Uudet ja vanhat viinirypäleet( osa 1)

click fraud protection

artikkelin sisältöä:


Uusien lajikkeiden syntymisen ansiostaInograd ja sen kulttuurin istuttamisen vanhan maantieteellisen laadun jatkuva parantaminen maassa kasvavat vuosittain. Viininviljelijät voivat nykyään valita satojen teknisten ja pöytälajikkeiden lajit, jopa Venäjän vaikeissa olosuhteissa, antamalla ihmisarvoisia saantoja makeista suurista marjoista, jotka kestävät vakavia pakkasia ja muita ilmastonmuutoksia.

Victoria-viinirypäleet

instagram viewer

Euroopan ja Amurin viinirypäleiden hybridi, Victoria-pöydän lajike sai esi-isien korkean talvikestävyyden ja saannon, vaatimattomuuden ja viljelysairauksien vastustuskyvyn. Viiniköynnökset ovat hyvin alhaisissa lämpötiloissa -27 ° C.Kasvukaudelle ja kypsymiselle tarkoitetut marjat tarvitsevat melko vähän kasvavia kasveja 115–120 päivässä.

Victoria-viinirypäleille on ominaista runsaasti munasarjan muodostumista, joten käsien määrääminen on joskus tarpeen. Aikuisissa pensaissa on suositeltavaa jättää 25-30 silmää, mutta versot voidaan leikata 5–8 silmukaksi ja paljon lyhyemmiksi - 2–4 silmällä.

Muutamassa vuodessa on herne. Harjojen harmonisemman muodostumisen kannalta on toivottavaa, että viinirypäleiden pölyttimellä kukistetaan samanaikaisesti Victoria.

Kartio, kohtalaisen tiheä klusteri koostuu suurista marjoista, joiden paino on enintään 7,5 grammaa ja joiden keskimääräinen paino on 500–700 grammaa. Kaunis vaaleanpunainen-punainen marjojen muoto on soikea tai soikea. Täysin kypsä, Victoria-viinirypäleiden makeat, hieman hapan hedelmät hankkivat lisää muskottipapereita.

Lydia-viinirypäleet

Yksi vanhoista rypäleiden lajikkeista sai uutta elämää venäläisiltä keski-ikäisiltä viininviljelijöiltä, ​​jotka perustivat itsensä luotettavaksi tuoksuvien makean marjojen toimittajaksi. Lajikkeen historia alkoi viime vuosisadan 60-luvulla. Tällä hetkellä Lydia tunnetaan laajalti perinteisillä viininviljelyalueilla, ja nyt keski-Black Earth -alueella ja Moskovan alueella on nähtävissä korkeatuottoinen viiniköynnös, joka antaa jopa 40 kg marjoja pensaasta.

Lydian viinirypäleet, joilla on keskimääräinen kypsymisaika, ovat korkeat talvikestävyydet sekä pöydälle että teknisille lajikkeille. Viinirypälelajikkeen suorissa esi-isissä on amerikkalainen labrusca-laji, joka selittää Lydian erityisvaloisen aromin, marjojen lisääntyneen liman sisällön ja niiden ”kettu-makun”.

Keskikokoiset lieriömäiset harjat muodostavat korkeita pensaita. Pyöristetyt marjat, joilla on tiheä ohut iho ja joissa on vaaleanpunainen-violetti tai tummanpunainen väri ja ilmaistu harmaa vaha-raid. Maku on harmoninen. Hyvinä vuosina Lydian viinirypäleet kerääntyvät sokeria hyvin.

Mikäli ilmastolliset olosuhteet sallivat, lajike voidaan kasvattaa ilman suojaa ja käyttää puutarhanhoitoon takapihalla, kaaret ja jalkineet. Teknisenä lajikkeena Lydian viinirypäleet ovat hyviä mehujen valmistukseen sekä aromaattisia jälkiruokia ja väkeviä viinejä.


Viinirypäleiden senaattori

E.G. Pavlovskin hybridimuoto suklaan ja Grape Zaporozhye-viinirypäleiden ylittämisen vuoksi on ominaista alkuvaiheen kypsymisvaiheille, korkealle kasvuvauhdille ja resistenssille tunnetuille sairauksille ja viinirypäleiden tuholaisille. Viiniköynnökset sietävät pakkaset -23 ° С.

Jopa elokuun lopussa tai syyskuussa senaattorin pensaissa kypsyvät keskikokoiset suuret harjat, joiden keskimääräinen paino on 600–750 grammaa. Klusteri koostuu tasaisista, soikeista suurista marjoista, joiden paino on yli 11 grammaa. Hedelmän tummanpunainen väri on piilotettu sinertävän vahan alla. Liha on miellyttävä konsistenssi, ei nestemäinen, aromaattinen, ja muskottipähkinät muistuttavat makua. Tämän rypälelajikkeen nippuja säilytetään hyvin ja niitä voidaan kuljettaa ilman menetyksiä.

Viinirypäleiden kardinaali

Yksi kuuluisimmista amerikkalaisen kasvatuksen viinirypälelajikkeista, joka ilmestyi "vanhempien parin" Alfons Lavallen ja viinitarhojen kuningatar, Cardinalista tuli laajimmin levinneeksi Ranskassa, Balkanilla, Italiassa ja muissa alkuperäisissä antiikin viinitarhoissa eteläisillä alueilla.

Toisaalta Cardinal-viinirypäle houkuttelee erittäin suuria, pyöristettyjä marjoja, joilla on tyypilliset urat ja tassut, joiden pituus on enintään 30 cm ja jotka kypsyvät elokuun puoliväliin mennessä.Klustereita varastoidaan helposti jopa kolme kuukautta ja kuljetetaan. Marjat keräävät paljon sokeria ja ansaitsevat perinteisesti asiantuntijoiden arvosanan. Tämä lajike sopii erinomaisesti kesämökin kasvattamiseen.

Lue myös: Karviaisten asianmukainen lannoitus sadonkorjuun jälkeen

Toisaalta upea pöytäviinirypäle, joka miellyttää violettien tuoksuvien marjojen massaa, on erittäin vaativa ja antaa vakaat saannot vain hedelmällisille maaperille ja runsaasti lämpöä.Epäsuotuisissa olosuhteissa munasarja tai kukat putoavat, marjat eivät saa kunnollista kehitystä ja kypsyvät ”herne” -vaiheessa.

Samaan aikaan kardinaaliviinirypäleihin vaikuttaa usein haitalliset sienet ja harmaat rotat, älä ohita sredneroslye-pensaita ja lukuisia tuholaisia.

Venäläisten ja ukrainalaisten kasvattajien työn ansiosta, jotka eivät halunneet sopeutua kauniin rypäleen lajikkeen puutteisiin, ilmestyi Cardinal-lajikkeita, jotka säilyttivät edeltäjän makuelämykset ja ovat helposti erottuvia marjojen muodossa, mutta enemmän talvikestäviä ja taudin kestäviä.

Grape Cardinal Steady

Viinirypäleen kardinaali Steady saatiin ylittämällä Moldovan rypäleen Criuleni ja kuuluisa amerikkalainen kardinaali. Tämän seurauksena lajike sai alkuvaiheen kypsymisjaksot, 115–120 päivää, säilyttivät Cardinaliin kuuluvien harjojen suuren koon ja tumman vaaleanpunaisen tai purppuran marjojen koon.

Samanaikaisesti versot selviävät hyvin pakkasista -22 ° C: een, mutta vakavien mannermaisten talvien olosuhteissa se vaatii suojaa. Tämän lajikkeen Cardinal-viinirypäleiden versot kypsyvät hyvin, mikä vähentää merkittävästi kukkien ja herneen leviämisriskiä.Viiniköynnöksen suurempi vastustuskyky mädäntyä ja hometta.

Krimin, Kubanin ja Krasnodarin alueen olosuhteissa tämän rypälelajikkeen kasvit tuottavat harjaa, jonka paino on 500 - 900 grammaa. Marjojen paino on jopa 9 grammaa, niillä on tiheä mehevä koostumus ja kunnollinen muskottipähkinä.

Grape Cardinal AZOS

Anapa-alueella venäläiset kasvattajat saivat oman kardinaalinsa, joka tarvitsi 120–125 päivää kypsyä.Grape Cardinal AZOS muodostaa voimakkaan talvikestävyyden ja sieni-tuholaisten vastustuskyvyn syksyllä vahvoja kasvavia pensaita, joilla on hyvin kypsyvät versot.

Kuten amerikkalainen rypälelajike, venäläinen kardinaali on erittäin suuri harja, joka voi painaa yli kilogramman, sekä rapeat makeat punaruskeat marjat, bastre ja tehokkaammin kuin edeltäjänsä, joka kerää sokeria.

Viinirypäleet Rochefort

Viinirypäleet Kardinaali herätti koko perheelle mielenkiintoisia lajikkeita ja hybridejä.Rochefort-viinirypäleet tulivat esiin EG: n ylittämisen seurauksenaPavlovsky Cardinal taimet, rypäleillä Mascot.

Saatujen viinirypäleiden, jotka tarvitsevat marjojen kypsymiseen 105–110 päivää, luokitellaan erittäin varhaisiksi tai varhaisiksi lajikkeiksi. Rochefort-viinirypäleiden pensaissa on voimakas kasvuvauhti ja hyvä kypsyminen vuosittain.4–6 metrin pinta-alasta voidaan syödä enintään 24 versoa, kun taas on suositeltavaa käyttää 6–8 silmiä karsimiseksi.

Viiniköynnökset sietävät pakkaset -23 ° C: een, kärsivät vähän ampiaisten hyökkäyksestä, sillä on keskimääräinen resistenssi hometta, hieman vähemmän jauheessa ja rypäleen lajikkeen osalta erityinen vakava suoja.

Tummanpunaiset tai violetit marjat, jotka on kerätty jopa 900 gramman painoisena, voivat muuttua lähes mustiksi ja painaa jopa 12 grammaa. Marjoissa on mehevää massaa, jonka muskat maku on tiheä ja tiheä, mutta ei häiritse tuoreiden hedelmien käyttöä.Rochefortin viinirypäleet ovat erottamiskykyisiä korkeimmalla markkinoitavuudella ja makuilla.

Viinirypäleet Ruslan

Pöytäviinirypäleiden hybridimuotoinen valinta tunnetusta harrastajasta Ukrainasta, V.V.Zagorulko, saatu Kubanin ja Zaporozhye-lahjan ylittämisen seurauksena. Tuloksena olevalla Ruslan-rypäleen kypsymisvaihe on varhainen, talvella kestävyys –24 ° C: ssa ja kypsymisprosessin suuri prosenttiosuus.

Tämän rypälelajikkeen viiniköynnös kasvaa nopeasti, sillä on lisääntynyt vastus oidiumille ja homeelle, ja jo elokuun puolivälissä se antaa keskimääräisen tiheyden, suuret klustereita keskimäärin noin 700 grammaa. Viinirypäleet Ruslanin ovaalit suuret tummanharmaat marjat, jotka johtuvat yli 12 gramman painoisten marjojen vahatukista. Hedelmien sakeus on tiheä, makea. Harjat ovat hyvin varastoituja, marjat eivät menetä mehua ja ulkonäköä.

Lue myös: Vaaleanpunainen vadelma - piikillinen kauneus

Viinirypäleet Alkuperäinen

Taulukko houkutteleva Ukrainan viinirypäleiden lajike, joka on saatu ylittämällä Datie de Saint-Valleen ja Damaskoksen ruusuja. Viinirypäleiden kypsyttämiseksi Original kestää 135–145 päivää, kun taas kasvit muodostavat vahvoja kasvavia pensaita, jotka ovat resistenttejä filokseralle ja sienien aiheuttamille sairauksille.

Vine pystyy kestämään jopa 60 silmiä, kun laitos reagoi hyvin pintakäsittelyyn ja hoitoon, mutta reagoi herkästi negatiivisiin sääolosuhteisiin, jotka ilmenevät polo ja keskimääräinen saanto. Joidenkin vuosien aikana syötäväksi tarkoitettujen viinirypäleiden versot eivät kypsy tarpeeksi hyvin, mikä voidaan estää normalisoimalla harjat ja uistamalla.

Kohtalaisen tiheät tai löysät tämän lajikkeen ryhmät painavat 400-600 grammaa. Erittäin suurilla marjoilla on houkutteleva vaaleanpunainen väri ja pitkänomainen nännin muoto, jossa on tyypillinen terävä kärki. Koska marjoja ei kiinnitetä riittävän voimakkaasti varsiin ja mehukkaaseen pehmeään massaan, ei ole suositeltavaa säilyttää ja kuljettaa rypäleitä.

-viinirypäleet Alkuperäinen Uusi

-viinirypäleet Uusi tai Zagrava - tämä saadaan ylittämällä jo tunnetun alkuperäisen ja Kobzar-hybridin lajikkeen, joka kestää 135–145 päivää marjojen kypsymiseen. Alkuperäiseen edeltäjään verrattuna alkuperäistä lajiketta erottaa hernesten, kirkkaampien marjojen puuttuminen, joilla on tiheää lihaa ilman liiallista pehmeyttä ja ohuempaa ihoa.

Erittäin suurikokoinen rypälelajike, joka painaa yli kilogramman harjaa, joka koostuu valkoisesta ja vaaleanpunaisesta, hyvin tunnistetusta marjojen muodosta ja väristä.

Jotta Zagrave saa voimakkaasti värjättyjä marjoja, on suositeltavaa ohentaa lehtien lähellä harjat ja välttää liiallinen taimi. Viinirypäleet Alkuperäinen uusi viiniköynnös ei ole vaurioitunut -22 ° C: n lämpötiloissa, ja hybridille on ominaista lisääntynyt resistenssi viinirypäleiden yleisiin sairauksiin. Myös ampiaiset eivät vahingoita vakavasti satoa.

Viinirypäleet Valek

Rizamata, Kesha 1 ja viinirypäleet ylittävät Star amatööri kasvattaja N.P.Vishnevetsky sai Valekin rypäleen kypsymisen vain 105 päivässä.Omalla juurtuneella viljelyllä on suuri kasvuvauhti, erinomainen saanto ja yhden vuoden kasvun kypsyminen. Viiniköynnökset sietävät talvet, joiden lämpötila on vähintään -24 ° C, ilman merkittäviä häviöitä, jotka ovat harvoin alttiita patogeenisille sienille ja rotille.

Rypälelajikkeelle on ominaista munasarjan ystävällinen muodostuminen jopa vuosien aikana, joissa sääolosuhteet ovat huonot. Samanaikaisesti pensaille muodostuu massiivisia harjoja, joiden paino on joskus jopa 2,5 kg ja joilla on erittäin houkutteleva ulkonäkö kuluttajalle.

Noin 15 grammaa painavilla marjoilla on mehevä koostumus, houkutteleva keltainen väri ja epätavallinen päärynä maku. Viinirypäleiden makea maku Valekin selvästi näkyvä muskottipähkinä.Klustereita, jotka eivät vahingoita marjoja, voidaan kuljettaa ja varastoida.

Viinirypäleet kauan odotettu

Viinit, joita odottaa VNKraynov pari hyvin suositeltuja taulukon lajikkeita: Kishmish Radiant ja Talisman. Varhainen hybridisaatio on luontainen tässä hybridimuodossa. Kubanin ja Krimin olosuhteissa ensimmäinen käsi voidaan poistaa elokuun alussa. Samanaikaisesti pensaat antavat vuosittain suuren, hyvin kypsyvän kasvun, joka kestää tavallisia sairauksia ja pakkasia jopa -25 ° C: seen saakka.

Koostuu valkoisista tai kellertävistä pitkistä nänni-muotoisista marjoista, joiden paino on 500–800 grammaa ja niissä on kaunis kartiomainen muoto. Marjojen keskimääräinen paino 8–9 grammaa. Rypäleiden hedelmien liha Pitkään odotettu, mehevä ja mehukas, harmoninen maku, jonka käsitys ei häiritse kuoren keskimääräistä paksuutta.

Jupiter-viinirypäleet

Jupiter-rypäleitä hankkivat amerikkalaiset kasvattajat, ja ne on omistettu siemenettömille rypäleille. Tämäntyyppisistä tummanvärisistä lajikkeista Jupiterilla on suuri pakkasenkestävyys, jopa –27 ° C, ja hyvä immuuni sienien ja yleisten tuholaisten aiheuttamille sairauksille. Näiden ominaisuuksien ansiosta rypäleen lajike on suosittu venäläisten viininviljelijöiden keskuudessa.

Jupiter tuottaa edellä kuvattuihin lajikkeisiin verrattuna pieniä harjoja, joiden paino on enintään 250 grammaa. Sen marjoja ei myöskään voida kutsua ennätykseksi. Niiden paino vaihtelee 4-6 grammaan, hedelmillä on rikas violetti tai sininen väri. Viinirypälelajike kerää nopeasti sokeria, hedelmiä ei krakkaudu, ja mehukkaassa mehevässä massassa vain harvoin on pieniä alkeita.

Lue myös: Valkoinen herukka - kasvavat lääkkeet ja maukkaat marjat sivustossasi

Viinirypäleet Talisman

Valkoinen rypälelajike Talismanilla on pöytä, ja se tunnetaan laajalti kunnollisesta kestävyydestään tavallisille viljelysairauksille, pakkasenkestävyydelle ja suurille marjoille.

Delightin ja Frumoas Alban risteyksistä saatujen viinirypäleiden kypsymisaika on 125–135 päivää.Viiniköynnöksen kasvuvauhdilla voimat kypsyvät täydellisesti syksyllä ja tuottavat runsaan sadon seuraavana vuonna.

Rypäleliinat Talismanit eivät ole liian tiheitä, kartiomainen, voi painaa yli 1200 grammaa. Samalla tämän lajikkeen soikeat marjat ovat myös huomionarvoisia. Ne ovat erittäin suuria, painavat 12 - 16 grammaa ja niillä on hyvä konsistenssi ja miellyttävä maku, jossa lihasten sävy näkyy kypsymisen jälkeen.

Nizin viinirypäleet

Tämän hybridimuotojen tekijä on VN.Kraynov. Tomaisky- ja Talisman-lajikkeiden sekoittumisen ansiosta saatiin Nizinin viinirypäleitä, jotka olivat spikroivia 125 - 130 päivän ajan ja johtuvat keskimääräisen kypsymisajan lajikkeista. Jousien sallima vähimmäislämpötila on –23 ° С.

Cylindroconic ei ole kovin tiheä Nizin-rypäleiden massa, jonka massa on 600–700 grammaa, joissakin tapauksissa käsi kasvaa jopa puolitoista kiloa. Punertavan violetilla viehättävillä ovallisilla marjoilla on harmoninen maku, mehevä koostumus, jossa on riittävästi mehua ja paino jopa 14 grammaa.

Viinirypäleet

Crystal Viinirypäleet Unkarin viinirypäleiden valikoima saadaan monimutkaisesta risteytyksestä Amurin ja paikallisten viinirypäleiden välillä Villars Blancin tunnetuilla viinirypäleillä.Hedelmällisen lajikkeen marjat, kypsyvät 110–120 päivää, ovat erinomaisia ​​raaka-aineita pöytäviinien ja kuivan valkoisen sherryn valmistukseen.

Tämä rypäleen lajike on keskimääräinen kasvuvauhti, erinomainen talvella kestävyys, jonka ansiosta sitä voidaan viljellä alueilla, joilla ei ole harvinaista talvella –29 ° С.Rotat eivät vahingoita pensaita, mutta sieni-infektioiden vastustuskyky on hyvin keskiarvo. Tätä lajiketta kasvattaessa on tärkeää, ettei pensas ole liian tiheä, mikä johtaa munasarjan rikkoutumiseen ja saannon vähenemiseen. Viinirypäleiden sokeripitoisuudesta ja happamuudesta Crystal vaikuttaa voimakkaasti kypsymisen aikana vallitseviin sääolosuhteisiin.

-lajit, joiden paino on 170–200 grammaa ja jotka koostuvat pyöreistä tai soikeasta, kellertävistä vihreistä marjoista, joiden paino on enintään 2,5 grammaa, ovat lajikkeelle ominaisia. Hedelmien hedelmällisyys on mehukas, maku on harmoninen, siirretään viinirypäleistä valmistettuihin juomiin.

Viinirypäleet Rusbol

Villars Blanc on yhdistetty Supergranted-siemenettömiin rypäleihin, mikä tuotti viljelijöille toisen mielenkiintoisen rypälelajikkeen. Tämä on Rusbol-viinirypäle, joka tuottaa sadon 115–125 päivän kuluttua munuaisten elvyttämisestä.Pöydän lajike alkaa muodostua kukintoihin jo 2-3 vuotta istutuksen jälkeen, ja kun pensaat kypsyvät, niiden kasvuteho kasvaa huomattavasti ja kasvu kypsyy.

Viinirypäleet Rusbol sietää kylmät, jotka ovat noin -25 ° C, hyvä vastustuskyky tuholaisten ja taudinaiheuttajien hyökkäyksille. Rusbolin ominaispiirre on ylikuormitus virtaavilla tupsuilla, joten olki- ja viljelyasteet ovat pakollisia menettelytapoja tälle rypälelajikkeelle.

Tätä varten luokitellaan viinirypäleiden siemenettömyyden V-luokkaan erittäin suurten, haarautuneiden harjojen muodostuminen 400 grammasta 1,5 kg: aan. Marjat ovat soikeat, vihertävän keltaiset, erittäin makeat ja pehmeät siemennesteet mehukkaassa massassa.

Viinirypäleet Rusbol ansainnut ampua viininviljelijöitä ja kasvattajia, joten sen pohjalta luotiin tänään useita mielenkiintoisia lajikkeita. Esimerkki tästä on parannettu Rusbol ja Muscat Rusbol. Nämä lajikkeet säilyttivät kaikki emokasvien positiiviset ominaisuudet, mutta hankkivat omia ansioitaan. Rusbolin viinirypäleet paranivat mielellään suurempia marjoja ja vähemmän alkeellisia siemeniä.Rusbola-muskottipähkinä kuvastaa täysin sen parasta laatua - herkkä muskottipähkinä aromi kypsistä marjoista.

Video harvinaisista ja parhaista

-rypäleistä
Erinomainen laatu Keski-Venäjän kaistaleperunalle Gala

Erinomainen laatu Keski-Venäjän kaistaleperunalle GalaPuutarhanhoito

Artikkelin sisältö: Lajike kuvausTärkeimmät ominaisuudet Gala-lajikkeen perunat Viljely ja hoito kastelu Tautien torjunta . Ennen istutusta on tärkeää valita sellainen lajike, joka paitsi...

Lue Lisää
Hyvän taimen kasvattamiseksi käytämme kookospohjaista substraattia

Hyvän taimen kasvattamiseksi käytämme kookospohjaista substraattiaPuutarhanhoito

Artikkelin sisältö: Josta kookossubstraatti valmistetaan Substraattien vapautumisen muodot Kookospohjaisen substraatin ominaisuudet Käyttövalmis Miten kasvattaa taimia kookosseoksessa Alustan kä...

Lue Lisää
Karhun torjuminen puutarhassa on yksi pakollisista vaiheista terveiden kasvien viljelyssä

Karhun torjuminen puutarhassa on yksi pakollisista vaiheista terveiden kasvien viljelyssäPuutarhanhoito

Artikkelin sisältö: Milloin taistelu karhun kanssa puutarhassa? Merkkejä kutsumattoman vieraan läsnäolosta Tärkeimmät menetelmät karhun torjumiseksi puutarhassaVideossa on turvallisia menetelmiä...

Lue Lisää
Instagram story viewer