Mitä ovat kirjan tärkeimmät ominaisuudet? Japanilaiset kvitteni tunnetaan puutarhureilta koristepuutarhana, joka on peitetty keväällä harvinaisilla kauneudenpunaisilla vaaleanpunaisilla silmuilla. Mutta kaikki eivät tunne Japanin kvitteni hedelmien hyötyjä ja haittoja. Samaan aikaan korjaamalla ja syömällä kvitteni oikein, voit päästä eroon monista sairauksista ja ylläpitää terveyttäsi hyvässä kunnossa. Saat lisätietoja siitä. Yleistä Japanin kvitteni
: sta Kuten nimestä käy ilmi, se tulee Japanista. Quince on laajalle levinnyt Kiinassa ja Euroopassa. Sen oikea nimi on japanilainen henomele. Tähän sukuun kuuluu useita muita henomeleja. Kaikki ne ovat lehtipuita tai puoliksi ikivihreitä pensaita tai pieniä puita. Japanilaisen kvitteni nuoret oksat ovat kirkkaan vihreitä, ja ne ovat tummempia vuosien varrella. Kukat ovat suuria, vaaleanpunaisia, oranssinvärisiä, karmiinia. Quince-hedelmät ovat säännöllisesti 5-6-vuotiaita. Puun tärkein arvo - hedelmä - keskikokoinen keltainen omena, joka kypsyy lokakuussa.
Japanilaisten kvittenien hedelmien lisäksi sen lehtiä käytetään perinteisessä lääketieteessä, joka korjataan ja kuivataan.
Mitkä ovat quince
: n hyödylliset ominaisuudet Chhenomeles-hedelmät ovat runsaasti vitamiineja ja muita hyödyllisiä orgaanisia yhdisteitä.Kypsät hedelmät sisältävät noin 12% sokereita, muun muassa fruktoosia, glukoosia ja sakkaroosia. Lisäksi he löysivät paljon orgaanisia happoja, mikä tuotti suuria etuja. Niistä:
- -omenan,
- -viini,
- -askorbiini,
- -fumarinen,
- -sitruuna,
- chlorogenic.
Lue myös: Katkaise kvitteni: milloin ja miten viljely tallennetaan
Nämä yhdisteet normalisoivat happo-emäs-tasapainon, osallistuvat hiilihydraattien ja rasvan aineenvaihduntaan, estävät hermoston ja lihasten patologioiden kehittymisen ja sellaiset vakavat sairaudet kuin Alzheimerin ja Parkinsonin taudit.
Kuinka hyödyllinen kvitteni - suuri askorbiinihappopitoisuus. Siksi sitä kutsutaan usein pohjoiseksi sitruunaksi. Tämä happo antaa vahvan hapan maun kypsille hedelmille.
C-vitamiinin lisäksi kvitteniä sisältävät karoteenia, E-, PP-, B1-, B2- ja B6-vitamiineja. Niissä esiintyvät mikroelementit ovat:
- -rauta,
- -kupari,
- -mangaani,
- -boori,
- -koboltti ja muut.
Löytyi myös kvitteniä sisältävistä hedelmistä sellaisia hyödyllisiä aineita kuin antosyaniinit, tanniinit, flavonoidit ja rasvahapot. Kaikilla japanilaisen kvitteni listatuilla yhdisteillä on omat hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet. Kun syöt hedelmiä, niitä on harkittava.
Japanilaisen kvitteni hedelmillä on tulehdusta, toniaa ja diureettista vaikutusta kehoon. Niiden säännöllinen kulutus voi parantaa immuniteettia ja vähentää merkittävästi kehon herkkyyttä yleisimmille vilustumisille.
Mitä muuta on hyödyllistä keholle - sen ominaisuudet normalisoivat hermo- ja lihassysteemien aktiivisuutta, parantavat aineenvaihduntaprosesseja, puhdistavat verisuonten seinät kolesterolitasoista.
Korkea rauta- ja C-vitamiinipitoisuus mahdollistaa anemian ja uupumuksen tehokkaan hoidon ja estämisen. Quince-hedelmät toimivat korjaavana ja antiemeettinä.Ne tunnetaan myös hemostaattisista ja hapettumisenestoaineista. Quince on hyödyllinen choleretic ja diureetti sairauksien sappirakon ja virtsan järjestelmä.
Quince-siemenet, jotka ovat vedenpoistoina, ovat suosittuja perinteisessä lääketieteessä, sillä ne ovat ympäröiviä, lieviä laksatiiveja ja lievittävät lääkkeen yskää.
Fruit Pulp poistaa tehokkaasti ylimääräisen nesteen munuais- ja sydämen vajaatoimintaan liittyvässä turvotuksessa. Pintakalvon säännöllinen käyttö voi säätää ruoansulatuskanavan työtä.
japanilainen kvitteni ruoanlaitossa
Monet ihmiset eivät pidä valkaiista, koska se on voimakas hapan maku. Lisäksi sen hedelmät ovat melko vakaita. Miten syödä kvitteni näiden puutteiden välttämiseksi? Hedelmiä säilytetään pitkään, ja keväällä ne muuttuvat pehmeämmiksi ja tuoksuviksi. Niitä käytetään myös kompottien, hyytelöiden, hillojen muodossa. Lisättyä sokeria ja ruoanlaittoa, hedelmät tulevat pehmeämmiksi eikä hapoille. Lyhyt lämmitys valmistusprosessissa ei käytännössä tuhoa sitä sisältäviä hyödyllisiä aineita. Korkea pektiinipitoisuus mahdollistaa hyytelön ja marmeladin erinomaisen maun ilman pitkää kiehumista. Happojen suuren pitoisuuden vuoksi esimuotit varastoidaan pitkään.
Lue myös: Rosmariinin parantavat ominaisuudet ja yrtin käytön vasta-aiheet
Henomeleja kuivataan ja sitten käytetään kompottien kanssa muiden kuivattujen hedelmien kanssa.
Reseptit lihan ruoanlaittoon, jotka on lisätty kvitteni, ovat suosittuja ruoanlaitossa Keski-Aasiassa ja Kaukasiassa. Astiat saavat mehua, epätavallista makua ja sulavat.
Japanilaisen kvitteniä kosmetiikan sovellus
Kosmetiikkatieteilijät tuntevat kvittilehden ja siementen hyödylliset ominaisuudet. Haitat terveydelle, he eivät tuo, koska niitä käytetään vain ulkoisesti. Lehtien uutteella on kosteuttava, anti-inflammatorinen ja pehmenevä vaikutus. Edut lehtien ja hedelmien keittämiseen seborrhean, hilseen ja lisääntyneen hauraiden hiusten hoitoon. Chhenomeles-uutteisiin perustuvia valmisteita käytetään liialliseen rasvaiseen ihoon ja hiuksiin.
Vedenpoisto siemenistä on tehokas voideiden muodossa väsymystä ja epämukavuutta silmissä vastaan. Puuvillapyyhkeet, jotka on kostutettu liemessä, pyyhi ongelman iho. Siementen johdannaiset ovat läsnä ihonhoitoon tarkoitetuissa naamioissa ja voiteissa.
Joissakin tapauksissa kvitten käyttö on vasta-aiheista
Sen lisäksi, että japanilaiset kvitteniä voidaan käyttää selvästi, se voi aiheuttaa haittaa. Sen välttämiseksi sinun täytyy tietää vasta-aiheista. Niinpä aktiivisten biologisten aineiden suuri pitoisuus voi aiheuttaa allergisia reaktioita. Siksi ei ole toivottavaa syödä paljon hedelmiä kerralla.
Lue myös: Puutarhan istutuksen ja siivekäsittelyn joitakin piirteitä
Myös vasta-aiheet ovat ummetus, mahahaava, tulehdusprosessit pienissä ja paksuissa suolistossa, taipumus allergioihin, pleuriitti. Kun olet syönyt hedelmiä, on suotavaa huuhdella välittömästi vedellä ja leivin soodalla neutraloida hampaiden kiillotusta aiheuttavien happojen vaikutuksia.
Ennen kuin syötään quince-hedelmiä ruokaa varten, siemenet on poistettava siemenperien mukana, koska ne ovat myrkyllisiä.On myös pidettävä mielessä, että hedelmän pinnan peittävä fluffi voi ärsyttää kurkunpään ja äänijohtoja.
Miten valmistaa ja käyttää tinktuuraa vodkassa
Japanilaisen kvitteni tinktuuran valmistamiseksi vodalla he saavat kypsimmän ja tuoksuvimman hedelmän. Ne pestään, poistetaan siemenet ja murskataan. Tuloksena oleva massa sijoitetaan purkkiin ja täytetään vodkalla siten, että se peittää kokonaan hedelmämassan. Saatu seos suljetaan tiiviisti ja jätetään pimeään paikkaan kolme viikkoa. Sitten siihen lisätään sokeria ja purkki jätetään toisen viikon ajaksi, ravistamalla ajoittain sokerin liuottamiseksi. Viikon kuluttua tinktuura suodatetaan ja haluttaessa lisätään hieman vanilliinia. Tinktuura pullotetaan. Pidä se paremmalta pimeässä viileässä paikassa.
500 grammaa kvitteniä hedelmiä varten otetaan 800 ml vodkaa ja 150 g sokeria.
Kuten näemme, japanilaisen kvitteni hyödyt ovat kiistatta, ja mahdollinen haitta voidaan minimoida asianmukaisella käytöllä.
Video japanilaisen kvitteni
: n eduista
