Kiinalaisen päärynän kuvaus ja lajikkeet

Aasialainen, japanilainen, taiwanilainen, hiekka, Nashi - heti kun he eivät kutsu kiinalaista päärynä! Tämä ulkomaalainen hedelmä ilmestyi Venäjän markkinoilla suhteellisen hiljattain, mutta on jo saavuttanut suosiotaan : n miellyttävän ja epätavallisen maun vuoksi. Lisäksi kiinalainen päärynä on melko yksinkertainen kasvaa, ja sen hedelmillä on runsaasti hyödyllisiä ominaisuuksia.

Alkuperäinen

Kiinan päärynä

Moderni kiinalainen päärynä peräisin Yamanashi päärynöitä.Kova ja hapokas hedelmä oli hapan ja mauton, se ei ollut suurta kysyntää.Mutta , kiinalaisten kasvattajien ponnistelujen ansiosta kehitettiin uusi -tyyppi, jolla ei ollut liikaa astringenssia, mutta samalla säilytettiin parhaat makuominaisuudet.

Mitä kiinalainen päärynä näyttää?

Kiinalaisen päärynän hedelmät ovat pyöreitä ja tiheitä. Väri riippuu lajista - päärynät voivat olla joko vaaleankeltaisia ​​tai jopa vaaleanvihreitä tai pronsseja. Kuori on peitetty : n ruskeilla täplillä, jotka näyttävät hiekanjyviltä( siksi päärynä on nimeltään hiekka).Liha on valkoinen, mehukas, mutta luja ja raikas.

Miten valita kypsä hedelmä?

Kiinan päärynöiden valintaperusteet ovat samat kuin muiden päärynöiden osalta: maku, tiheys, kuori. On parempi valita markkinoilla, ei sesongin ulkopuolella, koska markkinoilla on mahdollisuus maistaa hedelmiä ennen ostamista. Kypsien hedelmien maku on hieman hapan, lihassa ei ole palasia, erittäin mehukas .Hedelmien on oltava tiheitä, mutta ei missään tapauksessa pehmeitä.Sitä ei myöskään saa muuttaa sormien alle. Kypsä kiinalainen päärynä iho on sileä, pilkullinen, mutta ilman tummia täpliä ja vielä vähemmän ilman jälkiä.

Epäkypsä kiinalainen päärynä on kääritty

-paperia, jonka kehittymättömät -hedelmät tulevat usein myymälähyllyihin ja jotta päärynä kypsyy, on tarpeen pitää sitä huoneenlämpötilassa. Epätasainen kiinalainen päärynä voidaan sijoittaa myös paperipussiin, jossa on omena tai banaani - kuten käytännössä käy ilmi, “se kypsyy nopeammin yhdessä.”On syytä muistaa, että on parempi pitää kypsiä hedelmiä jääkaapissa, koska ne huononevat nopeasti lämmössä, ja alhaisissa lämpötiloissa säilyvyysaika kasvaa yhdestä kolmeen viikkoon.

Tietoja tämäntyyppisten päärynöiden eduista ja haitoista

Kuten kaikki kasvikset tai hedelmät, kiinalainen päärynä on mineraalien, vitamiinien, veden ja kuitujen lähde. C-vitamiinin korkea pitoisuus vahvistaa immuunijärjestelmää, ja kalsium on vastuussa hampaiden, kynsien ja hiusten vahvistamisesta. : n kiinalaisen päärynän käyttöä suositellaan raskauden aikana , koska massan foolihappo hyödyttää sekä äitiä että syntymättömää vauvaa.

Lisäksi kiinalainen päärynä:

• Parantaa -ruoansulatusjärjestelmää ;
• Edistää luun ja lihaskudoksen kasvua fosforin suuren pitoisuuden vuoksi;
• Normalisoi sydän- ja verisuonijärjestelmän : n aktiivisuuden ja estää aivohalvauksen ja sydänkohtauksen riskin;
• tukee -solutasapainoa ja estää syöpään muodostumisen.

On myös tarpeen mainita kiinalaisen päärynän vähäkalorinen pitoisuus: 140 kaloria per hedelmä, joka painaa 200-300 grammaa. Tämä tekee kiinalaisesta päärynästä ihanteellisen osan ruokavaliosta.

Kiinan päärynä sisältää monia mineraaleja, vitamiineja, vettä ja kuitua

Kuitenkin hyödyllinen kiinalainen päärynä voi aiheuttaa merkittävää haittaa keholle , jos et ota huomioon useita vivahteita:

• Pear ei voi syödä : tä tyhjään vatsaan ;
• Ei ole suositeltavaa käyttää hedelmiä lihan tai maitotuotteiden kanssa - tämä aiheuttaa vakavaa ruoansulatushäiriötä;
• Jos on läsnä, : n yksilöllinen suvaitsemattomuus kiinalaisen päärynän kanssa on vältettävä;

-lajikkeet

Tällä hetkellä tunnetaan useita satoja lajikkeita kiinalaisista päärynöistä, joiden koot ja maut ovat eri hedelmiä, eri kypsymisajat ja saantoaste. Venäjällä, jossa on vaikeat ilmasto-olosuhteet, alle kymmenen lajiketta tuli laajalle levinneeksi. Näiden lajikkeiden erottamiskyky ovat maaperän vaatimattomia puita, korkea saanto ja lisääntynyt pakkasenkestävyys .Lisäksi puut ovat kestäviä kuivuuden ja tuholaisten olosuhteissa.

Seuraavia kiinalaisia ​​päärynöitä kasvatetaan yleisimmin Venäjän alueella:

• Aamun tuoreus
• Hosu
• Spit
• Olympic( on muitakin nimiä: korealainen jättiläinen tai suuri korea)

Katsotaanpa niitä yksityiskohtaisemmin.

Aamun tuoreus

Pear Morning tuoreus

Tämä on kesäluokka - voit aloittaa päärynöiden sadon elokuun ensimmäisellä puoliskolla. Samoplodnye. Puu antaa parhaan sadon, jos pölyttäjät ovat sellaisia ​​kiinalaisen päärynän lajikkeita, jotka ovat Itä-kultaisia, pronsseja tai Kiefferiä. Hedelmä alkaa melko nopeasti - 3-4 vuotta istutuksen jälkeen .Lajikkeelle on ominaista vastustuskyky sienien ja bakteerisairauksien suhteen, ja eteläisillä alueilla se kestää hyvin alhaisia ​​lämpötiloja. Hedelmät ovat pieniä, pyöreitä, paino noin 115-180 grammaa, väri on keltainen.

Spit

Päärynä lajike Spit

Toinen kesälajike, jonka irrotettava kypsyys laskee heinäkuun toiselle puoliskolle. Lajike on pakkasenkestävä, tuholaisia ​​kestävä.

Puu alkaa kantaa hedelmää : n toisena vuonna. Hedelmät ovat pieniä lajikkeita - 130–160 grammaa, mutta erittäin kyllästetty pronssiväri. Liha on makea, mehukas.

Hosu

Pylväsmuotoinen päärynä, Josu-lajike

Huolimatta siitä, että lajike on itsepölyttävä, muiden kiinalaisten päärynöiden naapuruus vaikuttaa paljon erinomaisen sadon aikaansaamiseen. Syksyn lajike, sato alkaa elokuun toisella puoliskolla.

Puu alkaa kantaa varhain - 2-3 vuotta istutuksen jälkeen. Erottuvat ominaisuudet: pakkasenkestävyys, tuholaistorjunta .Hedelmät ovat pronssiruskea, erittäin tiheä, mutta samalla mehukas makea massa. Päärynän paino voi nousta 300 grammaan.

Olympic

Päärynälajike Olimipik

Hyvin suosittu syksyn päärynälajike kiinalaisista päärynöistä sen ominaisuuksien vuoksi - varhainen kypsyys, tuholaisten kestävyys ja alhaiset lämpötilat. Ei rupi eikä jauhota ole kauheaa tämän lajikkeen osalta. Hedelmät alkavat kuluttaa hedelmiä toisella vuodella miellyttävän kullanväristen pyöreiden hedelmien kanssa, joissa on pieniä harmaita pilkkuja .Kunkin hedelmän paino on 160 grammaa.

Kiinalaisen päärynän suosio Venäjällä kasvaa nopeasti .Tämä ympäristöystävällinen lajike saa paikan nopeasti sopeutumiseen ilmastollisiin ja maaperän olosuhteisiin sekä hedelmien ihanaan makuun ja aromiin. Jos haluat istuttaa puun, joka pian ilahduttaa sinut hedelmistään, lopeta valinta Kiinan päärynä - et pahoillani!