Konvektion mikroaaltouunissa - se on 6 edut ja ominaisuudet

Moderni mikroaaltouuni kykenevät paljon enemmän kuin pelkkä lämmin ateria jäähtynyt

Et tiedä mitä on tehtävä konvektion mikroaaltouunissa? Tämä on hyödyllinen välttämättömyys tai ylimääräistä "kellot ja pillit", kolme kertaa lisää kustannuksia tavanomaisessa uunissa? Yritetään selvittää, mitä tarvitaan konvektion mikroaaltouuni ja onko tarpeen ollenkaan.

konvektion ominaisuudet

Menemättä toiminnalliset yksityiskohdat ja ymmärtää täysin toimintaperiaate on sanoa, että toiminta konvektion keittiössä kotona tekniikkaa kutsutaan erityinen tila, jossa keinotekoinen kierto on lämmitetään tiettyyn lämpötilaan kammioon.

Toiminta konvektion selvästi

Läsnä tätä ominaisuutta, voimme sanoa, jos takapinnalle sisäseinän on mikroaaltouuni erityinen konvektori tuuletin (erityinen lämmityselementti) paineistamiseksi ja kierrättämällä kuumaa ilmaa. Se takaa tasaisen jakautumisen ja liikkuvuuden ilmamassojen kameraan.

Usein parin tällainen toiminto on ja grilli, joka mahdollistaa hyödyntää kullanruskeaksi. Grilli näyttää lämmityspatteri, joka yleensä sijaitsee yläseinän.

Mikä voi mikroaaltouuni kiertoilmauuni

Tämä näennäisesti merkityksetön yksityiskohtaisesti konvektorin tuuletin takana, voidaan huomattavasti yksinkertaistaa elämää emäntä. konvektio-tilassa mikroaaltouuni pari, jossa on "grilli" ruoanlaittoon mahdollistaa mikroaaltouunissa kunnes leivonnassa ruskistettua kuori. Sen ytimessä - se on hyvä vaihtoehto uuniin.

Leivonnaiset ulos mikroaaltouuni on peräti uunista

Mitä hyötyä Kiertoilmatoiminto:

• tasainen lämpeneminen ja propekanie tuotteet (ei kuuma ja kylmä reunat keskeltä kuin mikroaaltokuumennuksen tila);
• Mahdollisuus ruoanlaitto vaativat leivontaan (kakut, jälkiruoat, muita leivonnaisia, liha- ja kasvisruokia) ilman uunin;
• malli grilli ja kiertoilmauuni voi vain leipoa ruokia, mutta myös valmistaa heitä herkullinen kullanruskea;
• suurta apua aloittelijoille kotiäitien - taita ainekset erityinen lämpöä kestävään astiaan ja uunin kypsyy aivan yksin tietyn ohjelman
• kypsennysaika on olennaisesti pienempi kuin uunissa.

Erityinen stand-ritilä voi tasaisesti jakaa kuumaa ilmaa

Joissakin malleissa mikroaaltouuneja grilli toiminto / kiertoilmauuni voit muuttaa sijaintia patterille riippuen siitä, mikä kurssi ja kumpi puoli sinun täytyy olla lopen.

Ruoanlaiton mikroaaltouunissa tulisi käyttää leivonta-

Edut ja haitat konvektion

Kuten minkä tahansa funktion, on kyky kuumentaa uunit ja paista astiat kierrättämällä kuumaa ilmaa on sekä etuja että haittoja. Alla on yhteenveto taulukko selkeät kuvat voidakseen arvioida hyviä ja huonoja puolia tässä tilassa.

kuva	kuvaus
	etuja: Tasaisen kuumennuksen ja propekanie. Astiat ovat pehmeitä ja mehukas, niitä ei voida "kuivu", kuten uunissa. Mahdollisuus korvata uunin, joka on erittäin hyödyllinen pienissä tai vuokra-asuntoja, joissa keittiö ei salli sijoittaa lisä- tai vain ei ole varoja. Ilma Kuumenna 200 ° C: seen, jolloin käytännöllisesti katsoen kaikki ruoanlaittoon kakkuja. Keittoaika nopeammin kuin uunissa (esim 20 minuutin kuluessa, uuni kokki liha kokonaan, jolloin se kestää vähintään 45 minuuttia uunissa). On valmiit reseptit tilat (kanssa itse uunin vaihtaa grilli / kiertoilmauuni / mikroaaltouuni optimaalisen valmisteluun lautasen); Kohtuullinen hinta (vähemmän täysin upotettu uuni, mutta hinta riippuu kapasiteetti kammion tilavuutta, valmistaja ja siinä on muita ominaisuuksia).
	haittoja: Suuri koko verrattuna tavanomaisiin mikroaaltouunissa (sijoittaa kuumennuselementin ja puhallus vaatii lisätilaa, joka vaikuttaa tilavuuden ja painon laitteita ei ole paras puoli). Pienempi tilavuus työkammion verrattuna uunin (tämä mahdollistaa uunin kokki pieniä määriä ruokaa, korkeintaan 2-3 annosta). Tarve käyttää erikoisruokalajeista (käyttäen ei ole tarkoitettu tällaiseen tarkoitukseen voi olla keittiötarvikkeille rukamiprivesti mikroaaltouunissa käyttökelvottomaksi). grilli / konvektiomoodissa kuluttaa paljon virtaa (tämä tila on erittäin energiankulutus, vaikka tämä kompensoi osittain lyhyen keston työn).

Kun ruoka valmistettiin maukas ja mehukas, kypsennä niitä pieniä määriä erityisessä lämmönkestävä astioita mikroaaltouuniin.

johtopäätös

Kiertoilmauuni mikroaaltouunissa - erittäin hyödyllinen ominaisuus, jonka avulla voit lähes kokonaan korvata uuniin. Koska on mahdollista valmistaa haavoittuvin kakkuja ja muffinsseja, marengit, tarjous mehukas liha rapea kuori päälle.

Mutta on toiminnallinen tarve, sinun. Videoita tässä artikkelissa kuvataan selkeästi toimintaperiaate konvektion mikroaaltouuni ja kaikki edut ja haitat. Vielä kysyttävää? Pyydä ne kommentit.