Artikkelin sisältö:
Maatilanviljely tarjoaa perheelle kasvi- ja eläinperäisiä elintarvikkeita. Jalostussiat maatilalla ovat hyödyllisiä monista syistä. Lihan hankkiminen lyhyen lihotuksen jälkeen, elintarvikejäämien hyödyntäminen, kesän ylläpito laidunmaineen tekee sianlihasta edullisen ja kohtuuhintaisen tuotteen.
Onko kannattavaa pitää sikoja ja miksi?
Sianlihan tuotanto on hyödyllistä sekä perheelle että liiketoiminnan kehittämiselle. Kaikissa taloudellisissa tilanteissa pöydälle tulee lihaluu. Pienillä investoinneilla voit aloittaa siankasvatusliikkeen omalla maatilallasi. Ainutlaatuinen eläin tuottaa vakaa tulot sekä kasvatettaessa lihaa karjalle että emakoiden säilyttämiseksi pentueen toteuttamiseksi.
Tavoite tiedot sikojen ylläpidon tehokkuudesta:
- tavaroiden varastojen nopea lisääntyminen, kun vastasyntyneen porsaan elopainon säilyttämisvuosi kasvaa 140 kertaa;
- Ruhon paino on 85% elopainoon verrattuna, nautaeläinten 50-60%;
- pesueessa kohtu tuo 14 porsaiden, lajista riippuen, joista jokainen on kuukausi tuo $ 100-200;
- siat absorboivat enintään 30% rehun koostumuksesta, muissa kotieläimissä tämä luku ei ylitä 20%.
Rotun asianmukainen valinta ja pienet investoinnit mahdollistavat aloittelijoiden jalostussikojen kotona onnistuneen liiketoiminnan luomisen. Jotta perheen tarve lihaa ja rasvaa varmistaisi, riittää ostaa keväällä kaksi porsaaa. Vauvat eivät tarvitse paljon tilaa ylläpitoon. Kesällä eläimet kasvavat nopeasti. Syksyn alkupuolella maatilalla on runsaasti kasveja, jotka ovat hyvä rehupohja. Tehokkaaseen ruokintaan kahden kuukauden ajan ennen teurastusta on tarpeen lisätä proteiinien kulutusta. Sianlihan vuotuinen tarjonta on halpaa lukuunottamatta sikoja hoitavaa työvoimaa. Älä tarvitse lämpimää penniäkään. Mutta lihotussikojen vaatimukset on täytettävä.
Sikojen huolto kotona edellyttää asianmukaista lähestymistapaa ruokavalintoihin. Joten vauva kuukauden iässä edellyttää:
- maitotuotteiden ja maidon tai sen korvaavien aineiden viljelyn esiintyvyys;
- Erityisvalmisteiden käyttö vitamiineja ja antibiootteja sisältävien porsaiden kanssa, jotta vauvat kasvaisivat terveellisiksi;
- säilytetään ruokintataajuus, joka vastaa sian mahan ikä ja koko.
Kun lihaa lihaa 2-4 kuukautta, älä sisällytä ruokavalioon raa'at perunat, vain sose tai ääliö. Juurivihannekset on annettava keitetyt ja hienonnetut. Porkkanat ovat hyödyllisempää syöttää raakaa hieromalla, ruoho hienonnetaan ja keitetään kiehuvalla vedellä.
Teurastuksen jälkeen sikaa hoidetaan puhalluslaitteella siiven poistamiseksi. Korkeapainepesu auttaa pestä hiilestä. Kompakti autopesu on saatavilla auton omistajilta. Tämän käsittelymenetelmän käyttö lisää tuotteen esillepanoa.
Jalostus- ja lihotussikojen yrittäjätoiminta
Jokainen yritys vaatii suunnittelua. Jalostussikojen liiketoimintasuunnitelmaan olisi sisällytettävä menot ja tulot. Porsaankasvatus on tuottoisaa tapausta vain, jos eläinten pitämistä ja ruokkimista koskevat vaatimukset täyttyvät.
Siksi kustannusarviossa päätehtävänä on sianlihan rakentaminen neljän neliömetrin alueen laskemisesta. m syöttöyksikköä kohti ja 6 neliötä emästä kohden. Lähtökohtana tulisi olla den, kävelyalue ja katos auringosta. Sikoille olisi annettava uinti. Jos ruokinta tehdään tavallisessa kourussa, pitäisi olla tarpeeksi tilaa jokaiselle eläimelle lähestymistavaksi.
Stabiilin on oltava vahva, jotta sika ei pääse vapauttaan kaivamisen tuloksena. Sikasissä:
- katto, lukuun ottamatta vuotoja;
- luonnollinen ja yhdistetty valaistus;
- pääseinät, lukuun ottamatta jäädyttämistä;
- lattia, jossa on kourut jätteiden hävittämiseen ja puhdas kuiva pentu;
- huoneen ilmanvaihto.
Tiloissa pitäisi olla kävelyalue, sillä kesäisin sikat käyttävät suurimman osan ajasta. Ulkoilma, nopeampi joukko lihasmassaa, vähemmän sairaita eläimiä.
Menojen osaan kuuluu myös täysivaltaisten yksilöiden hankinta. Lihan kaupalliseen tuotantoon vaaditun rotuun kuuluvan siankasvatus on suoritettava tiloissa. Tämä vähentää sianlihan oston kustannuksia ja antaa sinulle mahdollisuuden saada terveellisiä jälkeläisiä karjalle.
Jos porsaat ostetaan muissa tiloissa, niiden on oltava karanteeniin ennen karjan muodostumista. On kartoitettava kustannusarvio karjan rokottamisesta jokaisella kehitysjaksolla. Ilman eläinlääkärin valvonnasta saatua todistusta lihan oikeudellinen myynti on mahdotonta.
Nykyinen kallis tuote on erityisten rehujen ostaminen sioille, esiseoksille ja vitamiinikompleksille. Ruoka on kuitenkin paljon halvempaa kuin lihaa. Tuotannon kustannukset ovat perinteisesti korkeat. Ja samalla, kun huomioidaan liiketoiminnan kasvattamisen teknologia, riski minimoidaan, mutta on tarpeen suunnitella tämä kuluerä.
Suuri määrä sikoja on suositeltavaa kuivata ruokintaan. Lisääntyneet rehukustannukset maksavat suurella voitolla ja alhaisemmat hoitokustannukset lihotuksen aikana. On tärkeää antaa eläimille vettä 6-8 litraa päivässä.
Tulososassa otetaan huomioon, että yksi emakko voi antaa enintään 14 porsaaa, joiden lihotus tuottaa jopa 3 tonnia kaupan pidettäviä tuotteita. Jakaa voitto tuotteiden vastaanottamisen ehdoilla. Jos vastaanotettu saldo ei anna odotettua voittoa, jalostussikojen liiketoimintasuunnitelma olisi optimoitava. Eli löytää halvempaa ruokaa tai imettäviä tuotteita. Onnistuneita porsaiden kasvattajia maatilalla saa 2-3 vuotta jopa 1000% voitosta.
Sikojen kasvattaminen kotona, kun yritys on onnistunut, sinun on noudatettava sääntöjä:
- tarkkailla sikojen huollon hygieniaolosuhteita;
- älä unohda kastelukarjan aikaa;
- toteuttaa ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä tauteja ja beriberi avitaminosis vastaan;
- tarkkailla eläinten ruokinta-aikaa ja taajuutta, varmista vettä jatkuvasti.
Syöttöä muotilla ja nestemäisen ruoan imeytymisen merkkejä ei voida syöttää. Syöttimet tulisi käsitellä säännöllisesti kiehuvalla vedellä.
Ostajien ostaminen täysikasvuisista sioista, sinun on tiedettävä eläinten rakenteen piirteet. Hanki sianlihaa, jonka rasva, pekoni tai liha voi olla peräisin tietystä rotuista.
Onko kannattavaa pitää sikoja? Ei ole muuta keinoa tarjota perheelle lihaa hinnalla. Jos haluat järjestää pienen määrän pääruokaa, lihan myynti tapahtuu ilman kauppaketjua. Ostajat ovat naapureita. Eläintuotteet ovat aina erittäin kysyttyjä.
Maatalouden vallankumous - video
Osa 1
Osa 2
