Artikkelin sisältö:
Trooppinen omena on tullut meille kaukaisesta Meksikosta ja Amerikasta, ja se on juurtunut myös muissa maissa, erityisesti Intiassa ja Afrikassa. Mikä on tämä ihme hedelmä guava? Katsotaanpa sitä lähemmin, koska jotkut eksoottiset rakastajat ovat onnistuneet kasvattamaan ulkomaalaisia jopa kotona, ja tästä syystä kannattaa tietää ainakin vähän siitä, mikä kulttuuri on ja mitä vaatimuksia se tekee.
Laitoksen tieteellinen nimi ei ole yhtä eksoottinen ja kuulostaa "psidiumilta".
Guavan kasvitieteellinen ominaisuus on keskikokoinen hedelmäpuu, jonka leveyskruunu on korkeus 4 m. Luonnollisissa olosuhteissa se voi nousta 10 metriin, mutta vankeudessa se on pienempiä.Guava kuuluu myrtin perheeseen, jossa se edustaa kaksisirkkaisten kasvien luokkaa angiosperms-osastolta.
Guava -lehdet eivät putoa edes talvella. Viiden kuukauden kuluttua kukinnan jälkeen( joskus - kolmen jälkeen) puuhun kypsyvät suuret hedelmät, joiden paino on jopa 160 g. Muuten kukinta pensas näyttää hyvin vaikuttavalta valkoisilla kukinnoillaan. Puu hedelmöittää varsin runsaasti: yhdestä sadosta voit kerätä jopa 100 kg hedelmiä.On myös toinen hedelmätuotanto, mutta tässä tapauksessa hedelmän koko ja niiden lukumäärä on kaksi kertaa pienempi.
Eksoottisten
-makujen laatu Guava näyttää omenan, sitruunan ja päärynän ristiltä.Hedelmillä on pyöristetty muoto, kuten omena tai hieman pitkänomainen, kuten päärynä.Tiheä, mukulainen iho muistuttaa sitrushedelmiä, mutta keltaisten hedelmien osalta se näyttää enemmän kuin kvitteni.
Koska hedelmät kypsyvät, ne muuttuvat keltaisiksi tai burgundiksi, mutta jotkut lajit pysyvät vihreinä.Kypsät hedelmät levittävät voimakasta sitruunan tuoksua.
Paksempi guajan kuori on, sitä enemmän se maistuu enemmän, makeat hedelmät ovat ohuella iholla.
Hedelmien hedelmä on melko tiheä ja mehukas, piilotettu sisällä on pieniä kovia keltaisia siemeniä.Niitä on runsaasti, yli 100 kappaletta yhdestä hedelmästä, jotka on päällystetty kovalla kuorella ylhäältä päin, minkä vuoksi on olemassa vaikeuksia guajan kasvatuksessa siemenmenetelmällä.
Jotta saataisiin käsitys siitä, miten hedelmät näyttävät, suosittelemme, että tutustut guajan hedelmien valokuvaan: 
On hyvin vaikeaa vastata yksiselitteisesti guavanan makuun. Se riippuu lajikkeesta. Useimmilla lajeilla on valkoista lihaa, mutta on lajikkeita, joissa se on vaaleanpunainen, keltainen ja jopa punainen. Esimerkiksi punaisia hedelmiä sisältävät lajikkeet muistuttavat vadelmia, ja niiden iholla on havupuu. Mutta mansikan guavalla on maku mansikoilla, joissa on hieman ananas-jälkimaku. Mutta lajista riippumatta kypsä psidium on erittäin makea. Epäkypsä hedelmä on hapan, eikä niitä ole suositeltavaa käyttää.
Vihreät hedelmät eivät ainoastaan kykene aiheuttamaan ruoansulatushäiriöitä, vaan niillä on myös kielteinen vaikutus munuaisten toimintaan.
Miten syödä guavaa? Vastaus on yksiselitteinen - vain tuore. Pitkäaikainen hedelmien varastointi vain heikentää niiden makua, mutta ne voivat silti jäädä jääkaappiin päiväksi tai kahdeksi, mutta pakastin on toinen asia. Ainoa ehto: hermeettisen pakkauksen läsnäolo, koska hedelmät imevät nopeasti hajuja.
Tuoreet hedelmät voidaan valmistaa kypsistä hedelmistä - se on myös erittäin maukasta ja makeaa. Tuoreita tai jäädytettyjä hedelmiä lisätään erilaisiin astioihin tai niistä valmistetaan hyytelöä ja siirappia, ja alkuperäinen itämainen juusto on valmistettu kuivatuista hedelmistä.Voit marinoida mehukkaan lihan, ja saat alkuperäisen liharuokan.
Ja hieman enemmän syöminen koko hedelmiä ruokaa, eli miten syödä guava oikein. Tämä tehdään parhaiten leikkaamalla se viipaleiksi. On suositeltavaa syödä niitä yhdessä ihon ja siementen kanssa saadaksesi parhaan mahdollisen hyödyn. Ei pidä unohtaa, että kuori voi olla katkera tai havupuu( silloin on parempi leikata se pois), kun taas siemenillä on kova kuori. Siksi syömme huolellisesti, nielemällä ne kokonaisuutena, ja voit pilata, jos olet varma hampaiden lujuudesta.
Ei hedelmä, vaan vitamiinipommi
Guajan hedelmät ovat makeudestaan huolimatta vain 69 kCall, mutta niiden vitamiinit ja hivenaineet ovat enemmän kuin tarpeeksi. Niistä:
- rauta;
- Kalsium;
- -fosfori;
- magnesium;
- -natrium;
- -kalium;
- B-, A-, C- ja PP-vitamiini.
Kuten muutkin hedelmät, guava sisältää eniten vettä( 80,7 g / 100 g sellua), mutta vain 17,4 hiilihydraattia, kun taas ravintokuitujen osuus on 5,4 g.
Mikä on trooppisen omenan käyttö?
Hyödyllisten aineiden monipuolisen kompleksin ansiosta psidiumia suositellaan käytettäväksi monien sairauksien ehkäisyssä ja hoidossa:
- gastrointestinaalisten ongelmien varalta;
- tulehduksellisten prosessien hoitoon kurkussa;
- keuhkosairaudelle;
- kouristusten ja kohtausten lievittämiseksi;
- sydänsairauksiin.
Guajan hedelmien hyödyllisiä ominaisuuksia sovelletaan myös sen ihoon: se sisältää antioksidantteja, jotka ylittävät koostumuksensa itse hedelmän massassa. Koko guajan syöminen yhdessä ihon kanssa helpottaa kipua ja kouristuksia, auttaa lievittämään tulehdusta ja toimii kasvainvastaisena aineena yhdessä pääasiallisen hoidon kanssa.
Suolisten terveiden lihojen lisäksi lehtiä käytetään myös lääketieteellisiin tarkoituksiin. Kansanlääkinnässä suositellaan, että guava-lehtien poistoja käytetään yskimisen, suuontelon sairauksien, dysenteerian yhteydessä.Tuoreiden lehtien kasviperäiset teet auttavat usein huimauksessa ja toimivat erinomaisena toniksina.
Voivatko guavat vahingoittaa kehoa?
Eksoottisten hedelmien käyttöön ei ole suoria vasta-aiheita, mutta varotoimenpiteitä on toteutettava jopa guajan hyödyllisistä ominaisuuksista huolimatta. Ensinnäkin se koskee henkilöitä, jotka altistuvat allergisille reaktioille.
Varovaisuutta ja rajoitettuja määriä on syytä sisällyttää ruokavalioon guava diabetes mellitusta sairastaville ihmisille, koska sokeristen hedelmien, erityisesti kuorittujen, kulutus aiheuttaa voimakkaan verensokeriarvon.
Älä nojaa meheviin hedelmiin, jopa ehdottomasti terveisiin ihmisiin - kuten tiedätte, ylimääräinen määrä ei ole normi, ja syödään suurina määrinä hedelmiä, jotka voivat aiheuttaa häiriöitä, varsinkin jos keho yrittää niitä ensimmäistä kertaa. Samanlainen vaikutus on vihreiden hedelmien syömisen jälkeen.
Onko mahdollista kasvattaa guavaa omalla tontilla?
Viime aikoina paikallisia puutarhoja löytyy monista eksoottisista hedelmistä etenkin eteläisillä alueilla, joissa lämmin ilmasto vastaa parhaiten niiden luonnollista viljelyympäristöä.Guavan viljely kotona avomerellä on kuitenkin maassamme käytännössä mahdotonta, koska puu ei kestä venäläistä talvea.3 astetta pakkaa on jo kriittinen hänelle. Tämä riittää jopa aikuisen puun kuolemaan.
Mutta älä epäröi, koska on olemassa toinen vaihtoehto - kasvattaa guajaa potin kasveina, varsinkin jos talvipuutarha on lämmin ja valoisa. Tietenkin se on tuskin miellyttävä puulle, jonka sato on 100 kg, sekä suuret koot, mutta on edelleen mahdollista syödä ekologisesti puhtaita hedelmiä itsepölytettyjen lajikkeiden avulla.
Toisin kuin useimmat kasvit, jotka usein kärsivät erilaisista sairauksista, guavalla on luonnollinen immuniteetti ja harvemmin. Tämä on selkeä plus sen hyväksi, koska se vähentää kemikaalien käyttöä puun käsittelyyn minimiin ja tarjoaa turvallisen ja maukkaan sadon.
Tämäntyyppinen guava, kuten Littoralen psitium tai rannikko, on huonekasvina sopivin. Lajikkeen eduista on syytä huomata, että se:
- ei vaadi pölytystä;
- , joka on resistentti taudeille ja tuholaisille;
- kukkii kauniisti suurilla valkoisilla silmuilla;
- -hedelmät ovat pieniä( halkaisijaltaan 4 cm), mutta maukkaita, keltaisen värisiä hedelmiä, joilla on voimakas aromi;
- toistaa hyvin sekä siemenillä että kasvullisilla tavoilla.
Catleyn lajike on hieman pienempi( vain 2 cm), mutta sen maku on mansikoita. Tämä laji sopii myös guajan kasvattamiseen huonekasvina.
: n kasvun erityispiirteet Jotkut puutarhurit uskovat, että kotimarkkinoilla tai kaupassa ihmisravinnoksi ostettujen hedelmien siemenet ovat sopivia materiaaleja sen lisääntymiselle. Joissakin tavoin ne ovat oikeassa, koska sitruunat ja mandariinit kasvavat tällä tavalla. Mutta on välttämätöntä ottaa huomioon se, että kaikki guajan tyypit eivät ole itsepölyttäviä, niiden joukossa on lajikkeita, jotka eivät kanna hedelmää ilman pölyttämistä, mutta tämä saattaa jo olla ongelma. On parasta ostaa siemeniä erikoisliikkeeseen - joten on varmuutta siitä, että puu kantaa hedelmää tai käyttää todistettuja lajikkeita.
Istutettaessa älä unohda, että siemenillä on kova kuori. Itämisen nopeuttamiseksi ja helpottamiseksi niiden on liotettava 2-3 tuntia kasvun säätimessä.Lisäksi se ei haittaa siementen raapimista hiomapaperilla - se helpottaa itämistä.
Taimien kasvattamiseen on parempi käyttää kasvihuone- tai kuumavesipohjaa, koska ne tarvitsevat riittävän korkean lämpötilan, vähintään 24 asteen lämpöä.Ei ole tarpeen syventää siemeniä, vain kylvää ne irtonaisen maan päälle ja pölyä hiekalla kevyesti. Kun taimet kasvavat ja saavuttavat noin 5 cm: n korkeuden, ne on puristettava ja siirrettävä erillisiin ruukkuihin.
Miten hoitaa kotitekoinen guavaasi?
Sisäisen hedelmän guavan hoito on yksinkertaista ja sisältää:
- : n vuosittaisen kevätsiirron nuorille kasveille, kun potti vaihdetaan suuremmaksi;
- kohtalainen kastelu, joka estää maaperän täydellisen kuivaamisen eikä tuo sitä suon tilaan;
- säännöllinen uiminen suihkussa tai runsas ruiskutus;
- monimutkaiset mineraalilisäaineet kerran kuukaudessa kasvukauden aikana.
Psidium, vaikkakin vaatimaton, vaatii kahta asiaa: valoa ja lämpöä.Huoneessa hänen pitäisi ottaa valaistu paikka ja laittaa se kesäilmaan. Tehtaan talvihuolto on jokseenkin erilainen: tänä aikana kastelun taajuus pienenee ja lämpötila laskee 20-16 asteeseen.
Kevään saapuessa voit alkaa muodostaa kauniin kruunun pensaan lähelle, mutta sinun pitäisi ottaa huomioon, että se kantaa hedelmiä nuorille versoille. Mutta juuriprosessit on poistettava ajoissa, jotta paksuneminen estetään. Yksi muodostusmenetelmistä on piikkien piikkien puristaminen - tämä stimuloi haarautumista ja estää runkoa vetämästä ulos.
Kuten näette, guajan hedelmät eivät ole vain maukkaita ja terveitä.Sen yksinkertainen ja vaatimaton luonne muuttuu eksoottiseksi kotitehtaaksi, jota ei ole vaikea kasvattaa. Istuta muutama pensaat hemmotteleaksesi rakkaitasi mehevillä hedelmillä.Lopuksi haluaisin lisätä, että tämä koristeellinen ikivihreä kasvi voi myös puhdistaa talon ilmaa huolehtimalla terveydestäsi.
