Cornel - hyödyllisiä ominaisuuksia, vasta-aiheita ja reseptejä marjojen käsittelyyn

click fraud protection

Hieno haarautuminen, ainutlaatuisia tuoksuvia kukkia, maukkaita marjoja, syksyllä punaisia, viininpunaisia ​​tai oransseja sävyjä sisältäviä lehdet, hyödylliset ominaisuudet tekevät monista puutarhureista, yksityisten tonttien omistajista, suosikkipuun tai pensaan. Antiikin paranijat käyttivät sitä lääkkeenä.C-vitamiini on enemmän kuin mustat herukat. Koiran hyödylliset ominaisuudet auttavat vahvistamaan immuunijärjestelmää kylmän kauden aikana. Kiinnitä huomiota vasta-aiheisiin. Kulinaarinen jalostus säilyttää kaikki makunsa ja parantavat ominaisuudet. Cornel - reseptit aihiot siitä ovat alla - hillo, hyytelö ilahduttaa sinua talvella.

On olemassa legenda, että kun maailma luotiin, paholainen pyysi koiranpuuta Jumalalta, kiusaten sen varhaisen kultaisen kukinnan. Kuten, sato on aikaisintaan. Minun piti odottaa kauan. He kukkivat, synnyttivät hedelmät, kaikki puut, ja ne olivat vielä vihreitä.Paholainen kirosi hänet häiritsevästi.

Koiran marjojen kasvu- ja kypsymisaika kestää jopa kuusi( !) Kuukautta. Tämä on hyvin antiikin kasvi, joka juontaa juurensa neoliittiseen aikaan.

instagram viewer

Luonnossa se kasvaa Euroopassa, Ukrainassa, Moldovassa, Kaukasiassa, Valko-Venäjällä, Keski-Venäjällä.Krasnodarin alueen Novokubanskin alueella koiranpuu kasvaa Kuban-joen kapeakaistaleessa Kuban-joen varrella. Viljeltävät lajit kasvavat yksityisissä puutarhoissa, yksityisissä puutarhoissa.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Dogwood on erittäin hyödyllinen, arvokas hedelmä- ja tekninen rotu. Hedelmiä käytetään tuoreina, säilykkeinä, makeisteteollisuudessa, perinteisessä lääketieteessä.Cornel-marjat ovat runsaasti sokereita, orgaanisia happoja( 3,4%), pektiiniä( 0,73%), karoteenia( 1,65 mg).Biologisesti aktiiviset aineet kakhetiinit( jopa 281 mg) ja flavonolit( jopa 169 mg) normalisoivat verisuonten seinien läpäisevyyttä ja elastisuutta.

Monet olennaiset ja helposti sulavat mikroelementit( kalsium-, natrium-, kalium-, mangaani-, rauta-, fosfori) suolat ovat pitkään mahdollistaneet cornelin käytön erilaisten sairauksien hoidossa.

-liemi sitä käytettiin isorokkoa, tuhkarokkoa, scarlet-kuumetta, vilustumista vastaan. Tuoreet hedelmät - ruoansulatuskanavan sairaudet, anemia. Lehdet ja kuori - tuberkuloosilla. Tämä on erinomainen skorpionin vastainen korjaustoimenpide.

Rikkaan sisällön ansiosta cornel vahvistaa kehon immuunijärjestelmää, uudistaa sen ja lisää sen haavoittuvuuksia. Mitään sen hedelmiä, jotka johtuvat sen hyödyllisistä ominaisuuksista, lisätään lasten ruokavalioon.

Broth of marjoja on antipyreettinen, anti-inflammatorinen ja bakterisidinen.

Dogwood-marjat vähentävät verensokeria.

Pasta valmistetaan astronauttien ja merenkulkijoiden hedelmistä.Haitallisten teollisuuden työntekijöiden on suositeltavaa käyttää koiran tuotteita radioaktiivisten aineiden ja raskasmetallien suolojen poistamiseksi kehosta.

Hyödyllisiä sarveiskalvoissa eivät ole vain hedelmät, vaan myös luut, lehdet, joista valmistetaan kahvia ja teetä.Murskatut paahdetut luut ovat antiseptisiä ominaisuuksia. Homeopatia käyttää tuoreen cornel-kuoren ydintä, ja hedelmistä valmistetaan hedelmää, jolla on fytonidisiä vaikutuksia bakteerien dysenteerian hoitoon.

Massiivipuu, jossa on kaunis vaaleanpunainen ja valkoinen pintapuu( puupohja on puu, johon rintama ja kuori suoraan liittyy), punaruskea ydin on hyvin kiillotettu, joten sitä arvostetaan huonekaluteollisuudessa. Cornel on kaunis varhaisen kevään hunajakasvi. Itse kasvi itsessään on myös hyvin kaunis.

Dogwood - vasta-aiheet

Suuri määrä koiraa voi vahingoittaa kehoa ja aiheuttaa turvotusta ja ripulia. Marjojen liiallinen kulutus voi lisäksi johtaa C-vitamiinin glutiiniin, joka voi pahentaa ruoansulatuskanavan, munuaissairauksien.

Koiran kulutus on kontraindisoitu ihmisille, joilla on korkea happamuus, duodeniitti, ummetus, mahahaava ja allergiat.

Koska korpeli kykenee herättämään hermostoa, ei ole suositeltavaa syödä sitä nukkumaan mennessä.Samasta syystä älä syö ruostetta raskauden aikana, koska se lisää kohdun sävyä raskauden aikana.

Ennen syömistä hedelmät on pestävä perusteellisesti, muuten on olemassa riski saada suolistoinfektio.

Koirapuun karakterisointi

-laitoksena

Dogwood kasvaa metsässä kuin pensas, se on huomattava hitaasta kasvustaan. Viljelykasvattajat muodostavat matalan leviävän puun. Elinajanodote on tiedossa jopa kolmesataa vuotta. Runko on 12–4 cm paksu, kruunu leviää, joskus pallomainen tai pyramidinen( viljeltyihin lajeihin).Juurijärjestelmä on kuituinen, hyvin kehittynyt, juurien syvyys on jopa 150 cm, kaksi-kolme-vuotiaat versot ovat ruskeita, sisäpuolet ulottuvat 8-10 cm: iin

-kaulukset ovat kolmivuotiaita versoja, joissa on kukannuput. Koiran verson kasvu päättyy hyvin suurella kasvullisella alkuunsa, jonka sivuilla sivusuunnassa kasvavat silmut sijaitsevat vastapäätä : tä, joka sitten antaa lyhyitä versoja, joiden päät on usein muodostettu. Ne ovat vaaleanvihreitä, soikea, teräviä.Lähempänä kukkaruukkujen pohjaa sijaitsevat vastakkain sijaitsevat vihertävät asteikot, joissa piilotetaan kaksi sekoitettua silmuja, jotka muodostavat kaksi lehtiä kasvukauden aikana, joista kukin on asetettu.

Lehdet on leikattu yksinkertaisiksi, petioleilla, vihreät( alla kevyemmät), soikeat, terävällä kärjellä, 3,5–11 cm pitkä( suurempi lajikkeissa), 1-6 cm leveä, laminaatti on tiheä ja aaltoileva.

Kukat kerätään sateenvarjolla( 18-32 kukkia).Kukkien halkaisija 4-5 mm. Pistos on yksi, samoin kuin nektari, joka ei ainoastaan ​​eritä nektaria hyönteisten houkuttelemiseksi, vaan suojaa kukkia vaurioilta, mikro-organismeilta ja edistää sikiön kehitystä.

Hedelmät - keltaruusu, perikarpi mehukas, makea-hapan maku( kypsyy) vaihtelee värin, painon, muodon, koon mukaan.

Maaliskuun toisella puoliskolla korni alkaa kukkia. Kukinta voi kestää huhtikuun loppuun. Puu on hyvin kaunis alkukeväällä, kun se kukkii. Se erottuu paljaiden puiden taustalta, jossa on kultaisia ​​kukkia, kun luonto on vielä unessa.

Tehokas juurijärjestelmä vahvistaa rinteitä, ei salli rikkakasvien kasvua. Kizil kestää kaupunkien saastunutta ilmaa, mikä on tärkeää, kun istutetaan tiheästi asuttuja alueita.

Reseptit koiranmarjojen jalostukseen

Koiranmarjoja voidaan käyttää paitsi tuoreina. Hedelmien kulinaarinen jalostus säilyttää maun, paranemisen, terveelliset ominaisuudet pitkään. Tarjoan useita reseptejä koiranmarjojen käsittelyyn.

Juuti koiran marjoista

Pese koiran hedelmät( 1 kg), taita se emalipannulle, peitä se vedellä 2-3 cm: n yläpuolella, peitä kansi, kypsennä 30-40 minuuttia, kunnes se on pehmennyt. Tuloksena saatu liemi valutetaan, sekoitetaan sokerin kanssa( 800 g sokeria per 1 litra mehua).Hiero marjoja karkean seulan läpi. Sitten kaada raastetut marjat soseen sokerisiirapilla. Kypsennä uudelleen, poistamalla vaahto jatkuvasti. Jelly on valmis, jos lautasen pudotus jäätyy, ei levitä.Kaada kuumaa hyytelöä kuumiin steriileihin astioihin, korkkiin.

Dogwood, raastettu sokerilla

Hyödyllisin tuote on sokeriruoka, koska tämä menetelmä mahdollistaa kaikkien vitamiinien ja tuoreiden hedelmien aromin säilymisen. Tätä menetelmää varten voidaan käyttää vain ylikypsiä hedelmiä.Ne täytyy pestä, kuivata, poistaa luut( katkaisin lihan kivestä veitsellä).Prosessi on aikaa vievä, mutta tulos on sen arvoista. Sellu hierotaan seulan läpi tai jauhetaan. Lisää massaan sokeri( 2 kg sokeria per 1 kg hedelmää), sekoita kunnes sokeri on täysin liuennut. Levitä puhtaisiin purkkeihin, sulje muovikorkit, säilytä viileässä paikassa.

Dogwood Jam

Käytä kovaa punaisia, tummanpunaisia ​​tai keltaisia ​​marjoja hillolle. Ne on pestävä.Probanshirovat kiehuvassa vedessä 5-8 minuuttia, sitten huuhtele kylmällä vedellä.Siirappi valmistamaan 1,2-1,5 kg sokeria 400 ml: aan vettä ja 1 kg: aan cornel-hedelmää.Hedelmät kaada kuumaa siirappia, keitä 3-5 minuuttia, sitten varataan 5-6 tuntia. Keitetään kaksi tai kolme annosta, poistamalla vaahto jatkuvasti. Siirappi keitettiin vähitellen. Tukos on valmis, jos lautasen jäähdytetty pisara ei levitä.Kaada koiran hilloa steriileihin purkkeihin, korkkiin.

Ja lopuksi haluan muistuttaa teitä: cornel on sivustosi paras kasvi. Korkea saanto, hyödylliset ominaisuudet, tuholaisille ja taudeille ominainen koskemattomuus ei edellytä erityistä maatalousteknologiaa - tärkeintä on hyvin valittu istutuspaikka - osittain aurinkoinen - osittain varjostettu. Tämä on siunaus hypertensiivisille potilaille, kaikille ihmisille, joilla on heikentynyt immuunijärjestelmä.Tämä on kauneuden, terveyden ja ystävän ruokakomero elämää varten!

Millaista persikkaa voidaan kasvattaa Krasnodar-alueella?

Millaista persikkaa voidaan kasvattaa Krasnodar-alueella?Puutarha

Perinteisen perunanviljelyn perusteiden perusta on toimivaltainen valinta puun paikalle, oikein toteutetulle istutusprosessille. Krasnodarin alueen valinnassa erilaisia ​​persikoita istutettaessa ...

Lue Lisää
Onko omenoita mahdollista laittaa kompostointiin vai ei?

Onko omenoita mahdollista laittaa kompostointiin vai ei?Puutarha

Useimmat kesäasukkaat, kuorma-autonkuljettajat varmasti kuullut kompostointiprosessista. Monet onnistuneesti hyödyntävät tätä mahdollisuutta hedelmällisesti maaperän lannoitteessa. Voitteko laitta...

Lue Lisää
Huovutettu kirsikka - viljely ja hoito, istutus, leikkaaminen, valokuva

Huovutettu kirsikka - viljely ja hoito, istutus, leikkaaminen, valokuvaPuutarha

Ehkä sinulla on jo tuntematon kirsikka, jonka viljely ja hoito ei ole vaikeaa jopa aloitteleville puutarhureille. Ja luultavasti jo jonkin aikaa ainakin kuulin tämän nimen - "tuntui kirsikka" ja e...

Lue Lisää
Instagram story viewer