.Täällä kuumien kesäolosuhteiden aikana Keski-Aasiasta Intian trooppisiin alueisiin suurin osa tämän kasvin viljellyistä ja luonnonvaraisista lajeista on maailmassa. Melonin alkuperän todellinen keskipiste maatalouden melonin viljelyssä on Keski-Aasian alue, Afganistan, Iran ja Kiina ja Intia. Mutta on epätodennäköistä, että tähän mennessä näkyisi melonien lajikkeiden ja lajikkeiden esivanhemmat. Tuhansien vuosien valinnan jälkeen kulttuuriset muodot ovat muuttuneet voimakkaasti tähän päivään asti kasvavista luonnonvaraisista lajeista. Ja yhä suuremmat ja enemmän makeat hedelmät melonista, joissa on kaupallisia asuntovaunuja ja roomalaisten ja muiden valloittajien joukkoja, tulivat Pohjois-Afrikkaan.
On olemassa todisteita siitä, että Euroopan maat saivat tietää melonin olemassaolosta ja sen unohtumattoman maun vain keskiajalla, ja esimerkiksi Venäjällä Volgan seudulla, Persiasta ja Keski-Aasiasta tuotuja meloneja kasvatettiin 15-luvulla.
Keski-Aasian melonilajikkeet:
: n nimet, valokuvat ja kuvaukset Vaikka monet eivät tunne melonilajikkeiden Keski-Aasian nimiä, niiden meloni kasvattajat ja tavalliset kuluttajat ovat aina hämmästyneitä.Tällaiset melonien erilaiset muodot ja tyypit, kuten Uzbekistanissa, Tadžikistanissa ja muissa alueen maissa, eivät ole missään maailmassa. Täällä meloninviljelijät onnistuivat saamaan paitsi suurimman hedelmän, jopa 25 kg: n painon, mutta myös herkullisimmat melonit.
Tässä tapauksessa hedelmän muoto voi olla täysin erilainen kuin leveä ja pallomainen ja pitkänomainen ellipsoidi. Myös kuoren maalien paletti, joka on sileä tai pieniä halkeamia, on myös yllättävä.
Kuvassa on erilaisia muotoja, ihonvärisiä ja kuluttajaominaisuuksia sisältäviä melonien lajikkeita:
- cassab-tyyppinen meloni;
- meloni Bukharka tai Chohar;
- Pineapple Melon tai Ich-Kyzyl;
- meloni cassaba Assan Bey;
- Chardzhui-meloni tai Gulyabi;
- kalkkisävyinen meloni.
Keski-Aasian lajikkeiden joukossa on kesäkypsyttäviä meloneja, jotka ovat valmiita syömään heti ruusujen keräämisen jälkeen, ja on olemassa lajikkeita, jotka on tuoreena säilytetty vähintään 5–6 kuukautta ja jotka näyttävät parasta laatua vasta seuraavan vuoden keväällä.
Lue myös: Kuinka kasvattaa perunoita Mitlayderin mukaan pienessä kesämökissä
Kassab-tyyppiset melonit, näet näiden viinirypälelajikkeiden nimet numerossa 1 ja 4, jota kutsutaan myös talviksi, koska niiden kypsyminen alkaa erittäin myöhään.
Korjuun jälkeen hedelmät kudotaan ruokoineen ja ripustetaan kuiviin tiloihin tai kattoon vanhenemista ja varastointia varten. Vain maaliskuussa kovaa vihertävää lihaa tulee mehukas ja makea.
Melon Chohary, numero 2, tai, kuten sitä kutsutaan useammin venäjänkielisillä alueilla, Bukharka on paksu, valkoinen, erittäin makea massa ja antaa ovaalin, jossa on hieman terävä pää, hedelmiä, joiden paino on enintään 6 kg. Näiden melonien korkean mehevyyden vuoksi niitä löytyy harvoin kaukana Keski-Aasiasta, mutta täällä lajike on kysyntää ja laajalti levinnyt.
Mutta Gulyabin meloni, kuvassa 5, on tunnettu entisen Neuvostoliiton alueella. Harvoin mitä kasvi voi olla mukana elokuvassa. Tällainen Keski-Aasian meloni oli onnellinen pelaamaan elokuvassa ”Station for Two”, mutta salanimellä.Jokainen, joka katsoi tätä elokuvaa, muistaa päähenkilöiden myymiä ulkomaalaisia meloneja. Itse asiassa tällaista lajiketta ei ole, mutta suuret, jopa 3-5 kg: n painot, Chardjuis-melonien munanmuotoiset hedelmät olivat hyvin tunnettuja Neuvostoliitossa.
Tämä Turkmenistanin Chardjun alueella kasvatettu lajike on luonteenomaista tiheän valkoisen lihan, makeuden, hyvän säilyvyyden ja kuljetettavuuden vuoksi, joten ei ole yllättävää, että Uzbekistanin tai Turkmenistanin SSR: n hedelmät tuotiin maan Eurooppaan jopa syksyllä.
Kolmannen numeron alla on ananasmeloni tai Ich-Kyzyl, joka antaa keskikokoisia ovaalisia hedelmiä.Tällaisen melonin massa on 1,5 - 4 kg. Ja vaikka tämä kesälajike ei tuntenut laajan valikoiman meloninviljelijöitä ja gourmetteja Keski-Venäjällä, tämän herkullisen melonin vaaleanpunainen, korkea sokeri-lihaa arvostetaan kotona Uzbekistanissa.
Tänään, nimellä Ananas Melon, maamme kasvattajat tarjoavat varhaisen kypsymislajikkeen, joka muistuttaa Ich-kyzil-muotoa, eksoottisia makuja ja kuoren halkeamia. Totta, vain 60–75 päivän kuluttua istutuksesta, nykyaikainen lajike voi jopa miellyttää meloninviljelijälle hedelmiä, joiden paino on enintään 2 kg, ei-mustan maan alueella, jota Keski-Aasian melonit eivät pysty. Kuvassa
Melon Torpedo viittaa myöhästymislajikkeisiin, sen suuriin pitkänomaisiin hedelmiin, jotka johtuvat siitä, että kasvi sai nimensä, sietää kuljetusta. Uzbekistanissa, jossa tämä vanha lajike on peräisin, numeroidaan vähintään kolme vuosisataa historiaa, hedelmiä kutsutaan Mirzachul-meloniksi.
Lue myös: Puutarhatyö omenapuiden kesällä karsimisessa
Kypsissä hedelmissä kuorineen hienolla halkeamalla peitetty väri muuttuu pehmeäksi keltaiseksi vaaleanpunaisena, liha saa hienon aromin, erilaisen makeuden ja mehevyyden.
Eurooppalaiset melonit: Lajikkeiden lajikkeet, nimet ja valokuvat
Kandalyakin varhaiset kypsät melonit ovat hyvin suosittuja idässä, niiden pyöristetty muoto ja pieni koko, joka muistuttaa kuuluisinta melonin lajiketta maassamme Kolkhoznitsa.
Kuten kuvasta käy ilmi, kolkhoznitsa-melonit ovat keskikokoisia, painoisia jopa 2 kg, hedelmiä, joissa on valkoista tai kellertävää lihaa, jopa Venäjän vaikeissa ilmasto-olosuhteissa, ja ne keräävät hyvän määrän sokeria. Huolimatta uusien hybridien esiintymisestä, kollektiivisen viljelijän lajike, melonien keräämisen hetkellä, on levinneisyyden ja ennakkoluulottomuuden vuoksi tämän suvun levinnein melonikasvi.
Kuvassa numero 6 on melonien nimet ja lajikkeet toinen ikivanha kasvilaji, jolla on kadehdittava ja vaikea historia. Tämä Muskalon on Afganistanin tai Iranin syntyperäinen armenian ja turkin tahdon kautta, joka tuli Eurooppaan, tai pikemminkin katolisen kirkon johtajan pöydälle.
Kirkkaan lihan paksun ihon alle piilotetun sipuli-melonin maku, kuten kuvassa, piti niin miellyttävän, että tämän lajikkeen hedelmät on sittemmin nimetty Cantalupo-in-Sabinassa sijaitsevaan paavinmaan tilaan, jossa koko melonin istutus oli rikki.
Nykyään Cantaloupe-meloni on tunnetuin ja halutuin lajike Euroopassa ja Yhdysvalloissa, joka on palvellut monia kasvattajia luomaan uusia, tuottavia ja vaatimattomia lajikkeita.
Kuten kuvasta ilmenee, Cantaloupe-melonilla on soikea tai hieman litistetty muoto ja se on peitetty paksulla valkoisella halkeamalla.
Tämä tekee Cantalupuista Ethiopka-lajikkeen melonin. Tämä meloni on soikea, kuten kantaluppi, hedelmät, joissa on karkea lohko, saavuttavat 3–7 kg: n massan. Mutta jos ”papalimononilla” on runsaasti oranssinväristä lihaa, Ethiopkan meloni on kuvauksen mukaan valkoinen, erittäin mehukas ja makea.
-banaanimelonilla tai lännessä kasvavalla 80 cm: n pituudeltaan kasvavalla kantonupun pitkällä kasvulla on herkullinen maku ja aromi. Lisäksi hedelmä ei muistuta pelkästään sellun muotoa ja väriä olevasta banaanista, vaan melonin maku on yhtä pehmeä, öljyinen. Yritä kasvattaa tätä epätavallista melonilajiketta tontillasi perunoiden, porkkanoiden ja muiden vihannesten vieressä.
Lue myös: Moottorilukituksen istuttaminen kukkulalla
Perunat Tämän epätavallisen lajikkeen lähin sukulainen on Silver Melon tai armenialainen kurkku, jolla on samat juuret kuin cantaloupe, mutta se ei ole kuin tavalliset melonin hedelmät.
Kypsän hedelmän melonista, joka on enintään 70 cm pitkä ja painaa enintään 8 kg, vain melonin maku säilyi, ja armenialainen kurkku syödään edelleen vihreänä.Lisäksi kasvi on äärimmäisen vaatimaton viljelyolosuhteisiin ja hedelmiin asti pakkaseksi.
Eksoottiset melonit: valokuvat ja lajikkeiden nimet
Vietnamin meloni erottuu useista sukulaisista kirkkaalla vaalean keltaisen ja ruskean raidan kuviolla. Tämä ei kuitenkaan ole ainoa lajikkeen etu.
Ei ihme, että Vietnamin lajike nimeltään ananasmeloni. Se on erittäin hyvä maku, vahva ominaisuus aromi ja pehmeä miellyttävä massa. Monet ihmiset vertaavat tätä lajiketta kuuluisien Etelä- ja Keski-Aasian melonien kanssa, vain Vietnamin melonien paino on tuskin laskenut 250 grammaan.
Melotria karkea tai hiirimeloni Malediiveista väittää olevansa pienin pienoismalli sukuun. Kotona luonnonvaraiset kasvit ovat monivuotisia lianoja.
Euroopassa ja Yhdysvalloissa viime aikoina kulttuuria kutsutaan usein kääpiön vesimeloniksi, ja tämän nimessä melonilajike, joka on valokuvassa, kasvatetaan sisätiloissa ja sisätiloissa. Hedelmät ovat syötäviä, mutta eivät makeita, mutta niillä on hapan virkistävä maku ja ne soveltuvat säilytykseen ja tuoreeseen käyttöön. Toinen eksoottinen melonikulttuuri
Kivano tuli Eurooppaan Afrikasta. Ei ole turhaa, että nurmikoita, joka antaa keltaisia tai oransseja hedelmiä, joiden pituus on 12–15 cm, kutsutaan sarvipäiseksi meloniksi, koska kirkas kurpitsa on koristeltu kartiomaisilla pehmeillä piikkilöillä.
Toisin kuin tavalliset melonit, joissa syötävä osa on lihaa, kivano syö vihreän ytimen, jossa on lukuisia valkoisia tai vaaleanvihreitä siemeniä.Makea mehukas, samankaltainen kuin virkistävän hyytelömassan sarvipäinen meloni voidaan käyttää tuoreena, ja käytetään tekemään hilloja, marinadeja ja suolakurkkua.
Video Torpedon melonista
