Sisältö

• 1 Miksi tarvitset kiinteää sekoitinta
• 2 Joitakin reseptejä kiinteälle tehosekoittimelle?lohko moottorilla;Yleensä nämä mallit toimivat melko äänekkäästi. Miksi tarvitset tällaista tehosekoitinta? Vastaus on yksinkertainen: melko pienikokoinen, se voi lähes kokonaan korvata ruoanvalmistuskoneen.

  Sen avulla voit nopeasti ja tehokkaasti suorittaa seuraavat toiminnot:

  • -leikkeleet vihanneksia, hedelmiä, lihaa, pähkinöitä, jäätä jne.;
  • sekoita ainekset yhdeksi homogeeniseksi massaksi;
  • valmistaa kastikkeita ja cocktaileja, majoneesia, kaikenlaisia ​​kastikkeita.

  Klassisen kiinteän tehosekoittimen avulla voit nopeasti valmistaa erilaisia ​​herkullisia ruokia, koska tämän tyyppisen tehosekoittimen toiminnot ovat käytännössä rajattomat. Alla on joitakin kohtuuhintaisia ​​ja maukkaita reseptejä.

  instagram viewer

  

  Useita reseptejä kiinteään sekoittajaan

  ”Vishisuaz” keitto

  Ainesosat:

  • liemi( mieluiten kanaa) - 1 l;
  • tuore purjo - 500 g;sipulit - 1 kpl;vihreät sipulit - 50 g;
  • kerma - 200 ml;
  • perunat - 500 gr.

  Valmistuksen algoritmi:

  1. voissa paistaa purjoa ja sipulia;
  2. lisää perunoita ja liemi liemeen, anna kiehua 20 minuuttia;
  3. kaada keitto tehosekoittimeen, lisää jäähdytettyä kermaa ja vatkaa huolellisesti;
  4. koristaa astian vihreällä sipulilla.

  Pumpkin Cream Soup

  Ainesosat:

  • kurpitsa - 1 kg;
  • valkosipuli - pää;
  • -liemi - 1 l;
  • -kerma( rasvaton) - 200 ml;
  • voi - 100 g;
  • punainen sipuli;
  • brändi - 50 g

  Ruoanvalmistusalgoritmi:

  1. paista sipulia valkosipulilla;
  2. grilli, lisää kurpitsa kappaletta ja kypsennä noin 20 minuuttia;5 minuuttia ennen kuin se on valmis valumaan brändiä ja haihduttamaan alkoholia;
  3. siirtää kurpitsaa tehosekoittimeen, lisää liemi ja kerma.

  -kerma keitto voidaan tarjoilla heti sen valmistamisen jälkeen. Kerma antaa astian yhtenäisyydelle erityisen herkän tekstuurin, joten sen laatua on seurattava, jotta keitto ei pilaa. Voit koristella sen tuoreilla yrtteillä tai tipalla kermavaahtoa.

  

  Joten, miksi tällaista sekoitinta tarvitaan, on ymmärrettävä.Sen avulla on myös kätevää valmistaa maitotuotteita, alkoholia tai alkoholia sisältäviä cocktaileja. Tällöin ainesosat sijoitetaan sekoittimen dekantteriin, lisätään jäätä ja kaikki murskataan ja sekoitetaan sekunneissa.

  Kuinka käyttää

  -upotussekoitinta Mikä on vedenalainen sekoitin? Tämän sekoittimen toiminnallisuus on varsin rajallinen. Itse asiassa voit vain leikata ainesosat ja sekoittaa. Nämä tehosekoittimen toiminnot ovat korvaamattomia missä tahansa keittiössä, mutta ainakin tämä ei riitä monitoimilaitteeseen, joka on sijoitettu minkä tahansa tehosekoittimen avulla.

  Tämän ongelman ratkaisemiseksi valmistajat alkoivat täydentää tehosekoittimen perusversiota lisälohkoilla ja suuttimilla, minkä ansiosta oli entistä helpompi valmistaa tällaisella tehosekoittimella. Niinpä monissa nykyaikaisissa suosituissa malleissa näet:

  • autonomiset osastot, joissa on ilmatiivis kansi erityisen kiinteille tuotteille: ruuvi toimii itse sekoittajan kahvalla, josta pääsuulake poistetaan;Voit pihata jään siihen, pilkkoa pähkinät murusiksi, jauhaa kahvijauhoja, kypsele jauhelihaa;
  • -insertti - vispilä: voit voittaa munat, valmistaa taikinaa, kastikkeita, joiden ilmakehys on tärkeää( nämä toiminnot mahdollistavat laitteen vaihtamisen).

  Mahdollisen upotussekoittimen avulla voit nopeasti valmistaa perunamuusia lapsille( siksi kysymys "miksi tehosekoitin tarvitaan?" Usein koskee nuoria äitejä): esimerkiksi leikkaa omenat paloiksi( banaanit, kvitteni, viinirypäleet, kiivi), kaada lasista ja jauhaa lasistakäyttämällä sekoitinta.

  

  Samoin voit valmistaa kasvispyrsejä( sinun ei pitäisi käyttää tällaista sekoitinta perunamuusia varten, koska se on tahmea, unappetizing-muoto).Lihanpyrssien valmistuksessa on parempi käyttää yleistä hiomakonetta( sama autonominen yksikkö).

  Tämän lisäyksen sisältävä upotussekoitin on välttämätön kaikkien kulinaarisia kokeiluja rakastavan kotiäidin arsenaaliin. Sen avulla on kätevää sekoittaa eri rakenneosia tekstuuriin ja saavuttaa erityinen maku. Voit myös käyttää sitä esimerkiksi omavalmisteiden valmistukseen:

  • -röyhelöitä tai muuta leipää;Suklaa-sirut
  • ;
  • kasvi- tai jauheliha.

  Sukelluskelpoinen malli tekee erinomaista työtä pienillä tuotteilla, joten sen käyttö on kätevää tehdä esimerkiksi koriste-elementtejä: salaattien koristeluun tarkoitettuja sidoksia, makea suklaan täytteitä, karamellin mestariteoksia. Jos laitteessasi on yleiskatkoja, voit tehdä useita ruokia tai aihioita lähes rinnakkain: esim. Lapsen kasvispyrettä ja leivonnaisia ​​hänelle. Tämä säästää emännän aikaa ja energiaa, ja ruoanlaitto on nopeampaa.

  Mielenkiintoinen: