Artikkelin sisältö:
Olen pitkään halunnut kasvattaa valkosipua. Ei vain siksi, että käytän sitä säännöllisesti keittiössä. Tuore valkosipuli voidaan lisätä myös kanojen ja kokonaisten ruiskujen juomakulhoon. Siksi koko ajan valkosipuli ei riitä.
Useita vuosia sitten, sain vihdoin yrittänyt tehdä, että koko ajan viive, ja olin niin ihastunut, että nyt en voi kuvitella puutarha ilman valkosipulia. Näyttää siltä, että kasvaminen on melko helppoa. Sinun tarvitsee vain kytkeä valkosipulinkynnet maahan syksyllä (5-6 viikkoa ennen ensimmäistä halla oman ilmastovyöhykkeeseen) ja keväällä ne kasvavat koko pään.
Yksi valkosipulin kasvun eduista on se, että hyönteiset ja useimmat eläimet, kuten peura, jänikset ja moolit, eivät vaikuta siihen.
Valkosipuli istutus
Alkukesän sadonkorjuuta varten on suositeltavaa syksyn istutus valkosipulin kynsistä suurimmista sipuleista. Eteläisillä alueilla voit istuttaa valkosipulia helmikuussa / maaliskuussa satoa myöhään syksyllä. (Syksyn istutus tulisi tehdä riittävän varhain, jotta valkosipulin kynsi päästäisi juurensa ennen talvea).
Periaatteessa on mahdollista istuttaa normaalia valkosipuli, osti kaupassa, mutta neuvoisin etsimään orgaanista sipulit ja valkosipulin kasvattaa paikallisilla tiloilla. Joten olet varma, että se ei sisällä haitallisia torjunta-aineita ja kemikaaleja. Jakaa pään erillisiin lobuloihin ja valitse suurimmat istutettaviksi. Älä poista suojakalvoja hampaista.
Valkosipuli suosittelee aurinkoisia paikkoja ja hyvin valutettuja maaperä, joten valitse sopivia istutuskohteita.
Istutettu valkosipulin kynttä terävä pää ylöspäin etäisyydellä 10-15 cm: n päässä toisistaan siten, että yläosat olivat noin 5 cm alle maanpinnan. Valkosipuli on erinomainen luonnollinen sienitautien torjunta-aine ja torjunta-aine, joten se estää tomaattien ja ruusujen kirvoja. Hän on myös hyvä kumppani hedelmäpuita, mansikoita, kaalia ja kukkakaalia, parsakaalia. Valkosipuli sen terävällä haju ei ole kauhea moolia, jänikää ja peuroja.
Uudelleen istutettu valkosipuli voi pestää kerroksella pilkottua olkea, kuivia lehtiä tai heinää - noin 10 cm paksu. Koostumus auttaa säilyttämään yhtenäisen maaperän lämpötila talvella, mikä puolestaan edistää säilyttämistä juuret, kosteutta ja suojata rikkaruohot.
Keväällä, jolloin versot alkavat murtautua maaperään, multaa jäänteet voidaan poistaa.
Jousen lopussa olevat "varret" on katkaistava. Ne kasvavat hammasproteesin keskeltä ja poistavat tarvittavan energian uusien lampujen kasvulle.
Älä heitä niitä pois! Ne ovat erittäin maukkaita, jos leikkaus ja heittää lämmitetty valurautainen paistinpannu, sitten mausta hieman oliiviöljyä, suolaa ja pippuria.
korjuu
Valkosipuli on valmis satoon, kun lehdet muuttuvat kellertävän ruskeiksi ja alkavat laskea. Kädet tai pieni lapaluu varovasti hellittävät lamput.
Poista varovasti valkosipulin lika ja jätä lamput kaksi viikkoa hyvin ilmastoidussa varjoisessa paikassa.
Voit kutoa pigtailen lehdistä tai sitoa ne nippuihin kuivumaan. Voit myös yksinkertaisesti leikata juuret ja useimmat varret ja laita valkosipuli vaatteiden kuivaustelineeseen tai leivontalaatikkoon.
Muutaman viikon kuluttua, kun kuori kuivuu, voit kokonaan leikata yläosat ja poistaa valkosipulit varastoon kammioon tai ripusta kudotut lamput kaappiin ja leikkaa yksi pää mahdollisimman pitkälle tarvitaan.
Älä unohda pitää syksyn istutusten suurimpia tiheysleikkauksia satoon keväällä.