artikkelin sisältöä:
jatkaa tuntemussuosittu kurpitsan lajikkeita, jotka on kasvatettu puutarhakerroksissa puutarhurit kaikissa maan alueilla. Kurpitsan massaa käytetään eri ruokien valmistukseen, ja siemeniä käytetään kuivatussa muodossa.
Big Moon kurpitsa lajike
Esimerkiksi Big Moon kurpitsa-lajikkeet kasvavat 70–90 kg: iin 115–130 päivässä, mutta vain yksi munasarja on jätettävä voimakkaalle pensaalle. Kuivattavien hedelmien keskimääräinen paino, kotitekoinen säilöntä ja mehut ovat 20–50 kg. Pitkillä rippeilla kypsyvät tai hieman litistetyt hedelmät kypsyvät sileällä keltaisella iholla ja mehukkaalla, hyvin säilyneellä massalla kevääseen saakka.
Pumpkin Stountovaya
110–140 päivän kuluttua itämisen jälkeen voit kerätä Stountovaya-lajikkeen kurpitsan hedelmiä.Pitkillä, jopa seitsemällä metrillä muodostuu kasvi-, keltaisia tai oranssia pallomaisia hedelmiä.Niiden pinta on joko sileä tai implisiittinen. Kuori on valtava, painaa 10-50 kg kurpitsaa, ohut, löysä liha, keltainen-oranssi.
Suuren hedelmän arvoinen, kuten kuvassa ja kuvauksessa, kurpitsa-lajikkeet, joissa on runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, orgaanisia happoja ja pektiiniä.Ruokavaliossa käytetyssä massassa on vähän sokeria. Kurpitsaa voidaan käyttää mehujen valmistamiseen, ruoan valmistukseen, mukaan lukien tuoreet salaatit.
Pumpkin Volga Grey
Volga Grey on suurten hedelmäisten kurpitsan lajikkeiden joukossa erottuva kuoren vaaleanharmaasta sävystä ja suhteellisen pienistä hedelmistä, joiden paino on vain 9 kg.
Korjuu, jossa on voimakkaat ripset, poistetaan 110–125 päivää kylvön jälkeen, vain 2 tällaista kurpitsaa ei tarvitse paljon tilaa sängyillä, mutta sato on hyvä.Kurpitsat ovat tasaisen muotoisia, joissa on hienovaraisia segmenttejä.Kuori on elastinen, ei paksu, liha on erittäin runsaasti karoteenia, sokereita ja muita hyödyllisiä aineita. Konsistenssi on keskivaikea, liha on erittäin maukasta ja siinä on kellertävä-oranssi tai oranssi. Lajike soveltuu kaikenlaiseen lämpökäsittelyyn, kuivaamiseen ja kuivaukseen sekä tuoreeseen mehutuotteeseen, perunamuusiin ja salaatteihin.
Kurpitsan lajike Kupchikha
Toinen suuri hedelmäinen kurpitsa erilaisia kotieläinjalostuksia voi tuottaa hedelmiä, joiden paino on 8–24 kg. Samalla säilytetään tasainen, melkein sileä kurpitsa ilman laatuhäviötä ensi vuoden kevään puoleen saakka. Kuori on kevyt kerma tai vaalean oranssi. Massa on tiheä, hyvä maku ja aromi.
Hokkaido Pumpkin
Hokkaido-kurpitsa erottuu nykypäivän suosituista herkkuista. Kulinaariseen käyttöön soveltuva kurpitsan maku on makea, kastanjat tai bataatit. Päärynän muotoisen, pyöristetyn tai litistetyn kurpitsan keskimääräinen paino on 0,7–2,5 kg. Hyvän sadon saamiseksi on tarpeen varmistaa säännöllinen kastelu.
Hokkaidon kurpitsan oranssi massa, joka on hyödyllinen ihmisten terveydelle, sisältää monia vitamiineja, kivennäisaineita ja happoja. Kuori voi olla kaikki sävyt keltaisesta oranssista punaiseksi. Suosituimpien punaisten lajikkeiden lisäksi on hedelmiä, joissa on vihreää, harmaata ja lähes valkoista nahkaa.
Sekä punainen että vihreä squash, kuten kuvassa, sopivat kermaisten, kermaisten perunamuusien, vuoka-, mehu- ja muiden terveellisten ruokien valmistukseen. Massa voi tehdä hilloja, hilloa ja sokeroituja hedelmiä.
Kuten japanilaiset Hokkaido-kurpitsat, monet ulkomaalaisista lähteistä valmistetut muskottipyrkinmarjat ovat nimeltään "squash", joka vertailee tahattomasti näitä lajeja kesän squashiin ja squashiin, kesän perheenjäseniin.
Se on kurpitsan squash, jossa on öljyinen, pehmeä massa ja miellyttävä muskelipihka, jota pidetään maailman arvokkaimpana ja terveimpänä.Kaikki muskottipähkinät ovat runsaasti karoteenia ja sokereita, hedelmät varastoidaan hyvin, mutta ne vaativat paljon lämpöä, kun niitä kasvatetaan.
Pumpkin-muskottipähkinä Pearl
Tämän lajikkeen Butternut-squash kypsyy 120-130 päivässä.Tehokkaille kasveille muodostettujen lieriömäisten tai soikisten hedelmien keskimääräinen paino on 3-6 kg. Kurpitsa on peitetty ohuella oranssilla kuorella, jonka alla on paksu, makea, tummanoranssi liha, joka sisältää paljon ihmiselle hyödyllistä sokeria ja karoteenia.
Laadulla on korkea vakaa tuottavuus, hyvä maku. Mutta kurpitsa, kuten kuvassa, kestää kuivuutta, mutta vaatii vaativaa lämpöä, sitä voidaan käyttää ruokavalion ja vauvanruoassa, saada hyödyllistä terveellistä mehua hedelmistä ja valmistella vähäkalorisia herkkuja.
Pumpkin Matilda
Muskottipähkinä, kuten kuvassa, pitkät makeat kurpitsat, joissa on paksut makeat tarjoavat massa, kutsutaan butternat-kurpitsiksi. Kurpitsalla on miellyttävä öljy-pähkinä maku, joka on erityisen voimakas keitetty, paistettu tai paistettu.
Hieman karkaistu, pitkänomainen hedelmä voi painaa 3–5 kg, ja suurin osa massasta on sisäpuolella, ja siemenet saavat vain vähän tilaa Matilda-kurpitsaa paksunnetussa osassa. Liha on oranssi, makean hunajan maku ja aromi.
Pumpkin Pineapple F1
Tämän keskivuoden hybridin hedelmät näyttävät ulkonäöltään Matildan kurpitsilta, lukuun ottamatta täysin sileää kermanväristä kuorta. Samalla voi ruosteilla nähdä jopa 6 kurpitsaa, joilla on erinomainen hyödyke ja maku. Päärynän muotoisella, 1,5–3 kg: n muskottipähkinäpumpuilla, kuten kuvassa, on ohut, mutta tiheä iho ja makea keltainen-oranssi, ja muskottipähkinä-aromi kasvaa kypsyessään.
Hedelmät voivat sisältää jopa 10% sokeria, paljon karoteenia ja muita hyödyllisiä elementtejä.Se tekee ruokia ja mehuja hedelmistä ruokavalion ja jopa parantumisen. Kulttuuri sopeutuu täydellisesti kasvuolosuhteisiin, sairaus ei vahingoita ja sietää varastointia helposti.
Muskottipähkinä Pumpkin Vitamiini
Tämän muskottipähkinän kurpitsa muodostaa pitkät, jopa 6 metrin pituiset ripset, joihin kiinnitetään 2-3 hedelmää.125–130 päivän kuluttua 5–7 kg painavia hedelmiä voidaan kerätä tasaisella reunalla.
Oranssi tai kellertävän kuoren tuulessa on tiheä, raikas oranssi värisävy. Kypsymiseen mennessä hedelmään kertyy paljon sokeria ja karoteenia, mikä mahdollistaa kurpitsan käytön vauvojen ja lääketieteellisen ravitsemuksen kannalta.
Pumpkin Gorilyanka
Tämäntyyppisen kurpitsa on velvollinen saamaan ensimmäisen ruokalajin. Gorlyankan kurpitsa tai Lagenaria tavallinen oli tunnettu muinaisimmille sivilisaatioille, mukaan lukien muinaisen Egyptin, Kiinan ja Intian väestö.
Hieno ruokalajit ja pullot, nimeltään calabashes, valmistettiin hieman syötäväksi ohuesta hedelmäsellusta. Mutta käytännöllisen käytön lisäksi Gorilyankasta tuli yksi ensimmäisistä koristeellisista kurpitsista, kuten kuvassa, jossa ei ole vain tämän lajikkeen edustusta, vaan myös muita hämmästyttäviä hedelmiä, joissa on kasvua, monipuolisia raitoja ja täpliä, päärynöiden ja turkkilaisten hattujen muodossa.
Kyllä, Gorlyankan kurpitsa itsessään voi olla lähes pallomainen tai pitkänomainen, kuten jättiläinen kurkku, näyttää päärynältä tai kuin fiktiivisesti kaareva mace.
Pitkät hedelmät ovat vihreitä, kuten valokuvassa, kurpitsat soveltuvat ruoaksi. Ne ovat vähän kaloreita, runsaasti kosteutta ja kuitua. Kun kuori kypsyy, se karkeaa ja liha muuttuu ohuemmaksi, kunnes se katoaa kokonaan. Mutta puutarhurin käytössä on vahva alus täysin luonnollisesta materiaalista.
