-salaatit ovat tällä hetkellä suosittuja. Yksi niistä on jäävuorisalaatti. Tämä vähäkalorinen terveellinen tuote houkuttelee rauhallisella, neutraalilla maullaan. Se sopii hyvin kaikkiin kastikkeisiin. Samaan aikaan sen vastustuskyky mataliin lämpötiloihin, maalaistalossa kasvatettu vaatimaton ja koristeellinen ulkonäkö houkuttelee monia kesän asukkaita.
Sisältö: Sisältö
Salaattikastikkeen kuvaus ja alkuperä Iceberg
Iceberg-salaatti on varhainen viljely, kypsymisaika 50-90 päivää , tarkoittaa salaattia. Ulkopuolella se muistuttaa varhaisen, valkoisen kaalia. Vaaleanvihreiden lehtien rosetti, jossa on veistetty vanne, muodostaa pienen pään kaaliapainoa 300-600 g .
Maku on samanlainen kuin kiinalainen kaali, mutta se eroaa mehukkaissa ja rapeassa lehdissä.Nämä ominaisuudet houkuttelevat kylmien välipalojen valmistukseen ja ruokien suunnitteluun.
Laitos on saanut maailmanlaajuisen jakelunsa amerikkalaisten kasvattajien ansiosta. He saivat kulttuurin 1900-luvun alussa. Tällä hetkellä kasvaa teollisuudessa. Alun perin sitä kutsuttiin "rapeaksi salaattiksi".Sen maun arvostamisen jälkeen.
Jäävuorisalaatin keskimääräinen paino on 300-600 grammaa Suositukset ennen kylvöä mökissä
- Kulttuuri pitää : n mieluummin savimäisenä tai hiekkaisena, neutraalina maaperänä .Siksi happamuuden vähentämiseksi maahan lisätään dolomiittijauhoja, puuhkaa tai kalkkikiveä.
- Kasvitautien ehkäisemiseksi istutus tapahtuu viljelykierron vaatimusten mukaisesti. On suositeltavaa, että viime vuonna kaali, perunat, sipulit tai jyvät kasvaisivat vuoteisiin.
- -salaatti on kulttuuri, joka pystyy kertymään nitraatteja lehtiin. Siksi, jotta nitraattilannoite olisi varovainen. On parempi lannoittaa ennen istutuksia humusella, kompostilla tai syksystä lannalla.
- Varhaisen kypsymisen ja koristeellisen ulkonäön ansiosta voit kasvaa ei vain monokulttuurina erillisessä sängyssä.Voit myös kasvaa yhdessä perunoiden, sipulien, porkkanoiden tai kesäkurpitsaiden, kurkkujen rivien kanssa. Vaikka nämä kulttuurit kasvavat ja saavat voimaa, salaatilla on aikaa kypsyä.Kukkapenkkien koristeluun käytetään upeaa näkymää veistetyillä lehdillä.
- Valitse aurinkoiset täplät tai penumbra.
- Kulttuuri on kylmäkestävä ja kestää pakkasia jopa -2-6 astetta. Kasvu alkaa +5 astetta. Ja optimaalinen aktiiviseen kasvuun + 18 + 25 astetta.
- Voit kasvattaa tuottoaikaa useilla vaiheilla 10-14 päivän välein.
- -siemeniä, kylvöä edeltävänä päivänä, suositellaan itävän kostealla liinalla.
Agrotekniikan istutus ja siementen viljely
Siementen kylväminen avoimeen maahan
Huhtikuun ensimmäisellä puoliskolla valmistellaan sänky. Hyvin löystynyt ja peitetty peitemateriaalilla maan lämmittämiseksi. Kun positiiviset lämpötilat on vahvistettu, on huhtikuun lopussa, toukokuun alussa, puutarhassa tekee riveistä 3 cm syviä, 40 cm: n kuluttua. Siemenet kylvetään 20-30 cm: n etäisyydellä ja peitetään 1 cm: n maalla.
Salaattisiemenet Iceberg on peitetty : llä.Ampumat on odotettava 6-14 päivän kuluessa. Mitä alhaisempi lämpötila, sitä pidempiä versoja.
Kylvötaimet
On parempi käyttää -turve- tai muovikuppeja .Kun istutetaan avoimeen maahan, juurirakennetta ei häiritä, ja kulttuuri juurtuu nopeammin.
Maaperää käytetään varastosta tai paikasta tulevasta istutuksesta. Kupissa oleva maa on hieman tiivistetty ja kylvetty 2-3 siemenellä, 1 cm kaadetaan ylhäältä.Säilytä vettä ja peitä kalvo kosteuden ja lämmön säilyttämiseksi.
+ 16 + 17 asteen : n lämpötila kestää 4–5 päivän versoja, minkä jälkeen voit nostaa +25 astetta .3-4 viikon jälkeen, toukokuun puolivälissä, kun tehtaalla on 4-5 perussivua, jotka istutetaan avoimeen maahan.
3-5 päivää ennen suunniteltua siirtoa, taimet on karkaistu. Voit tehdä iltapäivällä talolta kadulle penumbrassa, rauhallisella paikalla, ilman tuulta ja luonnoksia. Aurinkoisissa paikoissa voi polttaa.
3-5 päivää ennen istutusta, taimet on kovetettava . Istutusten istuttaminen avoimeen maahan
Valmistetussa irtonaisessa -sängyssä 40 cm tekee rivejä reikiä.Riveissä reikien välinen etäisyys on 20–30 cm
Leveä, terävä kärki voidaan käyttää siistien, tasaisen reikien valmistamiseen haluttuun syvyyteen ja halkaisijaan. Tällaisissa reikissä oleva maa tiivistyy välittömästi.
-istutukset ja -kaivot tulee sijoittaa hyvin : n kanssa. Jos kasvi poistetaan kupeista, napauta tai paina säiliötä kevyesti. Tällöin turpeenkuutiot ovat hyviä, joista sinun ei tarvitse saada kasvia ja istuttaa suoraan maahan.
Ripottele taimet kevyesti maahan. Syventää juurijärjestelmää ei ole sen arvoista, koska sillä on pintatyyppinen kasvu. Istuttamalla taimia vaihtelevalla kasvuvaiheella, voit venyttää sadonkorjuuaikaa. Vahvemmat versot tuottavat nopeampia ja heikompia myöhemmin.
Ennen ja jälkeen istutuksen, kuopan ja taimen on oltava veden mukana , kylvö ennen talvea,
Toinen vaihtoehto on kylvää myöhään syksyllä.Se on hyvä, koska salaattikukkien kypsyminen tapahtuu 10-15 päivää aikaisemmin, se on suurempi ja vahvempi. Mutta samalla on olemassa riski, että siementen osa jäätyy. Siksi lisää -siementen lukumäärää ennen kylvöä 1,5 -2 kertaa .
Kun ulkolämpötila on +1 +3 astetta , siemenet asetetaan valmiiseen sänkyyn. Haudattiin 1–1,5 cm: ssä. Tässä tilassa siemenet menevät turvallisesti ennen talvea, eivät iti. Sänky on peitetty kuivalla ruoholla, lehtineen ja muulla päällystemateriaalilla. Avoinna keväällä, kun se on lämmin.
Hoito, tärkein huolenaihe on ruokinta, juottaminen, löystyminen, kitkeminen ja harvennus.
- -syöte .Suorita 1-2 kertaa ennen kylvöä ja päänmuodostuksen aikana. Paras vaihtoehto yhdistää orgaanisia
-lannoitteita. Tätä varten sovitetaan mulleinin tai lintujen ulosteiden ratkaisu( 10 litraa, 1-2 ruokalusikallista). - kastelu .Säännöllistä kohtalaista kastelua tarvitaan, runsaasti joka toinen päivä tai kerran viikossa. Jos maaperä on kuiva, kaaliiden päätä muodostuu huonosti, jos se on märkä, on olemassa rotan vaara. Kun munasarjat muodostuvat, kastelu vähenee.
- irtoaminen ja rikkominen .Säännöllinen irtoaminen on matala, jotta juuret eivät vahingoitu. Ensimmäiset 3-4 viikkoa kylvön jälkeen. Samalla rikkakasvien rikkakasvien torjunta.
- Jos versot ovat sakeutuneet, ohentaa : n kahdessa vaiheessa. Suorittamatta näitä töitä ajoissa, pää muodostuu huonosti. Ensimmäisen kerran yhden näistä lehdistä, pidä versot 4-5 cm: n kuluttua, toinen kerta näiden lehtien 6-7 vaiheessa. Jätä kasveja 20-30 cm: n välein
Lisäksi kasvi saattaa altistua taudeille ja tuholaisille.
Jos jäänvuorella on kärkihyökkäys, käytetään kalsiumnitraattiliuosta Kasvun päätyttyä, kalsiumin puutteella, voi kehittää pisteiden rotan varsien sisällä.Ennaltaehkäisemiseksi suihkuta kerran viikossa kalsiumnitraatin liuosta( 100-150 grammaa 12 litraa vettä kohti).
-ristikukkaisen kirppu : n voitolla kaadetaan runsaasti vettä ja ripottele puun tuhkaa. Toimenpide 3-4 päivän kuluttua.
Syyt
: n johtajien munasarjojen puuttumiseen Kun kiinnität huomiota asianmukaiseen istutukseen ja hoitoon, puutarhurit eivät aina odota nuoria päät. Mikä on syy?
- Riittämätön kastelu. Kunnes munasarjojen muodostuminen suorittaa säännöllistä kastelua.
- Shady-laskeutumispaikka. Paras paikka on aurinkoinen ja penumbra.
- : n lämpötila on alle +19 astetta , erityisesti yöllä.Kasvien suojaaminen on välttämätöntä.Paras muotoilu on +20 +22 astetta.
- lämpötila on yli +25 astetta .tämä johtaa ylivoimaisuuteen, katkeraan makuun, kukintaan.
- Ei tarpeeksi aurinkoista päivää.
- Paksuuntunut lasku tai harvennus ei suoritettu ajoissa.
Kochanchikin onnistuneen muodostumisen kannalta on tarpeen tarkkailla lämpötilaa ja harvennusta .Jos alueen keskimääräiset kesälämpötilat ovat usein yli 25 astetta munasarjojen muodostumisen aikana, viljelmät olisi istutettava aikaisemmin taimia tai kasvihuoneeseen.
: n leikkaaminen ja varastointi 45-90 päivää kylvön jälkeen , kun linja-autojen halkaisija saavuttaa 5-10 cm , leikkaus tapahtuu.
Lehtilevyn tuottavuuden parantamiseksi sato korjataan varhain aamulla. Valitse keskimääräinen tiheys. Nuoret ja löysät huonosti varastoidut ja tiheät ylikypsät huonommat.
Säilytä päätä jääkaapissa +3 +5 astetta enintään 7 vuorokautta esipino:
- Muoviastia ja sulje.
- Kostealla liinalla ja pussissa.
On mielenkiintoista, että -kulttuurin leikkaamisen jälkeen kasvaa .Leikkauksen sijasta uudet munasarjat kasvavat radikaalisessa kaulassa. Halutessasi voit jättää yhden kasvuun.
Pieni kaali, jossa on herkullisia, raikkaita jäävuorisalaattia, valloittaa enemmän ja enemmän makuelämyksiä.Yksinkertaisella hoidolla, hyvällä säilytyksellä ja kyvyllä kasvattaa tätä tuotetta keväästä myöhään syksyyn on voitava istuttaa sivustoosi.
