Les grille-pain sont venus d’Amérique, même l’idée d’un petit-déjeuner électrique était utilisée - des aliments préparés uniquement avec des appareils électroménagers. Avant de choisir un grille-pain, nous allons discuter des appareils qui font frire le pain. Considérez un four, un micro-ondes et d'autres innovations de l'industrie.
Pourquoi le grille-pain est-il meilleur que le four
? Le four contre le grille-pain est attribué à l’absence de temps de préchauffage. En fait, tout appareil émettant de l'infrarouge nécessite une formation. Juste un four relativement grand. Pour le pain grillé, cela ne convient pas. Il est impossible de faire une tarte dans un grille-pain. Les appareils électriques étant comparables, le grille-pain est chauffé relativement rapidement.
Four à gaz lors de la combustion de carburant forme des impuretés nocives. La conclusion est évidente: préparez du pain grillé, mieux dans un four électrique, mais la capacité de l'appareil est limitée. Armoire à gaz de 5 kW.Électrique - jusqu'à 2.En effet, le four n'est pas adapté pour faire des toasts.
Entre autres choses difficiles à maintenir en mode. Il n'y a pas de minuterie sur de nombreux fours. Tout au plus existe-t-il un thermomètre électronique, souvent mécanique.
Pourquoi un grille-pain est-il meilleur qu'un four à micro-ondes
? Vous pouvez utiliser un four à micro-ondes pour cuire des grille-pain en mode gril. Les lampes halogènes sont relativement inoffensives. Pour la cuisson, des ondes infrarouges sont utilisées. Tandis que dans le four, un rôle considérable a été attribué à la convection( chauffée par l’air).Pour cette raison, les toasts sont relativement légers.
Minus - l'échauffement vient d'un côté.Attendez que le fond soit frit, tout simplement irréel. Essayez de tourner le pain dans un temps fixe, car la minuterie en vaut la peine. Circonstances: Inertie
- .Le rayonnement micro-ondes agit instantanément.
- Chauffage uniforme par volume. Plus spécifiquement, l’absorbeur de l’énergie des vagues est principalement de l’eau, qui est légèrement dans une tranche de pain. Minus n'est pas si génial.
Un modèle étroit au design élégant Les commis
savent qu’il est impossible de réchauffer la soupe pendant les pauses. Il s'avère une plaque chauffante avec un liquide froid. L'eau( soupe) ne laisse pas les ondes de 2,4 GHz aller vers l'intérieur, mais absorbe. La chaleur est libérée à l'interface. La plaque est chauffée et reçoit de l'énergie des couches d'eau adjacentes.
Pourquoi un grille-pain est-il meilleur que le four à convection aerogrill
peut rapidement faire dorer les tranches de pain d'un côté.La vague de chaleur vient d'en haut. Le problème d’aérogrill est considéré comme la difficulté d’obtenir le mode souhaité.Il est recommandé de réchauffer l'appareil avant utilisation, cela prend du temps. Le bol en verre pèse beaucoup. On passe beaucoup de temps à se réchauffer. Et les toasts dans le four à convection sont appétissants, si vous suivez.
Pourquoi un grille-pain est meilleur qu'un fabricant de sandwich
L'appareil chauffe à une température élevée, la couche inférieure du pain, la garniture, la couche supérieure sont placées à l'intérieur. Après le temps, le produit fini est obtenu. Le fabricant de sandwich ressemble à un gaufrier. L'utilisation d'huile n'est pas interdite. Les inconvénients évidents incluent:
Machine à sandwich avec hamburgers
- La difficulté de faire des toasts au courant.
- Les miettes pénétrant à l'intérieur doivent être nettoyées.
- Enlever les toasts est inconfortable, il faut des mitaines.
- Il n'y a pas de fonction d'arrêt automatique.
devient difficile. Le compartiment est divisé par des triangles, la tarte ressemble plus à un cookie. Cette forme de pain grillé ne semble pas convenir à tout le monde. En raison du rôle important de la conductivité thermique dans la cuisson, la finesse est inhabituelle.
Choisir le bon grille-pain. La plaque bimétallique à tension variable était initialement utilisée. Et déjà dans les années 50, le grille-pain était capable de repousser le pain pour plus de commodité. style grille-pain brillant
Faites attention au choix d'un grille-pain aux moments:
- La dépendance de la capacité du grille-pain à la vitesse de cuisson est considérée comme étant sans fondement. Les premiers grille-pain étaient orientés sur l'étanchéité de la plaque bimétallique; les grille-pain modernes mesurent plus souvent le temps d'exposition. Il est réglé par le manche de l'hôtesse. Soit le pouvoir varie, le temps reste le même. Faites attention à cela et rappelez-vous que la possibilité d'adapter le grille-pain aux besoins du cuisinier est une caractéristique importante.
- Dans le processus de grille-pain dans la casserole accumuler les miettes. Dans de nombreux cas, les déchets ont été la cause de l’échec des spirales et des plaques. Il est bon que le grille-pain sorte. Les miettes coulent au bon moment. Même en cuisinant.
- Aujourd'hui, la fonction d'éjection automatique n'est pas présente dans tous les grille-pain. Sans cela, ennuyeux, mais la probabilité d'échec est moindre. Tout d’abord, recherchez le périphérique à désactiver en fonction du programme. Il n’ya rien de mal à ce que les tranches gardent plus longtemps la chaleur à l’intérieur du compartiment. Il est gratifiant de constater que le levier est capable de dépasser le point neutre, ce qui permet d’enlever les toasts en toute sécurité.
- Beaucoup de grille-pain ont des programmes. Par exemple, décongeler du pain, puis griller. Concentrez-vous sur le goût. En l'absence d'habitude de réchauffer les bagels achetés, le support du compartiment de travail n'est pas nécessaire. Panneau de commande
et baies larges
- Observez les dimensions du compartiment. Le pain grille-pain pèse moins que la norme, la coupe est mince. Les morceaux ne doivent pas sortir à l'intérieur, pincer. Lorsque le grille-pain est éteint, le levier est poussé, le pain est levé.Il est utile de prendre des mesures avant de vous rendre au service des appareils électroménagers. Achetons un pain, coupé à l'avance pour la friture. Ils disent qu’un pain spécial pour grille-pain est remarqué, légèrement sous-cuit, vous pouvez hacher un pain acheté.À l'origine, on considérait que les hommes coupaient des morceaux plus épais.
Ils écrivent que le boîtier en plastique n'est pas nocif. Les cuisiniers notent que pendant la période de rodage, une odeur chimique désagréable se fait sentir pendant longtemps. Ce n'est pas anodin. De plus, le pain gagne en saveurs. Si la cuisine sentait mauvais lors de la cuisson, nous vous recommandons fortement de ne pas manger de pain grillé.
Trouvez un grille-pain avec un boîtier en acier. Sinon, les parois latérales en plastique doivent être protégées des radiations émises par les parois du compartiment de travail. L'acier n'est pas toujours un aliment. Celui qui se conforme aux normes AISI n'est pas conforme au GOST de l'URSS pour les plats en métal. Nous estimons qu’il est prématuré de parler de la sécurité de cette option, mais c’est mieux que le plastique.
Faites attention, les régulateurs sont électroniques et mécaniques. Mécanique avec manipulation habile, essayez de le réparer.Électronique. .. eh bien, cela nécessitera des connaissances dans le domaine des éléments de base. Les gens sont intéressés par la marque. Les marques renommées à bon marché Les grille-pain ne lâchent pas. Il est impossible de dire avec certitude sur la patrie de la marque. La montagne de grille-pain se rassemble en Chine, les acheteurs préfèrent prendre l'assemblée européenne. Dans ce dernier cas, la qualité des grille-pain est supérieure, plus confiance dans la technologie correcte.
Avant de choisir un grille-pain, renseignez-vous sur le fabricant. Consultez les forums sur les lieux de montage des produits. Par exemple, Bosch maîtrisait la Turquie. Beaucoup se plaignent que la qualité a décliné.