Kuinka käyttää uunissa - vinkkejä kaasun ja sähkölaitteet

Taitavasti uunin voit tehdä tuttuja ruokia enemmän maukasta ja terveellistä, koska toisin kuin levy, pienempi määrä öljyä käytetään. Kuinka käyttää uunia kaasuliesi (tai sähkökiuas) oikein? Ehdotan tutkia yksityiskohtaisesti tässä vaiheessa.

Uunin ei ole niin vaikeaa kuin se saattaa vaikuttaa ensi silmäyksellä

Yleiset säännöt uunin

Tuoda iloa ruoanlaittoon ja johda kaikenlaisia ​​ongelmia, sinun täytyy seurata joitakin yksinkertaisia ​​sääntöjä toimintaa. Ne mahdollistavat myös laitteen kestää pidempään.

Electric malleissa on enemmän ominaisuuksia, mutta samaan aikaan, tehottomampi

Valitsemalla kaasu- tai sähköuuni ostaa, muistaa, että toinen on enemmän toimintoja, mutta ensimmäinen kertaa edullisempaa.

kaasun

Tärkein etu uunin - helppokäyttöisyys, kustannustehokkuus (koska kaasu on halvempaa kuin sähkö) ja kestävyys. Ruoanlaitto kaasu-uuni antaa lautasen erityinen maku, joten ne näyttävät ruokaa keittää tuleen. Tämä - ihanteellinen huoneistoja heikko sähköjohdot.

Joten, miten käyttää kaasuliesi? Yksinkertaisesti:

valokuva	Ohjaamaan toimintaa
	Vaihe 1. Advance valmistelu Ensimmäinen asia, sinun täytyy varmistaa, että uuni ei jää mitään ylimääräistä astiat - vain grillissä tai pannulla.
	Vaihe 2. taso valitse Päätä, mitkä tasot olet valmis, ja laita se säleikkö.
	Vaihe 3. lämpenee Käynnistä kaasun ja valon sydänlanka. Enemmän sopivassa lämpötilassa. Odota noin 10 minuuttia lämmetä uunissa hyvin.
	Vaihe 4. ruoanlaitto Laita astia ja keitä se tarvittava aikaa. Älä mene liian usein avaamaan kaapin oven, itse asiassa, koska tämä osa lämmöstä menee pois, mikä merkittävästi pidentää kypsennyksen.

sähköinen

Standardi muistuttavat sähköuuni kaasua, ainoa ero, joka on asetettu sisälle ylemmän ja alemman lämmitys vastuussa ruoanlaittoon. Nykyisissä malleissa on myös grilli uuniin ja tuulettimen, jolloin tuotteet saavat paistettu läpi tasaisesti.

Jos haluat tietää, kuinka käyttää sähköliesi oikein, seuraavien ohjeiden:

valokuva	Ohjaamaan toimintaa
	Vaihe 1. koulutus Varmista, että keittiössä on ruokailuvälineet sähköuuni. tuotteita voidaan käyttää tähän tarkoitukseen ovat: rauta; keramiikka; kuumuutta kestävästä lasista; silikoni; tulitiiltä.
	Vaihe 2. lämpenee Päälle uuniin ja jätä se 10-15 minuuttia lämmittää haluttuun lämpötilaan.
	Vaihe 3. ruoanlaitto Astia valittuun tasolle ja sulje ovi. Älä koskaan laita astioita suoraan uunin pohjalle, joten rikkoutua pohjaan lämmitin.

Huolimatta siitä, että laite on turvallisempi kuin kaasu, sitä ei pitäisi käyttää talon vanhan johdotus.

Valita tason ruoanlaittoon kaasua

Huolimatta runsaasti reseptejä ruoan uuniin omin käsin, tuskin koskaan löydetty tietoa tiettyjen ruokalajien millä tasolla. Mutta tämä on erittäin tärkeä tekijä, erityisesti aloittelijoille kotiäitien tai niitä, jotka yrittävät käsitellä vanhan uunin.

Millä tasolla voit valmistaa riippuu siitä, kuinka paljon vaikutusta lopulta haluat saavuttaa

Itse asiassa se ei ole niin vaikeaa. Valtaosa tavanomaisten kaasu-uunit on kolme tasoa:

• ylätaso. Sopivia jos haluat kokki astia ruskistunut kuori. Käytä sitä loppuvaiheessa ruoanlaittoon.
• keskimääräinen taso. Paras vaihtoehto, että voit valmistaa lautasen tasaisesti joka puolelta.
• alemmalla tasolla. Sitä käytetään ruoanlaittoon, mikä on tärkeää pohjasta lopen (pizza, esimerkiksi).

Tilan valinta varten sähköuuni

Kuten edellä, sähköliesi funktionaalisuus on suurempi kuin kaasun, se myös asettaa kypsennystapaa. Mutta hyödyntää tätä etua, sinun täytyy ymmärtää, miten käyttää niitä oikein.

Muita tiloja voit kokki erilaisia ​​ruokia miellyttävästi

• yleistilapainikkeet. Soveltuu lähes kaikki tuotteet: liha, kala ja jopa leivontaan. Sulje kansi ruokia kypsennyksen aikana ei ole tarpeen.
• Vahva lämmitys alemman lämmityselementin ja standardi alkuun. On läsnä nykyinen malli, jonka hinta ylittää tavanomaiset vaihtoehdot. Käytetään ruoan alumiinista ja lasista säiliöt, jotka ovat huonosti puuttuu lämpöä.
• Lämmitys alemman lämmityselementin. Sopii, jolla prosessoidaan elintarvikkeita, jotka on järjestetty päällekkäin juustoa tai marjoja.
• Lämmitys ylävastus. Käytä sitä ruoanlaittoon lasagnea, pataruoat tai julienne.
• alhainen lämpö tilassa sekä lämmittimet. Täydellinen ruokaa sulatettaessa. Sitä voidaan myös käyttää zasushki hedelmiä, sieniä ja marjoja talven.

tulos

Nyt osaat käyttää uuni tai kaasulaitteita ja mihin tiloja käytetään valmistelun eri ruokia. Enemmän näkölentokoulutukseen löytyy video tässä artikkelissa.