Une consommation modérée d'ananas sucré mûr n'en bénéficiera

contenu

Ananas, si bien-aimé dans le monde entier, aujourd'hui cultivé dans de nombreux pays tropicaux, etdes plantes variétales sont plantées dans les plantations, par rapport aux espèces sauvages ayant un poids, une jutosité et une teneur en sucre supérieurs. Les ananas mûris sous le soleil tropical pendant plusieurs mois accumulent jusqu'à 86% d'humidité et peuvent peser de 1 à 3 kg. Et la teneur en sucre de l'ananas mûr atteint 9,85%.

Quels sont les avantages de l'ananas? Quand manger des fruits sera un bon soutien pour la santé et le bien-être, et dans quelles situations il vaut mieux s'abstenir de friandises juteuses?

Vitamines, minéraux et BJU dans l'ananas

Il est évident que les Indiens d'Amérique du Sud appréciaient les ananas pour leur jutosité et leur opportunité, après avoir trouvé un tel fruit, pour étancher leur soif et leur faim en toute sécurité.Aujourd’hui, les partisans d’une alimentation saine s’intéressent non seulement à la teneur en eau des fruits, mais aussi aux bienfaits de l’ananas pour le corps. Après une analyse complète de la composition biochimique de la pulpe mûre, il est apparu que les fruits tropicaux méritaient la plus grande attention des nutritionnistes.

Bien que la teneur en calories d'une portion de fruit de 100 grammes ne dépasse pas 48–52 kcal, les fruits contiennent de nombreuses vitamines, acides et substances minérales.

Le rapport de BJU dans l'ananas pour 100 grammes de pulpe est le suivant:

• 13,12 grammes de glucides;
• 0,12 gramme de graisse;
• 0,54 grammes de protéines.

De plus, en mangeant une tranche d'ananas mûr dans le corps, on obtient environ 1,4 gramme de fibres.

L'acide ascorbique est l'un des vitamines de l'ananas bénéfiques pour la santé humaine. La concentration en vitamines est si élevée que, après avoir consommé 200 grammes de fruits, une personne en surnombre fournit à l'organisme ce composé essentiel.47,8 mg de vitamine C par 100 grammes d’ananas.

La teneur en vitamines restantes de la pulpe fraîche et le rapport avec les besoins quotidiens peuvent être représentés comme suit:

• B1 - 7%;
• B2 - 3%;
• B3 - 3%;
• B5 - 4%;
• B6 - 9%;
• B9 - 5%;
• Choline - 1%.

La composition minérale de l'ananas comprend du calcium, du magnésium et du phosphore, du potassium, du fer et du zinc.

Malheureusement, la concentration de ces micro et macro éléments dans l’ananas n’est pas si élevée, il n’est donc pas nécessaire d’attendre un miracle ou des bienfaits sérieux de l’ananas pour la santé.Lorsqu'une portion de 100 grammes de fruits est consommée, le corps humain est reconstitué avec ces substances à raison de 1 à 3% du taux d'ingestion journalière moyen. Mais la teneur en manganèse dans l'ananas est extrêmement élevée. Seulement 200 grammes de pâte peuvent satisfaire pleinement le besoin de ce minéral.

Avantages de l’ananas pour la santé Les avantages évidents de l’ananas pour le corps sont que le fruit est une excellente source de vitamine C. Oui, et les vitamines B dans la pulpe sont si élevées qu’elles sont bien préparéesLe régime d’ananas sera un bon soutien pour le corps pendant les périodes où il a particulièrement besoin de vitamines.

Mais à part cela, des tranches juteuses d'ananas frais sont utiles pour le corps si une personne a des problèmes digestifs associés à une faible acidité ou à une synthèse insuffisante des enzymes digestives. Dans ce cas, une petite portion de fruit pour le dessert aidera à se débarrasser de la sensation de lourdeur après un repas, à accélérer la digestion des aliments et à activer le métabolisme.

Les ananas ont un léger effet laxatif et diurétique, ce qui est important pour les personnes qui veulent perdre du poids, se débarrasser des toxines et faire face à l'œdème.

La composition de la pulpe d’ananas prédispose au fait que l’inclusion dans le régime alimentaire de fruits frais contribue à:

Amincissement du sang

• ;
• réduit le risque de thrombose et de thrombophlébite, de varices;
• réduit le risque d'athérosclérose et d'accident vasculaire cérébral.

Les patients hypertendus qui consomment régulièrement des fruits notent les bienfaits de l’ananas pour la réduction de l’hypertension.

En automne et en hiver, lorsque le risque de maladies respiratoires et virales est élevé, l’ananas peut être inclus au menu en tant que prophylactique naturel et très efficace contre le rhume, la grippe, la bronchite et d’autres maladies similaires.

L'importance et le rôle de l'acide ascorbique dans l'organisme sont bien connus, mais les effets et les avantages des vitamines du groupe B doivent être discutés séparément.

Lisez aussi: Une belle orchidée est tombée malade - Les feuilles

virent au jaune Par exemple, la vitamine B1 de l'ananas est bénéfique pour l'organisme car elle est utilisée dans le traitement et la prévention des maladies cardiovasculaires et de divers troubles du système nerveux. En outre, la vitamine B1 est indispensable à la santé de la peau et au bon fonctionnement du système digestif. Le composé est un antioxydant naturel, de sorte que les ananas sont utiles pour le corps des personnes âgées et plus âgées.

Vitamin B2 est utilisé dans les maladies des yeux et des articulations, les dysfonctionnements intestinaux et les troubles métaboliques.

La teneur élevée en vitamine B6 dans la pulpe d'ananas peut être utilisée dans les situations où une personne a des problèmes d'absorption des graisses et de protéines, du système nerveux ou de maladies de la peau. Les vitamines B6 et B9 participant à la synthèse des acides nucléiques empêchent indirectement le vieillissement du corps humain. La vitamine B6 est une substance responsable du besoin en insuline de l'homme, ce qui est important pour toutes les personnes qui souffrent ou sont prédisposées au diabète.

L'acide folique dans la pulpe d'ananas est bon pour la santé et extrêmement important pour son fonctionnement. Elle est responsable de la synthèse des globules rouges, ce qui signifie que la composition et la qualité du sang, l'évolution des processus métaboliques et le bien-être général d'une personne dépendent de sa présence. La présence de cette vitamine dépend de la synthèse de sérotonite, qui revêt une grande importance pour le système nerveux.

Grâce à la vitamine B9, les gens ressentent un appétit, ce composé est en grande partie responsable de la digestion normale. Une faible acidité, souvent observée chez les personnes d'âge mûr, affecte non seulement la vitesse de digestion, mais contribue également au développement d'une flore pathogène dans le tube digestif. Les bactéries qui restent inséminent les résidus qui persistent. Les processus de fermentation et de décomposition commencent. Non seulement le corps ne reçoit pas les nutriments nécessaires, il est encrassé de scories et de toxines dangereuses. Avec de telles caractéristiques du corps, les propriétés bénéfiques de l'ananas sont les plus recherchées.

Précaution et idées fausses concernant l'ananas Prudent Aujourd'hui, l'ananas

est souvent présenté comme un moyen efficace de perdre du poids. Il est recommandé non seulement d’organiser des journées de jeûne avec des fruits, mais également de modifier complètement le régime alimentaire, notamment une grande quantité de jus et de pulpe fraîche.

Lisez aussi: La courge dans le jus d’ananas - des recettes uniques pour les hôtesses

Malheureusement, les nutritionnistes ne sont pas enclins à appuyer l’opinion sur l’effet miracle de l’ananas. Pour tous ceux qui souhaitent perdre du poids, l’ananas ne peut être intéressant qu’en tant que fruit hypocalorique, riche en vitamine C et possédant une propriété diurétique et laxative utile.

Les avantages de l'ananas pour l'organisme, par exemple, comme dans le cas du complexe enzymatique de broméline présent dans les fruits, n'ont pas été prouvés ni exagérés. Et dans certaines situations, la chair peut même être nocive pour l'homme. La teinture d’ananas

pour la perte de poids est indiquée dans des sources séparées. Préparé à partir de vodka et de composition de fruits frais après une infusion hebdomadaire, il devrait littéralement brûler les graisses. Les développeurs de ce régime promettent une telle action avec l'utilisation de liquide trois fois par jour. Cependant, rien que des dommages, le liquide ne peut pas apporter.

L'ingestion d'alcool provoque:

• , bien que légère, mais intoxication;
• addictif pendant de longues périodes;
• absorption instantanée des calories contenues dans l'alcool.

De plus, même les substances trouvées dans les ananas de pulpe fraîche n'auront pas le temps de se transformer en un liquide contenant de l'alcool. C'est-à-dire que la teinture d'ananas sur la vodka n'est pas un traitement curatif, mais un produit ordinaire, en plus d'une boisson alcoolisée forte.

Si l'intéressé a une intolérance alimentaire à l'alcool ou à l'ananas, les conséquences sont extrêmement désagréables pour la santé.

Les ananas doux mûrs sont une source de vitamines, de santé et de vitalité.Mais les fruits en conserve et les fruits confits à base de fruits perdent presque complètement toutes les propriétés bénéfiques de l'ananas.

Si vous ne pouvez pas manger de fruits frais, il vaut mieux préférer les ananas séchés ou pré-congelés.

Et dans certains cas, les médecins ont tendance à parler des dangers de l'ananas pour l'homme. Premièrement, vous ne devez pas inclure d’ananas, qui peut provoquer des réactions allergiques, dans le menu des enfants de moins de 6 ans. Pour la même raison, les adultes souffrant d'allergies devront également arrêter de manger des fruits. Deuxièmement, les personnes présentant une acidité de l'estomac accrue, souffrant de gastrite ou d'ulcères, ainsi que les femmes enceintes et allaitantes, devraient faire attention à la consommation de fruits frais.

Comment choisir un ananas - vidéo