Table - une plaque faisant office de table, montée sur un cadre solide. L'épaisseur des plans de travail dépend en grande partie du matériau de fabrication et peut varier dans de larges limites. La largeur d'un tel produit dépend de la profondeur du meuble. Les plans de travail de cuisine sont soumis à de fortes contraintes pendant le fonctionnement. Ils battent et coupent des produits, effectuent diverses opérations. La surface doit être aussi résistante que possible aux dommages. Les changements de température et d'humidité ne devraient pas être nocifs.
La pierre est l’un des matériaux populaires pour la création de plans de travail. Principales options: pierre artificielle, marbre et granit. La forme des produits peut être très différente.
Le granit est une pierre naturelle résistante à l’usure et assez dure. Cela ne fonctionnera pas pour gratter un tel comptoir. Les différences de température et l’eau ne violeront pas l’apparence des plans de travail en granit. Mais en même temps, toute rupture de celle-ci nécessitera un remplacement complet du produit, car la réparation sera impossible. C'est pour cette raison qu'ils refusent généralement d'acheter des comptoirs en granit. De plus, il est nécessaire d'utiliser une planche à découper lors de la découpe de produits, car les couteaux deviennent ternes lorsqu'ils interagissent très rapidement avec le granit.
Le marbre est une pierre exquise à l’aspect noble. Le principal problème de son utilisation est la nécessité de suivre le ton donné par la bille. Ces comptoirs ne ressembleront pas à du plastique. Il ne peut être complété que par des matériaux naturels et du verre. De plus, les substances agressives peuvent endommager la pierre. Il faut prendre soin de lui avec soin. Les taches sur la surface peuvent rester à la fois des plats chauds et des liquides renversés. Ce n'est que par des moyens spéciaux qu'il est parfois possible d'éliminer les contaminants de ce matériau poreux.
La pierre artificielle fait des analogies budgétaires avec les comptoirs en matériaux naturels. Il y a deux options ici: pierre acrylique ou aggloméré. Dans le premier cas, il s’agit d’un matériau dans lequel la résine acrylique retient les constituants minéraux. Cela ressemble visuellement à de la pierre naturelle. L'entretien d'un tel plateau n'est pas particulièrement difficile, car il est très résistant aux dommages et à la pollution.
L'agglomérat, qui sert également à créer des plans de travail, se répète également en pierre naturelle. C'est un matériau polymère ayant une résistance élevée. Mais en même temps, il ne sera pas possible de restaurer ou de réparer un tel comptoir après son endommagement.
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