Juurikkaan mehun hyödyt ja haitat

Artikkelin sisältö:


Punajuurien parantavat ominaisuudet ja tämän juuren juuret olivat ensimmäisiä, jotka kiinnittivät huomiota antiikin Kiinan parantajiin. Maininta juurikkaan mehun parantavista vaikutuksista on Hippokratesin ja muiden aikaisempien aikakausien tutkijoiden kirjoituksissa.

Juurikasvien kemiallisen koostumuksen ja tuloksena olevan mehun yksityiskohtaisten tutkimusten ansiosta nykyaikaiset tutkijat ovat suurelta osin vahvistaneet perinteisen lääketieteen saavutukset ja jopa laajentaneet näiden hyödyllisten luonnontuotteiden vaikutusalaa. Mitkä ovat mehun hyödylliset ominaisuudet, onko sen käyttöön vasta-aiheita? Ja mitä sairauksia juo tuo suurimman hyödyn ihmisten terveydelle?

Punajuurimehun koostumus ja hyödylliset ominaisuudet

Mehun tuomat edut riippuvat täysin erilaisista biologisesti aktiivisista aineista juurikkaissa. Tässä tapauksessa 100 grammaa mehua sisältää 42 kcal, tuotteen ravintoarvo määritetään:

  • 83,4% kosteutta;
  • 1% proteiini;
  • 9,9% hiilihydraatteja, joista suurin osa on mono- ja disakkarideja;
  • 1% kuitu;
  • sekä pieni määrä tuhkaa ja orgaanisia happoja.

Punajuuren hyöty ja haitat määrittävät kaikki bioaktiiviset aineet sen koostumuksessa.

Samoin kuin mehun valmistuksessa, he käyttävät raakoja juureksia, joita ei ole kypsennetty, lähes kaikki vitamiinit, makro- ja mikroelementit sekä orgaaniset hapot, pektiinit ja antosyaniinit kulkeutuvat terapeuttiseen juomaan.

Osana tuoremehua on monia vitamiineja, kuten:

  • B1-vitamiini, joka tukee hermostoa ja ruoansulatuskanavaa;
  • kontrolloi henkilön kasvua ja B2-vitamiinin lisääntymiskykyä;
  • on välttämätön ihmisen B9-vitamiinin hematopoieettisen ja immuunijärjestelmän työssä;
  • PP-vitamiini, joka on mukana useiden hormonien synteesissä;
  • -infektiot, jotka antavat keholle energiaa ja tukevat askorbiinihappoa;
  • P-vitamiini, joka vastaa kapillaarien ja säiliöiden seinien joustavuutta ja läpäisevyyttä

Punajuomamehussa on paljon kasvi- proteiineja ja aminohappoja. Lääkäreiden suosittelemaa tuotetta useiden eri tautien hoitoon kuuluu laaja valikoima mineraaliyhdisteitä.

Ja jos juodat sokerijuurikkaan mehua oikein, tällaisen menettelyn edut ovat suurimmat.

Lue myös: Tomaatti - salaisuuksien ja vihjeiden liittäminen

Esimerkiksi punajuurimehun sisältämä jodi on välttämätön tekijä hormonaalisen järjestelmän toiminnassa. Mangaanilla, sinkillä ja fluorilla on suora vaikutus aineenvaihduntaan, lisääntymistoimintoihin ja veren muodostumiseen. Kalium, joka on erittäin runsaasti tuoreissa burgundimehuissa, on keskeinen tekijä verisuonten ja sydämen suojaamisessa ateroskleroosin, sydänkohtausten ja aivohalvausten vaarassa.

Myös sydän- ja verisuonijärjestelmän työssä on tärkeä rooli juurikkaalla värjäyksellä antosyaanien kyllästetyssä värissä.

Nämä aineet pystyvät normalisoimaan painetta, neutraloimaan verisuonten kouristukset, vastustamaan syöpäsolujen muodostumista ja suojaamaan kehoa muista negatiivisista vaikutuksista. Pektiineillä, jotka eivät anna raskasmetalleja, radionuklideja ja haitallisia mikro-organismeja, on haittaa ihmisille, ja niillä on myös suojaava vaikutus.

Kuitenkin juurikkaan mehun hyödylliset ominaisuudet eivät rajoitu tähän. Kudosten rikastuminen hapella voi vaikuttaa edullisesti rautaa sisältävään juomaan. Rautan lisäksi mehu sisältää natriumin, magnesiumin ja kaliumin vaikutusta veren laatuun.

Hedelmämehun hyödylliset ominaisuudet ja juomaveden vasta-aiheet

Suurin osa lapsuudesta peräisin olevista juurikasmehuista tunnetaan yleisesti kylmähoitoa varten, mutta korjaustoimenpiteiden vaikutus ei ole rajoitettu.

Jauhetta voidaan käyttää kurkkukipuun ja muihin tulehdusprosessiin liittyviin sairauksiin.

Jos punajuomamehua käytetään huuhteluun ja nenätippoihin vilustumisessa, niin voiteet ja kompressiot nesteellä käytetään mustelmien, hankausten ja pinnallisten haavojen hoitoon, mukaan lukien pustulaariset vauriot ja paiseet. Tässä tapauksessa sokerijuurikkaan mehulla ei ole vain tulehdusta, vaan myös haavan paranemista.


-juoman vitamiinit ovat helposti sulavassa muodossa, joten juurikkaan mehun käyttö on hyödyllistä vitamiinin puutteelle, fyysisen ja psyykkisen rasituksen uuvuttamiselle sairauden jälkeen, kun elimistö tarvitsee nopeinta ja tehokasta tukea. Jos juodat juurikasta mehua oikein, henkilön kestävyys lisääntyy huomattavasti, unen normaalia, ahdistuneisuus ja väsymys häviävät.

-juurimehu parantaa suorituskykyä, parantaa muistia ja toimii tehokkaana esteenä ateroskleroosille.

Punajuoma auttaa:

  • ohentaa veren ja sen parhaan virran;
  • puhdistaa verisuonten kalsiumsäiliöistä, mikä joissakin tapauksissa johtaa sydänkohtauksiin ja aivohalvauksiin, suonien tukkeutumiseen ja suonikohjujen pahenemiseen.
Lue myös: Haluatko leikata kukkia perunoista

Juomat juurikkaan mehu on hyödyllinen myös anemiaa, verenpaineesta, maksan ja haiman häiriöistä, ruoansulatuskanavan ongelmista ja syövän sairaudesta.

Vähäkalorinen, runsaasti vitamiineja ja muita elintärkeitä aineita sisältävä juoma on hyödyllinen ylipainoon, toksiinien ja toksiinien erittymisen tarpeeseen, kilpirauhasen häiriöihin ja moniin muihin toimintahäiriöihin. Hierontaominaisuuksien ansiosta mehu helpottaa suolen liikkumista.

Hedelmällisessä iässä tai vanhemmissa naiset ovat tietoisia juoman kyvystä lievittää kramppeja ja parantaa hyvinvointia kuukautisten ja vaihdevuosien aikana.

Kuitenkin juomassa juomaa sisällä on tärkeää ottaa huomioon sekä juurikkaan mehun hyödylliset ominaisuudet että vasta-aiheet.

Tämä pätee erityisesti silloin, kun raskaana olevat naiset ottavat mehun. Toisaalta juoman vitamiini- ja mineraalikoostumus voi olla suuri apu lapselle kuljettavalle naiselle. Toisaalta raskauden aikana sokerijuurikkaan mehu on riskitekijä mahdollisten allergisten reaktioiden ja suoliston limakalvojen ärsytyksen vuoksi.

Milloin juurikkaan mehua ei suositella?

Raskaus ei ole ainoa ehto, kun mehua otetaan, on otettava vakavasti ja huolellisesti.

Esimerkiksi juoman sisältämä oksaalihappo menee kehoon ja pystyy muodostamaan käytännössä liukenemattomia suoloja. Tämän seurauksena tällaisten yhdisteiden hiekka tai kivet aiheuttavat todellista kärsimystä ihmisille, ja verrattuna hyötyyn sokerijuurikkaan mehun vahingot osoittautuvat merkittävästi merkittävämmiksi.

Minkälaisissa diagnoosissa juurikkaan mehu ei ole hyödyllinen, mutta haitallinen? Virtsatulehduksen ja muiden munuaisten ja virtsaputkien tulehduksellisten sairauksien lisäksi sokerijuurikkaan juoman vasta-aihe on:

  • alhainen verenpaine;
  • lisäsi happamuutta;
  • diabetes mellitus ja alttius tälle taudille;
  • kihti ja siihen liittyvät leukojen vauriot;
  • alttiina ripulille.

Juoman toiminnan vuoksi ei juurikaan juurikaan mehua anneta vähintään kolmeen vuoteen saakka.

Joissakin ihmisissä esiintyy yksilöllistä suvaitsemattomuutta, ilmaistuna allergisissa reaktioissa, ruoansulatushäiriöissä, emeettisissä toiveissa ja muissa epämiellyttävissä oireissa. Tällaisen hyvinvointimenettelyn tällaisten kielteisten vaikutusten välttämiseksi myös terveelle henkilölle on tiedettävä, miten asianmukaisesti valmistetaan sokerijuurikkaan mehu ja juo tämä terve juoma.

Lue myös: Vadelma, Tarusa - hedelmällisin lajike

Miten punajuurimehu tehdään?

Voimakkaasti värjätyistä tuoreista juureksista saaduilla mehuilla on suurin hyöty.

Ennen puristamista punajuuret pestään perusteellisesti ja karkeat juuret ja apikaali poistetaan. Kun mehu on valmis, se laitetaan kylmäksi pari tuntia, minkä jälkeen pinnalle muodostunut vaahto poistetaan.

Jos ennen juurikkaan mehua ei ole mahdollista pitää jääkaapissa, juoman erityinen maku voi aiheuttaa epämiellyttäviä tunteita. Työkalu voi säilyttää hyödylliset ominaisuudet jopa 48 tunniksi, mutta jos teet mehua pastörointiin, säilyvyysaika kasvaa, mutta juoman hyöty pienenee.

Miten juodaan juurikasmehua?

Punajuurimehu puhtaana, erityisesti sen makuun tuntemattomana, voi aiheuttaa paljon epämiellyttäviä tunteita huimauksesta mahakouristuksiin.

Siksi juurikasta mehua juodaan paremmin laimentamalla luonnollista porkkanaa, kurpitsaa tai muuta mehua. Useimmiten on suositeltavaa ottaa kolme tai neljä osaa pehmeämmästä ja tavallisemmasta juomasta yhdelle sokerijuurikasmehun osalle, lisäämällä asteittain paranevan juurikkaan mehun osuutta.

Juustokokki otetaan kahdesti päivässä lasissa, eikä sinun pitäisi juoda puhdasta juurikkaamehua ilman taukoa yli kaksi viikkoa. Tällaisen kurssin jälkeen he ottavat tauon vielä 14 vuorokautta, ja jos epämiellyttäviä seurauksia ei ole, mehun saanti toistuu.

Punajuuret, porkkanat, mehukkaat kurpitsan lajikkeet, persikat ja omenat ovat yleisimmin käytettyjä lääkkeissä.Pieni määrä inkivääriä, appelsiinimehua ja marja mehua lisää epätavallisia muistiinpanoja juurikkaan mehuun. Vihannekset kasvis cocktaileja punajuuri voi sekoittaa mehua tomaatit ja kurkut, selleri varret tai pinaatti lehdet.

Video juurikasmehun eduista ja vaaroista

https: //www.youtube.com/-kello? V = IXeQrxWUzFM

Erittäin maukasta ja terveellistä kurpitsa mehua appelsiineilla talvella

Erittäin maukasta ja terveellistä kurpitsa mehua appelsiineilla talvellaMehu

Artikkelin sisältö: Ainesosien valmistus Kuinka oikein yhdistää ainesosatPumpkin Juice kanssa Appelsiinit Winter - video . Yhdistetyt mehut ovat erinomainen tilaisuus yhdistää hedelmien ja ...

Lue Lisää
Pumpkin mehua oranssi ja aurinkoinen tunnelma talvella

Pumpkin mehua oranssi ja aurinkoinen tunnelma talvellaMehu

Artikkelin sisältö: Hyödyllisiä ominaisuuksia kurpitsa Juicing - oranssi mieliala Ruoanlaitto: kurpitsa-appelsiinimehu talvella Teemme pumpkin mehua appelsiineilla talvella - video . Valmi...

Lue Lisää
Hedelmäjuomien hankinta ilman juiceria: omenamehua kotona

Hedelmäjuomien hankinta ilman juiceria: omenamehua kotonaMehu

Artikkelin sisältö: Hieman omenamehua Omena mehujen varaosat Reseptin omenamehu Valkoinen kaato Resepti mehuksi punaisista omenoista Apple-mehu ja muut puutarhan hedelmät ilman juicer Apple-Pu...

Lue Lisää
Instagram story viewer