Oikea viljely kuorenlehtirehuja

Chard-lehti-juurikas - vähän tunnettu kulttuuri Venäjällä.Tämä on suuri puute puutarhureille. Vihanneksella on suuri ravintoarvo, erinomainen maku, sillä on parantavia ominaisuuksia. Chard on ehdottomasti vaatimaton viljelyolosuhteille ja tarjoaa maukkaan ja hyödyllisen ruoan annoksen talven alusta jäätymiseen.

SisältöSen viljely ihmisellä alkoi noin 2000 eKr.e.muinaisessa Mesopotamiassa. Kulttuuri tuli Venäjälle 1500-luvulla.

Lohenlehdet

Muutokset ilmasto- ja maaperäolosuhteissa johtivat juuren juuren kehittymiseen. Se kuulosti leveältä, puumaiset kankaat olivat mehukkaita ja meheviä.Jonkin ajan kuluttua vihannesten villimuodot muutettiin punajuuriksi. Siksi vihanneksilla on samanlainen agroteknologia, maku ja elintarvikkeiden laatu.
Mangold kuuluu Amarantin perheeseen ja Beet-perheeseen. Lehdet ja petioles syödään, laitoksen juuret ovat syötäväksi kelpaamattomia .Kulttuuri on suosittu Euroopassa, Yhdysvalloissa ja Japanissa. Venäjän yksityisissä puutarhoissa on harvinaista.


Tämä on kaksivuotinen kasvi. Ensimmäisenä vuonna lehtien juuret ja rosetit kehittyvät, toisella vuodella kukkii ja muodostaa siemeniä.Kasville on ominaista suuret lehdet, joissa on erilaisia ​​värejä, aaltopinta-alaa ja leveitä petioleja. Makuiksi petioles ja lehdet muistuttavat nuoria juurikkaita ja pinaattia.

Mangoldia on lehti- ja pyöreitä muotoja. Petiolaattimuodot eroavat petioleista, joiden leveys on enintään 5 cm, ja niitä käytetään elintarvikkeiden parsaina. Kypsennyksen lomakkeita käytetään kaaliina ja pinaatina.
Erilaisia ​​värejä

Koostumus ja hyödyllisyysominaisuudet

Kuoren lehdissä ja petioleissa kerääntyy hyödyllisiä aineita, jotka muodostavat koostumuksessaan ainutlaatuisen biologisen kompleksin.
Koostumus:

  • -vitamiinit: C, E, K, PP, ryhmä B, A-vitamiini, biotiini;
  • mineraalielementit: kalium, kalsium, natrium, magnesium, fosfori, rauta, mangaani, kupari;
  • betaniini, betaksantiini;
  • -flavonoidit: vitexiini, kvertsetiini, katekiini, myritiini;
  • -fenolihapot: kofeiini, siirappi, vanilja;
  • pektiiniaineet, aminohapot.

100 g lehtisokeria sisältää 93 g vettä, 3, 74 g hiilihydraatteja, 1,6 g ravintokuitua, 1,8 g proteiineja. Energian arvo on 19 kcal.
Ihmisen ruokavalioon, chard on arvokas vaikuttavan ravintoaineiden ja kuitupitoisuuden kannalta, joka parantaa ruoansulatusta e. Salaatit, haudut, kaaliarullat, kasvis keitot ja talvisäilykkeet valmistetaan punajuuresta.

Chard-kaali

Mangoldilla on anti-inflammatorisia, regeneroivia, hemostaattisia, hapettumisenestoaineita. Kansanlääkinnässä sitä käytetään kylmyyden, verenvuodon, silmäkalvojen tulehduksen, anemian ja beriberin hoitoon.
Leaf-juurikkaat säätelevät verensokeriarvoja, aktivoivat aivojen toimintaa ja vahvistavat näön.
Kasviperäiset antioksidantit estävät vapaiden radikaalien vaikutusta terveisiin soluihin, puhdistavat toksiinien kehon. Se estää syöpäsolujen kehittymisen, immuunivasteen ja aineenvaihdunnan häiriöt.

Ainoa rintakehän vasta-aihe on kehon herkkyys sen osille. Kasviperäiset käyttörajoitukset, joilla rajoitetaan veren viskositeettia, kihtiä, munuaissairautta ja nivelreumaa. Vihannesten sisältämät oksalaatit voivat johtaa näiden tautien komplikaatioihin.

Suosittuja lajikkeita

Lehtiset punajuuret eivät eroa lajikkeissa. Eri lajikkeiden kasveilla on lähes identtinen aromi ja maku, kestävyys kylmälle ja kuivuudelle. Kun valitset lajikkeen, puutarhurit ohjaavat kypsymisen ja koristekasvien ajoitusta.

Sokerijuurikkaan lajike Vulcan

Yleiskatsaus joihinkin lajikkeisiin:

  • Emerald. Kasvi, jossa on rosetti, korkeintaan 45 cm, keskipitkällä kuplalla lehdellä ja vaaleanvihreällä värillä.Kestää tsvetushnostiä.Kypsyminen 35 päivän kuluessa itämisen jälkeen, täysi sato 60 päivän kuluessa. Saanto 5-7 kg per 1 m2.
  • Morsian. Rosettikasvit, joiden korkeus on 60 cm, lehdet ovat tummanvihreitä, vaaleat varret kultaisella sävyillä.Lajike on suhteellisen kestävä kuivuudelle ja kylmyydelle. Ensimmäinen sato 55 päivää itämisen jälkeen. Laitoksen tuottavuus - 1 kg.
  • Ruby. Kasvi, jossa on kirkkaat punaiset petioles ja raitoja lehtilevyllä, pystysuora rosetti, korkeus 45 cm. Kypsyttäminen lähtee 40 päivää itämisen jälkeen, massan puhdistus 80 päivän kuluttua. Yhden kasvin saanto 1,5 kg: aan.

Seuraavat lajikkeet ovat suosittuja puutarhurit: Lukullus, Argenta, Belovinka, Brasilian, Vulcan, Curly ja Spinach.

Mangold on mielenkiintoinen koristekasvina. Kasvien yhdistelmä, jossa on erilainen väripaletti ja lehtien kiiltävä kiilto, koristavat sivuston kukat ja tyhjät tilat.

Kasvava kuori

Lehtiset punajuuret ovat suhteellisen kylmäkestäviä kasveja. Nuoret taimet pystyvät kestämään t -2-3 ° C, kuolla t -4 ° C: ssa. Aikuiset kasvit kestävät kylmän lyhyen aikavälin -7 ° C: seen. Eteläisillä alueilla kasvin juuret ovat hyvin säilyneet talvella, ja keväällä ne antavat tuoreita versoja. Venäjän federaation ja Siperian keskivyöhykkeen olosuhteissa viljelykasvia kasvatetaan vuosittain.

Siemenien kylvö

Chard-siemenet

On järkevää kasvattaa lehtivihreitä kylvämällä siemeniä avoimessa maassa. Siemenet ityvät hyvin, kun maaperä lämpenee + 5 ° С- + 7 ° С.Alueesta riippuen ne voidaan kylvää toukokuun alussa tai keskellä.
Mangan maaperä valmistetaan syksyllä.Valitse varjostamaton alue, mieluiten, jos tomaatteja, kurkkua, porkkanaa, sipulia tai perunaa kasvatetaan. -kulttuuria ei voida istuttaa punajuuren tai pinaatin jälkeen.
Kaivaa, poista esiasteiden jäännökset ja juuret.1 m2: n kohdalla:

  1. rotted lanta 5 kg;
  2. -superfosfaatti 20 g;
  3. -kaliumkloridi 15 g.

Keväällä matala löysytys suoritetaan, lisäämällä 10 g ammoniumsulfaattia 1 m2: iin.

Paremman itämisen varmistamiseksi siemeniä pidetään kasvua stimuloivassa aineessa( Zircon, Appin) 2 tuntia. Siemenet kylvetään 2 cm: n syvyyteen yhdellä rivillä, jolloin 35 cm: n rivien väliin jää välein. Kylvön jälkeen syvennysten pinta on multaa turpeella ja kastellaan. Siementen kulutus 1 m2 - 1 g.
-kuvaukset näkyvät 7-10 päivän kuluessa. Ennen sitä tarkkaile maaperän kosteutta.
Tärkeää!Nopeampi sadonkorjuu ja säästää aikaa kevätyön aikana lehtisokeroja voidaan kylvää ennen talvea. Siementen kylvö suoritetaan samalla, kun vähennetään t + 5 ° C: een. Sängyn pinta on multaa- tettu turve- tai roottorihumuskerroksella, jonka pituus on 3-5 cm,

-hoito

-juurikkaan chardille kastellaan juurella, kun maan kooma kuivuu kuivana, lähes joka päivä.Kovettunut maaperä irrotettu, poistamalla rikkaruohot.
Ensimmäinen harvennus suoritetaan kahden todellisen levyn ilmestymisen jälkeen. Kasvien väliin jää 15 cm: n etäisyys. Kahden viikon kuluttua, ohuesta uudestaan, jättäen 40 cm: n etäisyyden
10 päivää viimeisen harvennuksen jälkeen, kasvit alkavat syöttää 10-12 päivän välein .Voit tehdä tämän käyttämällä orgaanisia ja mineraalilannoitteita.

Lannoitteiden käyttö sokerijuurikkaille

Vaihtoehdot:

  • -ratkaisu, joka sisältää 1: 10;
  • -kananlihan liuos 1:20;
  • Kemira Wagon;
  • nitrophoskan liuos 50 g / 10 l.

Lannoitteet levitetään vain runsaalla kastelulla, keskimääräinen kulutus 1 l / kasvi. Mineraalilannoitteiden vaihtamiseen voidaan käyttää puuhkaa 150 g / m2.Se on hajallaan maaperän pinnalla ennen löystymistä ja kastelua.

Monet puutarhurit harjoittavat istutusta talvella. Voit tehdä tämän kaivamalla syksyllä juurakoita, säilyttää kellarissa tai alikentässä.Joulukuussa kukkaruukkuja istutetaan 2-3 juurakkoa, jotka on sijoitettu valaistuun paikkaan t + 20 ° C - + 23 ° C lämpötilassa.30 päivän kuluttua muodostuu nuoria lehtiä, jotka ovat valmiita syömään.

Viljelykasvien viljely ja varastointi

Lehtiset punajuuret - talveen jäädyttäminen

Leikatut chardy-lehdenlehtiset lajikkeet alkavat 5-7 lehden kehittymisen jälkeen ja petiolaatti 10–12 lehdessä.Varret ja lehdet korjataan kesällä, leikkaamalla 3-4 kappaletta ulostulon ulkopuolelta 3 cm: n korkeudella maaperästä.
Viimeinen sadonkorjuu suoritetaan ennen pitkää pakkaa lokakuun puolivälissä .Säilytystä varten leikatut lehdet asetetaan puukoteloihin ohuessa kerroksessa. Sokerijuurikkaita t 0 ° C: ssa voidaan säilyttää vain 7 päivää.Ainoa pitkäaikaisen varastoinnin menetelmä on jäädyttäminen.

Mangold yhdistää onnistuneesti koristeelliset, ravitsevat ja parantavat ominaisuudet. Ja tämä on vähäistä huolellisuutta. Ei ole yllättävää, että lehtisokerit ovat vähitellen saamassa suosiota venäläisten puutarhureiden keskuudessa, eikä käytännössä ole negatiivisia arvioita.

Koristeellisten auringonkukansiementen asianmukainen viljely

Koristeellisten auringonkukansiementen asianmukainen viljelyKeittiönurkkaus

Koristeellinen auringonkukka on vuosittainen ruohokasvi. Sen aurinkoiset kukat koristavat minkä tahansa sivuston. Auringonkukan lajikkeita on yli 150, joten kukin puutarhuri voi valita kukkia oma...

Lue Lisää
Selleri hyödyttää ja vahingoittaa ihmiskehoa

Selleri hyödyttää ja vahingoittaa ihmiskehoaKeittiönurkkaus

The benefits of celery have been known since antiquity. He was credited with not only healing, but also magical properties. There was a sign that if you hang root vegetables over the entrance to ...

Lue Lisää
Kuvaus myöhäisestä kypsästä kaaliöljypäästä ja sen ominaisuudet

Kuvaus myöhäisestä kypsästä kaaliöljypäästä ja sen ominaisuudetKeittiönurkkaus

Useissa käyttökelpoisissa ja helppokäyttöisissä kasvikasveissa kaali on yksi johtavista asemista. On vaikea kuvitella pöytää ilman tätä kasviksia, todellista vitamiinimäärää: -salaatteja, suolak...

Lue Lisää