hasselpähkinät ovat ravitsevaa ja maukasta -tuotetta, jonka sisältö on korkea. Pähkinät ovat erittäin hyödyllisiä elimistölle hivenaineiden ja vitamiinien rikkaan koostumuksen ansiosta.
Yksi kuuluisimmista pähkinätyypeistä on puu.
Sisällysluettelo
- Hasselpähkinä Kuvaus
- Missä pensaat kasvavat? Hasselpähkinän kuvaus
Pensasrunko on melko ohut, mutta voi nousta jopa kymmenen metrin korkeuteen. Lehdet ovat suuria, sydämen muotoisia loven reunoissa.
Pienet pyöreät tai soikeat, pienikokoiset hedelmät, .Kuori on vaaleanvihreä, kypsymishetkellä tummanruskea ja kova. Hasselpähkinän ydin on kiinteä ja makea maku.
hasselpähkinäominaisuudet ovat ainutlaatuisia : n koostumuksen vuoksi. Se sisältää runsaasti kasvirasvoja, hiilihydraatteja, aminohappoja, proteiineja, vitamiineja, mikroelementtejä.Hasselpähkinöistä saa voita.
Kun pensas kasvaa, kun sato on kypsä,
katsotaan pienen Aasian, Kaukasuksen, Kubanin, Turkin, Krimin ja muiden alueiden ja maiden, joissa on subtrooppinen tai leuto ilmasto, syntymäpaikaksi. Kasvien kasvun tärkein tekijä on aurinko ja hedelmällinen maaperä.
On maita, joissa viljelijät kasvavat, mutta tämä tapahtuu pienissä määrissä.Laadukkaan sadon keräämiseen sinun on tiedettävä kypsymisaika ja pähkinän kerääminen.
Tuulen aiheuttama saastunut kasvi .Jokainen lajike ja laji kypsyy eri tavalla, mutta yleensä se tapahtuu elokuusta syyskuuhun.
Pienet Aasian maat, Kaukasus, Kuban, Turkki, Krim ja muut alueet ja maat, joissa on subtrooppinen tai leuto ilmasto, katsotaan pensaiden syntypaikaksi Heinäkuussa hedelmät muodostuvat täysin : stä ja ovat täynnä hyödyllisiä aineita, mutta niiden keräämistä ei suositella. Kuorittoman hedelmän kuori on vihreä, joten sato ei toimi pitkään aikaan.
Elokuun lopulla suurin osa metsän hedelmistä kypsyy , kuori muuttuu ruskeaksi. Tämä on hasselpähkinän kypsyyden tärkein merkki. Tässä kuussa kerätyt kypsät hedelmät säilytetään hyvin.
Syyskuun alussa sato on suotuisa kuukausi, jolloin useimmat hedelmät kypsyvät. Kerätyt hedelmät voidaan kuluttaa tuoreina, koska ne ovat täysin kypsiä.Syyskuun lopussa alkaa murtua massiivisesti, mikä vaikuttaa haitallisesti hedelmiin. Ne alkavat mätää ja tuhoavat niitä.Kokoelman tärkein asia ei ole unohtaa hetki.
Heti kun pähkinä alkaa vaihtaa väriä vihreästä vaaleanruskeaksi, tämä on ensimmäinen merkki siitä, että on aika aloittaa korjuu.
Miten voit kerätä hasselpähkinöitä metsässä
Kypsän sadon kokoamisprosessi voidaan jakaa kaavamaisesti useisiin vaiheisiin:
- Hedelmien irtoaminen ja poiminta.
- Puhdistus ja kuivaus.
- -tallennus.
Keräysmutterit ovat melko vaikeaa .Kun pensas kasvaa korkealla, saanto on korkea ja jokaisen mutterin repeäminen on hyvin vaikeaa.
Siksi aseta maa härän edessä pensaalla ja ravista puuta perusteellisesti. Kaikki kypsät hedelmät putoavat.
Peitä maa holkin edessä huntua ja ravista puuta perusteellisesti, kaikki kypsät hedelmät putoavat Kokoa ne kuorineen ja kuivaa ne. Sushi-prosessin jälkeen, erillään kuoresta ja kuivaa ydin useita viikkoja.
Säilytä kasvi mieluiten -kangaspusseissa, joiden avulla ilma pääsee läpi.
Jos sadonkorjuu oikein ja ajoissa, hasselpähkinä on tyytyväinen sen korkealaatuisiin ja rikkaisiin ravinto-ominaisuuksiin.
Miten pähkinäkasvin kuivaaminen kotona korjuun jälkeen
Käsittelyn jälkeen kysymys tulee heti - miten kuivua? On syytä huomata, että : n asianmukaisesti kuivattu sato säilytetään pitkään .
Kotona pähkinöitä voidaan kuivata seuraavilla tavoilla:
- pannulla;
- uunissa;
- sähkökuivaimessa;
- auringossa.
Harkitse kutakin menetelmää erikseen.
Kuivatusmutterit pannulla .Kuori pannulla oleva kuori kuoresta. Kuivaukseen on käytettävä suurempaa halkaisijaa. Kypsennä matalalla lämmöllä, sekoittaen jatkuvasti enintään 5 minuuttia.
Tämä kuivausmenetelmä säilyttää kaikki hyödylliset aineet ja auttaa lisäämään säilyvyyttä.
Kotona pähkinöitä voidaan kuivata pannulla, sähkökuivurissa ja uunissa Vain puhdistetut -ytimet soveltuvat sähkökuivureihin. Kuivausprosessi kestää enintään 5 tuntia 90 asteen lämpötilassa. Samaan aikaan älä unohda vaihtaa leivinlevyjä hedelmien yhtenäiseksi kuivaamiseksi.
Kuivaus uunissa - tämä on luultavasti yleisin tapa, jolla monet kotiäidit käyttävät. Kuivaa mutterit uunissa ilman kuoria.
Lämmitä uuni 130 asteeseen, laita pähkinät paistopellille ja jätä muutaman tunnin ajan.
Vain ytimiä voidaan kuivata, mutta käyttökelpoisten ominaisuuksien säästämiseksi lämpötilan ei pitäisi olla yli 90 astetta.Hasselpähkinöiden kuivaus auringossa .Tämä menetelmä soveltuu vain niille alueille, joissa auringon korjuun jälkeen miellyttää lämpöä.
Levitä korjattu viljely ilmastoidussa ja aurinkoisessa paikassa ohuella kerroksella paperilla. Heti kun aurinko piilotti sadon, vie se taloon niin, että pähkinät eivät kastu yöllä ja kaste ei putoa niihin.
Kuivaus voi kestää useita päiviä .Kun viljely on kuiva, laita se tuuletettuun astiaan.
Hazel
: n hyödyt ja hyödylliset ominaisuudet Hazelnut - on suuri määrä ravinteita .Koostumuksessa on mineraalisuoloja, B-ryhmän vitamiineja, kaliumia, kobolttia, rautaa, rasvaöljyjä, aminohappoja.
Mutterin ominaisuudet ovat yhtä suuret kuin -proteiinit, joten sitä tulisi syödä erikseen, poikkeuksia voidaan tehdä vain hedelmille. Hazelnut-ytimiä suositellaan mineraalipitoisuutensa vuoksi fyysisen rasituksen jälkeen.
On suositeltavaa käyttää niitä, jotka kärsivät verisuonitaudeista, imettävät äidit hyötyvät imetyksen lisäämisestä, säilyttääkseen lasten koskemattomuuden.
Se on yksinkertaisesti välttämätöntä syöpää sairastaville : lle, koska se sisältää paklitakselia.
hasselpähkinä - on lähde monista ravintoaineista, joita käytetään kansanlääketieteessä Kansanlääkinnässä käytä maapähkinä -mutteria. Se laimennetaan vedellä ja otetaan sisälle. Walnut-vesi auttaa pääsemään eroon:
- -kuume;
- ilmavaivat;
- hemoptysis.
Alhaisen hiilipitoisuuden vuoksi : n hasselpähkinää suositellaan diabeetikoille .
Hasselpähkinä ei ole hyödyllinen ainoastaan tuoreessa ja kuivatussa muodossa, vaan se tarjoaa korvaamatonta apua lääkkeiden valmistuksessa. Sitä käytetään paitsi perinteisessä että perinteisessä lääketieteessä.
Mutterin ainutlaatuiset ominaisuudet edistävät : n ennaltaehkäisyä ja palautumista ylähengitysteiden sairauksiin, verisuonitauteihin, ihosairauksiin, dystrofiaan ja paljon muuta.
Tietoja hasselpähkinästä kertoo ohjelma "Elää terveeksi!" Vasta-aiheet raaka-aineen : n syömisessä potilaille, joilla on virtsatietulehdus ja munuais- ja maksasairaudet.
Pähkinä on melko monimutkainen tuote, joten kehon on vaikea sulattaa sitä, joten lopeta käyttö, jos sinulla on sappirakon ongelmia.Liemet ja hasselpähkinä-infuusiot nostavat : n painetta. Tällaisten varojen käytön epääminen on välttämätöntä hypertensiota sairastaville.
Ennen kuin käytät suosittuja pähkinäpohjaisia lääkkeitä , ota yhteys lääkäriin .
Lääketieteelliset vasta-aiheet:
- Kuluttavat pähkinät päivässä ovat enintään 50 grammaa, muuten pahoinvointi, päänsärky, oksentelu voi ilmetä.
- Yksilöllinen suvaitsemattomuus.
- Allergiset reaktiot.
- Diateesi lapsilla.
Hasselpähkinä on haitallista verenpaineessa, virtsatulehduksessa ja yksilöllisessä suvaitsemattomuudessa Lääketieteelliset ominaisuudet ja käyttö perinteisessä lääketieteessä
Hoitotarkoituksiin he käyttävät paitsi pähkinäydinä myös kuorta ja lehtiä. Kuori korjataan syksyllä , leikataan, kuivataan ja murskataan.
Lehdet kerätään -keväällä ja kuivataan. Lehdet sisältävät C-vitamiinia ja eteeristä öljyä, jolla on vasokonstriktorivaikutus.
Kansanlääketieteessä hasselpähkinää käytetään virtsatulehdukseen, reumaan, anemiaan, väkevöimisaineena.
Sillä on antipyreettisiä, stimuloivia, supistavia, tonisia ja vasodilataattoreita.Öljy on hyödyllinen ainesosa. Käytän sitä epilepsiaan ja asariasiaan, se auttaa hiustenlähtöön.
Öljyä käytetään kosmetologiassa puhtaassa muodossaan sekä komponenttivoiteissa, suihkeissa, ihon ja hiustenhoitotuotteissa.
-öljyllä on myönteinen vaikutus rasvaiselle iholle. Se auttaa kapeita huokosia, parantaa ihoa, lievittää akneja ja vähentää rasvaisen rasvan tuotantoa.
-öljyn tärinä auttaa vähentämään väsymystä.Se kestää 4 tl.metsäöljy, 2 tl.seesami ja 1 tl. Calendula ja Hypericum -öljyt.levitä hierontaliikkeillä.
Kansanlääketieteessä he käyttävät pähkinäöljyä, kuorta ja lehtiä, : n hedelmiä, -kuoren infuusiona käytetään suonikohjuja, trofisia haavaumia ja tromboflebiittiä.
Lehdet käyttävät : tä suolistosairauksien, anemian, riisien, beriberien ja munuaissairauksien hoitoon.
Hasselpähkinöiden hedelmät parantavat haavoja palamisen jälkeen. Hio ydin, lisää proteiinia. Käytä ongelma-alueeseen.
Vihannesten kuori hasselpähkinä lievittää ripulia.
Kuoren infuusio suonikohjuilla .Se kestää yhtä suuria määriä hasselpähkinäkuorta ja vuoristoista. Brew nopeudella 3 rkl.l.seosta litrassa vettä.Vaadi parempaa termosta.
Käytä suodatettua infuusiota ennen jokaista ateriaa 0,5 kuppia. Tee yöllä kompressioita infuusiosta.
Imetyksen parantamiseksi imettävien äitien tulisi kuluttaa enintään 10 pähkinää päivässä ja puristaa niitä vihreän teen infuusiolla.Taistelemme Ascaris : n kanssa. Hoitoa varten käytä 1 rkl.l.30 minuuttia ennen ateriaa. Hoidon kulku on 2 viikkoa.
Taistelemme kylmän ja lämpötilan kanssa kanssa hasselpähkinäkuorella. Hio kuori.3 rkl.l.jauhe kaada litraa kiehuvaa vettä, pidä vesihauteessa neljännes tunnissa. Jäähdytä ja ota 100 ml 4 kertaa päivässä.
Kerää luonnon lahjat ajoissa. Kuivaa mutterit oikein ja sitten kylmän sään aikana ne täydentävät kehoa hyödyllisten aineiden kanssa.
Säilytä hedelmiä vain kuivassa paikassa .Älä syö rakeisia hedelmiä, ne voivat aiheuttaa myrkytyksiä ja johtaa vakaviin sairauksiin.
