artikkelin sisältöä:
Joukossa eri laatuja on tarjota päärynä Williams, tuoksuvia ja mehukkaita hedelmiä, jotka aina löytää rakastettunsa. Tätä lajiketta kasvatti Englannissa tutkija Richard Williams Ordinary Pearin pohjalta ja se on nimetty luojan mukaan. On olemassa useita lajikkeiden lajikkeita, mutta seuraavat ovat suosituimpia puutarhureiden keskuudessa:
- kesän päärynä, jolla on sama nimi Williams Summer;
- myöhästynyt Williams Winter;
- päärynä, jossa on epätavallinen rikas punainen väri Williams Redin hedelmistä.
Mikä tämä lajike on niin houkutellut huomiota ja mitkä ovat sen lajikkeiden ominaisuudet löytyvät Williams-päärynän lyhyistä ominaisuuksista, joissa on kuvaus ja kuva alla.
Pear Williams Summer
Tämä lajike on oikeutetusti tunnustettu parhaaksi kesän myöhään kypsyvien päärynöiden joukossa ja sillä on useita muita nimiä - Duchess Summer, Summer Pear, Bartlett, Williams Summer, Williams Bon-Chretien.
Nuoret taimet kasvavat nopeasti ja muodostavat pian ei kovin korkean puun( korkeintaan 3 metriä), jossa on paksu kruunu leveän pyramidin muodossa. Sivut haarautuvat, mikä tekee hoidosta ja korjuusta varsin kätevän. Kuitenkin kymmenen elinvuoden jälkeen päärynän kasvu hidastuu säännöllisen, runsaan ja varhaisen sadon seurauksena.
Williams-päärynän ominaispiirre on myöhäinen kukinta, kun taas kukinnot sidotaan ennen lehtipuun muodostumista. Lisäksi lämpötilan laskuilla ei ole negatiivisia vaikutuksia niihin.
Hedelmä alkaa 6 vuoden kuluttua istutuksesta. Hedelmät sidotaan kahdella tai kolmella päärynällä yhdessä munasarjassa ja alkavat kypsyä elokuun lopulla, kun iho pysyy vihreänä.Jos korjaat Williams-päärynän keltaisen värin, säilytysaika lyhenee merkittävästi. Hedelmien keskimääräinen paino on noin 150 g, nuorten puiden usean vuoden ajan voi tuottaa suuremman sadon( jopa 200 g).Liha on hyvin mehukas ja makea, ohuella hapan ja päihtyvällä aromilla.
Pear Williams on itsestään tuottava, pölyttämistä varten Forest Beauty, Klappin suosikki tai Bere Ardanpon tulee sijoittaa sen alle. Hyvä tulos saadaan oksastamalla kvitteniä, tässä tapauksessa päärynä alkaa kantaa hedelmää kolmannesta elinvuodesta.
Williamsin kesän päärynöiden hyveet ovat:
- : n erinomaiset makuominaisuudet hedelmistä, jotka eivät ole samanlaisia kesän lajikkeiden kesken;
- korkea saanto;
- skoroplodnost.
Havaintojen joukossa on otettava huomioon seuraavat asiat:
- : n heikko resistanssi joillekin sairauksille ja tuholaisille( rupi, kirvoja, imetys);
- alhainen talvikestävyys, erityisesti nuoret taimet;
- herkkyys luonnoksille;
- lyhyt säilytysaika( 2 viikkoa).
Päärynä Williams Punainen
Kesän päärynälajike Williams kutsutaan myös Rouge Delbaraksi. Sen ominaispiirteitä ovat kuoren punainen väri ja nuorten versojen lehdet sekä aikuisten oksojen kuori, jotka sijaitsevat aurinkoisella puolella. Lisäksi kypsät hedelmät saavat kauniin burgundin punastuneen kyllästetyn sävyn. On kätevää huolehtia aikuisen puusta, koska se on lyhyt, melko ohut kruunu. Päärynä Williams Redillä on keskimääräinen kestävyys alhaisissa lämpötiloissa ja kuivuudessa.
Hedelmä alkaa viiden vuoden iässä, päärynät kypsyvät elokuun lopulla. Liha on hyvin herkkä ja mehukas, makea ja hapan, herkkä aromi. Keskikokoiset hedelmät säilytetään kellarissa talven alkuun saakka.
Suosikki Clapp, Bere Giffard, Bere Hardy käytetään Red Williamsin pölyttäjinä.
Päärynä Williams Winter
Lajikkeen toinen nimi on Cure. Puu on pitkä, tiheällä kruunulla, kypsäessä kypsytyskauden aikana. Haarat kasvavat akuutissa kulmassa rungosta.
Hedelmät viiden vuoden ajan, suuret päärynät( enintään 250 g), hieman pitkänomaiset ja paksun kuoren tiheä rakenne. Joskus heillä on ruskeanvärinen pitkittäinen nauha. Tämän lajikkeen Williams-päärynän massa on makea ja hapan, hieman tiheä( rakeinen) ja kohtalaisen mehukas. Julkaisee heikkolaatuisen muskatilla maun. Viljely voidaan säilyttää enintään 2 kuukautta.
Talvilajike on myös itsestään tuottavaa, ja kesän lajike Williams tai Olivier de Cérit sopii pölyttäjiksi.
Lajikkeen tärkein etu on sen korkea talvakestävyys ja kuivuusvastus. Pakastetuilla taimiilla on kyky toipua. Päärynän puolesta Williams Winter puhuu myös hedelmien suuresta koosta ja suuresta saannosta.
Yksi haittapuoli on se, että kylmän kesän seurauksena hedelmät menettävät makunsa. Päärynässä olevien sokereiden määrä vähenee ja niistä tulee ruohoisia. Tästä syystä lajiketta ei käytännössä kasvateta alueilla, joilla on kylmä ilmasto.
Kaikista Williams-päärynöiden lajikkeista huolimatta jotkut haittapuolet ovat erinomainen valinta puutarhureille. Itse asiassa maku kesän lajikkeita, se on käytännöllisesti katsoen yhtäläinen. Sen hedelmät ovat yhtä hyviä, kun niitä käytetään elintarvikkeisiin tai säilytykseen. Talvilajike sietää kylmää hyvin ja pystyy tuottamaan satoa jopa jäädyttämisen jälkeen. Kasvavan alueen lajikkeiden ja ilmaston ominaispiirteet huomioon ottaen voit saada maukkaan ja antelias sadon joka vuosi.
