Milloin ja miten parhaiten kerätä Kalinaa

Kaikista 140 kasvitieteellisesti tunnetusta haihtuvasta lajista suurin osa kasvaa lauhkeassa ilmastossa. Mielenkiintoista on, että vain yhdellä niistä, Viburnum, on lääkinnällisiä ominaisuuksia.

Tämä poikkeuksellisen vaatimaton pensas kuljettaa helposti lämpöä ja pakkasta .

Kalina voi kasvaa paitsi pensaan myös -puun, joka on korkeintaan 5 metriä korkea. Villiformaaleja esiintyy sekametsissä, säiliöiden varrella pitkin reunoja.

Etelä-Venäjällä ja Ukrainassa tämä marjakasvu kasvaa lähes jokaisen talon lähellä.

Sisältö

  • Kun kypsyy ja missä kuussa voit kerätä Kalina: keskellä kaistaa, Siperiassa, Moskovassa, Ukrainassa
    • ehdot lääkkeiden punainen marja
  • edut kasvien ja hyödyllisiä ominaisuuksia terveyden
  • haittaa ihmisen elimistöön, vasta-
  • lääkinnällisiä ominaisuuksia kuori, kukkia ja

-juuret Kun se kypsyy ja missä kuukaudessa voit valita viburnum: keskikaistalla, Siberiassa, Moskovan alueella, Ukrainassa

Voit aloittaa viburnum-marjojen keräämisen kypsyessään.

Se ei riipu pelkästään alueesta vaan pikemminkin paikasta, jossa viburnum kasvaa. Vuoren päin aurinkoa vasten kypsyy aikaisemmin kuin viikko.

Yleensä Keski-Venäjällä ja Moskovan alueella punainen viburnum hankkii lajille tyypillisen värin( teknisen kypsyyden aika) : n syyskuun lopussa. Tämä ei tarkoita sitä, että se olisi poistettava kiireellisesti pensaasta.

Älä kiirehtimään satoa: lokakuun ensimmäisten pakkojen jälkeen marjat maistuvat vain paremmin. Frost tekee Kalinan makeamman, koska se tuhoaa osan glykosideista.

Moskovan pohjoispuolella, Siperiassa, , hehkulangan keräyspäivä siirtyy talveksi .Jo nyt ei ole tarvetta keskittyä marjojen väriin.

Ensimmäisen pakkasen jälkeen ne kypsyvät joka tapauksessa : ssä, ja pakastetussa hehkulampussa on vielä helpompi puhdistaa - marjat eivät murene.

Joukot voivat ripustaa haaroihin jousen asti ilman laadun heikkenemistä.Linnut talvella nälkään rakastavat syödä vasempia marjoja - se auttaa heitä paljon.

-keräyssäännöt parantavan punaisen

-marjan osalta Kun viuhkamarjat saavat ominaisvärin( on paksu punainen väri ilman : n vihreitä läppiä), voit aloittaa niiden talteen talteen.

Korjuun kannalta on välttämätöntä valita selkeä päivä. Harjat leikataan metsästäjällä .Älä pelkää leikata pensaita - se on vain hyödyllinen hänelle( samalla kun vietät nuorentamista).

Aseta leikatut nipput yhdelle -kerrokselle. Viemäröityä, sen jälkeen on lähes mahdotonta purkaa. Haarautuvat toisiinsa - puolet marjoista putoaa.

Leikattu klustereita on parempi niputtaa tai sijoittaa yhteen kerrokseen

Nämä harjat voidaan sitoa välittömästi : n nippuilla, jotta ne ripustetaan hyvin ilmastoidussa paikassa kuivumaan. On toivottavaa, että epästandardiset marjat poistetaan välittömästi.

Jos keräät värähtelyä käsittelyä varten, pese se välittömästi : llä.Se on paljon helpompi pestä oksilla. Levitä kuivumaan leviävälle kankaalle. Ylimääräisen veden tyhjentämisen jälkeen marjat ovat valmiita käsittelyyn.

: n kasvien ja terveellisten ominaisuuksien edut Tuoreiden ja kuivattujen marjojen : n kaloreita on 100 grammaa 26 ja 200 kcal. Mutta nämä luvut eivät heijasta punaisen marjan arvoa. Ne sisältävät jopa 75 mg C-vitamiinia, 500 mg aktiivisia fosforiyhdisteitä, 2,5 g karoteenia.

Viburnum-tavallisessa askorbiinihapossa 1,5 kertaa enemmän kuin sitrushedelmät, fosforisuolat - 3 kertaa, rautasuolat - 4-5 kertaa.

Healing punaiset marjat ovat runsaasti mikroelementtejä - Ca, Mn, K, Zn, Cu, Cr, Fe, Se, I, Co .

Viburnumissa arvokkain on viburnin. Tämä glykosidi, joka antaa marjoille hieman katkeruutta, tarjoaa ainutlaatuisia parantavia ominaisuuksia ihmisille.

Askorbiinihapon pitoisuus on 1,5 kertaa suurempi kuin trooppisen sitruunan, joka on 3 kertaa suurempi kuin metsämarjan. Ascorbinkan lisäksi tämän pensaan marjat ovat runsaasti E-, A-, K-, R.

-vitamiineja.

Happojen( foolihappo, valerinen, mukaan lukien), pektiinien, mineraalikompleksien, tanniinien, eteeristen öljyjen, phytoncidesin kompleksi - pitää tätä laitosta perustellusti yhtenä tehokkaimmista tavoista perinteiseen ja perinteiseen lääketieteeseen .

Marjat ovat tehokas immuunijärjestelmä .Viburnumin luonnollisilla aineilla on vahvistava vaikutus verisuonten seinämiin, jota käytetään sydän- ja sepelvaltimotautien sairauksien ehkäisemiseen.

Viburnum-marjat sisältävät C-vitamiinia, hivenaineita ja happoja sekä

viburnin, kuten kaikki punaiset hedelmät, viburnum-marjat ovat runsaasti -rautayhdisteitä.Askorbiinihappo parantaa sen imeytymistä, joten viburnumin käsittelytuotteet ovat välttämättömiä anemian kannalta.

Herkkä rauhoittava vaikutus, joka johtuu alkaloidien ja alkalisten happojen läsnäolosta, auttaa lievässä ahdistuksessa, hermostuneessa jännityksessä.Yöllä on hyvä juoda viburnum-teetä.

Viburnumin ja hunajan yhdistelmä nostaa kehon puolustuskykyä , paranee vilustumista, keuhkoputkentulehdusta, käytetään köyhtymisen estäjänä.Sillä on lievä diureettinen vaikutus.

Kalinassa havaittiin erityinen glykosidi-viburniini, jolla oli ainutlaatuinen vasokonstriktorivaikutus. Se on hänen läsnäolonsa, joka selittää viburnumin korkean hemostaattisen kyvyn erityisesti kohdun verenvuotoon.

Tuoreen marjamehun valkaiseva vaikutus ihoon on vähäinen. Vanhoina aikoina tytöt käyttivät sitä valkosipulien valkaisemiseksi. Murskattuja marjoja käsiteltiin myös akneilla, pigmenttipaikoilla.

Viburnum punainen marja ja sen hyödylliset ominaisuudet:

Ihmisruumiin kohdistuva haitta, vasta-aiheet

Luonnollisissa viburnum-lajeissa alkaloidit ja glykosidit ovat letaalisissa pitoisuuksissa. Jopa -marjojen syötäviä lajikkeita ei voi syödä hallitsemattomasti kourallisella : llä.

Näiden hedelmien kulutus on rajoitettu potilaille, joilla on suuri mahahapon happo, kihti, virtsatulehdus.

Erityinen vaara on liian normaalin heikkouden kulutus potilailla, joilla on alhainen verenpaine, vakavilla munuaisten patologioilla ja erityisesti taipumuksella veren hyytymiseen - tämä on suora vasta-aihe.

Koska viburnum sisältää luonnollisen naisten sukupuolihormonien analogin, -raskaana olevien naisten tulee käyttää hedelmäänsä erityisen varovaisesti - liiallinen kulutus voi aiheuttaa abortin.

Monissa perinteisissä lääketieteellisissä lääkemääräyksissä neuvotaan : tä ottamaan 21 -marjaa annosta kohti. Estä esoteerinen, niin paljon haittaa ei voi tuoda. Ja pienillä annoksilla käsittelyaineella on joskus paljon voimakkaampi vaikutus kuin kemiallisesti puhtaalla lääkkeellä( homeopatian periaate).

Kuoren lääketieteelliset ominaisuudet, kukat ja juuret

Muinaisista ajoista lähtien on olemassa tietoa, joka on vahvistettu nykyaikaisessa lääketieteellisessä käytännössä viburnum-marjojen hyödyllisistä ominaisuuksista.

Muuten kukat, kuori, kasvien juuret eivät ole yhtä hyödyllisiä - niitä käytetään myös laajalti perinteisessä lääketieteessä.

Viburnum decoctions on esitetty angiinan, vilustumisen, keuhkoputkentulehduksen - luonnollisen antibiootin - hoidossa näissä marjoissa.

On tärkeää, että Viburnum on vaaraton diabeetikoille : lle - siinä ei ole sokereita. Suurin osa vibumumista arvostetaan hypotensiiviselle toiminnalle.

Kukat, kuori ja juuret eivät ole yhtä hyödyllisiä kuin marjat, niitä käytetään aktiivisesti kansanlääketieteessä

Marjaa ei voi korvata lääkärin määräämillä lääkkeillä, itsehoito sydän- ja verisuonitautien yhteydessä on mahdotonta. Mutta jos ensin neuvotella lääkärisi kanssa, voit valmistaa erittäin tehokkaan luonnollisen lääkkeen.

-resepti 1. Korkean paineen lääke :

  1. Raastaa juurikkaat, purista mehu ja anna sen seistä( tämä on tärkeää!) 40 minuuttia.
  2. Hanki mehu lasillisesta viburnum-marjoista( jos kaadat kiehuvaa vettä, mehu on paljon helpompaa).
  3. Yhdistä kolme osaa: sokerijuurikkaan mehu, hehku ja hunaja( yhtä suurina osina).
  4. Sekoita seosta vesihauteessa jatkuvasti, sekoittaen enintään 10 minuuttia.
  5. Kaada lasiesineisiin ja säilytä jääkaapin pohjassa.
He käyttävät tätä korjaustoimenpidettä vain paineen noustessa( eikä säännöllisesti) 50 ml / tunti ennen ateriaa. Verenpainetta on valvottava, vältettävä yliannostusta - resepti on erittäin tehokas!

Korkea pektiinien ja tanniinien pitoisuus normalisoi ruoansulatuskanavan, luonnollinen vitamiinien ja mikroelementtien kompleksi palauttaa hermoston terveyden, jopa tasoittaa psykologista taustaa masennuksen aikana - tähän : hen riittää kuluttaa kaikki jälkiruoka lusikka marjoja joka päivä.

Viburnum-marjoista voidaan valmistaa erilaisia ​​aihioita: hyytelö, mehu, pereteret, hunajaa tai sokeria, vain jäädyttämällä, kuivattuna.

Marjojen hyödyllisten ominaisuuksien säilyttämiseksi : n on minimoitava : n lämpökäsittely. Valmistellaksesi vitamiinipyrettä, sinun täytyy hiipiä hieman, mutta tulos on sen arvoista.

Voit valmistaa mehuja, hyytelöitä häränmarjoista, jäädyttää ne tai kuivata ne

Resepti 2. Pyyhitty sokeri sokerilla : pese marjoja, kaada kiehuvaa vettä - marjoja on helpompi antaa mehua.

Aseta siivilä kulhoon, jossa on korkeat reunat. Lisää marjoja pieninä annoksina ja hiero lusikalla. Mehu ja massa valuu kulhoon. Kakku pysyy - älä heitä sitä pois, voit tehdä herkullisen hyytelön tai kompotin.

Lisää sokeria tuloksena olevaan soseeseen. Yleensä 0,5 kg sokeria riittää litralle tällaista soseen. Odota, kunnes sokeri on täysin liuennut, laita jääkaappiin säilytykseen.

Sokerin sijaan voit lisätä hunajaa, saat yleismaailmallisen korjauksen koskemattomuuden lisäämiseksi.

Kalina, jauhettu sokerilla. Talven valmistelu:

-resepti 3. Viburnum-mehu : Viburnum-mehun käyttö allergioiden, verenpainetaudin, vilustumisen, neuroosien hoitoon ja yksinkertaisesti elimistön palauttamiseen pitkän sairauden jälkeen.

Joukko hämärää( kaksi pientä) kaadetaan lasillisella kiehuvaa vettä, noin 10 minuutin kuluttua( kun vesi on jäähtynyt) marjat vaivataan, ne täytetään 200 ml: aan keitettyä vettä.

Ota 1–2 kupillista 1-2 kertaa päivässä 2 viikon ajan( ei enää).

-resepti 4. Viburnum-marjojen tee : on tarkoitettu hermoston sairauksiin, kehon yleiseen heikkouteen. Käytä tätä teetä käyttäen saalista ”Kalina hieroi sokerilla”.

Riittävästi lasillisen kiehuvaa vettä, jotta keitetään ruokalusikallinen sekoitettua seosta, 5-7 minuutin kuluttua lääkejuoma on valmis.

-resepti 5. Viburnum-tinktuura hunajalla : käytetään vilustumisen ehkäisemiseen ja yksinkertaisesti immuunijärjestelmän vahvistamiseen.

Tarvitset ruoanlaittoon:

  1. 500 grammaa tuoreita marjoja ilman oksaa ja siemeniä.
  2. 200 ml laadukasta vodkaa.
  3. 500 grammaa luonnonhunajaa.

Mash marjat, sekoita vodka ja hunaja. Noin kahden viikon ikääntymisen jälkeen pimeässä viileässä paikassa tinktuura on valmis. Valmistuote on otettava pitkään 20 - 25 ml: ssa( lähes 2 ruokalusikallista) 2-3 päivässä ennen ateriaa.

Hunajauhon tinktuuraa käytetään estämään vilustumista ja vahvistamaan immuniteettia

Viburnum Bushin koristeellinen vaikutus säilyy lähes milloin tahansa vuoden aikana:

  • ripoteltiin silmuilla keväällä toukokuussa;
  • paksut vihreät punaiset tupsut kesällä;
  • syksyn lehtien keltainen-punainen väri pyöreiden marjojen kanssa;
  • punaisia ​​marjoja, joissa on lumikattoja talvella.

Ja kuinka paljon hyötyä kauneuden lisäksi antaa tavanomaisen pensaan tavallisen. .. Käsittelemään viburnumilla ei ole ainoastaan ​​tehokasta, vaan myös erittäin maukasta : teetä, mehuja, soseen, hyytelöä, hedelmäjuomia.

Lähes kaikki voidaan valmistaa improvisoiduista, kun otetaan huomioon viburnum-marjojen saatavuus. Ja ei "kemiaa".

Milloin ja miten leikataan herukat

Milloin ja miten leikataan herukatPensaat

Herukka-karsinta on agrotekninen tekniikka, joka on välttämätön hedelmäpensaan asianmukaiselle kehittämiselle. Ymmärrä herukkaiden karsimisen tavoitteet, säännöt ja hienovaraisuudet, jopa al...

Lue Lisää
Härkäpuun hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita

Härkäpuun hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheitaPensaat

Kun orapihlaja on tunnettu hyödyllisistä ominaisuuksistaan. Koristeellinen pensas, jolla on suuret punaiset hedelmät, on tunnettu antiikin Kreikan jälkeen. Kreikkalaiset käyttivät usein laitosta ...

Lue Lisää
Yksityiskohtainen kuvaus mustaherukkalajikkeista Yadrenaya

Yksityiskohtainen kuvaus mustaherukkalajikkeista YadrenayaPensaat

Yksi puutarhureiden suosituimmista marjoista on herukat. -lajike Yadrenaya miellyttää suuria mustia hedelmiä, joilla on hyödyllisiä ominaisuuksia , ja sen runsas sado joka vuosi. Alla on yksityis...

Lue Lisää