Réparation d'un bain-marie avec ses mains

Vapeur dans la nature - il est un générateur de vapeur à travers laquelle la nourriture est préparée.

Merci à plusieurs sections, dans un bain-marie, vous pouvez cuire simultanément deux ou plusieurs repas. Ainsi, économiser plus de temps et d'énergie.

En plus de la cuisson au bain-marie, vous pouvez stériliser les couverts, les boîtes, les biberons.

De ce qui précède, il est clair que les avantages sont évidents steamers.
L'épaisseur de ces dispositifs est de 800 W et le temps de cuisson moyenne de 25-30 minutes. Il est pas mal record en termes de coût.

Le principe de fonctionnement d'une chaudière à double

La coupelle métallique inférieure pour l'élément de chauffage de l'eau est incorporé. Par chauffage, les spires de l'eau en vapeur, et passant à travers des ouvertures dans le carter se jette dans des récipients en plastique avec des produits.

Un dispositif de chauffage contrôlé par un microprocesseur qui détermine un temps de cuisson dans le mode exposé.

Il affiche également le temps restant sur l'indicateur et les signaux à la fin de la cuisson.

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Couples transformés en produits d'eau et de jus, se jettent dans un plateau spécial. Ce liquide pendant ou après la cuisson doit être vidangé. Parfois, il est utilisé pour les sauces. Dans le même récipient il y a une petite poche, qui peut être rempli d'eau pendant la cuisson, si son montant était inférieur au niveau souhaité. De cette eau poche pénètre directement dans la poêle avec chauffage.
Comme on le voit, bateau à vapeur assez simple outil de conception.

Par conséquent, lorsqu'un dysfonctionnement, vous pouvez essayer de réparer vous-même.

Les steamers processus de réparation

Pour le rendre plus clair comment faire, ce qui suit sera considérée comme une réparation double chaudière Delfa.

Dispositifs d'autres entreprises dans la construction ne sont pas très différents de cela, donc la définition de l'algorithme n'est pas bon état, le démontage et la réparation peut être appliquée dans des dispositifs d'autres fabricants.

Alors, quel est le problème avec ce bateau?

vapeur facelifted
vapeur facelifted

Lorsque vous allumez son réseau câblé, où évidemment il y a tension, rien ne se passe. Aucun écran de menu léger, ou jouer un son.

Non allumé le menu vapeur
Non allumé le menu vapeur

En appuyant sur le bouton ON / OFF ne démarre pas le travail du bateau à vapeur. en appuyant sur les boutons désordonnés autres, aussi, est venu au plomb rien. La même chose arrive quand on tape sur le boîtier de l'appareil. Si quelque part il n'y avait pas de contact, apparu brièvement à briller de l'écran. diagnostic Un tel est utile dans la réparation de la télévision, par exemple.

Néanmoins, il est possible de plier le cordon dans des endroits différents, y compris autour de la prise d'alimentation. Donc, s'il y a quelque chose en elle ouverte, vous devriez voir le pouvoir temporairement.

Mais il n'y a rien. Par conséquent, il est nécessaire de démonter l'appareil et rechercher des défauts dans un bain-marie.

Dispositif de logement démonté par le bas. Pour ce faire, enlever toutes les parties supérieures: récipient, conteneur pour le condensat et ainsi de suite, tourner une chaudière double et regarder où sont les vis.

Démarrer le démantèlement steamers
Démarrer le démantèlement steamers
Suite à un démontage
Suite à un démontage

Il y a six pièces, proportionnellement espacées sur la circonférence de la partie inférieure. Avec un tournevis cruciforme, dévisser les vis.

Dévisser les vis
Dévisser les vis

Ils sont profondément plantés, de sorte que le tournevis doit être assez longue.

Une fois que toutes les vis sont retirées, des ascenseurs doucement le bas.

Soulever le fond d'un bain-marie
Soulever le fond d'un bain-marie

Il doit être enlevé sans difficulté. Si elle ne le fait pas, vérifiez que toutes les vis sont desserrées jusqu'à la fin, et rien n'empêche la libre circulation des pièces.

Maintenant, vous pouvez voir les composants de base et les éléments de la double chaudière.

Ils sont les suivants:

  • carte de puissance;
  • Conseil d'administration;
  • Chauffe-disque.
Les unités principales et des éléments de chaudière double
Les unités principales et des éléments de chaudière double

Egalement sur le capteur de température de chauffage sont montés. Ils protègent l'appareil contre la surchauffe à des valeurs critiques.

Le chauffe-disque dans un vaporiseur
Le chauffe-disque dans un vaporiseur

Le conseil d'administration est rien de spécial. Nous voulons dire, les détails de l'unité de puissance, qui sont souvent hors d'usage. Voici une micropuce programmable, son harnais - résistances, des condensateurs et une alarme acoustique sous la forme d'un tonneau.

Mangez plus haute capacité condensateur électrolytique, qui peut également causer des dommages, mais il n'est pas enflé et n'a pas d'autres défauts visibles.

Tout est autre aussi aucun dommage mécanique visible. Sans forme obscurcissement et des changements.

La carte de commande dans un bain-marie
La carte de commande dans un bain-marie

Ensuite, tournez votre attention sur la carte d'alimentation. Là-dessus sont des composants du circuit de protection et de puissance. Ceci est le fusible principal, la résistance chute, diodes redresseur, un condensateur de lissage - protecteurs d'électrolyte et les surtensions.

En outre, des détails très importants - trempe condensateurs en excès de tension. Ici, ils sont plutôt qualitatifs dans une enceinte rectangulaire.

Carte de puissance dans une chaudière double
Carte de puissance dans une chaudière double

Une option moins cher - un condensateur plus petit et arrondi. Lorsqu'un court-circuit entre les couches de condensateur, il y a une rupture de son corps qui peut être facilement vu.

, C'est pas visible ici, ce qui indique leur parent bon état. Les condensateurs en parallèle soudés petites résistances électriques. Ils sont également sans dommages.

Les résistances condensateur parallèle soudés
Aussi sans dommages résistances

Il convient de noter qu'en cas de défaillance de l'une de ces résistances, l'alimentation serait encore recevoir la tension et l'écran produirait des preuves. Et donc, comme il n'y a rien là, le problème est pas en eux.

Démarrer Diagnostics mieux avec le fait que dans casse souvent ces régimes. Cette protection thermique de l'élément chauffant ou l'élément chauffant.

Ils ont une telle capacité en tant que coupeurs de chaînes lors de la montée de la température et le reprendre ultérieurement. Après des opérations fréquentes de ces éléments peuvent échouer et non fermer le circuit, quand il est chaud. Ils doivent donc vérifier d'abord.

Cela peut être fait comme un ohmmètre et un multimètre. Dans le costume de cas extrême et une paire de batteries avec une ampoule connectée en série.

Au début, nous vérifions celui qui va directement du réseau. Il est situé juste à côté de l'unité de chauffage, et ses conclusions isolé tuyau résistant à la chaleur.

Le tube résistant à la chaleur
Le tube résistant à la chaleur

Tube « se trouve » assez serré, afin de ne pas violer son intégrité, mieux sonner le chemin du circuit ailleurs. Surtout si l'appareil est intact, et vous coupez, pour obtenir le même sera difficile. Une bande ne peut pas isoler l'habitude, en raison de la forte chaleur.

Donc, nous recherchons les extrémités de jonction du thermocouple sur la carte d'alimentation.

D'une part, il est le bouchon sur la fiche, l'autre - sur la carte de contact auquel sont attachés le fil brun.

test de continuité
test de continuité
La connexion entre les extrémités du thermocouple sur la carte d'alimentation.
La connexion entre les extrémités du thermocouple sur la carte d'alimentation.

Laquelle broche sur la prise, nous sommes déterminés de manière empirique par la fixation d'une sonde à la première carte et l'autre sonde, alternativement à chaque broche de la fiche.

Le dispositif montre que le fusible thermique intact. Maintenant intact « prozvaniaem » si le deuxième fil dans le cordon. Mélanger sonde multimètre aux autres bouchons terminaux.

La continuité du second fil dans la moelle
La continuité du second fil dans la moelle

En même temps, l'autre extrémité du dispositif « Sadim » sur la carte de contact, qui « colle » le fil bleu avec le câble réseau. Et voici une chaîne, ce qui indique l'intégrité de l'ensemble du cordon.

Le second capteur, nous « prozvanivat » ne sera pas, car à travers elle, la tension va à la carte sur le chauffe-eau. Si elle a éclaté, tout le reste de travailler, sauf pour le chauffage.

Par conséquent, le passage à la carte de puissance.

La photo montre un schéma de principe. On peut être déterminé que passe par la tension secteur.

schéma de circuit
schéma de circuit

Inspectez soigneusement pour les défauts de pièces ou de câblage. Il arrive que ce sont les bandes de cuivre brûlent des pistes en agissant - fusible. Ces sites ont généralement une couleur sombre.

Si pas beaucoup ce que certains ou la décoloration des dommages, aller à la recherche avec l'aide de l'appareil.

inspection des câblages
inspection des câblages

Comme dans tous les cas, nous cherchons la pièce défectueuse, dans la direction de l'alimentation.

Il est préférable d'enlever la charge. Tout d'abord, dévisser les vis, deux d'entre elles, puis, retirez le connecteur avec des fils.

Lorsque la carte est retirée, regard, il vaut la peine de la chaîne du fil brun.

carte de puissance précédente
carte de puissance précédente

La carte est un fusible. Son corps est caché dans le tube noir.

Fusible en tube noir
Fusible en tube noir

Nous trouvons les extrémités et « prozvanivatsya » eux sur une chaîne. Ainsi, mettre l'interrupteur de l'appareil à la résistance à 200 ohms mesure.

test de continuité fusible
test de continuité fusible

La résistance du dispositif montré proche de zéro. Par conséquent, le fusible intact.

Maintenant, regardez ce qui vient après le fil bleu. Cette résistance de chute. Il est également une grande charge, car elle limite la tension d'alimentation à la valeur souhaitée, ainsi que des condensateurs de trempe.

Par conséquent, il est beaucoup plus épais que leurs « frères » - résistances sur la carte.

résistance chutrice
résistance chutrice

A en juger par le marquage, il doit avoir une résistance de 100 ohms.

Pour le vérifier, il est préférable de dessouder une extrémité.

Maintenant, comme avant, mettre l'appareil 200 ohms, et mesurer la résistance de cette résistance.

résistance de continuité
résistance de continuité

Dispositif montré l'infini. Par conséquent, il a un dommage ouvert ou par pulvérisation. Comme le montre la pratique, la résistance de type MLT de fabrication soviétique, sont plus fiables et ne parviennent que si elle est visible à l'œil nu. Ils brûlent et changent de couleur du rouge au noir. Par conséquent, les dommages est facile à déterminer.

Ces résistances, ne semble pas montré son inutilité. Vérifiez que devrait être l'instrument et, en outre, avec des extrémités de vypayat, ou au moins un.

Remplacer une résistance défectueuse mieux - comme mentionné ci-dessus, dans la IFL avec une capacité de pas moins d'un watt.

Resistor MLT-1
Resistor MLT-1

Trouver cela peut être aussi sur le marché de la radio et vypayat de vieilles planches. Par exemple, une lampe ou un récepteur de télévision.

Il peut être installé sur 100 ohms, et 82 supposer, comme ici. La grande différence cela ne fonctionnera pas. Alors que, plus ou moins 10% n'est pas critique.

Retirer l 'ancienne résistance et les conclusions formant, la nouvelle soudure, la soudure n'est pas un court-circuit des pistes adjacentes.

Installez la nouvelle résistance des frais MLT-1
Installez la nouvelle résistance des frais MLT-1

Nous relions tous les connecteurs et mettre la carte en place, fixer avec des vis. organisme collecteur, tourner le bateau à vapeur à un réseau.

Allumez le bateau à vapeur à un réseau
Allumez le bateau à vapeur à un réseau. Works!

Comme vous pouvez le voir l'écran allume et vous pouvez sélectionner le menu. Éteignez-le du réseau et tourner encore.

Vérification de la parfaite étanchéité du fond du boîtier, tourner la vis sur la palette et vérifiez que l'appareil est déjà l'eau.

Dans cette réparation est terminée. Une telle résistance de remplacement prolongera plusieurs fois le service de vapeur.

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