Mitkä ovat kuivattujen aprikoosien tyypit

Aprikoosin hedelmät ovat houkuttelevia ihmisravinnoksi erinomaisella maku ja runsaalla kemiallisella koostumuksella. Siksi ne ovat suosittuja ruoanlaitossa, kosmetologiassa ja vaihtoehtoisessa lääketieteessä.: n ansiosta : n hedelmien korjuu- ja kuivausmenetelmä luo mahdollisuuden käyttää tuotteen hyödyllisiä ominaisuuksia ympäri vuoden. Tässä artikkelissa puhumme kuivatuista aprikooseista, mitä hyötyjä ja haittoja voi olla ihmisten terveydelle.

Sisältö:Aprikoosi

Erinomainen maku lisäksi aprikoosi on olennainen mineraalien ja biologisesti aktiivisten aineiden lähde ihmiselle. Ne tukevat energiapotentiaalia, suojaavat monia sairauksia ja lisäävät kehon kestävyyttä.

Kuivatut aprikoosit ilman kuoppia tai kuivattuja aprikooseja

Ravintoarvo : lle 100 g :

  • -proteiinit 0,9 g;
  • Rasva 0,1 g;
  • -hiilihydraatti 9 g;
  • -ravintokuitu 2,1 g;
  • vesi 86,2 g

Energian arvo 44 kcal .

Helposti sulavia hedelmien hiilihydraatteja jaetaan sakkaroosiin ja fruktoosiin. Ne imeytyvät nopeasti veriin, minkä jälkeen keskushermostoon saadaan kyllästymissignaali. Näin voit säätää ruokahalua, joka on korvaamaton painoarvon ruokavaliossa.

Karkean ravintokuitujen sisällön vuoksi aprikoosin hedelmillä on lievä laksatiivinen vaikutus : llä, joka lisäksi stimuloi suoliston motiliteettia. Tämä ominaisuus on hyödyllinen koliitin, kroonisen ummetuksen ja suoliston tukkeutumisen kannalta.

Kun kulutetaan 100 g tuotetta tulee kehoon: :

  • kalium 305 mg;
  • Kalsium 28 mg;
  • -fosfori 26 mg;
  • magnesium 8 mg;
  • pii 5 mg;
  • -natrium 3 mg.

Kaikki nämä kivennäisaineet ovat välttämättömiä henkilön koko elämää varten, erityisesti käyttökelpoisia kasvavalle ja kuluneelle keholle iän myötä.

Kaliumin ja magnesiumin vuorovaikutus elimistössä säilyttää verisuonten sävyn, estää verihyytymiä ja säätelee sydämen supistusten rytmiä. Tämän seurauksena sydänlihaksen( sydänlihaksen) kestävyys kasvaa, sydämen työ ja kehon yleinen hemodynamiikka vakautuvat. Siksi aprikooseja suositellaan sydän- ja verisuonten saaneiden ruokavalioon sekä verenpainetautiin.

Aprikoosipitoisuus raudan hedelmissä( 0,7 mg) ja jodissa( 1 μg) tekevät niistä hyödyllisiä anemian ja kilpirauhasen sairauksiin. aprikoosin antioksidanttiominaisuus johtuu beetakaroteenin : n( 1,6 mg) : n pitoisuudesta. Aine estää vapaiden radikaalien muodostumista, mikä edistää terveiden solujen muuttumista pahanlaatuiseksi. Siksi aprikoosin päivittäinen käyttö on hyvä syövän ehkäisy. Sama ominaisuus on hyödyllinen kehon suojelemiseksi saastuneiden ilmaan pääsevien toksiinien haitallisilta vaikutuksilta.

Aprikoosi ja kuivatut aprikoosit

Aprikoosin hedelmät sisältävät merkittäviä määriä C-vitamiinia ( 10 mg) ja E ( 1,1 mg) .Näitä orgaanisia yhdisteitä tarvitaan vahvistamaan immuunijärjestelmää, normalisoimaan aineenvaihduntaprosesseja, veren muodostumista, hormonisynteesiä, kaikkien kehon rakenteiden solujen uudistumista.

Aprikoosin hedelmiä ei suositella käytettäväksi diabeteksen kanssa. Tuotteen sisältämät sokerit voivat vaikuttaa taudin kulkuun ja aiheuttaa vakavia komplikaatioita. Haimatulehduksen ja munuaisten patologioiden osalta aprikoosit kulutetaan vain lääkärin kuulemisen jälkeen. Ruoansulatuskanavan häiriöt voivat johtua tuotteen samanaikaisesta käytöstä proteiiniruokien kanssa. Tuote on jätettävä hypotensiivisen ruokavalion ulkopuolelle.

Sadonkorjuu ja kuivaus, kuivattujen hedelmien lajit

Aprikoosin kuivausperinne on pitkä historia. Aiemmin hedelmät kuivattiin vain luonnollisilla tavoilla, jolloin ne jätettiin puulle tai laskeutui auringon säteiden alle. Nykyaikaiset valmistajat käyttävät erityisiä kuivauslaitteita ja käyttävät lisäaineita, jotka parantavat tuotteen turvallisuutta. Tuotteen päätoimittajat Venäjän markkinoille ovat Turkki ja Tadžikistan.

Kuivattua aprikoosia on useita eri tyyppejä :

  • Kajsa( nimeltään kokonaisia ​​hedelmiä ilman kaivoksia);
  • kuivatut aprikoosit( hedelmien puolet);
  • aprikoosi( hedelmät kivellä).
Milloin kerätä punainen ja musta chokeberry?

Milloin kerätä punainen ja musta chokeberry?Puut

Chokeberry on hyödyllinen -marja, jota käytetään valmistelemaan sekä talven valmisteluja että lääkkeitä. Kompotit, mehut, hillot, viini, sekä erilaiset tinktuurat, teetä ja erilaisia ​​limaka...

Lue Lisää
Tyypit ja lajikkeet vuoristo tuhkaa

Tyypit ja lajikkeet vuoristo tuhkaaPuut

Metsäpentu - erittäin hyödyllinen kasvi .Ja hunajakasvi ja puuta, jota hänellä on, on kaunis ja ruokkii lintuja talvella, ja hän on myös hyvä itse. Yksi epäonnea: sen hedelmät, vaikka lääkk...

Lue Lisää
Hyödyllisiä ominaisuuksia ja kontraindikaatioita mustaa chokeberrya

Hyödyllisiä ominaisuuksia ja kontraindikaatioita mustaa chokeberryaPuut

Musta( musta-hedelmäinen) ja punainen ranska ovat kaukaisia ​​sukulaisia. Molemmat kasvit kuuluvat yhteiseen perheeseen, mutta eri sukuihin. Punainen - sukuun Rowan( Sorbus), musta-hedelmäinen - ...

Lue Lisää