Selleri on vitamiinien ja mikroelementtien sisällön joukossa. Kasvillisen juurimetsän kasvaminen tontilla ei ole vaikeaa, sinun tarvitsee vain tehdä vähän vaivaa ja noudattaa avoimen kentän hoitosääntöjä.Ja niin että aikaa ei hukkaan, sinun pitäisi tuntea maatalouden suunnittelun perussäännöt.
Sisällysluettelo
- Juuren ja lehtisellerin hoidon ero
- Sadonkorjuu ja säilytys
Juurikkaan selleri
: n kuvaus ja ominaisuudetntichnym viljelmät, tunnettu siitä, että keski- ja suuret koot( jopa 1 m) päässä pääosan tyviosan. Suositeltava elinympäristö: -kosteikko, suo, suola-suot .
Lyhyt kuvaus ulkoisista merkinnöistä:
- -pin-muotoinen levy;
- -kuoren haarautunut varsi;
- vihertävän valkoiset kukat, jotka on kerätty sateenvarjoissa.
Kaikkien juuriosan osien aromi on voimakas Laitoksen ominaisuudet: kylmäkestävyys , suuri tarve kosteudelle .Selleri siemenet pystyvät kasvamaan 3 astetta, vaikka optimaalinen lämpötila on 15 astetta. Nuoret versot eivät pelkää kevään pakkasista miinus 5 astetta. Juurikasvulla on pyöristetty muoto, jossa on pieni jako kahteen osaan, jotka on peitetty kierteellisillä kylkiluut.
Luonnossa on 3 erilaista selleriä: juuret, pedicel, lehti, varsi .Erityisen suosittu on juuri lajike, jossa kaikilla osilla on vahva aromi, makea-karvas maku. Epätavallisista makuista johtuen kasvi luokitellaan ruoanlaittoon mausteeksi.
: n alkuperän historia Sellerin vuosisatojen historia jätti jälkeensä muinaisessa Roomassa, Egyptissä ja Kreikassa kauan ennen aikamme. Kasvi viljeltiin eri tarkoituksiin: koriste-, lääke- ja jopa kultti.
: n lehdet koristivat loma-aikoina : n koteja ja temppeleitä, kunnioittivat urheilijoita, jotka voittivat kilpailun, kutomalla vihreitä seppeleitä.
Naiset olivat jo tuolloin arvostaneet kulttuurin ainutlaatuisia ominaisuuksia käyttäen sekä ylä- että juurikasvaa valmistamaan -maskit. Vitamiinien ja kivennäisaineiden runsauden vuoksi iho on jo pitkään säilynyt nuoruudessaan. Selleri mainittiin antiikin kreikkalaisen runoilijan Homerin teoksissa: "Iliad", "Odyssey".
Juurikasvit tulivat Venäjälle Katariinan Suuren hallinnon aikana, mutta kasvi kasvatettiin pitkään koristekasvina. Vuosikymmeniä kului ennen kuin kulttuuri siirtyi kukkapenkeistä vuoteisiin. Tähän saakka suosituin on sellerin maanpäällinen osa, vaikka juuret ansaitsevat myös huomiota.
Sellerijuurenlehdet sisältävät 5 kertaa enemmän karoteenia kuin muissa osissa Oikea maatalousviljely puutarha-alueella
Yleisesti sellerin maatalousteknologia on yksinkertainen, mutta on olemassa useita vivahteita, jotka on otettava huomioon ennen kylvöä ja puutarhan hoidossa mökissä.
Istutusaika
: n taimia varten : n eteläisillä alueilla juuret voidaan istuttaa istuttamalla siemeniä suoraan avoimeen maahan. Tämä johtuu kulttuurin kylmästä resistenssistä ja kyvystä sietää lyhytaikaisia pakkasia.
Keskivyöhykkeelle on suositeltavaa istuttaa taimi-menetelmä, jossa ensimmäinen sato voidaan korjata 3-4 viikkoa aikaisemmin kuin tavallisesti.
Istutettiin -taimia, jotta ne saisivat taimia helmikuun alusta 15-20.Vaikka luonto nukkuu ja herää hitaasti talven unen jälkeen, taimet nousevat ja kasvavat voimakkaiksi ennen istutusjakson alkua.
Ennen kylvämistä on suositeltavaa imeä siemenet huoneenlämpötilaan. Tämä tarve selittyy eteeristen öljyjen läsnäololla siemenen pinnalla.
Juurisellerin siemenet Tämä suoja on toisaalta tervetullut, sillä se estää : n sieni-taudin .Toisaalta öljykerros estää siementen nopean itämisen, joten ne liotetaan 1-2 vuorokautta vedellä säännöllisesti.
Ei ole syytä käyttää uudelleen jyviä nesteessä, kun turvotusta ne menettävät itävyytensä.Kylvövalmius on merkki niukkojen versojen esiintymisestä( siemenet).
Puutarhan hoito puutarhassa
Laatikko tai säiliö, jossa istutus on peitetty lasilla tai kalvolla, ja asetetaan lämpimään paikkaan -itävyydelle. Irrota suojalevy säännöllisesti ilmanvaihtoa ja kostuttamista varten( kastelu tapahtuu vain, kun maaperä kuivuu).
7-10 päivän kuluttua näytetään versoja. Kun havaitaan versojen massan itämistä, -taimia sisältävä säiliö siirtyy hyvin valaistuun -alueeseen. Auringon säteet ovat välttämättömiä fotosynteesin normaalille prosessille, joka vaikuttaa kasvun kasvuun ja kehitykseen.
Optimaaliset olosuhteet valaistuksen lisäksi edellyttävät tietyn lämpötilan noudattamista. 16 astetta pidetään hyväksyttävänä.Kun taimet asetetaan viileämpään huoneeseen, kulttuurin kehittyminen hidastuu istutusten muodostumisen ja transplantaation jälkeen avoimeen maahan.
Taimien versot näkyvät 7–10 päivää istutuksen jälkeen .Kastelu tapahtuu : lla kerran viikossa .On tärkeää estää maaperän kuivuminen, muuten taimet kuolevat. Siidot ovat hyvin pehmeitä, joten kostutukseen on käytettävä ruiskupulloa. On myös tärkeää estää luonnoksia.
Kun taimet on muodostettu 2 totta, poiminta tehdään. Jokainen itku asetetaan yhteen erilliseen säiliöön( esimerkiksi muovikuppiin), joka on täytetty alustalla. Kun siirrät laitosta, sinun täytyy puristaa pääjuuri, lyhentämällä se 1/3 osaan.
Jotta taimet saisivat nopeasti juurensa avoimeen maahan 2 viikkoa ennen elinsiirtoa, on suositeltavaa käyttää -lannoitetta monimutkaisista lannoitteista, Humate -liuosta. Orgaaninen aine toimii myös: komposti, lintujen jätteiden ratkaisu, jne. On myös tärkeää sietää, jotta nuoret versot eivät vahingoittaisi yhtäkkiä elinympäristöä.
Istutusten istuttaminen avoimeen maahan
Jos tämä ei ollut mahdollista, keväällä on suoritettava useita toimia:
- kaivaa sänky -syvyyteen, joka on vähintään 30 cm ;
- suorittaa -desinfioinnin : llä( ruiskuttamalla kaliumpermanganaatin tai kuparisulfaatin liuoksella);
- : n rikastamiseksi orgaanisella aineella( 1-2 ämpäriä humusa / 1 m2) tai monimutkaisia mineraalilannoitteita( 20 grammaa ureaa + 9 grammaa superfosfaattia + 15 grammaa kaliumkloridia).
Tehtyjen töiden jälkeen on suositeltavaa peittää valmistettu maa kalvolla ennen istutusta, jotta maa ei jäähtyä.Selleri rakastaa löysää maaperää, tarvittaessa maaperä on kevennettävä joen hiekalla tai turpeella.
Taimien istuttaminen maahan on suunniteltu toukokuun puolivälissä ja loppupuolella, suunnittelee tavallisesti sellerin taimet istuttavan toukokuun puolivälistä alkaen. Tällä hetkellä maaperällä on aikaa lämmetä, ja yön lämpötilat ovat harvoin alle 5-6 astetta. Pilvinen päivä tai tuuleton ilta ovat ihanteellisia istutusten siirtämiseen avoimeen puutarha-vuoteen.
Poistuessasi kannattaa harkita oikeaa laskumallia:
- : n ei tarvitse kasvattaa kasvupistettä maaperään, vaan sen pitäisi pysyä samassa tasossa maanpinnan kanssa;
- taimien välinen etäisyys on noin 30 cm ( sakeutetussa kerroksessa ei ole suuria saantoja);
- istutettuaan -kasveja, joita on runsaasti kasteltu .
Hoidon säännöt maassa
Kastelu
Laitos on erittäin ihastunut kosteuteen, joten kastelu suoritetaan 1 2-3 päivän välein .Kuumalla säällä kostutetaan joka päivä.Kaikentyyppiset järjestelmät soveltuvat kasteluun, ja paras yhdistelmä ruiskutusta tippaa kasteluun.
Root-selleri on erittäin ihastunut kosteuteen, kastelee sitä 2-3 päivän välein Kasvatus ja irtoaminen
Sellerin kasvintarkastus on yhtä tärkeää kuin muilla vihanneksilla. Juurikehitys vaatii tilaa, jota voi rikkoa rikkaruohot.
Väärinkäsittelyprosessi yhdistetään pääsääntöisesti maaperän irtoamiseen, , kasvi reagoi hyvin löysään maaperän rakenteeseen. Laitteen upotussyvyys on 5-7 cm, työtaajuus - 1 kerran 2 viikon aikana .Vapautuminen kasvukauden alussa voidaan tehdä useammin, erityisesti saostumisen jälkeen.
Huippukastike
Kasvukauden aikana sato tarvitsee lisää syöttöjä.Ne pidetään kaudella kolme kertaa .Orgaaniset lannoitteet ovat ihanteellisia, erityisesti rikkaruohohoito. Täydennä kasvien ruokavalio voi olla monimutkaisia mineraaleja.
Ensimmäisiä hoitoja varten on suositeltavaa käyttää -kasviperäisiä uutteita , kasvukauden keskellä on sopivampi lannoite mulleiniliuoksesta tai : stä, jotka on rikastettu laitokselle hyödyllisiin mikro- ja makroelementteihin. Kesän lopussa käytetään -superfosfaattia tai boorihappoa .
Kesäkauden lopussa boorihappoa käytetään lannoitteena Juuren ja lehtisellerin hoidon ero
Lehti- ja juurimailerien maatalousmenetelmissä on eroja. Ne eivät ole merkittäviä, mutta juurien muodostuminen vaikuttaa edelleen.
- Juurilajikkeella on pidemmälle -kasvillisuuskaudelle( 150–190 päivää), joten taimet alkavat aikaisemmin kuin lehtilajikkeet.
- Juurimyymälän erityispiirre on kaksinkertainen poiminta lyhentämällä pääjuuria kolmanneksella. Tällaisia menettelyjä muille tyypeille ei anneta.
- Jotta saat suurikokoisen juureksen, ei ole suositeltavaa leikata lehtiä koko kesän ajan. Muutama päivä ennen sadonkorjuuta sivutaskut leikataan. Lehtikasvien agroteknologiassa ei ole tällaisia vaatimuksia.
- Hilling suoritetaan selleri lehti lajikkeita, juuren laji ei tarvitse sitä.Sen hoitaminen edellyttää : n kaatamista -juuresta, jotta estetään sivusuunnassa tapahtuvien juurien kehittyminen.
- Selleri on hygrofiilinen, mutta juurikasvia kasvattaessa kastelua olisi säänneltävä kesäkuusta lokakuuhun. Maaperän tulisi olla märkä, mutta ei märkä( sieni-infektioiden ehkäisy).
Sadonkorjuu ja säilytys
Juuren sellerin korjuu alkaa lokakuussa Juurikasvien kerääminen alkaa yleensä : ssä lokakuussa .Säilytetään sängyssä kunnes pakkasen. Sadonkorjuu on suoritettava kuivalla säällä .Uutetut juuret puhdistetaan varovasti maasta ja kuivataan. Heidän täytyy leikata kaikki lehdet.
Niiden sadonkorjuumenetelmien joukossa, joita usein käyttävät kotiäidit, jäädyttäminen. Kuoritut hedelmät leikataan levyiksi ja sijoitetaan muovipussiin. Ennen käyttöä sinun täytyy vain antaa sulattaa luonnollisella tavalla.
Selleri-kasvi, joka on runsaan vitamiinikoostumuksensa vuoksi, sisältyy terapeuttiseen ja ruokavalion valikkoon, joten tällaisen hyödyllisen tuotteen kasvattaminen puutarhassasi on välttämätöntä.Lisäksi se ei vahingoita ketään monipuolistamaan ruokavaliota herkullisilla ja miellyttävillä aromeilla. Kasvata ja kasvattaa kasvi on helppoa, tärkeintä on hoitaa kunnolla.
