Kasvava makea Jalta-sipuli keskikaistalla

Jaltan sipulit, jotka on sidottu nippuihin säilytykseen

Kuivat vaa'at, jotka ovat suojakerros, voidaan maalata violetilla tai vaalealla. Juicy-asteikot, joiden paksuus on enintään 7 millimetriä, on maalattu valkoisella tai vaaleanpunaisella värillä, toisessa päässä on enintään 7 tällaista kerrosta. Polttimella on hieman litistetty pyöristetty muoto. Tärkein etu on sen maku, jossa ei ole voimakasta katkeruutta ja terävyyttä.

Lajikkeen kasvukaudella on 140–150 päivää : sta, josta voidaan päätellä, että kasvi vie paljon aikaa hedelmien kypsymiseen.

Miten erottaa Krimin sipulit muista lajikkeista?

Jaltan salaattisipulit ovat usein väärennettyjä.Kauppojen hyllyillä näet punaisia ​​päätä, joilla ei ole lajikkeen pääpiirteitä, mutta joita kutsutaan nimellä.Tällaisten tilanteiden välttämiseksi ja Jaltan ulkoasun erottamiseksi väärennöksistä : n tulisi kiinnittää huomiota seuraaviin ominaisuuksiin:

Krimin sipuli leikkauksessa

1. Jos leikkaat sipulin puoliksi, näet, että se koostuu useista paksuista ja mehukkaista kerroksista, joiden numero ei ylitä 7-mi-kappaleita;
2. Jaltan keula ei aiheuta vetisiä silmiä ja muita kehon reaktioita. Ilmeistä hajua ei ole;
3. Tällaiset hedelmät ovat makuisia ja miellyttäviä, ei ole katkeruutta ja terävyyttä;
4. Kypsyminen laskee heinäkuuhun ja kypsän pään säilyvyys ei ylitä 4-5 kuukautta. Tämän tekijän perusteella voidaan päätellä, että tällaista keulaa ei ole mahdollista ostaa talven lopussa, keväällä ja kesän alussa.

Kasvavat taimet

Jaltan sipulien kasvattamiseksi puutarhakaupungissa on ensin tarpeen paljastaa taimet. Siemenet kylvetään kasvihuoneeseen tai kasvihuoneeseen helmikuun lopulla ja maaliskuun alussa. Jos optimaalista lämpötilaa ei ole vielä vahvistettu, astiat, joissa on taimia, sijoitetaan kotiin ikkunalaudalle.

Siementen itämisen hedelmälliseksi substraatiksi käytetään seosta, joka koostuu yhtä suuresta osasta maaperää ja humusa ja 50 grammaa mineraalilannoitteita. Earth kaatoi säiliöön niin, että maaperäkerroksen paksuus ei ylitä 15 senttimetriä.

Kasvavat taimet alkavat kylvösiemenillä.Ne sijoitetaan uriin, jotka sijaitsevat 5 senttimetrin etäisyydellä toisistaan. Yksittäisten taimien välinen etäisyys on 1 senttimetri. Siemenet leviävät pinnalle, sirotellaan maaperään ja ruiskutetaan ruiskusta.

Jaltan sipulihoito kentällä

Jotta kasvatettaisiin mahdollisimman monta versoa, olisi noudatettava seuraavia kasvinviljelysääntöjä:

1. Aluksi istutuskontti pidetään lämpimässä ja hyvin valaistussa paikassa, jossa -ilman lämpötila on vähintään 25 astetta;
2. 2–3 viikon kuluttua siementen kylvämisestä ensimmäiset versot tulisi rullata, tässä tapauksessa, astia siirretään viileämpään huoneeseen, jonka lämpötila on 15-20 astetta, ja valo pysyy samassa tasossa. Tämä on välttämätöntä, jotta taimet eivät pääse vetämään ulos;
3. Maaperän tulee aina olla märkä;
4. 2 viikkoa kylvön jälkeen istutukset lannoitetaan monimutkaisilla mineraali- ja typpilannoitteilla. Viikko myöhemmin tee ammoniumnitraatti;
5. Heti kun taimet kasvavat, ne ohennetaan siten, että kasvien välinen etäisyys on vähintään 1 senttimetri;
6. Ennen taimien istuttamista maaperään kastelun määrää vähennetään vähitellen.

Istutus avoimessa maassa

Istutus avoimessa maassa alkaa viljelypaikan valinnasta. Sen on täytettävä seuraavat vaatimukset:

1. Paikan on oltava avoimen auringon alla, koska juuri tämä tekijä vaikuttaa sipulien makuun ja laatuun.
2. Luonnollisissa olosuhteissa Jaltan sipuli kasvaa alueilla, joilla viinikalkki toimii maaperänä.Kotona sinun täytyy luoda olosuhteet mahdollisimman lähellä luonnollista. Maaperän on oltava hedelmällinen;
3. Laitosta ei suositella istutettavaksi muissa lajikkeissa. Parhaat prekursorit ovat perunat, kaali, tomaatit ja vihreät.

Jaltan sipulit puutarha-alueella

Syksyllä maaperä kaivetaan huolellisesti 30–40 senttimetrin syvyyteen. Tällä hetkellä maa tasoitetaan ja puhdistetaan roskista ja rikkaruohoista. On myös tarpeen valmistaa hedelmällisiä ja mineraalisia yhdisteitä.Keväällä syötetään ammoniumnitraattia ja kaliumsuolaa.

Taimet istutetaan avoimeen maahan huhtikuun alussa, jos olet myöhässä : n ehdoilla, voit vähentää merkittävästi tuottoa.

Laskeutumiseen tehdään vähintään 40 senttimetrin matalat urat. Sama etäisyys on jäljellä kolojen välillä.Taimet istutetaan 10 senttimetrin etäisyydellä toisistaan. Kun sipulijuuret on peitetty, maaperä tiivistetään ja kastellaan perusteellisesti.

Kasvinhoito

Jotta saat runsaan sadon, sinun on huolehdittava istutusten asianmukaisesta hoidosta. Jaltan sipulin makea ja mehukas maku riippuu kastelujen määrästä.Älä anna maaperän kuivua, sen tulee aina olla kosteassa tilassa. Jos et ota huomioon tätä sääntöä, pää on terävä ja katkera.

Jaltan sipulin taimet

Lamppujen täydellistä kehitystä varten maata rikkotaan säännöllisesti ja irrotetaan. Tämä on välttämätöntä, jotta kasvi saa mahdollisimman paljon auringonvaloa, happea ja kosteutta.

Jaltan sipuli on hyvin herkkä lannoitesovellukselle, joten heinäkuun loppuun mennessä sen syötetään 10-12 päivän välein vuorotellen seuraavien koostumusten kanssa:

• huuhteluvyö, joka on laimennettu veteen 1k5: n osuudessa tai kananpoistot, laimennettu veteen 1 k10 -suhteessa;
• 20 grammaa kaliumkloridia ja 40 grammaa superfosfaattia, liuotettuna 10 litraan vettä.

Sairaudet ja niiden ehkäisy

Jaltan sipulilla on hyvä resistenssi erilaisiin sairauksiin. Ainoa uhka on mahdollisuus, että juuret mätänevät, kun maaperä kastuu, joten kasvien juottaminen olisi suoritettava runsaasti, mutta kohtalaisesti.

Muut menetelmät sairauksien ehkäisemiseksi ovat kaikkien maataloustöiden oikea-aikainen toteuttaminen. Hyvin ravittu kasvi selviytyy ongelmista paljon paremmin.

Sadonkorjuu ja varastointi

Sadonkorjuu tapahtuu myöhemmällä ajanjaksolla verrattuna muihin lajikkeisiin eli elokuun loppuun ja syyskuun alkuun. Juuri tällä hetkellä Jaltan sipuli saavuttaa kypsyyden huippunsa. On syytä muistaa, että et voi viivyttää sadonkorjuun työtä, koska syksyn sateet voivat aiheuttaa hedelmien mätänemistä.

Jaltan sipulien säilytys

-punoksissa Kaikissa varastointiolosuhteissa sipulit voivat säilyttää tuoreudensa 4-5 kuukautta:

1. Ilman lämpötilan tulee olla 10-15 astetta;
2. Ilman on oltava kuiva, viljely on parhaiten 50% kosteudessa.
3. Lamput on kytketty toisiinsa pitkillä versoilla. Alkuperäinen tallennusmenetelmä on sipulipunojen valmistus. Joka tapauksessa siihen liittyvä hedelmä ripustetaan katosta, jotta ne eivät kosketa toisiaan.

Jaltan sipuli on yksi herkullisimmista ja tunnetuimmista salaattilajikkeista, mutta sitä voidaan kasvattaa vain Krimissä.Muissa paikoissa hedelmät menettävät houkuttelevan makunsa ja muut ominaisuudet. Lajikkeen maatalouden viljely vaatii tiettyjä taitoja ja vankkaa lähestymistapaa liiketoimintaan.