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L'utilisation et la nocivité de l'ail pour le corps humain sont connues depuis longtemps. C'est le légume le plus populaire, qui a beaucoup de propriétés utiles. Fondamentalement, l'ail est utilisé dans la cuisine pour donner de la saveur et du piquant à certains plats. Il est également utilisé pour renforcer l'immunité, prévenir les maladies virales. On dit qu'il est utile de respirer sur les têtes d'ail coupées. Ceci est dû au fait que les phytoncides qui sont dans la composition tuent les bactéries pathogènes. Considérant l'influence d'un légume sur le corps humain, il n'est souvent rappelé que des propriétés utiles, mais ses inconvénients sont étouffés. L'ail nocif pour la santé humaine peut être trouvé dans cet article.
Quelle est l'utilisation et le mal de l'ail
Dans la médecine indienne ancienne, il a été considéré que l'ail est généralement impropre à la consommation, car il contient des substances toxiques. On croyait que l'utilisation d'oignons et de ce légume rendait une personne plus rapide, facilement excitable, agressive.
En outre, ils ont souvent mentionné le mal de l'ail pour le cœur. Les scientifiques ont prouvé que la culture peut être utile si elle est utilisée avec modération.
On croit qu'il est sécuritaire de manger jusqu'à 3 gousses d'ail par jour.
Si une personne en bonne santé a même mangé la tête ne fait pas de mal, alors quelqu'un qui a des problèmes d'estomac peut être mauvais. Il y aura des ballonnements, de la diarrhée et même des vomissements. En outre, les personnes souffrant de gastrite après une consommation excessive d'ail ont souvent des brûlures d'estomac dans l'estomac, et dans la bouche des sensations désagréables.
En grande quantité, le légume entraîne une irritation de la muqueuse intestinale. Par conséquent, vous devez être très prudent. Même si vous ne représentez pas votre journée sans une paire de têtes d'ail, vous devriez limiter son utilisation afin de promouvoir la santé.
Un autre danger associé à l'ail est le botulisme. Souvent, l'ail est stocké dans l'huile, laissant le récipient dans une pièce chaude. Dans ce cas, ce sera le meilleur environnement pour l'infection par le botulisme. Par conséquent, vous devriez stocker l'ail de cette façon seulement dans le réfrigérateur.
Lorsque vous perdez du poids, il est souhaitable de l'exclure de votre alimentation, car elle stimule grandement l'appétit. Il s'avère que vous mangerez trop tout non parce que vous avez faim et n'a pas gagné le taux de calories, mais parce que votre appétit a été répondu par l'ail.
Pendant la grossesse, il est également recommandé d'abandonner le légume. L'ail peut provoquer des flatulences et des diarrhées, ce qui ne sera pas très agréable pour une femme déjà sujette à des sursauts hormonaux et parfois à une toxicose. Il soulève le ton de l'utérus, donc quand la grossesse est considérée comme dangereuse pour le fœtus et la mère. Pendant la période d'allaitement, vous devriez oublier le légume. Puisque les composants agressifs tombant dans le lait maternel provoquent les mêmes déviations dans le nourrisson. Il y a de la diarrhée, des vomissements, une irritation des parois de l'intestin et de l'estomac et ainsi de suite.
Mal de l'ail pour le cerveau et les reins
Les découvertes de scientifiques sur l'effet de l'ail sur le cerveau sont tout simplement choquantes. Robert Beck, un médecin, a prouvé les propriétés toxiques de la culture. En outre, le scientifique a assuré du mal de l'ail pour le cerveau. La personne qui a utilisé plusieurs denticules, après un certain temps, devient inhibée, la vitesse de réaction diminue plusieurs fois. Ce n'est pas pour rien que les médecins américains, 72 heures avant de prendre l'avion, interdisent aux pilotes de manger de la nourriture contenant de l'ail. Il y a aussi dans le légume des éléments qui désactivent la synchronisation du cerveau et des actions, ralentissent les ondes cérébrales.
L'ail affecte négativement l'ensemble du tractus gastro-intestinal, peut conduire à son irritation.
Il arrive souvent qu'une personne se plaint de maux de tête sévères, d'une baisse de force et d'une diminution de la capacité de travail après le déjeuner. La cause de ceci peut ne pas être une maladie, mais seulement l'ail. Il est nécessaire pour un temps d'expérience de l'exclure de l'alimentation, et de voir à quel point le bien-être s'améliorera.
Les personnes atteintes d'épilepsie devraient également s'abstenir de l'ail. Cela est dû au fait qu'il est capable de provoquer une attaque de la maladie et d'affaiblir les propriétés protectrices du corps qui sont aux prises avec la maladie.
En présence de maladies du système génito-urinaire et des reins, l'ail peut les aggraver. Par conséquent, en l'utilisant pour traiter les maladies, assurez-vous qu'il ne nuit pas aux autres systèmes et organes.
L'effet de l'ail sur le système cardiovasculaire et circulatoire
Avant de consommer de l'ail, vous devez connaître son effet sur les vaisseaux. Les substances actives brûlantes, avec lesquelles le légume est plein, peuvent affecter négativement le système cardiovasculaire.
L'ail en grande quantité est nocif et peut causer:
- des étourdissements;
- arythmie;
- des maux de tête;
- tachycardie.
Il est particulièrement dangereux pour les personnes qui ont des problèmes de tension artérielle. Beaucoup se demandent s'il est possible de manger des noyaux d'ail. Pour de tels patients, ce légume est catégoriquement interdit tant sous forme crue que cuite.
L'ail provient de quelques légumes, qui contient environ 28% d'acide ascorbique dans sa composition.
A quelles maladies vous ne pouvez pas manger d'ail:
- varicosité;
- thrombophlébite;
- pathologie des artères coronaires;
- problèmes avec les vaisseaux sanguins.
Il faut aussi se rappeler que l'ail influence beaucoup le sang, le liquéfiant. C'est cette capacité qui peut causer des saignements internes chez les personnes souffrant d'hypertension.
Dans sa forme brute, il se distingue par ses propriétés antiplaquettaires. Par conséquent, il peut causer des saignements. En outre, la recherche scientifique confirme que mangé sept têtes d'ail par jour peut causer des saignements internes. Les patients prenant des médicaments pour la dilution du sang sont dans la zone à risque de son impact négatif. Pour la durée du traitement, il est préférable d'abandonner complètement le légume cru.
En outre, l'ail peut provoquer des fluctuations de la pression artérielle et son danger peut se manifester pendant la chirurgie. Par conséquent, 14 jours avant la procédure prévue, il est recommandé d'exclure l'ail sous quelque forme que ce soit de l'alimentation.
Foie et manger de l'ail
Très souvent, les gens utilisent l'ail comme un moyen de purifier le foie. Cependant, en cas de violation de son travail, il est catégoriquement contre-indiqué. Les tubercules sont capables non seulement de perturber le tissu, mais aussi de provoquer des saignements internes et une intoxication du corps.
Il y a des cas rares quand il y a une allergie à l'ail. Le plus souvent, une personne jusqu'à un certain point utilise tranquillement ce légume sans aucun dommage visible, mais à un moment donné la défense du corps s'affaiblit. Symptômes peu claires de maux de tête à la diarrhée et même la suffocation commencent.
Dans quels cas ne peut pas manger de l'ail:
- la grossesse et la période d'allaitement maternel;
- hémorroïdes permanentes;
- l'épilepsie;
- intolérance individuelle;
- en cas d'allergie;
- si les brûlures d'estomac et les nausées commencent;
- régime alimentaire
- gastrite chronique;
- ulcère du duodénum et de l'estomac;
- maladie du foie;
- problèmes avec les reins et le système génito-urinaire.
Connaissant l'effet de l'ail sur le corps humain, vous pouvez vous sauver de nombreux moments désagréables. Après tout, malgré toutes les qualités positives de ce légume, il a ses inconvénients.
Chacun d'entre nous réglemente lui-même combien manger de l'ail et de la vaisselle avec son contenu. La chose principale est de connaître l'étendue de tout et quand des symptômes désagréables apparaissent, si vous êtes sûr qu'ils proviennent de ce légume, arrêtez de l'utiliser. En outre, pour se débarrasser rapidement de certaines affections, il sera important de refuser de l'ail. Si vous avez un doute, il est préférable de consulter un médecin.
