Täydellinen artisokka viljely ja miten se on hyödyllistä

-intiaanit antoivat maailmalle runsaasti kasvisviljelyä: maissi, tomaatit ja perunat. Niiden joukossa on topinamburin perhe. XVII-luvulla tämä juurikasvi pelasti kanadalaiset maahanmuuttajat nälkään. Ja satojen vuosien jälkeen tuli tiedoksi, että maapähkinä pystyy estämään syöpää, sydänkohtausta ja aivohalvausta. Kasvavat vihannekset ovat mahdollisia avoimella kentällä ja Moskovan lähellä sijaitsevissa mökissä ja keskikaistalla. Tärkeintä on tarkkailla laitoksen asianmukaista hoitoa ja valmistaa maaperä ennen istutusta.

Kuvaus maapähkinä

: n maapähkinä - monivuotinen -kasvi, jolla on vahva juuristo ja suora varsi jopa 4 metrin korkeuteend. Lehdet ovat suuria, 20-25 cm pitkiä.Kukat ovat pieniä, halkaisijaltaan 10 cm, keltaisia ​​tai kultaisia.

mukulat( valkoinen, punainen, violetti), jotka muistuttavat valkoista lihaa sisältävää naurisia, muodostuvat maanalaisiin versoihin.

Ne erittäin ravitsevia ja sisältää:

• fruktoosi
• hivenaineita( pii, mangaani, kromi)
• makroalkuaineita( kalium, rikki ja fosfori)
• proteiini
• vitamiineja( B, C, karoteenia)
• aminohapot( metioniini, treoniini, lysiini,)

Maapähkinän mukulat ovat erittäin ravitsevia ja sisältävät runsaasti

-mikroelementtejä, ja maapähkinä on korkeatuottoinen, kuivuutta kestävä ja pakkasenkestävä kasvi. Kasviviljelmän varret kestävät kylmän snapin -12 astetta. Mukulat pystyvät jäädyttämään kuukauden maahan -10 astetta, sulattamaan ja kiipeämään keväällä.

Tehtaan alkuperä ja jakelu

Topinambur on Pohjois-Amerikasta. Nimi, jonka hän sai intialaisen heimon Topinambon puolesta. He kasvoivat ja söivät vihannesten vihanneksia kauan ennen eurooppalaisten saapumista.

Euroopan vihannekset tulivat Euroopasta 1700-luvulla Eurooppaan. Vaatimaton kasvi laskeutui nopeasti uudelle mantereelle. Maapähkinää käytetään perinteisesti Englannin, Hollannin ja Ranskan keittiössä.Saksassa hänet kutsuttiin : n maaperän päärynä ja saksankartioiksi ( täällä ne valmistetaan vodkaan).

Venäjällä vihannesviljely tuli tunnetuksi 1700-luvun puolivälissä.Viiniä, joka perustuu juureksia käsiteltyihin sydänsairauksiin ja verisuoniin. Sitten hänet pidettiin harvinaisuutena, sitä syöivät vain rikkaat.

Sata vuotta myöhemmin maapähkinä levisi kaikkialle. : n hedelmät ovat haudutettuja, keitettyjä ja paistettuja , et saa syödä raakaa. Paahdettuja maapähkinöitä maistuvat makeat paahdetut perunat.

Maapähkinöiden hedelmiä voidaan hautua, paistaa, keitellä

Lääketieteellinen käyttö

Maapähkinä sisältää -inuliinia .Kun polysakkaridi on ihmiskehossa, se puhdistaa veren kolesterolista ja hajoamistuotteista.

Lisäksi maapähkinä:

• kohtelee ruoansulatuskanavan sairauksia : gastriitti ja haimatulehdus. Poistaa dysbioosin, lievittää ummetusta ja koliikkia.
• Poistaa toksiinit ja raskasmetallisuolat.
• on diureettinen vaikutus. Hyödyllinen niille, joilla on munuaiskiviä.
• alentaa painetta .Suositellaan hypertensioon.
• Vähentää : n verensokeritasoa inuliinin( diabeteksen hoito) vuoksi.
• Vahvistaa sydäntä ja estää suolojen laskeutumisen elimistöön( hyödyllinen osteokondroosille, niveltulehdukselle, kihti).

Oikean maaperän valinta istutusta varten Maa-artisokka

Maan päärynä kasvaa : llä muulla maaperällä kuin erittäin hapan ja suoisen .Runsaasti versoja on saatavilla:

• löysä chernozem
• kevyt savi
• tulva-maaperä

Topinambur on vastustuskykyinen taudeille ja tuholaisille ja ei vaadi torjunta-aineita

Juurikasvien viljely kestää monia sairauksia ja loisia( Colorado-perunanmarja, nematodi ja phytophthora) eikä vaadi torjunta-aineita.

Viljely ja hoito avomaalla mökissä tai puutarhassa

mukulat on istutettava maahan toukokuun alussa , kun ilma lämpenee 18 asteeseen .Syksyllä valmistetaan tontti:

• kaivaa mukuloiden tulevan istutuksen syvyyteen( 15 cm)
• poista pentue maasta
• lisää

lantaa maaperään Istutukseen ja jalostukseen valitaan suuret mukulat. Sairaita kohtia leikataan ja jauhetaan hiilellä.Mitä enemmän terveitä mukuloita, sitä runsaampi on sato.

Maaperä ennen istutusta irrotetaan ja tasoitetaan jakamalla 70 cm: n -riveihin. Mukulat olisi istutettava : n etäisyydelle 40-50 cm: n etäisyydelle toisistaan ​​.Tämä on tärkeää, koska kesäisin ampumien korkeus on kaksi metriä.Maapähkinän lehdet ovat paksuja, ja tiivis istutus kietoutuu. Tämä voi vakavasti haitata viljelykasvien hoitoa.

-maaperä irrotetaan ja nostetaan : lle ennen syntymistä ja maaperän syntymisen jälkeen. Istutuksesta sadonkorjuuseen juurikasvilajit tarvitsevat : tä : n runsaalla kastelulla. On tärkeää, ettei kasvi kaada. Ylimääräinen kosteus on vaarallista mätää ja nastojen ulkonäkö.Ja haitta - hidas kehitys ja pienet hedelmät. Kerran kuukaudessa maapähkinä ruokkii : tä kalium- ja typpilannoitteilla.

On tärkeää tarkkailla kasvien kasvua. Jos he kasvavat hitaasti, menettävät lehtiä ja tulevat kukkivat, tämä on merkki sairaudesta tai tuholaisista. Vaikuttavat kasvit poistetaan ja poltetaan.

Jerusalem-artisokka-pensaat voivat saavuttaa hyvin suuren korkeuden, sitten tarvitset

-sukkanauhan, kun versot nousevat 30 cm: iin, niiden : n isku .Jälleen kerran kasvit jyrsivät kesän keskellä.Kun päärynän varret saavuttavat mittarin korkeuden, ne on sidottu vahvoihin tukiin. Esimerkiksi pensaiden tukia varten.

Heti kun varret kasvavat, ne leikataan huolellisesti : ksi 1,5 metrin korkeuteen , myös kukat poistetaan. Se stimuloi juurikehitystä ja mukuloiden muodostumista.

Kun kerätä

Tubers Tubers kypsyy : n jälkeen 120 päivän : n jälkeen, koska taimet ovat syntyneet. Kuukausi ennen sadonkorjuuta ruokinta lopetetaan, ja kahden viikon kuluttua varret leikataan 30 cm: iin. Tämä auttaa hedelmiä muodostamaan tiheän ihon ja lisää niiden säilyvyyttä.

Jos mukulat jäävät maahan, ne pysyvät : ssä jousen asti. Suojaa kylmiltä vuoteilta, jotka on siroteltu maan kanssa sekoitettuna humussa ja peitetty olkilla. Varret katkaistaan. Lämpötilapisarat eivät vaikuta maaperän päärynän hedelmiin. He sulattavat ja jäädyttävät uudelleen. Mutta kasvien vihreä massa kuolee, jos se jää.

Keväällä hedelmien vuoteet määräytyvät leikatut varret. Ne kasvavat nopeasti, ja jos he eivät hallitse kasvua, maapallo pääsee työntämään muita kasveja sängyistä.

Jos on tarkoitus kasvattaa muita viljelykasveja viljelyalalla, maaperää kylvetään ensin silo-kasveilla. Sitten heidät kerätään vihreään rehuun, ja maa kaivetaan syvälle ja herbisidit tuodaan tuhota maapähkinä.

Paras aika sadonkorjuu on lokakuussa tai marraskuussa

Viljelyvarasto

Maassa

tallennetaan tähän pisin aika .Voit tehdä tämän asettamalla ne kerroksiin pieneen kuoppaan ja nukahtamaan turveen tai hiekkaan. Varastointipaikka valitsee kuivaa ja ylevää.Kaivoksen ympärille kaivetaan 30 cm syvä vallihana veden tyhjentämiseksi.

Kellarissa

Kerätyt mukulat säilytetään pimeässä ja viileässä paikassa. Sopiva kellari tai kellari, jossa lämpötila on +1 - +4 astetta ja kosteus - 90% .Juurihedelmät säilytetään puulaatikoissa. Ne on peitetty hiekalla ja vanerilla.

Asunnossa

Lasitettu loggia tai parveke sopii varastointiin. Jos juuret ovat jäätyneet, ne eivät menetä ravitsemuksellisia ominaisuuksiaan. Ne varastoidaan laatikoihin tai pusseihin, jotka on täytetty hiekalla kaksi kuukautta.

Jos juuret jäädytetään hieman, ne eivät menetä ravitsemuksellisia ominaisuuksiaan, mutta ne eivät kestä suoraa aurinkoa

-pakastin. Varastointia varten käytetään pusseja tai suljettuja astioita. Hedelmät sulatetaan asettamalla ne kylmään veteen. Tuore maapähkinä säilytetään kasvisosassa enintään 3 viikkoa , pakastimessa enintään 3 kuukautta .

Ottaen huomioon, että kun maapähkinä on vaatimaton kasvi, sinun ei tarvitse huolehtia siitä - virhe. Kasvata vihanneksia ja saada runsas sado, tarvitset huomiota ja vähän työtä.Nämä ovat helppoja ja miellyttäviä askareita. Ne ovat arvokkaampia kuin maaperän päärynän hyödylliset ominaisuudet. Terveys on loppujen lopuksi tärkein suojeltava rikkaus.