Raccordement de la table de cuisson au secteur: instruction

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À première vue, la connexion indépendante de la table de cuisson au secteur semble être une procédure plutôt compliquée. Après avoir acheté un appareil coûteux, tout le monde ne peut maîtriser les services d'un maître, dont le prix à Moscou commence à 1000 roubles. Dans notre article, nous tenterons de répondre aux questions les plus courantes posées lors de l'installation. Et puis votre connexion passera, comme un électricien expérimenté.

Hob dans la cuisine

Règles de sécurité 

La connexion d’une plaque de cuisson électrique et d’un four, comme tout équipement puissant, se fait toujours via une ligne de câblage séparée à partir d’un tableau de distribution. Le four ne doit pas être alimenté par une boîte commune dans la cuisine ou dans les prises existantes.

Un disjoncteur conventionnel ne protège pas l'appareil en cas de dommage à l'isolation et de fuite électrique. Avant l'installation, assurez-vous que les câbles sont en bon état. Sinon, le poêle s’éteindra constamment et deviendra inutilisable. Et n'oubliez pas d'éteindre les machines sur le bouclier.

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Câble de câblage pour la connexion

Pour ce faire, utilisez deux types de câble d'alimentation: VVGNG-Ls ou NYM. Dans le premier cas, l’âme conductrice est protégée par un composé de PVC et superposée, non combustible. Et deuxièmement, sous la gaine du câble, les conducteurs sont remplis d’isolant de ceinture.

Le câble doit être en cuivre et tripolaire, avec une section d'au moins 6 mm2. C’est avec son aide que vous pouvez connecter tous les modèles de surfaces de cuisson existants.

Types de câbles d'alimentation

Connexion de plaque à induction dans le panneau

La table de cuisson et le four ne sont connectés qu’à un différentiel et à une machine diffuse ou différentielle avec un courant de fuite de 30 mA. Les tables de cuisson ne doivent pas être connectées via une machine conventionnelle à déclenchement thermique.

Si le câble est déjà posé, mais que sa section transversale est inférieure à celle requise pour la puissance de votre table de cuisson, et que vous ne souhaitez pas le poser à nouveau, il existe un moyen de sortir. Vous pouvez effectuer les opérations suivantes au détriment de la puissance du panneau: installez un commutateur dans le blindage conformément à la section de câble nominale. En même temps, le poêle ne fonctionnera pas dans son ensemble et il est impossible d'allumer tous les brûleurs en même temps.

Comment connecter la table de cuisson?

  • Dans le blindage, le fil de phase du câble (généralement brun ou gris, moins souvent que les autres couleurs) est dirigé vers la borne inférieure de la machine avec le numéro 2.
  • Le bleu (noyau zéro) est connecté à la borne inférieure, étiquetée N.
  • Le noyau jaune-vert, qui est une terre de protection, est connecté à un autre similaire, qui est séparé.

Prise de courant et fiche

La branche et les connecteurs ont besoin de connecteurs spéciaux pour le courant dans la plage 32A-40A. Si vous ne dirigez pas le câble directement dans le panneau, vous devez créer une prise séparée pour celui-ci - il s'agit de l'option la plus pratique lorsque vous utilisez le périphérique. Lors du nettoyage humide, le panneau doit toujours être mis hors tension. Si votre appareil est connecté directement, vous devrez vous rendre au bouclier à plusieurs reprises et éteindre l'électricité dans tout l'appartement. Et avec le point de vente, les choses iront beaucoup plus vite.

La prise de courant est installée à une hauteur qui convient à l’utilisateur, le plus souvent à 90 cm au maximum du sol. La table de cuisson ne doit pas être installée au ras de la prise de manière à ce que l'appareil repose directement contre elle. Il devrait être placé à droite ou à gauche.

S'il y a un four à proximité, la prise doit être en dessous du four. Le plus souvent, il est placé près des pieds de la cuisine (à au moins 10 cm du sol). Mais il est également impossible de créer un exutoire sur le sol, car il est possible que des voisins soient inondés ou que l’eau fuit.

Le principal inconvénient de ces points de vente est qu’ils dépassent du mur jusqu’à 7 centimètres. Par conséquent, la table de cuisson elle-même fera saillie très fortement vers l'avant.

Quelle sortie choisir? Les panneaux de faible puissance jusqu'à 3,5 kW (le plus souvent à deux brûleurs) peuvent être connectés via la prise euro. Mais cela fonctionnera toujours au maximum (puissance nominale 16A) et deviendra très chaud.

Mais le câble de 3 * 6 mm qui s'enroule sur les contacts de la fiche est assez difficile. La meilleure option consisterait à utiliser des fiches et des prises hautement spécialisées pour les cuisinières conçues pour 40A. La façon dont le zéro et la phase sont situés dans la prise importe peu. L'essentiel est que le conducteur de terre vienne directement en contact. Lors du branchement de la fiche, il convient de respecter la polarité, pour cela il existe un marquage spécial des bornes.

Si vous n’avez acheté que la fiche, vous ne pouvez pas vous passer d’un fil PVA à trois fils, dont la section doit correspondre à la puissance de la plaque. Pour connecter le fil, vous devez démonter le corps de la fiche, retirer l'isolation, dénuder les conducteurs et les sertir avec la pointe du NShV. Serrez ensuite les vis sur la fiche, placez le zéro et la phase sous les bornes latérales et mettez la terre sous la vis supérieure.

Connexion du panneau sans prise

Si une telle prise ne vous convient pas et que vous souhaitez retirer la boîte de jonction ou la prise, vous pouvez le faire en utilisant deux options: des manchons ou à travers la boîte de montage.

La connexion de la table de cuisson electrolux à 4 fils à la prise, dans laquelle il n'y a que trois noyaux, peut à première vue surprendre. Le fait est que, sur de nombreuses surfaces de cuisson du câble à quatre conducteurs, elles sont conçues pour une connexion monophasée en 220V et pour une connexion biphasée, en 380V. Il est très pratique que la moitié des brûleurs puissent fonctionner d’une phase et l’autre d’une phase plus puissante.

La deuxième phase peut être utilisée non seulement pour la gestion de l’alimentation. Si vous souhaitez tout connecter au 220V ordinaire, il vous suffit de retirer un noyau (noir), en l’isolant. Et alors vous aurez zéro, la terre et la phase. Il est également possible de combiner deux fils de phase via une cosse.

Très rare, mais il existe une option avec un câble à 5 conducteurs. Ils sont conçus pour 380V et sont utilisés pour des panneaux puissants à partir de 7 kW. Et pour les connecter à notre réseau 220V, vous devez connecter 2 cœurs par paires et en isoler un. Mais une telle connexion ne sera pas tout à fait vraie, car le conducteur de protection doit avoir la même section que la phase.

Connexion manches

Dans ce cas, les fils de la prise sont connectés au câble allant au panneau. Il est très important de choisir la section correspondante du manchon GML.

Les manchons sont en cuivre électrotechnique avec revêtement en étain-bismuth et sont conçus pour des fils et câbles de 5 et 6 classes de flexibilité. L'isolation est étamée et offre une résistance à la corrosion. Si les sections des noyaux sont différentes, le manchon doit être scellé sur le côté inférieur avec un fil supplémentaire. Ensuite, les extrémités doivent être enfoncées et isolées avec un thermotube ou du ruban isolant. Ensuite, tout cela se cache dans la prise.

Cette méthode n’est pas très pratique dans la mesure où la connexion est indissociable et qu’il est nécessaire de sertir les extrémités. Il est impossible de compresser les pinces avec les pinces.

Connexion via la boîte de montage

Le boîtier de montage KlK-5C est l'option la plus pratique. En plus d'un tournevis, vous n'avez besoin d'aucun outil et le câble sortant est facile à déconnecter à tout moment. Certes, les contacts sont minces et un serrage serré peut les endommager.

Mais la boîte est petite et pratique pour monter n'importe où. Ils sont souvent affectés à des armoires de cuisine. La connexion est réalisée selon le schéma classique:

  • fil bleu (zéro) à la borne N,
  • mise à la terre - noyau jaune-vert
  • 3 connecteurs de phase sur le dessus.

 À une tension de 220 volts, les phases en excès doivent être enlevées et isolées.

Schémas de connexion de plaques à induction

Comment connecter une plaque à induction? Différents fabricants ont différents schémas de connexion. Mais au dos, il y a toujours un autocollant avec un dessin d'usine.

Le circuit pour un réseau monophasé est 1 N. Dans ce cas, les trois premiers terminaux et les deux derniers (4 et 5) sont connectés par des cavaliers. Les conducteurs électriques (cuivre ou laiton) sont livrés complets avec une table de cuisson. Ils sont généralement situés avec les terminaux et sans eux, seule une partie du four à induction fonctionnera. Et si, au cours du processus, l'un des cavaliers s'éteint et que la moitié de la table de cuisson tombe en panne, sachez que le problème vient du cavalier.

Schéma de connexion de la table de cuisson

Avant de connecter le fil PVSh, retirez l'isolant et testez les conducteurs. Notez également s'il y a de la place dans la boîte à bornes pour le montage d'autres cosses. Parfois, ils devraient être raccourcis ou complètement abandonnés.

Tout d'abord, des cavaliers sont installés, puis la phase est connectée à la borne 3 et les contacts sont serrés. Zero est monté sur un cavalier entre les bornes 4 et 5. Une borne bleue est enroulée dans la cinquième borne et le contact est resserré. Une terre de protection est connectée à un connecteur similaire, situé séparément.

Connexion de table de cuisson

Erreurs de connexion fréquentes

Certaines erreurs de calcul lors de la connexion de la table de cuisson sont assez graves. Ils peuvent endommager complètement la table de cuisson ou provoquer un incendie.

  1. Il arrive parfois que le panneau commence à fonctionner de manière étrange: il s’éteint d’abord puis s’allume lui-même. Vous ne devriez pas penser que la question est dans les fils mal connectés. De nombreux modèles disposent d'une protection enfants, déclenchée par une pression aléatoire sur un bouton. Il existe également des modèles avec fonction de reconnaissance de la vaisselle - tant qu'il n'y a pas de casserole sur le brûleur, le brûleur ne chauffera pas.
  2. Un autre problème courant est que seulement la moitié des brûleurs fonctionnent et que le reste montre de la chaleur résiduelle. Dans ce cas, le blocage du réseau est déclenché lors de la connexion monophasée de modèles triphasés. Donc, la table de cuisson elle-même limite le pouvoir. Dans ce cas, vous devez comprendre les instructions et ensuite seulement toucher les borniers.
  3. Il est interdit de brancher des panneaux d'induction d'une puissance supérieure à 3,5 kW via une prise de courant ordinaire de 16A.
  4. Un câble d'une section de 2,5 mm ne peut pas être utilisé pour des plaques de cuisson d'une puissance de 7 kW ou plus.
  5. S'il n'y a pas de cavalier de phase sur l'une des bornes, la moitié des brûleurs ne fonctionnera pas ou le panneau ne s'allumera pas du tout.

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