-leivänvalmistajan valitsemiseksi Leipäkone ei ole helppo laite. Ja tässä ei ole kyse siitä, että ennen kuin valitset leipäkoneen valtavasta laitteistosta ja ostat sen, sinun täytyy ymmärtää kaikki sen monimutkaisuudet. Yksinkertaisesti leipä on vahvempi kuin kaikki muut tuotteet, jotka voivat vaikuttaa henkilön energia- ja emotionaaliseen tilaan. Ei ihme, että kaikki kansat niin paljastavat hänet. Uskotaan, että vain kotiäiti kokki leivän, sillä kulinaarisen prosessin aikana hän voi välittää rakkautensa kotitalouteen. Mutta ennen kuin se oli niin.

Onneksi tänään voimme elvyttää tätä vanhaa perinnettä, ja fiksu leipäkone auttaa meitä tässä.Onneksi voit ostaa sen missä tahansa rautakaupassa. Luuletko, että kone ei pysty selviytymään tällaisesta tärkeästä tehtävästä?Ja ei! Ainesosat asetetaan juuri sinulle.

Miksi ei kuvitella tällä hetkellä, että ruddy ja kaunis leipä ilmestyy pian kotiin, joka ilahduttaa rakkaasi? Hän on paljon maukkaampi ja parempi kuin hänen kasvoton myymälän vastapuoli. Hyvin pian se on, kun onnistut valitsemaan hyvän leipäkoneen. Mutta ensin tarkastellaan hänen laitettaan.

-mallit Miten

-leipäkone toimii Ei ole väliä mitä leipäkoneita päätät ostaa, se toimii hyvin yksinkertaisella periaatteella: valitset reseptin, esimerkiksi ruosteennnen leipä, aseta ainekset oikeaan määrään, paina pari painikkeita, ja vain odottaa, kunnes saat kotiin hlebushek. Tällä välin avustajasi:

• vaivaavat pehmeintä taikinaa;
• antaa sille "mennä";
• vaivaa uudelleen ylimääräisten kuplien poistamiseksi;
• mahdollistaa testin "tulla ylös" toisen kerran;
• -kakut;
• pitää lämpimän leivän tunti tai kolme tuntia.

Tämä on leipäkoneen päätoiminto. Jokaisella mallilla on tietysti omat ominaisuutensa. Esimerkiksi joissakin joudut asettamaan ensimmäiset nestemäiset tuotteet, toisissa kuiva. Joitakin tarvitsee myös täyttää ainesosat manuaalisesti uunin ollessa käynnissä, toiset käsittelevät sitä itse. Jos epäilet, mikä leipäkone on valittavissa, on parempi katsella videota eri malleista ja lukea arvosteluja.

Mutta ensin kerrotaan sinulle suuren salaisuuden: leivänvalmistajan malli, hinta ja muut parametrit eivät vaikuta leivän laatuun, koska kaikki riippuu reseptistä ja käyttämistäsi tuotteista. Mutta onko laite toiminut pitkään tai hajoaa kuukaudessa tai kahdessa, riippuu laadusta.

Tänään tarjoamme sinulle 7 vinkkiä, joiden avulla voit valita hyvän leipäkoneen.

Pail - koko pään päällä

Koska kaikki sakramentti, jossa leipää valmistetaan kotona, tapahtuu ämpäriin, sinun on kiinnitettävä siihen huomiota ennen kaikkea. Säiliöt ovat yleensä alumiinia tai ruostumatonta terästä.Jälkimmäisiä pidetään luotettavampina ja kestävämpinä.Molemmat tyypit ovat peittämättömän kerroksen päällä, joten kauhaa on käytettävä huolellisesti.

Leipäkoneen kapasiteettia voidaan täydentää eri tilavuudeltaan: 450 g: sta puolitoista kiloon. Yhdelle tai kahdelle henkilölle on suositeltavaa ostaa laite, joka leipoo puoli kiloa. Suurelle perheelle sopiva kapasiteetti, ruoanlaitto kerrallaan, vähintään kilogramma leipää.Pidä mielessä, että suuremmalla kauhalla voit valmistaa sekä kiinteitä että vaatimattomia leipää, mutta pienessä sinun täytyy paistaa vain pieniä leipää.Tällaiset mallit ovat kuitenkin pienempiä ja kevyempiä, joten heidän on helpompi löytää paikka( mitä tahansa sanoa, ja tämä on tärkeää, jos keittiö on pieni).

Terien optimaalinen lukumäärä

Jos olet koskaan katsonut leipäkoneen sisälle tai katsellut videoita, olet todennäköisesti huomannut, että joskus heillä on vain yksi lapio ja joskus kaksi.

Ensi silmäyksellä saattaa tuntua siltä, ​​että sinun on ostettava kahdella. Käytännön mukaan kuitenkin, jos laitteella on riittävästi tehoa, terien lukumäärä ei ole suuri.

Lisäksi minkä tahansa kauhan heikkopiste on kumitiiviste, joka peittää sekoitusakselin. Usein ja pitkään kosketuksissa nesteiden ja öljyjen kanssa se huononee, joten kapasiteetti alkaa vuotaa. Jos terää on kaksi, rikkoutumisriski kaksinkertaistuu. Muuten, kokeneille käyttäjille suositellaan, että valitset leipäkoneen, jossa sinun täytyy ensin laittaa kuivia tuotteita, jos aiot käyttää viivästettyä käynnistystoimintoa usein.

neuvosto kolme: mitä pitäisi olla

: n voima Leipäkoneiden teho vaihtelee välillä 450 - 1650 wattia. Pienitehoisilla laitteilla on yleensä vähemmän ohjelmia. Esimerkiksi ne eivät voi vaivata taikinaa nyytit tai pastat. Toisaalta voimakas leipäkone käyttää enemmän sähköä.Jos säästö on sinulle tärkeä, valitse pieni kapasiteetti. Jos haluat lisää ominaisuuksia, sinun pitäisi valita leipäkone, jonka teho on 1650 wattia.

Luettelo suosituista ohjelmista

Jokaisessa mallissa on neljä perusohjelmaa:

• -standardi;
• kiihtyi;
• -taikinan taikina;
• paistaminen.

Lisäksi toimintojen määrä ja moninaisuus riippuvat mallista. Jos et tiedä, kuinka valita oikea leipäkone, tarkastellaan jokaista ohjelmaa:

1. Standard on tärkein ja pääohjelma, joka sisältää kaikki leivän valmistusprosessit. Se kestää yleensä noin 3,5 tuntia.
2. Kiihdytetty. Tämä ohjelma on kaikissa malleissa. Se kestää vain 2 tuntia kokata. Itse asiassa sitä käytetään harvoin, koska leipä ei ole niin rehevä ja maukas. Ei ole ihme, että erän aika on paljon vähemmän. Ja kaikki kotona olevat emännät ovat tietoisia siitä, että taikina ei pidä hermostuneelta.
3. Ranskan leipä on pisin ohjelma, jonka avulla voit saada erityisen ilmavia ja pehmeitä leipää.
4. Taivaan taikina. Tässä malleissa on eroja. Jotkut voivat vaivata vain hiivan taikinaa, toiset voivat valmistaa kaikkea ruisleipää varten, toiset valmistavat erilaisia ​​tyyppejä, joille tarjotaan erilaisia ​​teriä.Tietenkin monitoimimallit ovat kalliimpia. Miten muuten?
5. Cupcakes. Myös tässä eroja: jotkut laitteet ottavat kaikki kypsennysprosessit, toiset - vain paista. Voit kuitenkin käyttää tätä ohjelmaa harvoin: se on liian työlästä prosessia, jonka aikana ei aina ole mahdollista löytää pätevää reseptiä.
6. Leivonta. Ohjelman ansiosta leipäkone valmistaa kaikenlaista paistamista.
7. Jam. Tätä toimintoa käytetään varsin harvoin: pienen purkkihullon vuoksi sähkö on “kelaamassa” 1,5-2 tuntia - epäilyttävä ilo. Vaikka valmistajat väittävät, että tällaisilla käsittely- vitamiineilla säilytetään, et vieläkään voi käyttää leipäkoneita talvivalmisteisiin.
8. Ohjelma ruisleivän valmistamiseksi. Tarvitset varmasti sitä, koska jatkuvasti syöminen vain valkoista leipää häiritsee sinua, riippumatta siitä, kuinka maukas ja ilmava se on.
9. Lisätoiminnot: leivonnaiset, joissa on lisäaineita, patonkeja, hunaja-sinappia, kurpitsaa, kermavaahtoa jne. Periaatteessa ei ole tarpeen valita laitetta kaikilla näillä mahdollisuuksilla. Samat lisäaineet voidaan kaataa käsin, ja erilaisia ​​leipätyyppejä voidaan valmistaa eri reseptien mukaan käyttäen vakio-ohjelmia.

Ajattele, kuinka monta toimintoa tarvitset.Älä jahda niiden määrän jälkeen: jos tämä on ensimmäinen leipäkoneesi, valitse jotain yksinkertaisempaa. Loppujen lopuksi se voidaan antaa jollekin, ja voit ostaa "viileämmän" laitteen, jos haluat kokeilla.

Annostelulaite, ajastin ja muut ”frills”

Leipäkone voidaan täydentää eri vaihtoehdoilla:

1. Timer - välttämätön ja hyödyllinen asia. Voit siirtää minkä tahansa ohjelman käynnistyksen 6-12 tunniksi. Tarvitset sitä, koska ei aina ole mahdollista olla kotona liesi lähellä.
2. -annostelija on erikoisosasto, joka kaataa lisää komponentteja taikinaan oikeaan aikaan. Kallis ja ei aina vaadittu asia, koska ilman malleja ilman, avaa kansi ja kaada tuotteet piippauksen jälkeen.
3. "Lastensuojelu" ei salli kannen avaamista laitteen käytön aikana. Periaatteessa riittää vain laittaa laite paikkaan, jota ei voi olla utelias lapsille, ja voit olla rauhallinen heidän turvallisuutensa vuoksi.
4. Näyttöikkunassa voit nähdä leivän valmistusprosessin. Käyttäjäpalautteen mukaan liian suuri ikkuna ei salli ruddy-leivän saamista, sillä sen kautta menetetään vähän lämpöä.Mutta täysin ilman ikkunaa on myös hankalaa: joskus sinun on noudatettava taikinaa, varsinkin jos käytät uutta reseptiä kotona, eli ruisleipää.
5. Muistin syöttö virtakatkosten aikana. Tämä toiminto mahdollistaa leipäkoneen tekemisen ilman sähköä 5-40 minuuttia, eli sen jälkeen, kun se on kytketty päälle, se jatkaa työskentelyä paikasta, jossa se on päättynyt. Hyödyllinen, jos sähköverkkosi haluaa tehdä yllätyksiä.

Mikä leipäkoneen kori on parempi

Leipäkoneen runko voi olla muovia tai ruostumatonta terästä.Muovi on kevyt ja edullinen materiaali, jota on helpompi hoitaa kotona. Se voi kuitenkin rikkoutua, jos sitä käsitellään huolimattomasti. Ruostumaton teräs on kestävämpi, mutta se vaatii huolellista huoltoa.

Muovi tai ruostumaton teräs on maku. Tärkeintä on, että tapaus oli laadukasta: siinä oli reikiä höyrylle ja luotettaville nivelille. Varmista, ettei halkeamia, teräviä kulmia tai epätasaisia ​​reunoja ole.

Kalliiden ja halpojen mallien väliset erot

Tärkeimmät erot kalliiden ja halpojen mallien välillä ovat komponenttien laatu ja toimintojen lukumäärä.Jos sinun täytyy olla vakava ensimmäisestä hetkestä, voit olla joustava toisen kanssa. Erityisesti jos haluat valita ensimmäisen leipäkoneesi.

No, miksi tarvitset 19 ohjelmaa ja joukon gadgeteja? Ehkä he eivät koskaan tule käteviksi.

Mutta laatua ei pidä jättää huomiotta. Kauha, runko, leveät terät, luotettavat kiinnikkeet ja hyvä eristys - tämä kaikki herättää luottamusta. Korkea hinta ei takaa pitkää ja keskeytymätöntä työtä.Kaikki leipäkoneiden videot osoittavat, että keskimääräisillä hinnoilla on erinomaiset ominaisuudet. Niiden valitseminen on siis täysin mahdollista.

: n suosittujen mallien vertailu Oikean leivänvalmistajan valitsemiseksi sinun on päätettävä ohjelmista, joita aiot käyttää, ja lopullisen leivän painon. Mieti myös, mitä lisäominaisuuksia todella tarvitset. Sitten voit verrata eri malleja, joilla on likimain samoja ominaisuuksia, ja valitse 2 tai 3 niistä, jotka haluat. Katso video niistä ja lue arvosteluja. Tietysti jonkinlainen malli "upottaa" sielusi. Tässä on hänet ja osta.

Voit jopa muodostaa tällaisen tarran:

Niin paljon helpompaa löytää sopiva malli. Olemme varmoja, että nyt sinulla ei ole vaikeuksia, ja voit valita ja ostaa hyvän leipäkoneen. Voiko ostoksesi onnistua!