Akasia pidetään edullisten ominaisuuksien mukaan yhtenä arvokkaimmista hunajatyypeistä.Se houkuttelee hajua, makua, väriä.Mikä kasvi on hunajakasvi, siitä, mitä tässä artikkelissa käsitellään akaasiahunen hyödyllisistä ominaisuuksista ja vasta-aiheista.
Sisältö
- maku ja väri
- Ainekset: vitamiineja ja kivennäisaineita
- hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta kolmioka
- hyödyllisiä että haitallisia
- Tietoja mesikasvi
- Varastointi
- lääkinnällisiä ominaisuuksia akaasiahunaja
maun ja värin
Akaasiahunaja - kevyin kaikenlaista. Samankaltaisella koostumuksella se vaihtelee väriltään hunajaa sisältävän kasvi - valkoinen tai keltainen akaasia. Ensimmäisessä tapauksessa on läpinäkyvä, kun kiteytyminen saa valkoisen värin, sillä on hienorakeinen rakenne. Toisessa - se saa vaaleankeltaisen, sitruunan värin, jossa on hieman vihreä sävy. Tuoreessa pumppauksessa se on hyvin nestemäinen. Tässä suhteessa vesi on hieman paksumpi.
Maku ja aromi on herkkä, voimakkaampi nielemisen jälkeen. Tämän lajin kukka-makeutta ei voida sekoittaa mihinkään.
Kotitekoinen akaasiahunaja Ainesosat: vitamiinit ja kivennäisaineet
Akaasiamun erottuva piirre on sen korkea fruktoosipitoisuus, joka on makea luonnollinen aine. Sen koostumus on seuraava:
| koostumus | % |
| 40 | |
| fruktoosi glukoosi | 36 |
| vesi | 19 |
| polysakkaridien | 8 |
| ruokosokeria, tuhka, ja orgaanisten happojen muita aineita | 7 |
Akaasiahunaja sisältää seuraavat ravintoaineet:
- Mangaani;
- nikkeli;
- Chrome;
- Kupari;
- Bor;
- Tina;
- Sinkki ja muut.
Kivennäisaineita edustavat suolat:
- Natrium;
- Fosfori;
- Kalsium;
- -jodi;
- Rauta.
Orgaanisista hapoista löydät omenahappoa, maitohappoa, sitruunaa, oksaalista, viinihappoa.
Vitamiinien rikkaus tekee tuotteesta vain terveyskammen, koska C-vitamiinia( enintään 2 mg), A: ta( karoteenia), foolihappoa, PP: tä( 0,2 g), H( biotiinia), B2( 0,5 g), E: tä ja K: a., muut vitamiinit.
100 g sisältää enintään 3% proteiineja, yli 77% hiilihydraatteja. Ja nyt puhutaan akasimetsän eduista.
Hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita valkoisen akaasiahunan
Allergiapotilaat käyttävät sitä vapaasti, koska sen jälkeen ei ole negatiivista reaktiota. Käytössä ei ole käytännössä mitään vasta-aiheita. Acacia-hunajalla on antimikrobinen vaikutus. Koska sen koostumuksessa on entsyymejä, sillä on positiivinen vaikutus ruoansulatukseen. Se on erittäin ravitsevaa( 336 kilokaloria 100 grammaa tuotetta kohti).Sitä käytetään lääketieteessä, kosmetologiassa, ruoanlaitossa. Ja siellä on vähintään sata reseptiä sen asianmukaiseksi valmistamiseksi.
Kapseleihin kaadettu terapeuttinen akaasiahunaja Hyödyt ja haitat
Koska akaasiahunaja on korkea-lämpöinen, sen käytön tulisi olla kohtalainen. Aikuisessa aikuisessa on syötävä 80–90 grammaa. Lapsi kuluttaa kolme kertaa vähemmän. Näitä normeja ei pitäisi ylittää, koska hyöty muuttuu vahingoksi erityisesti nuorelle organismille.
Näiden varoitusten laiminlyönti on täynnä aineenvaihdunnan heikkenemistä ja haittavaikutuksia autonomiselle hermostolle. Päivittäisen kulutuksen annos valitaan jokaiselle henkilölle erikseen.
Tietoja hunajakasvista
Acacia-hunaja korjataan maan eteläisillä alueilla, koska hunajakasvi on akaasia, joka kukkii toukokuussa. Se on näillä alueilla jaettu, joten tuote saadaan ilman epäpuhtauksia. Tämä hunajakasvi kukkii kaksi viikkoa, ja siitepölyn ja nektarin kokoelma kestää noin kymmenen päivää.
Niin lyhyestä ajasta huolimatta mehiläillä on aikaa tuottaa hunajaa suurina määrinä.Esimerkiksi 700-800 kg tuotetta saadaan yhdestä hehtaarista akaasia-istutuksista. On tärkeää, että tällaista lyhyttä kukintajaksoa ei unohdeta ja toivoa hyvää säätä tänä aikana.
Saatat olla kiinnostunut seuraavista artikkeleista:
- Merkinnät, kontraindikaatiot ja propoliksen lääkinnälliset ominaisuudet.
- Mehiläisvahan käyttö kosmetologiassa ja perinteisessä lääketieteessä.
- Secrets of vaha koi tinktuura.
- Kaikki propolis-voiteen valmistuksesta kotona.
Säilytysolosuhteet
Säilytä missä tahansa huoneessa: maa, puolikerros, kellari. Säilytys säilytetään hermeettisesti suljetuissa astioissa varastotiloissa, parvekkeilla, kesäkeittiöillä. Tämä tuote ei vaadi erityistä paikkaa. Lämpötilan ei pitäisi ylittää +39 ja -35 astetta, koska tämän lämpötilan yläpuolella sen laatu häviää, ja alhaisemmissa lämpötiloissa tämä mehiläistuote jäätyy.
Nestemäisen tilan ylläpitämiseksi hunajaa säilytetään 18–20 ° C: n lämpötilassa. Mutta tässä tapauksessa erityisten bakteerien aktivoitumisriski kasvaa, mikä johtaa sen käymiseen.
Kiteytyksen alkamisen jälkeen on edullista valita varastointilämpötila välillä +5 - +10 astetta.
Jos hunajaa ei suljeta hermeettisesti, niin myös ilmankosteuden merkitys on suuri. Kun kosteus on lisääntynyt, se kyllästyy. Optimaalinen kosteuspitoisuus on 60%.
Vältä pitkäaikainen herkkyys suoralle auringonvalolle, muuten sen rakenne on häiriintynyt. Pitkäaikaisessa säilytyksessä käytä hermeettisesti suljettuja lasiastioita. Muovi ja metalli eivät sovi tähän. Se voi pysyä nestemäisenä pitkään eikä käytännössä sokeri.
Varastoi akasimetsä Akasimetsän parantavat ominaisuudet
Hunajan parantavat ominaisuudet ovat yksinkertaisesti yllättäviä.Sitä käytetään enureesiin lapsilla. Tätä tuotetta käytetään ennen nukkumaanmenoa. Ei tarvitse pestä.Hunaja unen aikana imee ylimääräisen kosteuden. Haavaumat ja gastriitti auttavat myös - parantavat limakalvon vaurioituneita alueita.
Se auttaa myös kohonnutta verenpainetta ja parantamaan sydämen, verisuonten suorituskykyä. Parantaa silmänsä apuaan. Vision paranee jopa yksinkertaisten voiteiden ansiosta. Se auttaa maksan ja munuaisten toimintaa.
Voi arvostaa hunajaa parantavien ja makuominaisuuksiensa vuoksi. Ja sen erottuva piirre on kyky pysyä pitkään : n nestetilassa ja hämmästyttävän kaunis väri houkuttelee kuluttajia entistä enemmän.
Ja lopuksi, video, jossa he näyttävät kuinka kerätään valkoista akaasiahunajaa.
