Les amateurs de grill nourriture délicieuse et sain respect pour le fait que dans le processus de cuisson ne doit pas « noyer » dans les produits gras. Ceux qui aiment un flux agréable, apprécier les bandes d'or appétissants. Et le fait que cette méthode de cuisson des légumes, de la viande et du poisson restent juteuses et utiles, ne discute pas ou cuisiniers ou des médecins.
Pan grill électrique ou grill
Sommaire de l'article
-
Pan grill électrique ou grill
- Que peut-grill électrique
- Caractéristiques et avantages poêle à griller
- Que choisir
Lorsque le tour viendra compléter votre arsenal de cuisine de cette invention, de nombreuses femmes au foyer sont dans une situation embarrassante. grill Pan envoûte un prix relativement bas. grill électrique cher, mais est venu quelque chose qu'il de la cuisine professionnelle, est donc en mesure de plus. Les deux versions conviennent pour la préparation de plats uniques donnent des résultats presque identiques. Mais ils ont des capacités différentes.
Que peut-grill électrique
Sous son pouvoir de faire frire rapidement et avec précision sans grand bifteck l'utilisation d'huile. Sur le grill, vous pouvez cuire ou mettre les légumes, faire cuire des oeufs ou des fruits de mer. Si la surface est combiné, il est possible de le faire en même temps. Le dispositif est capable de maintenir la température du plat fini. Cook, pas nécessairement de contrôler le processus de cuisson - il fera le programme.
remplacer complètement le four ou une poêle à frire travail elektrogrile pas, mais de réduire la nécessité pour eux - facilement.
Parmi les quelques inconvénients est de fournir encombrant - même les modèles de bureau les plus compacts nécessitent l'espace alloué pour eux. Le coût élevé se justifie par le nombre d'ajouts, les caractéristiques et les modes de fonctionnement. Lors de l'achat, il est souhaitable de prêter attention à:
- plateaux amovibles pour recueillir les graisses - facilitent en partie la lutte contre fumée;
- amovible plan de travail - réduire dispositif de soins de complexité;
- la possibilité d'ajuster soulever le couvercle - une gamme croissante de plats;
- taille affecte le nombre de portions cuites simultanément.
Caractéristiques et avantages poêle à griller
Le mérite et le démérite des plats - compacité. poêle à griller ne nécessite pas d'espace de stockage séparé pour détournement, mais en même temps incapable de cuire pendant plus de quatre portions. forme du produit n'affecte pas son poids - toutes les options de plats de qualité lourde, qui fournit un chauffage uniforme, mais complique considérablement le processus de cuisson. produit de fond ondulé élimine tout contact avec la graisse et le jus, arôme naturel pour assurer la conservation. Mais il ne peut pas se passer du pétrole - les bords de la grille doivent être graissés avant la cuisson, et toute la poêle - avant le stockage.
Lorsque vous achetez une poêle à griller est important de prêter attention à la hauteur des nervures - il ne peut pas être inférieure à 5 mm, sinon les plats ne seront pas faire face aux tâches qui lui sont confiées. Un autre point - il faut prévoir un bec pour drainer la graisse, sans laquelle il est difficile d'enlever avec précision l'excès de jus pour les empêcher de coller.
La nécessité de contrôler le processus de cuisson peut faire une blague cruelle avec les cuisiniers novices, ne pas brûler ou de produits dozharit très facilement. Une partie du problème est résolu si la casserole est équipé d'une poignée amovible et mettre au four - là, vous pouvez régler la température et le temps de cuisson.
Que choisir
Les deux appareils bien avec des produits chauds qui presque ne peuvent être distingués de ceux cuits sur le barbecue. Et grill électrique casserole et ont besoin d'un bon capot. C'est là que les similitudes et les différences commencer à influencer le choix.
grill électrique peut cuire en même temps un nombre croissant de produits et est en mesure de le faire automatiquement. Il est indispensable dans une grande famille, mais mal à l'aise dans une petite cuisine. Et le coût élevé de faire l'achat injustifié, si le cuisinier dans l'unité de temps en temps.
grill Pan est compact et ne nécessite pas un lieu spécialement désigné pour le stockage. Mais aussi pour préparer beaucoup ne l'obtiennent pas. Idéal pour les petites familles, les petites cuisines et les cuisiniers, ne sont pas trop friands de cuisson sur le gril.
