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Beaucoup de résidents d'été ont déjà entendu parler des framboises à baies noires, et ils veulent en savoir plus:
- à propos de son origine,
- à propos de ses variétés populaires,
- et comment cultiver cette plante.
Dans cet article, ceux qui ont de l'expérience dans la culture de framboises noires partageront leurs connaissances et leurs secrets.
Culture unique - framboises noires
Quel genre de datcha fait sans framboises? C'est une plante excellente. Il donne des récoltes abondantes et guérit les rhumes, il est sans prétention et ses différentes variétés diffèrent par leur goût et même par leur couleur. Ainsi, par exemple, les framboises à baies noires ont été respectées à juste titre par les résidents d'été au cours des dernières années!
Framboise noire, on l'appelle aussi mûre - c'est un arbuste vivace. Il appartient à la famille des Rosaceae. La terre natale de la plante est l'Amérique du Nord. La longueur des tiges est de 2-3 m; Ils sont courbés et recouverts d'épines acérées.
Caractéristiques de mûre framboise et sa différence de rouge:
- ça ne donne pas une pousse de racine;
- résistant à la sécheresse
- ses fruits, étant mûrs, ne s'effondrent pas;
- seulement quelques variétés de cette framboise sont bien tolérées par le gel;
- moins de framboises rouges souffrent de parasites, et presque pas sujettes à la maladie;
- ne nécessite pas de soins particuliers;
- avant qu'il ne commence à porter ses fruits, que le rouge;
- Le buisson a un système racinaire puissant.
La principale différence entre les framboises noires et les mûres est que les fruits mûrs sont facilement retirés du pédoncule.
Avantages des framboises mûres
Parler de cette baie n'est pas vain, il mérite vraiment l'attention. Voici quelques-uns des avantages les plus évidents de cette plante:
- Les jardiniers préfèrent cultiver des framboises noires sur leurs parcelles en raison de leur excellent goût. Les baies de framboises noires sont beaucoup plus sucrées que celles de l'ordinaire, rouges. Et certaines variétés ont un goût de miel, sans aigreur.
- Le fait que la framboise à tête noire donne d'excellentes récoltes, attire de nombreux jardiniers. Les baies aromatiques d'un arbuste peuvent être récoltées de 2 à 4 kilogrammes ou plus, selon la variété et le soin de la plante.
- Les baies élastiques ne se déforment pas pendant le transport. En outre, les framboises sont non seulement adaptées à la consommation fraîche, mais aussi facilement traitable à tout traitement: congélation, conservation, confiture de cuisine.
- Les avantages des framboises noires sont encore à l'étude, mais on sait déjà qu'il contient de l'acide ellagique, qui non seulement a la plus forte activité antioxydante, mais est aussi un moyen efficace de prévenir et de combattre maladies oncologiques.
Compte tenu de cela, de nombreux résidents d'été n'hésitent pas à planter des framboises noires. Maintenant, il vaut la peine de se familiariser avec les variétés populaires de cette plante, et savoir quel soin est nécessaire derrière les framboisiers.
Les variétés les plus populaires de framboises noires avec une photo
Dans notre localité est considérée comme la variété la plus commune de mûres à Cumberland. Et ce n'est pas surprenant, car il s'est parfaitement adapté au climat de notre pays, et donne d'excellentes récoltes. Mais il existe d'autres variétés de framboises noires tout aussi intéressantes. Par exemple, Bristal, New Logan, Earley Cumberland, Litach, Le don de la Sibérie, Turn, Ugolek, Luck, Black Jewel et d'autres.
Voici une description de quelques variétés de framboises noires avec une photo:
- Litach. Cette variété a été introduite en Pologne en 2008. La variété hâtive fructifie sur des pousses de deux ans. Le buisson est grand, avec des pousses courbées et de grandes épines. Les baies sont petites, sphériques avec une floraison bleutée.
- Charbon Un autre représentant des variétés à maturation précoce. Le buisson est de puissance moyenne et d'épandage. Les pousses atteignent, de longueur m, une forme arquée avec de petites épines. Les baies sont petites, juteuses, aigres-douces, légèrement pubescentes. La récolte donne de bons résultats. La plante a une haute résistance aux maladies et les parasites tolèrent bien le gel.
- Bristol. Framboise noire, les variétés "Bristol" sont considérées comme l'une des meilleures variétés. Comme il donne des rendements incroyablement élevés. Le buisson est d'épaisseur moyenne et a une longueur de pousses de -3 M. Les baies sont presque rondes, noires avec une floraison bleue, douces et juteuses. Il ne donne pas de racines, préfère les endroits ensoleillés et les sols faiblement acides. Mal tolère froid, sensible à l'anthracnose.
- Boysenberry. Variété à maturation précoce. Le buisson est fort. Les pousses atteignent jusqu'à 3 m, les épines ne le font pas. Les baies sont oblongues, grandes, brillantes, oblongues. Le goût est doux. Le rendement de cette variété est élevé. La plante tolère bien l'hiver, n'est pratiquement pas malade.
- Nouveau Logan. Buisson mûr précoce. Sa hauteur est d'environ 2m. Les baies sont noires, brillantes. La productivité est grande. Il est nécessaire de couvrir le buisson pour l'hiver.
- Framboise noire Cumberland. Cette plante précoce diffère par son arbuste puissant, courbé et arqué. Sur les pousses de cire pousses, il y a des épines. Les baies sont denses, presque rondes, noir brillant. Pour goûter sucré, goûtez aux mûres. Donne de bonnes récoltes6 à environ 4kg du buisson. La variété est résistante à l'hiver, mais elle ne tolère pas l'abondance de l'humidité.
Travail préparatoire avant de planter des framboises noires
La framboise noire n'est pas exigeante, elle poussera partout et elle ira mieux. Mais les jardiniers expérimentés savent à coup sûr que sa récolte dépend entièrement de la place qui sera attribuée à la plante, de la qualité du sol et de l'entretien de la fructification.
Choisir un endroit approprié pour planter des framboises noires
Ce que vous devez considérer avant de planter des framboises noires:
- Place. Un endroit bien éclairé est parfait pour la culture des framboises. Il est également important qu'il n'y ait pas de courants d'air: les vents froids que la plante ne tolère pas.
- Voisins et prédécesseurs de framboises sur le site. Le meilleur voisin de cette plante est la framboise rouge. Mais avec un autre "parent la framboise noire, les framboises noires ne peuvent pas coexister.
Mauvais prédécesseurs sont Solanaceae: tomate, aubergine, pomme de terre. Il est conseillé de ne pas planter des framboises sur le même site où ces cultures et d'autres ont poussé, qu'elles souffrent d'une maladie fongique telle que la verticilliose. - Distance entre les buissons et les rangées. Il est important de ne pas planter des buissons de framboises noires à une distance rapprochée les uns des autres, même s'ils ne donnent pas de racines. Ensuite, il n'y aura pas d'épaississement des plantes, chacune d'elles sera soufflée par le vent et chauffée par le soleil.
La distance optimale entre les buissons est de 80 cm; entre les rangées - environ 2 mètres. Dans ce cas, les plantes sont faciles à entretenir, et assurez-vous que ses branches ne touchent pas le sol.
Un type de sol approprié pour les framboises à baies noires
La qualité du sol est l'un des facteurs les plus importants affectant la récolte de framboises. Le sol limoneux fertile est «léger» et contient en quantité suffisante des minéraux et des nutriments.
Un tel sol est tout à fait approprié pour faire des framboises de veau noir se sentir bien et apporter une bonne fruits, car il n'y a pas de stagnation d'humidité, et il conserve la chaleur nécessaire pour la plante, et est respirant.
Plantation de framboises noires dans le pays
Plantez mieux les framboises noires au début du printemps, étant donné que cette plante commence très tôt dans la végétation. C'est pourquoi certains résidents d'été préfèrent un atterrissage d'automne. Mais ceci est plus approprié pour un territoire où les hivers ne sont pas si durs, car la période froide des framboises noires est mauvaise.
La profondeur de la fosse d'atterrissage doit être d'au moins un demi-mètre; largeur - 40-50 cm. Bois carbonisé mélangé à de l'humus: et remplissez cette fosse avec un centimètre de 20-25 cm. Après cela, il vaut la peine de verser la fosse avec de l'eau. Et là, doucement, en redressant les racines, placez un plant de framboise. Attendez que l'eau soit absorbée et commencez à remplir la fosse avec de la terre mélangée avec du sable et de l'engrais complexe. Puis de l'eau à nouveau.
Quel soin faut-il?
Même les débutants sont faciles à maîtriser plusieurs règles pour prendre soin des framboises noires. Cette culture ne nécessite pas d'attention particulière, elle suffit:
- Paillis le sol;
- Dans le temps arrosé;
- Attacher les branches de framboise;
- Apprenez à bien tailler le buisson;
- Connaître les maladies et les ravageurs de la plante et être capable de la protéger;
- Pour réaliser le top dressing;
- Préparez des framboises pour l'hiver.
Pailler. Immédiatement après la plantation des plantes, le sol sous les buissons est paillé. A cet effet, de l'herbe sèche broyée ou de la paille, de la sciure, utilisée, de la tourbe ou du fumier.
Arrosage Les framboises noires ne nécessitent pas d'arrosage abondant, même dans la chaleur estivale, elles le tolèrent parfaitement. Mais, quand il est temps de mûrir des fruits, les framboisiers doivent être remplis avec suffisamment d'eau. Ensuite, les baies seront plus grandes, et il y aura plus sur les buissons. De toutes sortes d'arrosages, les framboises préfèrent l'irrigation goutte à goutte.
Attacher la framboise. Les tiges de la plante sont minces et longues, et poussent rapidement. Au fil du temps, ils ont besoin d'une jarretière. Pour cela, utilisez les deux clôtures et définissez le treillis.
Un tel support, comme les treillis, est très simple à construire. Pour ce faire, vous devez déterrer les piliers au début et à la fin d'une rangée de framboises noires. Entre eux, tirez le fil en plusieurs rangs. A ce fil, les tiges de la plante sont attachées.
Taille. La taille est nécessaire pour que la plante ne pousse pas violemment, qu'elle reste saine et que les framboises produisent une bonne récolte. Vous devriez dépenser 2 morceaux par an. Un été, fin juin, deuxième automne, avant le froid.
- Taille d'été Il est effectué pour augmenter le rendement. Si vous raccourcissez la pousse au point de croissance, alors de cet endroit l'année prochaine fera pousser de jeunes rameaux, une sorte de fan. C'est sur ces branches que les jeunes pousses donneront une récolte généreuse.
- Taille d'automne. Cette taille est sanitaire, le buisson se prépare à l'hiver. Couper les branches sèches et anciennes. Les longues pousses sont raccourcies.
Protection contre les maladies et les ravageurs. L'une des maladies les plus terribles des framboises noires est le flétrissement verticillien. Il n'est pas traité, donc la prévention est importante - l'acquisition de plantes saines, les bonnes conditions de plantation et le refus de creuser un terrain près de la brousse, un bon drainage du sol.
Un été pluvieux ou un drainage insuffisant peuvent entraîner l'apparition de maladies fongiques. Pour éviter cela, vous pouvez pulvériser des buissons avec des préparations contenant du cuivre. Pour la prévention des insecticides sont largement utilisés.
Dans la lutte contre la punaise des framboisiers, qui est l'un des principaux ravageurs des framboises noires, on utilise une solution à 2% de nitrafène. Cela devrait être fait avant que les bourgeons se réveillent.
Lorsque les framboises ont des bourgeons floraux, il est nécessaire de ré-arroser avec de l'absinthe amère et des infusions de calendula (prendre 200gr de chaque herbe, chacune d'elle insistera sur 10 litres d'eau). Avant utilisation, les infusions d'herbes doivent être mélangées, cette solution et saupoudrer de framboises.
Top dressing. Framboise noire toujours grâce à une récolte abondante pour le top dressing. Il peut s'agir d'engrais organiques, par exemple, de molène, dilués avec de l'eau 1 à 6, et d'excréments d'oiseaux 1 à 17. Plus 1L de cendres et 50g de superphosphate sur le seau de ce "médicament". Sous l'alimentation de brousse est versé de 5 à 7 litres. Ensuite, ça vaut la peine de planter toute la framboise pour la remplir d'eau.
Il est également possible de fertiliser avec des engrais azotés. Ils contiennent les éléments nécessaires à la croissance et à la fructification de la plante.
Reproduction de l'aronia aux framboises
Les framboises noires sont multipliées par couches. Pour ce faire, à la fin de l'été, lorsque les branches des framboises noires commencent à s'étirer, elles se courbent en arc de cercle et se courbent vers le sol. Il est souhaitable de pré-creuser une tranchée peu profonde de 10 cm de profondeur. C'est dans ces tranchées que les pousses sont abaissées, fixées et enterrées avec de la terre, de sorte que le point de croissance est au-dessus du sol. Préparation pour l'hiver, les couches sont isolées avec de la sciure de bois, de la tourbe. Les couches retranchées au printemps sont séparées de la brousse et plantées séparément.
Préparation de framboises noires pour l'hiver
Il existe plusieurs façons de préparer des framboises noires pour l'hiver. Le choix dépendra du climat. Pourvu que les hivers ne soient pas si rudes, vous pouvez laisser les buissons sur le treillis et sécuriser chaque évasion en toute sécurité. Donc, ni le vent ni la neige ne nuiront aux buissons.
Si l'hiver est long et glacial, vous pouvez courber les buissons doucement vers le sol, mais pas trop bas. Dans cette position, et fixez les branches de framboises. La neige, couvrant les plantes, les sauvera du froid.
Framboises noires deviendront la culture principale dans le pays, et se réjouiront de leurs récoltes abondantes, si vous consacrez un peu de temps et apprenez à ce sujet. Prendre soin de cette plante ne causera pas de problèmes.