Kaikki leivänpaahdin: miten käyttää, puhdistaa ja korjata
On vaikea kuvitella modernia keittiötä ilman keittiövälineitä.Monet keittoprosessit ovat täysin automatisoituja. Valmistajat haluavat kotiäidit vapauttamalla monimutkaisia keittiökoneita: yhdistelmiä, multi-liesi, mikroaaltouunit ja muut laitteet. Niiden avulla kypsennysaika lyhenee useita kertoja, ja ruoanvalmistusprosessi yksinkertaistuu. Haluatko syödä paistettuja leipäviipaleita aamulla? Mikään ei ole helpompaa: käytä leivänpaahdinta. Tämä laite helpottaa suuresti aamupalaa ja tietysti koko perhe rakastaa. Yksityiskohtaiset tiedot siitä, miten sitä käytetään oikein, korjaa pieniä vahinkoja omin käsin, ja miten puhdistaa leivänpaahdin sisälle ja ulos, kerrotaan tässä artikkelissa.
-sisältö Sandwich-leivänpaahdin
Kotitalouksien leivänpaahdin on kompakti sähkölaite. Siinä kuumien spiraalien tai muun infrapunalähteen avulla paahdetaan leivän viipaleita ruusuiseen rapeeseen tilaan. Tämän laitteen tyypit ovat erilaisia.
Sandwich-leivänpaahdin
Voit tehdä kuumia herkullisia voileipiä eri täytteillä: raakoja vihanneksia, makkaraa, juustoa, jauhelihaa, makeisia. Leipien viipaleiden sijaan voit käyttää pullia. Laite koostuu kahdesta avattavasta levystä, joissa on tarttumaton päällystys, joka sopii tiiviisti yhteen. Ne toimitetaan sähköllä, ne ovat lämmitettyjä ja paistettuja leipäviipaleita sekä täytettä kunnes ne ovat rapea ruskea kuori. Ne valmistavat myös munakokkelia, pannukakkuja, lehtileivonnaisia, vohveleita ja muita herkkuja.
-paahtiminen-paahtiminen
Paahtokoneessa leivänpaahdin pääruoat valmistetaan nopeasti: paistettua lihaa, kalaa ja muita herkkuja. Paahtaja voi paistaa piirakoita ja piirakoita, erilaisia leivonnaisia.
Leivänpaahdin-grilli
Leipä, rullat, rullat, kakut ja leivonnaiset paistetaan leivänpaahdin-grillissä.Niissä lämmitys yhdistetään konvektioon, so. Tällainen lämmitys on paljon nopeampaa paistamista.
-pihvi. Miten
-leivänpaahtimen sisäinen rakenneNykyaikainen leivänpaahdin koostuu rungosta, jossa ovat paahtokammion lämmityselementit( 14) ja paahtokoriin syöttömekanismi( 12).Kun painat leivänpaahtimen syöttövipua( 11), korit leipäviipaleilla laskevat alas. Tässä tapauksessa rajakytkimen( 10) koskettimet on suljettu, sähkö syötetään mikroelektroniikan paneeliin( 8).Korin alemmassa asennossa säilytetään leipää, jotka johtuvat ohjattavasta sähkömagneettisesta salpasta( 4): kalliille malleille - sähköinen täyttö;mallit ovat yksinkertaisempia - transistorin ajastin.
Elektroninen leivänpaahdinohjausjärjestelmä valvoo paahtoleipien valmistusta paljon tarkemmin kuin henkilö.Siinä otetaan huomioon leivän erilaisuus( vehnä, ruis, voita).Ottaa huomioon sen tilan( kuiva, kuivattu, märkä).Lisäksi paahtoleipää paahdetaan laadullisesti: tasaisesti, yhtä täyteen syvyyteen, ne on peitetty kultaisella ruddy-kuorella. Alla on murusetti( 1).
Laitteen korjaus itse
Vaikka leivänpaahdin ei kuulu monimutkaisiin kodinkoneisiin, itsestään purkamista tekevät vain alan ammattilaiset, jotka voivat lukea sähköpiirejä, käyttää testeriä, ruuvimeisseliä, pihtejä ja muita työkaluja. Ja heidän on oltava varovainen, kärsivällinen, varovainen.
Jos ei ole kiinteä
Voi olla kaksi syytä:
- Crumb osui magneettilukon kosketuslevyyn. Ne on poistettava.
- Rajattu johto syöttöpiirissä.Testaajan täytyy soittaa jokaisen sähköpiirin linkin.
Miksi laite ei käynnisty?
Syy voi olla virtajohdon, puhalletun sulakkeen tai lämmityselementin toimintahäiriö.Avoimessa nichromispiraalissa, joka on kierretty metallille tai keraamiselle levylle, vika voidaan havaita visuaalisesti tai testerin avulla.
Lämmityselementin vaihtaminen
Lasi-infrapunalämmittimet vaihtavat vain erikoispalvelupiste. Ja korkeita lämpötiloja kestäville materiaaleille( kuumuutta kestävä teräs, keramiikka) kierretyille langan helix-lämmittimille vika voidaan tunnistaa itsestään. Tätä varten sinun on avattava sivupaneelit ja poistettava varovasti johtimien kärjet lämmityselementin molemmista koskettimista ruuvimeisselillä.Sitten soi kierre kiinnittämällä testijohtimet koskettimiin. Jos laitteessa on tauko, lämmityselementti on vaihdettava. Paras vaihtoehto on ottaa viallinen leivänpaahdin huoltoon. Jos teet sen itse, sinun on muistettava huolellisesti purkamisjärjestys( eri leivänpaahtimille lämmityselementit eivät ole paikallaan ja kiinnitetty samaan tapaan) ja palauta leivänpaahdin käyttötilaan.
Ei kytkeydy päälle, sammuttaa termostaatin
Nykyaikaisen leivänpaahtimen termostaatti koostuu bimetallilevystä.Hänen täytyy reagoida oikein asetettuun lämpötilaan: vapauta salpa oikeaan aikaan ja vapauta valmiin paahtoleipää poistettavaksi paistokammiosta. Termostaatin kiinnittämiseksi sinun täytyy kuljettaa se huoltoliikkeeseen: vain asiantuntijat voivat määrittää sen oikein.
Toast ei ole paistettu, poltettu tai paistettu toisella puolella
Ensin sinun täytyy tarkistaa paahtotila, sitä ei ehkä valita oikein. Tarkista sitten mekaaninen salvan kuluminen. Kulumisen merkkien vuoksi se voi toimia etukäteen ja paahtoleipää kypsennetään. On erittäin tärkeää pitää leipäviipaleet samalla paksuudella. Kaikki poikkeamat johtavat leivänpaahtimen toimintahäiriöön.
Laitteen sisäisissä mekanismeissa suuri määrä murusia voi aiheuttaa palavan hajun. Tässä tapauksessa sivupaneelit ja pohjalevy poistetaan leivänpaahdimesta. Sitten pehmeällä harjalla poistetaan kaikki irrotettavat lokerot. Samalla leivänpaahdin voidaan asentaa varovasti sivulleen, mutta sitä ei saa ravistella kovin kovalla pinnalla. On muistettava, että leivänpaahdin on mahdotonta pyyhkiä kostealla liinalla, huuhdella vedellä tai upota nesteeseen. Samalla tarkista kuormitusmekanismin sileys. Ruoan paahtoleivän laatu riippuu myös tästä.
Video: miten korjata leivänpaahdin kotona
Vinkkejä
: n käyttämiseen Kun olet ostanut leivänpaahdin, lue ohjeet ensin huolellisesti. Sitten opit käyttämään niitä oikein. Noudata tarkasti seuraavia turvallisuusmääräyksiä:
- Älä aseta leivänpaahdinta lähelle nopeasti poltettavia tuotteita( verhot, pyyhkeet, paperiset lautasliinat jne.).
- Älä peitä työstettävää leivänpaahdinta esineillä.
- Irrota laite sen jälkeen, kun olet paahtanut paahtoleipää.
- Irrota johto pistorasiasta ja anna laitteen jäähtyä ennen leivänpaahtimen puhdistamista tai juuttuneen leivän poistamista siitä.
- Älä tee paahdettua leipää, joka on peitetty jään, rasvan, vihannesten tai voin kera.
- On ehdottomasti kiellettyä ottaa leivänpaahdin osiin vedellä.
Puhdistus
On tarpeen pyyhkiä leivänpaahtimen ulkopinta säännöllisesti hieman kostealla liinalla, jossa on etikkaa, pölyä, roiskeita ja sormenjälkiä.Vähintään kerran kuukaudessa sinun täytyy puhdistaa se sisällä.Puhdista leivänpaahdin hyvin valaistulla alueella. Levitä paperiarkki ja kerää sitten muruset. Valmistele tarvittava varustus: harja, hammasharja, kaistaleet, pergamenttipaperi, karkea suola.
Vaiheittaiset ohjeet
- Ensin täytyy poistaa pohja, irrota kaikki ruuvit.
- Irrota yläkansi, sivupaneelit, pohja.
- Kun haluat nukahtaa yläaukkoihin, voit ladata tuoretta paahtoleipää hieman karkeaa suolaa. Yläpäällinen paperilla ja kiinnitä skotch-teipillä.Ravista leivänpaahdinta kevyesti useita kertoja. Suola puhdistaa lian ja noken sisäpinnat.
- Sitten suola, muruset ja tarttuva lika tulee poistaa varovasti harjalla.
- Poista kaikki kerääntyneet murut pannusta ja pese se pesuaineella ja vedellä vesihanan alla. Pyyhi kuivaksi pyyhkeellä.Jos leivänpaahtimessa ei ole lokeroa, se on purettava osittain ja ravistettava varovasti paperin yli.
- Ulkopinnat voidaan pestä etikkaan kastetulla rätillä.Käytä ruokasoodaa: se poistaa tehokkaasti raskaan lian.
Leivänpaahtimallit valmistetaan paljon. Valmistajat menevät kaikenlaisiin temppuihin miellyttävien ostajien mielijohteisiin. Hyödynnä hienoja ulkomuotoja, hienostunut muotoilu, yhdistelmä muiden taloustavaroiden kanssa. Suosituimmat tuotemerkit ovat Bosch, Tefal, BORK, Moulinex, Philips, Roventa, Vitek ja muut merkit. Käytä leivänpaahdinta, älä unohda hoitaa laitetta, jos haluat sen palvelevan sinua vuosia.