Kuinka monta astetta tulisi olla jääkaapissa ja pakastimessa

Jääkaapin edut ovat kuitenkin vain siinä tapauksessa, että oikeaa toimintatapaa noudatetaan. Monet kodinkoneiden alan asiantuntijat väittävät, että jääkaapin ja pakastimen lämpötila on optimaalinen. On melko vaikeaa antaa täsmällistä vastausta tähän kysymykseen, koska kukin valmistaja asettaa omat normit ja säännöt, jotka perustuvat mallinsa ominaisuuksiin.

Miksi jääkaapin lämpötila on erilainen?

Tämän alan teknisissä standardeissa on tiettyjä standardeja, joita kaikki valmistajat käyttävät poikkeuksetta. Tämä tarkoittaa, että kuluttajalla on mahdollisuus säätää järjestelmää sekä pakastimessa että jääkaapissa, mutta kohtuullisissa rajoissa. Jokaisessa jääkaapissa on vähimmäis- ja enimmäislämpötilansa, jonka jälkeen ohjain ei yksinkertaisesti toimi.

Miksi näin tapahtuu? Osoittautuu, että kaikki on hyvin loogista. Jokaisella elintarviketuotteella on oma säilytyslämpötila ja valmistaja voi taata sen tuoreuden vain silloin, kun lämpötilaa ei häiritä.Lisäksi eri elintarvikkeissa on erilaisia ​​säilytyslämpötiloja. Esimerkiksi:

• maitoa ja maitotuotteita( kermaviili, kefiiri, juusto, raejuusto jne.) - +2 - +6 ° C;
• -munat - +2 - +4 С;
• -raakoja vihanneksia - +4 - +6 ˚С;
• -kalat - - 4 - 8 ˚С;
• -liha - +1 - + 3˚С( enintään 36 tuntia);
• -äyriäiset - -18 - -24 С;
• -makkarat - +2 - + 5˚С.

Tämä ei tietenkään ole täydellinen luettelo. Jos olet epävarma, mihin lämpötilaan haluat säilyttää tietyn tuotteen, tutkia huolellisesti pakkausta. Valmistajan on huolehdittava sinusta ja annettava tarvittavat tiedot.

-jäähdytysvalmistajat ovat yhtä mieltä kuluttajista. Jotta jääkaapit tarjoavat ostajalle mahdollisuuden tallentaa tuotteita vaatimusten mukaisesti, jääkaapissa on useita varastointialueita, joista jokainen koskee yksittäistä järjestelmää.

Varastoalueet lämpötilasta riippuen

Pakastin

Jääkaapin mallista riippuen t ˚C tässä osastossa voi olla -6 - -25 ° C.Jääkaapin pakastimen alinta lämpötilaa käytetään vain iskun jäätymiseen. Optimaalinen lämpötila hyväksytään -18 С: n tasolla. Se on juuri sellaisten asteiden määrä, joita valtaosa valmistajista asentaa pakastimiin.

Pakastimessa asetettu lämpötila riippuu siellä tallennetusta lämpötilasta. Yksikön pienimmän mahdollisen lämpötilan määrittäminen on hyvin yksinkertaista. Lähes jokaisessa jääkaapissa on lumihiutaleet tai tähdet lämpötilan ohjauspaneelissa tai muualla. Jokainen niistä tarkoittaa 6 asteen vaihteluväliä.Kun otetaan huomioon lumihiutaleiden lukumäärä, voit määrittää, mikä jääkaapin lämpötila on alhaisin.

Tuoreusalue

Tätä osastoa ei ole kaikissa jääkaapissa. Sen läsnäolo on uudempien mallien etu. Tuoreuden alue on erityinen paikka yhteisessä jäähdytyskammiossa. Se pitää lämpötilan lähellä nollaa. Tämä on jääkaapin optimaalinen lämpötila, jossa eri mikro-organismien kehittyminen on merkittävästi estynyt. Ja tarkoittaa, että tuotteet pysyvät paljon pitempinä.

Järjestelmässä on kaksi tuoreuden alueita:

• Paineistamaton laatikko.
• Erillinen eristetty kammio, jossa on tietty lämpötila ja kosteus itsenäisesti. Tässä tapauksessa "tuoreuden alue" on usein jaettu kahteen osastoon. Yhdessä niistä kosteus on noin 55% ja toisessa 95%.Ensimmäinen käytetään kalojen säilyttämiseen, ja toinen on vihanneksia.

Molempien osastojen lämpötila on 0. .. + 1˚С.Tällaisilla t ˚ products elintarvikkeilla ei jäätyä kokonaan ja parasta säilyttää hyödyllisiä ominaisuuksia.

"Tuoreuden vyöhykkeellä" varastoidaan yleensä:

• -kala, liha, lihavalmisteet( enintään viikko);
• -makkarat;
• -juustot;
• maitotuotteet, paitsi juusto;
• vihannekset ja hedelmät, paitsi tomaatit ja banaanit;
• vihreät.

Jääkaappiosastoa voidaan käyttää myös alkoholijuomien ja alkoholittomien juomien nopeaan jäähdytykseen. Mutta olutta ja kvassia ja luonnollisia mehuja ei pitäisi sijoittaa sinne. Niille tarjotaan korkeampi varastointilämpötila.

Muut osastot

Kiinnitä huomiota ylempiin hyllyihin sekä lähimpään haaraan "tuoreuden alueeseen".Jäähdytyskammion tämän osan lämpötilajärjestelmä pidetään alueella + 2. .. + 4 ° С.Näillä hyllyillä voit laittaa kananmunia, kakkuja ja piirakoita, ruokia, maitotuotteita. Liha ja kala voidaan jättää enintään 36 tunniksi.

Keskihylly. Tällöin normaali lämpötila vaihtelee + 3. .. 6 astetta. Tässä osassa jääkaappia on parasta laittaa keittoja, kastikkeita, valmiita aterioita ja muita tuotteita.

Hylly- ja vihannesosasto. Standardien mukaan oikein sijoitettu t ˚ ei voi ylittää 8 ° C: ta. Käytännössä on kuitenkin yleensä +6 ° C.Voit laittaa niin monta tuotetta kuin haluat, joita et aio säilyttää pitkään.

Jääkaapin tyypit asetuksen

menetelmällä Kaikki kotitalouksien jäähdytysyksiköt eroavat pääasiassa valvontamenetelmässä.Mallista riippuen lämpötilansäätimet voivat olla elektronisia ja mekaanisia.

• Elektroninen. Kaikki on hyvin yksinkertaista. Jääkaapin etupuolella on erityinen kosketuspaneeli. Sen avulla voit asettaa halutun lämpötilan oikein.
• Mekaaninen. Jääkaapin yhden tai molempien kammioiden sisäpuolella on mekaaninen vaihtovipu. Kääntämällä sitä myötäpäivään tai vastakkaiseen suuntaan voit asettaa haluamasi tilan.

Jos et ole varma, minkä lämpötilan pitäisi olla kotona asennetussa jääkaapissa, katso tuotteen passista. Se sisältää kaikki mallisi optimaaliset tilat.

Jääkaappien eri mallien lämpötilajärjestelmien ominaisuudet

Monet modernien jääkaappien mallit mahdollistavat paitsi kylmä- ja pakastustilojen toimintatilan säätämisen myös oman lämpötilan asettamisen jokaiselle hyllylle erikseen.

Elektronisesti ohjattavat mallit

Liebherr

Tämän tuotemerkin jääkaappeilla on elektroninen ohjaus sekä erillinen ohjaus pakastimessa ja jäähdytysosastossa. Lisäksi Liebherrilla on useita erityistiloja:

• SmartFreeze - erittäin nopea ja laadukas jäätyminen. Tässä tilassa pakastekammiossa aktivoituu lisääntynyt ilmankierto. Tämä sallii lyhyen ajan jäädyttää niin paljon ruokaa kuin emäntä tarvitsee.
• CoolPlus - tila mahdollistaa jääkaapin mukautumisen ympäristön lämpötilaan. Kun huoneen lämpötila laskee, kompressori alkaa toimia ajoittain.

Mekaanisesti ohjattavat jääkaapit

Atlas

Tämän merkin jääkaapit ovat pääasiassa mekaanisia. Lämpötilajärjestelmän säätämiseksi ehdotetaan tässä termostaatin valitsinta, jossa on 7 asentoa. Asento "1" asettaa korkeimman lämpötilan, asento "7" - pienin. Jos termostaatin nuppi siirretään numeroon "0", kompressori sammuu.

Gorenje

Kuten Atlant-brändin jääkaapit, näillä yksiköillä on usein mekaaninen ohjaus. Termostaattinupilla on tasainen kytkin Max-asennosta Min. Ensimmäistä tilaa ehdotetaan käytettäväksi huoneessa, jonka ympäristön lämpötila on alle +16 ° C.Ja huoneissa, joiden lämpötila on yli 25 astetta, on syytä vaihtaa säädin minimiin. Kuinka paljon laittaa voidaan ratkaista itsenäisesti, mutta optimaalinen sijainti katsotaan keskiasentoksi - ECO-tilaksi.

Indesit

Toinen mekaanisen jääkaapin merkki. Tämän yrityksen jääkaappien termostaatissa on viisi paikkaa:

• "1" - korkea lämpötila;
• "5" - alin t ° C.

Jääkaapit, joissa on erilliset ohjaustavat

Stinol

Tämän yrityksen jääkaappeilla on kaksi toisistaan ​​riippumatonta termostaattia. Jokaisella on viisi paikkaa pienimmistä suurimpiin. Myös pakastimessa on ylimääräinen jäähdytystila.

LG

Useimmissa malleissa on myös erilliset lämpötilakamerat.

Samsung

Lähes kaikissa Samsung-tuotemerkissä lämpötila pakastimessa ja jääkaapissa säädetään erikseen.

• Kylmäkammiossa on aluksi lämpötila +3 ° C.Jos haluat muuttaa tilaa, sinun on painettava "Jääkaappi" -painiketta sopivalla kertaa. Säätöalue on +1 - +7 astetta.
• Pakastimessa lämpötila-tila asetetaan samalla tavalla ja säätöalue on -14 - -25 ° C.Myös pakastimessa on nopea pakastustila. Se voidaan aktivoida 72 tuntia, jonka jälkeen jääkaappi palaa alkuperäisiin asetuksiinsa.

Bosch

Tämän tuotemerkin jääkaapit säännellään suunnilleen samalla tavalla kuin Samsung. Lisäksi on olemassa tila "Ylilämpötila".6 tunnin käytön jälkeen lämpötila asetetaan tasaisesti +2 astetta.

Jääkaapin käyttäminen oikein

Kun olet määrittänyt tuotemerkin jääkaapissa optimaalisen lämpötilan, ei ole välttämätöntä, että sen lähellä on lämpömittari. Jääkaappi tukee automaattisesti passissa määritettyä tilaa. Lämpötilan spontaani muutos jääkaapin kaikissa osissa ilmaisee sen toimintahäiriön. Tämän estämiseksi sinun on noudatettava joitakin yksinkertaisia ​​sääntöjä tämän kodin käyttämiseksi:

• : Älä koskaan aseta lämpimiä ja kuumia tuotteita jääkaappiin. Muista odottaa jäähdytystä huoneenlämpötilaan.
• Sulje jääkaapin ovet tiiviisti ja seuraa ovien ympärille asennetun tiivisteen laatua.
• Älä laita liian monta tuotetta samaan aikaan. Kammion ilman tulee kiertää vapaasti.
• Yritä laittaa pakatut elintarvikkeet jääkaappiin. Tämä estää epämiellyttäviä hajuja ja kuivaa ruokaa. Muovia tai lasiastioita käytetään parhaiten pakkaamiseen.