Viinirypäleiden lehtien hyödyt ja haitat kehollemme

Artikkelin sisältö:


Uusien, varhais- ja talvikestävien viinirypäleiden myötä tämä sato istutetaan paitsi maan perinteisiin eteläosiin myösUralissa ja jopa Siperian alueella. Samaan aikaan ensimmäisten marjojen saannin, viininviljelijöiden on löydettävä viinirypäleiden lehtien hyödyt, niiden maku ja käyttömenetelmät ruoanlaitossa.

Armenialaista, kreikkalaista, bulgarialaista, moldovalaista, vietnamilaista ja monia muita kansallisia ruokia ei voi kuvata ilman viiniköynnöksen lehtiä.Tällöin tunnetuinta jauhelihalla täytettyä rypäleiden lehtien ruokalajia on tullut todella kansainväliseksi. Lisäksi viinirypäleiden nuoria lehtiä käytetään hauduttamiseen ja suolakurkkuihin, ne suolataan, lisätään keittoihin ja lihan hautaan.

Ominaiselle aromille ja pikakypyllisyydelle ruokia, lehtiä ja lihan, vihannesten ja vihannesten aromeja.

Kuitenkin käyttö ruoanlaitossa ei ole ainoa tuotteen etu. Viinirypäleiden lehdet ovat todella hyödyllisiä.Esimerkiksi yhdysvaltalaiset lääkärit, tutkittuaan viiniköynnösten lehtien hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita, sisällyttivät tämän tuotteen arvokkaiden ruokavaliovalmisteiden kansalliseen luetteloon.

Rypälemehun koostumus

Kulutusta varten korjataan nuoret, joilla ei ole ollut aikaa juoda viinirypäleiden lehdille, joiden hyödyt ovat suurimmat, lehtilevy on joustava, suonet ovat edelleen mehukkaita.

Tällaisen tuotteen 100 gramman energia-arvo, joka on 93 kcal, määräytyy 2,1 gramman rasvan, 5,6 gramman proteiinien ja 6,3 gramman hiilihydraattien pitoisuuden perusteella. Viiniköynnöksestä kerätyt lehdet ovat runsaasti kuituja, A-, K- ja PP-vitamiineja, askorbiinihappoa ja useita B-ryhmän vitamiineja sisältäviä yhdisteitä.

100 gramman viiniköynnöksen lehdet voivat antaa ihmiskeholle puolet natriumin, mangaanin ja kuparin päivittäisestä saannista.

Myös vihreässä on kalsiumia, rautaa, fosforia ja sinkkiä.Ja se on niin rikas biokemiallinen koostumus määrittää viinirypäleiden lehtien hyödyt ja vahingot.

Lue myös: Varmista, että istut ja huolehdi suolesta avoimella kentällä

Viiniköynnösten lehtien hyödylliset ominaisuudet

Euroopassa ja useissa Aasian maissa viinirypäleiden vihreät lehdet ja infuusiot on jo kauan tunnustettu keinoksi lievittää kipua, kiinteyttä ja tonicia. Viime vuosisadaan asti lehtien tinktuuraa suositeltiin naisten sukuelinten ja verenvuotojen sairauksille. Hyödynnä viinirypäleiden lehtiä paikallisten rypäleiden lajikkeista ja amerikkalaisia. Pohjois-Amerikan intiaanit käyttivät teetä, joka perustui tällaisiin kasvimateriaaleihin kipulääkkeeksi ja antipyreettiseksi aineeksi. Juoma annettiin ruoansulatushäiriöitä varten, ja reumojen ilmenemiseen käytettiin voiteet.

Nykyaikaiset tutkimukset rypäleiden lehtien koostumuksesta ja mahdollisista eduista mahdollistivat monien kansanhoitajien arvausten uskollisuuden.

A-vitamiinin lähteenä rypäleen lehdet ovat voimakas luonnollinen antioksidantti, joka auttaa:

  • ylläpitämään ja parantamaan ihmisen koskemattomuutta;
  • suojaa kehon soluja negatiivisista tekijöistä ja ulkoisen ympäristön aineista;
  • säästää ihmisiä ikääntymiseltä.
Lue myös: Kaikki mitä sinun tarvitsee tietää viinirypäleiden istutuksesta: milloin, missä ja miten

Tämän vitamiinin läsnäolon ansiosta rypäleen lehdet ovat käyttökelpoisia silmäsairauksiin, sen terävyyteen ja krooniseen silmänväsymykseen. Säännöllinen sisällyttäminen valikkoon viinirypäleiden lehdistä auttaa parantamaan ihon ja hiusten laatua. Ja kalsiumin ohella karoteenilla on myönteinen vaikutus hermostoon ja lihasten tilaan.

On olemassa käsitys, että vain yksi viinirypäleitä voidaan suojata kariesta. Mitä hyötyä ja haittaa rypäleen lehdet tällä alueella? Itse asiassa, jos pureskelet arkille päivittäin, voit käsitellä patogeenista kasvistoa, plakin talletuksia ja ensimmäisiä parodontataudin oireita. On kuitenkin tärkeää, ettei sitä liioitella niin, että lehtien koostumuksessa olevat hapot eivät aiheuta terapeuttisen vaikutuksen vastakkaista vaikutusta.

Omega-3-rasvahapot ovat myös osa rypäleen lehtien etuja.

Nämä vaikuttavat aineet ovat osoittautuneet tehokkaaksi profylaktiseksi syövän, rytmihäiriöiden ja nivelsairauksien torjunnassa.

Viinirypäleiden lehdet ovat käyttökelpoisia ruoansulatuskanavan, ihon ja limakalvojen erilaisissa tulehdusprosesseissa. Ruoansulatusprosessien osalta rypäleiden käyttöä selittää suurin kuitupitoisuus. Ruoan kuitu, joka täyttää vatsaa, edistää kylläisyyden tunteen syntymistä ja vapauttaa suolet kerääntymättömistä toksiineista, joten lehdet voidaan katsoa painonpudotukseen ja kehon puhdistamiseen. Lisäksi kuitu pidentää sokerin vapautumista veressä.

On olemassa tutkimuksia, jotka osoittavat Amurin viininlehtien hyödyn sellaisen monimutkaisen ja kauhean taudin, kuten Alzheimerin taudin, hoidossa ja ehkäisyssä.

Ja lehtien ja versojen ote auttaa vähentämään turvotusta, joka liittyy krooniseen laskimon vajaatoimintaan, ja se lisää sydäntä.

Lue myös: Talven vehnän kasvun ominaisuudet

Viiniköynnösten lehtien kulutuksen vasta-aiheet

Viiniköynnösten vasta-aiheet ovat yhtä tärkeitä, ja ne olisi otettava huomioon, kun tuote sisällytetään päivittäiseen valikkoon. Ihmiset, jotka kärsivät akuuteista ruoansulatuskanavan sairaudet, kuten gastriitti tai haavauma, sekä liiallisen painon läsnäolo syömään rypäleen lehdet lämpökäsittelyn jälkeen tai erityisesti osana säilykettä vain hoitavan lääkärin luvalla.

Nimittäin maustetut tai suolatut viinirypäleiden lehdet ansaitsevat erityisen huolellisen käsittelyn, koska tällaiset tuotteet sisältävät kasviperäisten raaka-aineiden lisäksi runsaasti natriumia ja happoja. Ja täällä viinirypäleiden lehtien haitat ovat selvästi eduksi.Älä osallistu viinirypäleitä sisältäviin astioihin diabetesta sairastaville, samoin kuin pitkille raskauden ja imettäville äideille.


-viinivideo

Koristele kodin sisustus kumilla

Koristele kodin sisustus kumillaKukat Ja Kasvit

Artikkelin sisältö: Ficus-kumin hoito kotona Transusointi ja ficus-kumikiven muodostuminen Ficus-kumin kopiointi kotona Tutustu ficus-kumikannattavien kasvien hoitoa k...

Lue Lisää
Kun ananas kasvaa istutuksissa, kasvihuoneessa ja asunnossa

Kun ananas kasvaa istutuksissa, kasvihuoneessa ja asunnossaKukat Ja Kasvit

Artikkelin sisältö: Miten ananas kasvaa? Miten ananas kasvaa istutuksissa? Ananakset kasvihuoneessa: epätavallinen sato dacha -ananasista potissa Video - kuinka ka...

Lue Lisää
Miten istutetaan ja huolehditaan ruukkuista

Miten istutetaan ja huolehditaan ruukkuistaKukat Ja Kasvit

Artikkelin sisältö: Sääntöjä gladiolusien istutukseen ruukkuissa Gladiolien viljely kotona ja kadulla Kukkien hoito gladioleilla ilman virheitä Video gladioleista kuk...

Lue Lisää