Katsotaanpa, mitä basilika on. Kasvava siemeniä, huolehtiminen heistä ei lisää paljon vaikeuksia puutarhureille. Basilika on suosittu monien mielestä sen erityisestä makusta, aromista ja hyödyllisistä ominaisuuksista. Se on rehevä keskikokoinen pensas, noin 60-80 cm pitkä, jota käytetään usein paitsi ruoanlaittoon, mutta myös sivuston koristeeksi.
Tuoksuvia mausteita kuten fenkoli, rosmariini, timjami, tarragon, korianteri, basilika ovat suosittuja monien ihmisten keskuudessa, joten niitä on kasvatettu menestyksekkäästi puutarhassamme pitkään.
- Mikä kasvi basilika
- Kasvava basilika
- Basil - istutus ja hoito avoimella kentällä
- Istutus Siemenet basilikaa suoraan
maahan vihreä ja violetti basilika sängyllä Mikä kasvi basilika
Tämä kasvi on kotoisin Aasiastaon useita lajikkeita, lajikkeet vaihtelevat värin, lehtien muodon mukaan. Ruoanlaitto Euroopan maat käyttävät ruoanlaitossa laajasti vihreää basilikaa.
Green Basil Päinvastoin, purppura sisaremme, jolla on kirkkaampi ja selkeämpi tuoksu, on yleisempää.
Purple Basil Bakun lajikkeen lehdet ovat violetti, niiden haju muistuttaa jonkin verran mintun, neilikan( mausteiden) aromeja. Basilikaa, jossa on sinertävä väri( Jerevan), tuoksuu teetä, maustepippuria, vihreää( lusikka) - haju on vähän kuin laakeri sekoittaa neilikkaan.
Tätä aromaattista kulttuuria käytetään kulinaaristen tarkoitusten lisäksi melko laajalti, koska sen lehdet, varret sisältävät monia vitamiineja, olennaisia komponentteja, kamferia, karoteenia, kaliumia. Violetilla basilikalla on bakteereja, antioksidantteja, anti-inflammatorisia ominaisuuksia. Sen käyttö vaikuttaa positiivisesti hermostoon, urogenitaalijärjestelmään. Mielenkiintoinen seikka on se, että hyttysiä, kääpiöitä, kärpäset eivät pidä basilikan hajua, joten olisi suositeltavaa kylvää se kesämökillä paviljongien, penkkien tai muiden lepopaikkojen lähellä.
Kuivat tai tuoreet basilikan lehdet valmistetaan laajan valikoiman ruokia, kastikkeita ja keittoja varten. Se on lisättävä erittäin huolellisesti, koska se pystyy muuttamaan( tappamaan) tärkeimpien ainesosien makuun.
содерж sisältöön ↑Kasvava basilika
Tämä yrtti mieluummin valoa hedelmällistä maaperää, alkaa kukkia kesän puolivälistä, jatkuu ensimmäisiin syksypäiviin. Basilikaista rakastaa lämpimästi, valaistuja paikkoja, reagoi huonosti lämpötilan laskuun. Kuinka kasvattaa basilikaa siemenistä kotona? Maustetut puutarhurit suosittelevat siemeniä( 2 kertaa) ennen lämmittämistä kuumalla vedellä - enintään + 30 ° C, noin 15 minuuttia. Jos sinulla on kaliumpermanganaattia, voit lisätä vettä jauheeseen.
Basil-taimet Matalat astiat( 5-7 cm) valmistetaan etukäteen alustalla, joka kostutetaan perusteellisesti ennen siementen suoraa kylvöä( huhtikuun alussa).Myös istutus, voit käyttää maaperän seos, joka koostuu humus, turve, hiekka( mittasuhteet - 2: 4: 1).Siemeniä syvennetään noin 1 cm, kastellaan kevyesti, minkä jälkeen laatikko altistuu auringon valaistulle paikalle, jossa lämpötila ei ole alle + 23 ° C.7-10 päivän kuluttua ensimmäiset versot ilmestyvät, jolloin lämpötila lasketaan +17,20 ° C: een, jotta taimet eivät venyisi. Kaikissa basilikan kasvatusvaiheissa kastelua tulisi tehdä vain lämpimällä vedellä.Myöskään maaperän kuivumista ja juomista ei saa sallia( mustan jalan ulkonäön välttämiseksi).
Miten istutetaan basilikaa erillisiin ruukkuihin? Kun taimet näkyvät kahdessa todellisessa lehdessä, on aika poimia. Tätä varten voit käyttää erityisiä kasetteja tai muita pieniä säiliöitä, jotka on täytetty samalla maaperällä kuin aiemmin. Alareunassa voit laittaa keskikokoisia raunioita tai kiviä, jotka ovat viemäröintiä.Poiminta tapahtuu varovasti, koska pelkäät juurijärjestelmän vahingoittumisen. Kasvit sijoitetaan pieniin syvennyksiin, joita seuraa säännöllinen kastelu.
содерж sisältöön ↑Basil - istutus ja hoito avoimessa maassa
Jossain 7–10 päivää ennen kasvien siirtämistä avomaaseen, sinun täytyy aloittaa kovettuminen - vähentää veden määrää kastelun aikana, tuottaa tuuletusta, vähentää asteittain lämpötilaa( ei alle + 7,10 ° C).Toukokuun loppuun / kesäkuun alkuun, kun maa lämpenee noin + 15 ° C: een, taimet voidaan poistaa ruukuista, jotka istutetaan maahan.
Seuraavaksi istutamme basilikaa sängyille, istutus ja hoito avoimessa kentässä tälle viljelylle ei ole aivan erilainen kuin muut taimet. Bushit sijaitsevat 25–30 cm: n etäisyydellä toisistaan, maanpinnan masennuksen tulisi olla noin 7–10 cm, ja niiden välinen etäisyys on noin 30 cm. Itse pensas olisi istutettava siten, että sen pääsiipi, lehdet ovat maaperän yläpuolella. Kuten muidenkin taimia, pensaiden istutusta varten on parempi valita pilvinen päivä, jotta auringon säteet koskettavat mahdollisimman vähän nuoria basilikoita.
Niin, että pensaat kehittyvät hyvin, ota teille reheviä lehtiä, kasvien huiput voidaan naamioida viidennen tai kuudennen täyden lehden ulkonäön vaiheessa. Tämä liikkumavara edistää basilikan leveyttä, tiheyttä.Tämän jälkeen, jotta kasvi saa myös reheviä lehtiä, kukinnot on poistettava viipymättä - puristettava tai leikattava. Maa vaatii tietysti säännöllistä kastelua, löysäämistä, rikkakasvien hävittämistä.
Istutetaan basilikaa siemeniä suoraan maahan
Voit myös istuttaa tämän tuoksuvan mausteen välittömästi maahan ohittaen esiviljelyprosessin laatikoissa, ruukuissa. Jos asut maan eteläosassa, tämä prosessi on tehtävä huhtikuun puolivälissä tai loppupuolella. Jos olet keskikaistalla, kylvä basilika on parempi toukokuun puolivälissä tai lopussa, kun olet varma, että jäähdytystä ei enää odoteta.
Samoin siemenet kastetaan ensin kuumaan veteen. Puutarhassa muodostuu matala sänky, kun taas kylvösiementen spesifisyys toistaa edellä kuvatun menetelmän kylvää taimia. Siementen syvyys - enintään 1 cm, jota seuraa kastelu, maanpinnan paistaminen, rikkakasvien poistaminen. Kun kasvit saavuttavat 20 cm, puristetaan yläosa. Mitä enemmän poistat lehdet pensaasta, sitä enemmän he kasvavat uudelleen.
Basil on kasvi, jonka paras sadonkorjuu on syksyllä, talvi on kukinta-aika. Tähän mennessä se saavuttaa edullisten komponenttien, vitamiinien, eteeristen öljyjen maksimipitoisuuden. Heti kun olet nähnyt silmut, jotka eivät ole vielä kukoistaneet, repeä arkki välittömästi tyhjäksi. Kun siemenet kypsyvät, voit kerätä ne ja käyttää niitä kevään alkamisen yhteydessä.
Basil tuntuu mukavasti puutarhassa ennen ensimmäisten vakavien kylmähyppyjen alkua. Ennen kuin pakkanen lähestyy, voit kaivaa pensaan, istuttaa sen huoneen pottiin, joten talvella on aina tuoksuva mauste ja samalla kaunis kukka kotona. 
Sinun pitäisi tietää, että ei ole suositeltavaa istuttaa basilikaa samaan paikkaan useita vuosia - tämä lisää kasvin taudin riskiä fusariumilla.
Nyt tiedät, milloin istuttaa basilikaa taimet, istuttaa, miten hoitaa taimia ja kasvattaa pensaita. Se kasvaa hyvin tavanomaisella hoidolla, mutta jos päätät ruokkia sitä orgaanisilla lannoitteilla, se ei ole huonompi. Edellä mainittua menetelmää voidaan käyttää kasvattamaan basilikan tai hybridin peruslajikkeita, kuten "Balconstar", "Anisovy", "Dreamer", "Lemon Flavor".
Toivomme, että tuoksuva mausteinen koristekasvi-basilika, joka kasvaa siemenistä ja jonka jälkeinen hoito on kuvattu tässä artikkelissa, asettuu nyt kesämökkisi. 
