Artikkeleiden sisältö:
Peanut tai, kuten sitä kutsutaan, myös "maapähkinä", joka on alun perin peräisin arkeologisista kaivauksistahedelmät. Vuonna 1890 ensimmäinen amerikkalaista maapähkinäöljyä valmistava ravitsemusterapeutti, joka työskenteli kasviperäisen ruokavalion etsimisessä, kykenee ravitsemuksellisissa ja energia-ominaisuuksissaan kilpailemaan juuston, kananmunien ja lihan kanssa. Maapähkinävoita imee täysin tämän pähkinän voimakasta makua ja hajua. Rikkaaseen koostumukseen ja paksuun päällysteen koostumukseen se on hyväksyttävä käytettäväksi useilla eri alueilla - ruoanlaitossa, lääkkeissä ja kosmetologiassa.
Maapähkinävoita, mikä se on?
Maapähkinävoi on arvokas ruokavalio- tuote, joka on verrattavissa ravitsemukselliseen ja biologiseen arvoon eläintuotteisiin.
Maapähkinävoita valmistetaan kolmella tavalla: :- Puhdistamaton öljy. Se on ruskean sävyn tuote, jossa on rikas ja kirkas pähkinän aromi ja maku. Sen tuotanto ja käyttö on toteutettu Aasian maissa.
- Puhdistettu öljy. Tuotteessa on pehmeämpi, peittävä maku ja haju, sen väri vaihtelee vaaleasta tumman keltaiseen. Tällaista voita tuotetaan ja käytetään Euroopassa ja Amerikassa.
- Kylmäpuristettu öljy. Tämän öljyn käyttö ja puhtaus on arvokkain, sitä käytetään lääketieteessä.
Toisin kuin kaikki uskomukset, maapähkinät eivät ole pähkinöitä, se on palkokasvi, joka, kuten kaikki palkokasvit, kasvaa maahan!
Maapähkinävoita sisältävä koostumus ja kaloripitoisuus
Maapähkinävoita sisältävä rikas koostumus kertoo sen erityisominaisuuksista ja ominaisuuksista:
- -aminohapot. Omega-9-öljyhappo on noin 60% maapähkinävoita, ja omega-6-monityydyttymätön linolihappo on noin 30%.Toinen 10% on tyydyttyneitä rasvahappoja - palmitiini-, alfa-linolihappo-, steariini-, lignoseriset, arakidiset ja muut. Nämä kaikki ovat elintärkeitä ja välttämättömiä komponentteja ihmisten terveydelle.
- Helposti rinnastettavissa olevat rasvat. Eläinrasvoihin verrattuna kasvirasvat ovat helpommin ja nopeammin sulavia ihmiskehossa.
- Ryhmän B vitamiinien kompleksi. Niistä: B1, B2, B3, B5, B8 ja B9.Näiden vitamiinien rooli on määritelty veden ja suolan tasapainon säätelyssä sekä hiilihydraattien, rasvan ja proteiinin aineenvaihdunnassa kehossa. B-ryhmän vitamiineilla on positiivinen vaikutus hormoneihin, henkilön koskemattomuuteen ja ulkonäköön.
- D-vitamiini Tämä rasvaliukoinen vitamiini auttaa luustojärjestelmän kasvua ja uudistumista, on välttämätöntä sydän-, syövän- ja endokriinisairauksien ehkäisemiseksi.
- Makro- ja hivenaineet. Näitä elementtejä ovat magnesium, kalsium, kalium, jodi, kupari, fosfori, rauta, sinkki, koboltti ja muut. Kaikilla näillä komponenteilla on myönteinen vaikutus ihmisten terveyteen, hyvinvointiin ja tehokkuuteen.
- -koliini tai B4-vitamiini. Hyvin koordinoitu hermoston työ on mahdotonta ilman tätä arvokasta vitamiinia, se osallistuu myös fosfolipidien synteesiin, joka on tärkeä rasvan infiltraation estämiseksi maksassa ja sappikivitautien kehittymisessä.
- Betaiini. Maksan tehokas työ on mahdotonta ilman betaiinia, se edistää myös proteiinin täydellistä ruoansulatusta.
- Antioksidantit. Tähän ryhmään kuuluvat A- ja E-vitamiinit, jotka sisältyvät maapähkinöihin ja voihin. Nykyaikaisessa elämässä tärkeä rooli annetaan antioksidanteille, jotka suojaavat ja palauttavat ihmiskehon.
Saksalaiset tutkijat osoittivat, että maapähkinävoi sisältää polyfenoli-resveratrolia, jolla on aktiivinen rooli ylipainon estämisessä ja lihavuuden torjunnassa.
Tämä aine on osoittautunut tehokkaaksi estrogeenien tasapainon normalisoinnissa, sillä on kasvainvastainen ja antioksidanttinen aktiivisuus, alennetaan veren kolesterolin pitoisuutta ja parannetaan maksan toimintaa. Resveratrolin ansiosta kollageenin tuotanto aktivoituu ihmiskehossa, jolla on positiivinen vaikutus ihoon, hiuksiin ja kynsiin!
Maapähkinävoita on noin 600 kcal / 100 grammaa. Tämä on melko suuri luku, kuten kaikki muut rasvaiset tuotteet. Näitä kaloreita ei kuitenkaan pidä pitää tavanomaisina kilokaloreina, vaan niiden vaikutus ihmiskehoon on täysin erilainen.
Hyödyllisiä ja parantavia ominaisuuksia
Maapähkinävoi-aineksen ainutlaatuinen koostumus tarjoaa laajan valikoiman sen käyttöä virallisessa ja perinteisessä lääketieteessä.Opimme kaiken maapähkinävoita hyödyistä ja vaaroista!
Maapähkinävoita - hyödyllisiä ominaisuuksia:
- -sappirakko. Maapähkinävoita stimuloi sappien muodostumista ja sappiturvaa, joten se on tehokas choleretic lääke.
- Maksa.Öljy pystyy palauttamaan maksasolut ja ehkäisee kehon lihavuutta.
- Ruoansulatusjärjestelmä.Maapähkinäöljy estää tulehdusta missä tahansa ruoansulatuskanavassa, sillä on desinfiointi- ja haavojen parantava vaikutus sisäelimiin. Tämän vuoksi se selviytyy hyvin gastriitin ja haavaumien, koliitin, kolecystiitin ja haimatulehduksen kanssa.
- verenkiertojärjestelmä.Öljyn korkea aineen pitoisuus, joka vaikuttaa veren hyytymiseen ja hemoglobiinisynteesiin, edistää hemofilian ja anemian hoitoa ihmisillä.
- Sydän ja alukset. Maapähkinäöljy vähentää kolesterolin pitoisuutta veressä, joten sitä käytetään estämään skleroottisten plakkien muodostumista, normalisoimaan verenpainetta ja lisäämään verisuonten elastisuutta. Maapähkinäöljyn säännöllinen kulutus ruoassa vähentää vakavien sydän- ja verisuonten patologioiden riskiä - iskemiaa, aivohalvausta ja sydänkohtausta.
- Hermosto. Maapähkinävoita sisältävä koliini on aktiivinen osallistuminen lesitiinin synteesiin, joka on aivosolujen ja hermosäikeiden rakennusmateriaali.Öljyn systemaattinen nauttiminen elintarvikkeissa tarjoaa korkean mielenterveyden ja keskittymisen.
- Diabetes. Maapähkinävoita alentaa verensokeriarvoja, ja siksi lääkärit suosittelevat niitä diabeteksen käyttöön.
- Vision.Öljy on osoittanut korkean tehokkuuden koko visuaalisen laitteen työskentelyyn.
- Nahka. Maapähkinävoita ihon resepteissä antaa erinomaisen kosteuden ja ravinnon, sillä on haavan paraneminen ja tonic-vaikutus, auttaa selviytymään ennenaikaisesta ikääntymisestä ja kuivasta ihosta.
Öljy voi olla haitallista, jos sitä käytetään ruokavaliossa, jos henkilöllä on allergiaa tähän ruokaan. Varovaisesti keuhkoputkia sairastavilla ihmisillä ja taipumuksella veren hyytymiseen tulisi syödä maapähkinävoita. Hyödyllisin on tuote, joka on itsenäisesti valmistettu maapähkinöistä.
Kuinka tehdä maapähkinävoita kotona
Maapähkinävoi on terveellisen elämäntavan ominaisuus, se antaa voimaa ja energiaa, voit näyttää paremmalta ja tuntuu hyvältä, torjuu tehokkaasti ikääntymistä ja auttaa pitämään kehon muodon! Kuinka tehdä maapähkinävoita kotona? Maapähkinävoi valmistaminen kotona on yksinkertaista: kuivat paahdetut maapähkinäpähkinät nukahtavat sekoittimen kulhoon ja jauhavat ne pitkään öljyiseen tilaan. Pähkinöiden jauhamisen helpottamiseksi voit syöttää hieman hunajaa tai muuta kasviöljyä.Valmis tuote on suositeltavaa lähettää jääkaapissa. Luonnollisesti! Herkullista! Helppoa!
Monet ovat kiinnostuneita kysymyksestä: maapähkinävoita ja pastaa - mikä on ero? Maapähkinäpasta on syötäväksi kelpaavaa, korkean kalorimäärän omaavaa, ravintoainetta, joka on ominaista erilaisista lisäaineista - suolasta, sokerista, muista pähkinöistä, suklaasta, hunajasta jne. Ei vähemmän mielenkiintoista ja miten maapähkinävoita eroaa hillosta? Jam on maapähkinä hedelmiä sokerilla, keitetty alas hyytelömäiseen tilaan, ja erilaisia marjoja ja hedelmämehuja lisätään makuun ja väreihin.
Maapähkinävoi, jolla on ainutlaatuinen sileä rakenne ja aktiivinen unohtumaton maku, on erinomainen vaihtoehto rikkaille ja ravitseville aamiaisille. Tämä herkku ei vahingoita hahmoa, nostaa henkesi ja virtaa koko päivän ajan! Kannattaa kokeilla - maku, kylläisyyttä ja hyötyä yhdessä astiassa!
