Un micro-ondes est un assistant fiable dans la cuisine. L'échauffement est l'action la plus populaire qui est constamment utilisée à la maison et au bureau. Le dispositif est facilement contrôlé par les hommes et les femmes, les retraités et les enfants d’âge préscolaire.
Une unité multifonctionnelle réchauffera rapidement les aliments, elle en fera beaucoup plus. Les maîtresses aiment souvent décongeler le produit, cuire.
Mais ce n'est pas tout. Au micro-ondes, il existe une option très utile: le gril.
Qu'est-ce qu'un grill à micro-ondes
Contenu de l'article
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Qu'est-ce qu'un grill à micro-ondes
- Fonctionnalité utile
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Types de grillades
- Dix
- Lampe à quartz
- Élément en céramique
- Caractéristiques du grill à micro-ondes
Fonctionnalité utile
Un gril est une méthode de cuisson lorsque la viande, le poisson ou les légumes sont traités thermiquement par la chaleur du charbon. Dans ce cas, les produits sont placés sur une grille située directement au-dessus des charbons.
Gardant à l'esprit cette fonctionnalité de traitement, il sera plus facile de comprendre ce qu'est un gril dans un four à micro-ondes.
Cela peut être fait in vivo lors d'un pique-nique ou à la campagne. Mais cette méthode ne convient pas pour un appartement.
Cela devrait contrarier les amateurs de plats cuits au four, car grill intégré est dans le micro-ondes. Cela vous permettra de goûter leur goût, comme lors de l'utilisation d'un feu ouvert.
Types de grillades
La cuisson au four à micro-ondes est également effectuée à l'aide de grils spéciaux, complétés spécialement par des appareils. Mais bien sûr, il ne peut y avoir de feu là-bas, la chaleur est créée différemment.
En fonction des sources de chaleur émises 3 types de grillades.
Dix
Dans les fourneaux avec des ombres, il y a une spirale de métal. Lorsque vous sélectionnez la fonction souhaitée, elle se réchauffe, créant une chaleur supplémentaire, qui transforme les aliments crus en aliments finis.
Est important. En achetant un appareil avec une spirale mobile, vous obtiendrez le même degré de friture et vous pourrez cuire les aliments plus rapidement que dans les fours à micro-ondes à tenon fixe.
Les unités fantômes sont fiables, rapides et faciles à utiliser. Il est également utile qu'ils soient faciles à entretenir. Les surfaces internes, y compris la spirale, sont faciles à laver et à graisser.
Lampe à quartz
Pour comprendre ce qu'est un gril à quartz, vous devez vous souvenir du quartzage - la lumière infrarouge qui se produit lors du chauffage.
La même lampe, qui est la source du rayonnement infrarouge, est placée dans les appareils ménagers, généralement sur le panneau supérieur de la chambre intérieure.
Extérieurement, cela ressemble à un cylindre de quartz. Un radiateur métallique est inséré dans celui-ci.
Un appareil en fonctionnement allume la lampe, à partir de laquelle tout ce qui se trouve dans le four à micro-ondes est chauffé et la viande, le poisson ou les légumes cuits.
Contrairement à dix, Ce type de gril est attrayant car il est situé à l'extérieur du réservoir et n'y occupe aucune place.
Cependant, cela a un côté négatif: le cylindre ne peut pas être nettoyé des particules de graisse qui pénètrent partout.
Est important. En raison de la présence de quartz sur le dessus, le chauffage des produits est inégal, leur partie inférieure est moins frite.
Élément en céramique
Le troisième type est en céramique. Le nom est obtenu grâce à un élément chauffant supplémentaire en céramique. Il donne une lueur comme un feu couvant.
Deux sources de chaleur permettent de cuire ou de faire frire les aliments rapidement.
Est important: Un appareil avec un gril en céramique consomme plus d’électricité que d’autres appareils à micro-ondes.
Ainsi, les fours à micro-ondes modernes créent de l’air chaud à l’aide de dix, d’une lampe à quartz ou d’un élément en céramique.
Les appareils de cuisine remplacent complètement le gril au-dessus des charbons ardents et aident à préparer des plats délicieux.
Caractéristiques du grill à micro-ondes
Une option supplémentaire dans le micro-ondes présente de grands avantages.
- Effectuer diverses actions: cuisson au four, friture, cuisson au four (y compris tartes et pizzas).
- Cuisson sans danger: les produits sont transformés sans graisse ni huile.
- Aspect attrayant des plats résultants, qui acquièrent une couleur dorée croustillante.
