Le poivre bulgare est très prisé des jardiniers de Biélorussie, d'Ukraine et de Russie, dont les parcelles sont situées dans les régions méridionales. Cela est dû au fait que cultiver des fruits savoureux et sains dans des conditions climatiques plus rigoureuses sans utiliser de serre finit extrêmement rarement avec le succès de .Pour obtenir le résultat souhaité, vous devez respecter scrupuleusement les règles concernant la plantation de jeunes plants dans le sol et en prendre soin.
Table des matières
- Est-il possible de faire pousser des poivrons doux en pleine terre?
- variétés les plus populaires de la culture du poivre dans le champ ouvert
- Bogatyr
- Swallow
- marchand
- Belozerka
- miracle orange règles de plantation
-
- semis Choix
- Préparation du sol
- plantation en pleine terre
- poivre soins en pleine terre
- Comment nourrir
- Reproduction et
- cueillette Erreurs majeures lors de la culture du poivron doux
- Maladies et ravageurs
- Récolte
Est-il possible de faire pousser du poivron doux en pleine terre?
La culture du poivre bulgare en terrain dégagé sans difficultés particulières n'est possible que dans les régions méridionales de l'Ukraine et de la Russie. Une telle culture est considérée comme thermophile et peut mourir lorsque la température baisse et que des gelées inattendues , des pluies trop abondantes peuvent nuire au développement de la plante.

Pour pouvoir cultiver des poivrons sur un sol dégagé dans la voie du milieu, en Biélorussie et dans le nord de la Russie, il est nécessaire de planter des semences de semis à l'avance. Plantée en pleine terre à l'âge de pendant 3 mois , , c'est-à-dire que les semences doivent être semées en janvier-février.
Les variétés les plus populaires de poivrons bulgares pour la culture en plein champ
Bogatyr

La période de maturation ne dépasse pas 120 jours. Le buisson est tentaculaire, atteignant 60 centimètres de haut. Les fruits sont gros et pèsent 150-180 grammes peints à l'origine en vert, qui s'écoule progressivement en rouge .L'épaisseur de la paroi est de 5,5 millimètres. De 1 mètre carré, recevez jusqu'à 7,5 kg de la variété de culture Bogatyr.
Swallow

La récolte peut être effectuée après 130 jours. La hauteur du buisson est en moyenne de 60 centimètres. Les fruits sont lisses, en forme de cône, peints en rouge vif. Le poids du fruit de l'Hirondelle varie de 70 à 80 grammes, l'épaisseur de la paroi est de 5 millimètres.
Merchant

Variété précoce, dont les premiers fruits apparaissent dans 100-110 jours. Des poivrons rouges et pyramidaux poussent sur des arbustes, jusqu'à 1 mètres. Les fruits pesant entre 110 et 130 grammes ont un goût et un arôme riches.
Belozerka

Le Belozerka est particulièrement populaire. La période de maturation de est égale à 112 jours, la hauteur des arbustes ne dépasse pas 70 centimètres. Les fruits sont en forme de cône et peuvent être peints dans des tons crème, jaune, orange ou rouge. L'épaisseur de paroi du poivre est de 7,5 millimètres et le poids moyen est de 130 grammes. Les fruits mûrissent à l’amiable, à partir d’un mètre carré, pour récolter jusqu’à 8,5 kilogrammes de la récolte.
miracle orange

Cette variété convient à la culture dans les régions méridionales et mûrit en 110 jours. Le buisson est résistant aux maladies, sa hauteur peut dépasser 1 . Les fruits sont cuboïdes, de couleur orange vif. L'épaisseur de la paroi peut atteindre 10 millimètres et le poids d'un poivron est de 250 grammes. Avec 1 mètre carré, vous pouvez collecter jusqu'à 14 kilogrammes de fruits.
Règles de plantation
Planter des poivrons en pleine terre est considéré comme un travail très exigeant. Si vous ne le faites pas correctement, vous pouvez complètement détruire les plants.
Sélection des semis
La première étape à franchir avant la plantation est la sélection des semis dont dépendra la qualité de la récolte à venir. Le matériel de plantation peut être cultivé indépendamment, mais il convient de rappeler que ce travail doit commencer en hiver , faute de quoi les plantules n'auront pas le temps de pousser jusqu'à la taille souhaitée et les poivrons ne mûriront pas avant l'arrivée du froid.

L'achat de semis dans un magasin spécialisé est une excellente option pour ceux qui n'ont pas le temps de s'occuper et désirent bricoler avec les semences, mais il est également nécessaire de prendre en compte des facteurs indiquant l'état des semis:
- couleur et surface lisse sans taches et sans plaque;
- Les arbustes doivent être robustes, charnus et allongés. _ Les plantes fanées ont peu de chances de s'animer lorsqu'elles sont plantées dans le sol;
- Si les feuilles sont trop nombreuses, elles sont trop luxuriantes et trop hautes, , il est fort probable que les plantes ont été suralimentées en stimulants de croissance et engrais azotés. Dans ce cas, ils vont mal fleurir et porter des fruits.
Préparation du sol
Quel sol convient et où choisir un lieu de culture du poivron? Le poivre bulgare préfère un sol léger et légèrement acide, situé sur un terrain ensoleillé. La préparation du sol pour la plantation de poivron doit commencer exactement dans un an:
- au printemps, lors de la fouille, fabrique un engrais organique ( 5 kilogrammes par mètre carré), qui comprend du fumier, de l'humus ou du compost pourris. En même temps, d’autres cultures peuvent être cultivées sur le sol, mais pas les aubergines, les tomates et les pommes de terre;

- humus à l'automne après la récolte sur 1 , un mètre carré de sol fournit _ grammes de phosphate et la même quantité d'engrais pour potasse( superphosphate, urée);
- au début du printemps le sol est fertilisé avec du nitrate d'ammonium ( 40 grammes par mètre carré);
- une semaine avant la plantation , le sol est désinfecté. Vous pouvez utiliser l'un des remèdes populaires: arroser avec du sulfate de cuivre ou une solution de permanganate de potassium.
Les lits se présentent sous la forme de sillons situés à une distance de 70 à 80 centimètres les uns des autres. En même temps, installez les piquets, qui serviront de support aux buissons.
Plantation en pleine terre
Il est nécessaire de planter une telle culture à la fin d'avril et au début de mai. Le moment précis dépendra de la température de l'air, qui doit être au moins de 20 à 25 degrés.

Le poivron doux est planté dans des trous peu profonds situés à une distance de 40 à 50 centimètres les uns des autres. Lorsque vous effectuez un travail, vous devez respecter les règles suivantes:
- Au fond de chaque puits, est réparti sur une cuillère à soupe d’engrais minéral complexe , qui est mélangé au sol;
- Les plants poussent dans les trous avec la motte de terre ;
- Les trous sont remplis en deux, , puis versez et remplissez le sol jusqu'au bout;
- Le collet de racine de l' doit affleurer le sol;
- Les jardiniers expérimentés recommandent pour appliquer du paillage avec de la tourbe.
Soin du poivron en pleine terre
Une culture correcte du poivron consiste à soigner et à exécuter en temps voulu tous les travaux nécessaires, notamment l’arrosage, l’élimination des mauvaises herbes, le relâchement, la formation de buissons et une alimentation supplémentaire.
L'herbe de mauvaises herbes recueille une grande quantité d'éléments nutritifs du sol, l' est donc très important pour l'enlever à temps. De plus, pour améliorer la nutrition du système racinaire en oxygène, le sol est régulièrement assoupli à une profondeur de 2 à 3 centimètres. Afin de garder le résultat du travail effectué aussi longtemps que possible, les plantes paillent avec de la tourbe, de l'herbe ou de la paille.

La formation d'un buisson s'effectue selon les règles suivantes:
- Pour augmenter le rendement en , la fleur centrale apparue à la première fourche doit être supprimée;
- Les arbustes se divisent en 2 ou 3 tiges, pour cela, il est nécessaire de supprimer les pousses latérales( beaux-enfants) qui apparaissent dans le temps, cette procédure s'appelle l'activation;
- Il ne reste plus que 25 gousses sur une plante, , sinon elles deviendront plus petites ou ne pourront plus mûrir;
- Les piments forts doivent être liés à un support. Ceci est nécessaire pour que les plantes ne se cassent pas sous l'influence d'un vent fort et ne se submergent pas les unes les autres, bloquant ainsi la lumière du soleil.
Les poivrons doux sont arrosés une fois par semaine avant la floraison et deux fois par semaine pendant la floraison et la fructification. Les jours chauds et étouffants, la quantité d'arrosage peut être augmentée. Pour ces objectifs, je n'utilise que de l'eau douce et chaude. Arrosez les poivrons avec un arrosoir, des tuyaux ou avec un système d'irrigation goutte à goutte.
Comment alimenter correctement
Une plante en plein champ est alimentée toutes les deux semaines à l'aide d'engrais phosphore-potassium. De plus, deux fois par saison, une solution d'excréments d'oiseaux doit être appliquée, préparée dans un rapport de 1 à 10.

L'absence d'oligo-élément peut être vue comme une plante:
- feuilles tordues avec un encadrement sec, parler d'un manque de potassium;
- feuilles mates à floraison grise, qui, bien que devenant beaucoup plus petites, indiquent un manque d'azote;
- si la plante perd ses ovaires et ses fleurs, , cela signifie qu'il y a trop d'azote dans le sol;
- couleur pourpre la face inférieure de la plaque indique un manque de phosphore;
- La couleur du marbre est un signe de carence en magnésium.
La multiplication et la cueillette de
La multiplication du poivre bulgare est réalisée à l'aide de la germination des graines. Vous devez d’abord préparer le matériel de plantation. Pour ce faire, effectuez les opérations suivantes: Les semences
- sont libérées dans l'eau à une température de 50 degrés pendant 5 à 6 heures;
- à l'étape suivante, leur est enveloppé dans un tissu humide et nettoyé dans une pièce à une température de 20 à 22 degrés Celsius pendant 2-3 jours. Graines de poivron germé

Le substrat pour poivrons est préparé dans les proportions suivantes:
- 2 parties d'humus de gazon ou de jardin;
- 1 partie de sable;
- 1 partie de terrain de jardin;
- 0,5 partie de cendre.
La plantation s'effectue dans des caisses en bois et des pots de tourbe, , en approfondissant les graines de 1,5 à 2 centimètres. Après cela, ils sont arrosés, recouverts de verre ou de film et nettoyés dans une pièce à une température de 21-22 degrés.
Arrosez les plantules modérément, en évitant de les assécher et de trop mouiller le sol. Dans le même temps, il est nécessaire d'utiliser uniquement de l'eau chaude. La plante aime la lumière, son jour de lumière devrait durer de 7 heures du matin à 9 heures du soir, il est donc nécessaire d’utiliser un éclairage artificiel. Il est également très important de pulvériser les plants rapidement.
Dès les premiers germes du rouleau , la température diurne dans la pièce doit être au moins de 26-28 , et de la nuit de 10 à 15 degrés.

Avec l'arrivée de la première paire de feuilles, les plants plongent dans des pots de tourbe( dans une boîte) de 8 sur 8 centimètres. Approfondir les plantes avec les feuilles de cotylédon.
Les semis doivent être alimentés deux fois: avec l'apparition de la première et de la deuxième paire de feuilles. Pour ce faire, utilisez des engrais complexes pour les semis.
Principales erreurs lors de la culture du poivron
- Un semis trop précoce de jeunes plants en pleine terre peut entraîner des retards de développement et, par conséquent, une perte de récolte ou la mort de la plantation.
- Si les plantes commencent à s'étirer, et que les ovaires deviennent de plus en plus petits, le poivron manque probablement de lumière solaire. Dans un tel cas, il est nécessaire de fluidifier la plantation en éliminant les feuilles endommagées et à la croissance incorrecte. En outre, un tel problème peut survenir en raison du non-respect du programme de plantation de jeunes plants;
- Les poivrons ont un système racinaire très fragile, . Vous devez donc faire très attention lorsque vous transplantez ou que vous détachez des plantes.
- Le poivre est considéré comme une culture capricieuse en matière d’irrigation. Hydratez le sol fréquemment et utilisez une petite quantité d'eau. Si le sol est asséché ou trop mouillé, les ovaires et les fleurs peuvent tomber;
- Afin d'obtenir une riche récolte de , vous devez nourrir avec toutes les exigences de la plante.
Maladies et ravageurs
Le poivre bulgare souffre souvent de l'apparition de diverses maladies et ravageurs. Et dans le premier cas, le traitement des plantes n’apporte aucun résultat et les arbustes endommagés doivent être immédiatement enlevés et brûlés. Les plantes saines sont ensuite traitées avec des fongicides appropriés conformément aux instructions.
La pourriture grise, la pourriture vertébrale, la jambe noire, le mildiou, le fusarium, la verticillis, etc. sont les plus courants dans la culture considérée.




Les méthodes préventives consisteront à effectuer toutes les procédures agro-techniques à un moment opportun et à traiter les plantes plusieurs fois par saison avec un liquide Brody ou toute autre préparation similaire.
Récolte
La récolte des poivrons est effectuée simultanément avec les tomates et les aubergines. Cette période débute généralement au début ou à la mi-août. Les fruits mûrs sont éliminés sélectivement une fois par semaine jusqu'à ce que le gel se produise. Afin de mieux conserver la récolte, les grains de poivre sont coupés de la brousse en même temps que la tige.

Il existe 2 degrés de maturité du poivre bulgare:
- Maturité technique - les fruits sont verts et peuvent être conservés jusqu'à 2 mois;
- Maturité biologique - les poivrons sont colorés en jaune, orange, rouge ou violet. Les fruits récoltés doivent être consommés immédiatement ou utilisés pour la conservation, etc.
20 à 30 jours s'écoulent entre la maturité technique et la maturité biologique. La période spécifique dépendra de la température de l'air et de l'éclairage.
Le poivron bulgare est une culture plutôt capricieuse, et sa culture à la maison, en plein champ, convient davantage aux jardiniers expérimentés. Pepper nécessite des conditions météorologiques favorables et impose le respect de toutes les règles relatives aux technologies agricoles.