Miten valita kahvimylly

Yllättäen edulliset kahvimyllyt eivät salli jyvien jauhamisen määrää.Ainakin se on kirjoitettu Yandex-hakemistoon. Keskustellaan useista vivahteista. Esimerkiksi suorituskyky. Toivomme, että tiedot auttavat ratkaisemaan kahvimyllyn valinnan ongelman.

Kahvimyllyjen jakaminen ammattimaisesti ja amatööriin

Tunnetaan temppu, jonka avulla kahvimyllyt on helppo jakaa ammattimaisiksi ja amatööreiksi: tuottavuuden määrittäminen on välttämätöntä.Ammattimallit pystyvät nopeasti jauhamaan suuria määriä.Kuvaus sisältää nopeuden( kierrokset minuutissa).Ammattimaisten kahvimyllyjen määritetty parametri vaihtelee välillä 2-11 kg / h. Kotimaisten mallien osalta kuvauksessa ei mainita lainkaan nopeutta.

Suoritamme näytöt Yandex-markkinoilla sähköisessä luettelossa. Laita minimiraja, esimerkiksi 2 kg, näyttöön tulee joukko ammattimaisia ​​kahvimyllyjä.Suorituskyvyn mallit ovat suhteellisen korkeat ja hintojen puristuminen. Ei tarvitse maksaa 500 dollaria jauhaa 2 kg kahvia tunnissa.

Veitset leikkaavat kahvipapuja

Ammattimaiset kahvimyllyt eroavat käytetyistä materiaaleista ja moottorista. Ammattimaiset laitteet ovat kestävämpiä, hiomakone on kestävämpi, resurssi laajenee merkittävästi.

Mitkä kahvimyllyt myyvät

Markkinoilla on kaksi päätyyppiä kahvimyllyjä:

  1. -veitsi, jossa on sirpeli, kulhon pohjassa, jauhaa jyvät. Haitat ovat epätasainen hionta. Tämä hiomakone muistuttaa sekoitinta. Samanlaisten kahvimyllyjen osalta tällaiset mallit ovat suhteellisen halpoja. Enintään 1000 ruplaan luokassa 95% on laitteissa, joissa on sirppimainen veitsi.
  2. Teräs- tai keramiikkamyllyt. Tällaisia ​​erilaisia ​​materiaaleja on vaikea selittää.Voidaan olettaa, että syy on siinä, että keramiikka on varustettu suuremmalla inertsiolla. Lisäksi rauta ja alumiini ovat itsessään myrkyllisiä.Ja teräs on ensimmäisen metallin muunnos. Tällä puolella keramiikka on parempi. Mutta teräskappaleissa ei muodostu, samaan aikaan keraaminen myllykivi on suhteellisen hauras.

Asiantuntijat suosittelevat terästä kestävänä vaihtoehtona. Mutta kuten edellä mainittiin, valinnan perustetta ei anneta. On selvää, että koti, jossa on pieni koko ja houkutteleva hinta, sopii paremmin kotiin. Jos haluat todella holvikiviä, on sallittua ottaa käsin kahvimylly sähköisen sijaan. Mekaaniset mallit ovat hiljaista työtä, se on kiistaton etu.

Onko manuaalinen kahvimylly säädettävä kohteita. Kuilun määrittämiseksi on kuitenkin noin, koska laitteen tehdasasetukset ovat siellä.Uusi vivahteisto: ammattilaiset valittavat, että manuaalinen kahvimylly antaa liian hienon jauhamisen. Mutta kädessä pidettävät laitteet eroavat toisistaan, joten on mahdollista valita sopiva malli. Toinen asia, joka tarkistaa ennen kahvimyllyn ostamista käytännössä, on mahdotonta. Jos suurimmalla asetuksella kartiomaisia ​​myllykivejä koskeva ero on erottuva silmän mukaan, hiominen ei ole juuri pieni.

Manuaalisten kahvimyllyjen miinus katsotaan alhaiseksi tuottavuudeksi, työvoiman intensiteetiksi ja nopeutetuiksi kulumismekanismeiksi. Tämä koskee erityisesti karkeaa jauhamista. Tässä tapauksessa trimmeriruuvi on haavoittuva ja akselin poikittaiset kuormitukset lisääntyvät huomattavasti. Joka tapauksessa on täysin mahdollista korjata manuaalinen kahvimylly kotona, jota ei voida sanoa sähkölaitteista.

Kahvimylly

: n valintaperusteet Ongelman ratkaisemiseksi, miten kahvimylly valitaan, seuraavat parametrit ovat voimassa:

Jauhojen jauhaminen jauheeksi

  • Liikevaihto! Asiantuntijat suosittelevat tätä vaihtoehtoa. Kun kierrosnopeus on yli 400 rpm, kahvi ylikuumenee ja menettää hyödyllisiä ominaisuuksia. On unohdettu, että jauhojen lämpötila riippuu lineaarisesta nopeudesta. Yksinkertaisesta syystä - myllynkiven halkaisija on erilainen. Näin ollen suurta kahvimyllyä pienennämme tätä parametria kahdesti. Ymmärrä yksinkertaisesti: ota näyte, mittaa( suunnilleen) säde. Kehä on verrannollinen halkaisijaan. Niinpä tehtaalla, joka on kaksi kertaa niin suuri, 200 rpm on jo tulossa tasaisella lineaarisella nopeudella.
  • Hiomakoneen teho ei saa olla liian suuri: moottori ylikuumenee. Muuten tämä on indikaattori, joka erottaa ammattimallit kotitalouksista. Ensimmäiset pystyvät toimimaan 100%: n tehotasolla ilmaamatta väsymystä.Tässä tapauksessa moottori on massiivinen, hajottaa lämpöä ja jäähdytetään väkisin. Halvissa kotitalouksissa ei ole tällaista toimintoa. Jos teho on liian korkea, laitteen vikaantumisen mahdollisuus kasvaa. On suositeltavaa ostaa kahvimylly, jossa on ylikuumenemissuoja.
  • Tehon jälkeen on hyödyllistä tietää työkierros. Kahvimylly( koti), kuten useimmat keittiökoneet, ei toimi jatkuvasti, erityisesti kuormituksen alaisena. Joskus tämä mainitaan käsikirjassa, ja valmistajat ilmoittavat siitä, että laitteessa on ylikuumenemissuoja. On parempi ostaa kahvimylly pakotetulla jäähdytysmoottorilla. Ilmanotto ja purkaus johdetaan kotelon raon läpi.

    Electric Grinder

  • Yksinkertaisten kotimaisen kahvimyllyjen malleissa esiteltiin kapasiteetin käsite. Tämä on viljan määrä, jonka hiomakone murskata ilman keskeytyksiä.Totta, työjakson aika ei ole määritetty. Usein kahvi on jauhettu käytettäväksi rozhkovy-kahvinkeittimissä.Tässä tapauksessa sopiva laitteen lämpötila. Tämä on työkalu kahvin puristamiseen tabletiksi. Jauhot kaadetaan sarviin ja puristetaan tiukasti käden voiman avulla. Kun ostat, sinun täytyy seurata läpimitan sattumaa sarvin halkaisijan kanssa.
  • On olemassa useita tehokkaita kahvimyllyjä, jotka toimivat jatkuvasti. On vaikeaa rajoittaa heidän työnsä aikaa. Oli ajatus järjestää annoslaskuri. Ongelmana on laitteen oikea asetus. Americanon ja espresson pitoisuus on erilainen. Jälkimmäisessä tapauksessa kaikki sama tekniikka laimennetaan lämpimällä vedellä.Tilanteesta riittää, mikä tärkeintä - kyky luovuttaa prosessi.

    Kahvimylly

  • -papusäiliöllä Melutaso( äänenpaine mitattuna desibeleinä) on viimeinen valintaperuste. Useita laitteita ei yksinkertaisesti voida kytkeä päälle yöllä.Vaikeus on siinä, että valmistaja ei ole kiirettä mainostamaan näitä tietoja. Yöllä standardien mukaan melutaso ei ylitä 30 dB: tä.Tiedon mukaan mitataan seinän äänieristysominaisuudet, sitten arvioimme, miten laite näyttää toimivassa kunnossa.

On paljon pieniä vaihtoehtoja, joita on vaikea luetella. Onko tässä tapauksessa mahdollista suositella valittuja valmistajia? Periaatteessa Bosch-hiomakone, jossa on sirppimainen veitsi, vie todella yli 1000 ruplaa. Laitteen valmistaja kannattaa tarkastella, koska käytettyjen materiaalien laatu on korkea.

Kaikkiin elintarvikkeisiin ja vaatteisiin liittyvän tuotteen on oltava laadultaan hyvä.Ei kannata säästää.

Lopuksi sanomme, että kahvin valmistaminen on todellinen taide. Laitos on tärkeä.Ammattilaiset keksivät omat salaisuutensa. Jotkut laittoivat jopa voita veitsen kärkeen. Koska paljon salaisuuksia. Esimerkiksi ystävät eivät osta jauhettua kahvia. Tuotteen valotuksen on oltava enintään tietyn ajan, jonka jälkeen kimppu häviää.Siksi jauhetut kahvikapselit suljetaan.

Mitä ruoanvalmistuskone, jossa on lihamylly, ostaa

Mitä ruoanvalmistuskone, jossa on lihamylly, ostaaKeittiölle

Internet on täynnä tarjouksia myydä ja ostaa Mriyan ruokaprosessoria. Tuote vaihtaa jo toisen vuosikymmenen. Bosch kadehditaan. Katsotaanpa, mitä he myyvät markkinoilla tänään ja vertaavat sitä N...

Lue Lisää
Ruokajätteiden hävittäjien korjaus

Ruokajätteiden hävittäjien korjausKeittiölle

Ostajat haluavat tietää ruokajätteen murskaimen tarkoituksesta. Kun peset astioita ja vihanneksia hedelmillä, kotitalousjätteen hiukkaset voivat päästä pesualtaan nieluun. Jotta niitä ei työnnetä...

Lue Lisää
Miten valita leivänpaahdin

Miten valita leivänpaahdinKeittiölle

-leivänpaahtimet tulivat Amerikasta, jopa sähköisen aamiaisen käsite oli käytössä - vain kotitalouskoneella valmistettu ruoka. Ennen kuin valitset leivänpaahdin, keskustelemme laitteista, jotka pa...

Lue Lisää