Il faut environ 2 minutes pour lireIl est prudent de dire que toute femme au foyer a été confrontée à plusieurs reprises à un problème tel que la nourriture brûlée dans la poêle. Des plats émaillés, bien sûr, sont dans chaque maison. Tout d'abord, c'est très beau. Deuxièmement, dans de tels plats, il est très pratique de cuisiner. Mais malheureusement, en cours de cuisson, il arrive que les produits brûlent, endommageant l’émail. Sur les étagères des magasins, vous trouverez simplement un assortiment de pots époustouflant. Mais pour que les plats à revêtement émaillé servent longtemps l'hôtesse, il est important de pouvoir en prendre soin. Dans cet article, nous allons examiner comment nettoyer correctement une casserole émaillée brûlée.
Que faire si une poêle émaillée brûlait? Puis-je le nettoyer?
Le revêtement en émail est considéré comme sûr. La surface de travail de la casserole (celle à l'intérieur) peut être revêtue d'émail dans certaines couleurs - blanc, noir, crème, bleu ou bleu-gris. Mais même avec la plus grande prudence à l’égard du produit, il arrive que les aliments soient brûlés. Commencez le nettoyage en trempant. Pour ce faire, vous devez simplement y verser de l'eau, mais pas du froid.
Comment laver et nettoyer un pan brûlé de la suie
Vous pouvez nettoyer la vaisselle de la suie en la faisant bouillir. Pour ce faire, vous devez préparer une solution saline forte (5 à 6 cuillères à soupe de sel par litre d’eau). Ensuite, versez la solution dans un chaudron et laissez bouillir pendant 40 à 50 minutes. Les aliments brûlés devraient facilement tomber des murs.
Remèdes populaires pour enlever les aliments brûlés du fond d’une casserole émaillée (incl. lait)
Vous pouvez nettoyer la casserole avec bicarbonate de soude. Cette méthode est très simple et sûre pour l’émail. Pour sa mise en œuvre, vous devez verser de l'eau dans la casserole (environ un litre), et quand il bout, ajoutez quelques cuillères à soupe de soda. Après ébullition, la solution doit être bouillie pendant une heure. Ensuite, retirez du feu, mais ne versez pas la solution de soude, et laissez reposer pendant environ deux heures. À la suite de cette procédure, les aliments brûlés doivent facilement rester en arrière des murs de la casserole.
Laver les produits émaillés avec vinaigre de table - Un moyen assez simple et efficace. Pour ce faire, versez du vinaigre de manière à couvrir complètement toute la zone brûlée. Ensuite, vous devez laisser la vaisselle reposer pendant environ trois heures. Ensuite, il sera possible d’enlever facilement les résidus car, à la suite de la dernière réaction chimique, ils se détacheront des parois de la casserole. Il existe également un moyen de nettoyer avec du vinaigre, mais en utilisant déjà l'ébullition. Un peu d'eau est versé dans la casserole et le vinaigre y est ajouté. Ensuite, mettez un petit feu. Presque immédiatement, cela deviendra visible à mesure que les restes de nourriture brûlée s’exfolient des murs.
Nettoyer une surface brûlée avec charbon actif Convient à tous les pots. Plus que jamais, cette méthode est pertinente lors de la combustion du lait. Pour effectuer un tel nettoyage, vous devez prendre quelques tablettes de charbon actif et les écraser en poudre. La poudre résultante devrait remplir le fond de la vaisselle - toute la zone brûlée. Laisser reposer pendant 30 à 40 minutes. Ensuite, ajoutez un peu d’eau froide et laissez reposer pendant une demi-heure. Après les événements, le dépôt peut être facilement nettoyé.
Nettoyage avec le sel. Cette méthode est bonne en ce que le sel est toujours à portée de main avec l'hôtesse. Pour cette méthode de nettoyage, il vous suffit de remplir le fond de suie avec suffisamment de sel et de laisser reposer, puis d'ajouter de l'eau tiède et de laisser reposer pendant 2-3 heures. En conséquence, la couche brûlée deviendra humide et bien enlevée des murs.
Nettoyage avec lactosérum. Un tel produit est assez réaliste à utiliser pour un nettoyage efficace de la vaisselle émaillée. Pour ce faire, vous devez placer le sérum dans la casserole de telle sorte que son niveau soit légèrement supérieur à celui de la surface contaminée. Laisser tremper pendant une journée. Du fait que divers acides sont présents dans le lactosérum, les aliments brûlés se détachent facilement des parois de la casserole.
Nettoyage avec mélange soda-sel. Vous devez d’abord mélanger le bicarbonate de soude et le sel de table en quantités égales. Versez la composition obtenue dans le produit à nettoyer et versez de l’eau de manière à pouvoir pétrir une sorte de gruau. Puis fermez le couvercle et laissez-le infuser pendant une journée. Après le temps fixé, ajoutez un peu d'eau, laissez le mélange bouillir, laissez cuire à feu doux pendant une demi-heure. Ensuite, il sera possible de retirer du feu, laisser refroidir et laver de la manière habituelle.
Nettoyage de la vaisselle avec marc de café. Le marc restant après avoir bu le café peut être collecté et, en répartissant sur la surface brûlée, bien frotter la suie. Après avoir traité la casserole de cette manière, laissez reposer environ une heure. Les fragments de nourriture doivent être enlevés sans problèmes.
Produits chimiques ménagers
Nettoyage de la poêle en émail avec blancheur. Versez environ un demi-litre d'eau tiède dans les plats et ajoutez-y une cuillerée à thé de blancheur. Laissez la solution obtenue pendant une journée. Ensuite, vous devez verser cette solution et faire bouillir deux fois avec de l'eau propre. Après cela, il est nécessaire de bien le rincer à l'eau courante pour empêcher ce composé chimique de pénétrer dans les aliments.
Les produits chimiques sont mieux utilisés en cas d'urgence, quand il n'y a pas de temps à attendre pour l'effet des remèdes populaires. Après tout, ils sont très concentrés et ont un effet puissant. Par exemple, "Shumanit"- un agent chimique d’action agressive. Il peut rapidement nettoyer même la pollution la plus ancienne. «Chister"- L’option la moins chère, mais elle n’est pas aussi efficace pour enlever une couche épaisse brûlée. Société Amway produit des détergents connus pour leur efficacité et, ce qui est particulièrement important dans le cas de plats émaillés, à action douce.
Précautions de sécurité
Lorsque vous utilisez des produits chimiques pour nettoyer la vaisselle, vous devez faire très attention. De nombreux types de produits sont agressifs, vous devez donc utiliser des gants en caoutchouc pour protéger votre peau. Il est également très important d'éviter le contact avec les yeux. Si cela se produit encore, les yeux doivent être lavés à grande eau.
Il est important de garder à l'esprit une règle: après avoir utilisé des produits chimiques pour laver la vaisselle, il est nécessaire de bien rincer à l'eau. Lorsque vous utilisez des détergents et des produits de nettoyage en vrac, versez ces poudres avec une extrême prudence afin d'empêcher les petites particules de pénétrer dans les voies respiratoires. Après de tels nettoyages, il est préférable de ventiler la pièce. Bien entendu, il est nécessaire de stocker les produits chimiques de lavage dans des endroits inaccessibles aux enfants et aux animaux domestiques.
Conseils de soins utiles
Pour conserver l'apparence des plats émaillés, vous devez respecter quelques règles simples.
- Une nouvelle poêle ne peut pas être utilisée sans durcissement préalable de l'émail. Pour ce faire, versez simplement de l'eau tiède dans la casserole, laissez-le bouillir un peu, puis retirez-le du feu et laissez-le refroidir. Ainsi, l'émail est trempé.
- Les plats avec émail ébréché ne conviennent pas.
- Les plats émaillés ne sont pas utilisés pour la friture (certaines ménagères parviennent à le faire, par exemple, cuire la friture dans une poêle).
- Il est conseillé de ne pas faire bouillir le lait et de ne pas utiliser une casserole avec un revêtement émaillé pour cuire les bouillies de lait. Le lait pour eux n'est pas le meilleur produit, il brûle souvent.
- Pour conserver l’émail le plus longtemps possible, ne laissez pas les différences de température: ne passez pas d’une surface chaude à une surface froide, utilisez uniquement de l’eau à température ambiante pour le trempage.
- Les substances contenant de grosses particules d'abrasif ou une brosse métallique ne s'appliquent pas à leur surface - si le revêtement est endommagé, le plateau devient inutilisable pour une utilisation ultérieure.
- Lorsque vous travaillez avec des ustensiles émaillés, évitez les mouvements brusques: ne les laissez pas tomber, ne les posez pas brusquement sur la table, car l’émail a la propriété de se détacher facilement.
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