Artikkelin sisältö:
Keski-Aasia, Iran ja Afganistan on monien maailmankuulujen melonien lajikkeiden ja lajikkeiden syntymäpaikka, mukaan lukien Ameri- tai Melo ameri -alajin hedelmät. Nämä ovat melko suuria keskikokoisia meloneja:
- mehukkaalla, kellertävällä tai oranssilla massalla;
- on erinomainen makea maku;
- on hienovarainen vaniljainen tuoksu.
Toisin kuin varhaisilla lajikkeilla, joiden hedelmät menettävät nopeasti kaupallisen laadun, Amerin tiheä, rapea melonimassa voi kestää varastointia ja kuljetusta, mikä vain lisää lukuisten tähän alalajiin kuuluvien lajikkeiden arvoa 80–100 päivän kasvukaudella. Keski-Aasian yleisimpiä ja suosituimpia ovat Ich-Kyzyl-melonit.
Euroopassa ja entisen Neuvostoliiton alueella tämän tyyppistä nimeä pidetään vaikeana, joten tuoreita aromeja sisältäviä meloneja kutsutaan ananaksiksi. Useimmiten Ich-kzyl-suuria hedelmiä ja Ich-kzyl-Uzbekin lajikkeita kasvatetaan Uzbekistanin, Turkmenistanin, Tadžikistanin ja muiden alueen maiden melonikentillä 331.
Ich-ksyylimononit voidaan tunnistaa suurista, harvemmin keskikokoisista, karan muotoisista tai elliptisesti muotoisista meloneista. Harmaanvihreillä raidoilla ja kuoren keltaisilla täplillä peitetyllä pinnalla on heikko segmentointi. Kypsillä meloneilla on selkeä silmäkuvio. Oranssi tai kermainen liha on paksu, ei liian paksu, mutta erittäin makea ja tuoksuva.
Ich-kzyl Uzbek 331
Keski-Aasiassa nämä melonit ovat parhaita nykyisiä kesälajikkeita. Noin 90 päivän kasvukauden aikana Uzbekistanin vihannesten, gourbien ja perunoiden tutkimuslaitoksen kasvattamilla lajikkeilla on erinomainen maku, kunnollinen ulkonäkö ja hyvä kuljetettavuus. Tämän lajikkeen meloneja voidaan käyttää paitsi tuoreessa muodossa, ne on kuivattu kauniisti.
Uzbekistanin 331 Ich-Kyzyl-lajikkeen hedelmät saavuttavat 3 kg: n painon, niissä on elliptinen muoto ja sileä pinta, jonka silmäkoko on suuri. Kiinteä kuori on maalattu vaaleanvihreillä sävyillä, joihin on näkyvissä ohuita, usein revittyjä, tummempia raitoja. Lihan keskimääräinen paksuus on oranssi, kuoren alla vihreä.
Kypsän melonin sokeripitoisuus saavuttaa 10–12%, mikä takaa hedelmien makean jälkiruoan. Hedelmien aromi ja vanilja-muistiinpanot.
Ich-kzyl iso-hedelmäinen
Tämän keskipitkän varhaisen lajikkeen hedelmät, joiden viljelykausi on 85–95 päivää, painavat 3,9–5,0 kg. Melonit ovat muodoltaan elliptisiä, sileä pinta, jossa on silmäkuvio ja keltainen-vihreä väri, jossa on kapeat raidat. Melonit ovat paksuja, vaalean oranssinvärisiä.Suhteellisen lyhyessä ajassa hedelmät kerääntyvät 10 - 12,5%: iin sokereista, jotka määräävät tuoreiden melonien erinomaisen maun. Lisäksi lajikkeen suosio tarjoaa mahdollisuuden säilyttää ja kuljettaa hedelmiä.Tätä melonia ei tarvita vain rapeaksi tiheälle lihalle, vaan melko tiukalle kuorelle.
