Puissance hyperfréquence: comment vérifier et configurer correctement?

Les fonctions supplémentaires du four à micro-ondes devraient inclure une charge accrue sur le réseau électrique. Des paramètres tels que la puissance hyperfréquence du dispositif déterminent la quantité de consommation électrique en mode inclusion de toutes les fonctions fournies.

Mesure de l'utilité

Les caractéristiques principales d’un four à micro-ondes dans un environnement de consommateurs ordinaires sont considérées comme des performances et un volume. Les dimensions de l'appareil sont déterminées en litres (13–42 l) et la puissance en watts (W). Les valeurs numériques des paramètres de puissance augmentent proportionnellement au volume / litre de l'appareil. Pour une famille de 4 personnes, un micro-ondes d’un volume de 20 à 28 litres et d’une puissance de 1,5 kW suffit. Mais comment vérifier les paramètres nécessaires d'un appareil de cuisine pour les besoins d'une famille moyenne?

L'étendue de ses fonctionnalités et son utilisation ciblée dans la cuisine dépendent de la conception de l'appareil:

• 500-800 W - pour décongeler, chauffer et cuire des plats simples;
• à partir de 900 W - cuisson de plats complexes à l'aide de fonctions supplémentaires.

De faibles paramètres de réseau lorsque plusieurs appareils ménagers sont allumés en même temps peuvent réduire la puissance du four à micro-ondes.

Il est nécessaire de s’assurer que l’alimentation secteur du domicile / du bureau est fiable afin que la charge générée par le fonctionnement à pleine capacité du four à micro-ondes ne conduise pas à des surcharges dangereuses pour le feu.

Appétits de modes

Outils combinés dans un micro-ondes domestique:

• 500–1700 W - magnétron, réchauffeur à micro-ondes;
• 1,5 kW - grill (quartz / élément chauffant);
• 2 kW - un convecteur forçant de l'air chaud avec un ventilateur.

Un gril à quartz est plus économique, car il consomme moins d'énergie qu'un élément chauffant, qui utilise également le volume utile de l'appareil photo. Ajout de fonctions de gril et de convection (c'est quoi) augmente automatiquement la consommation totale d'énergie et la demande d'énergie. L'utilisation séparée d'outils à micro-ondes supplémentaires est fournie, ce qui réduit automatiquement la consommation d'énergie.

Principes discrets et inverseurs

La quantité d'énergie micro-ondes fournie dépend du magnétron, un appareil de chauffage pour le rayonnement intense d'ondes radio. Le principe de fonctionnement d'un appareil discret repose sur la fourniture d'une puissance constante de 100%. Lors du passage à des valeurs inférieures des paramètres de puissance requis dans différents modes de l'appareil, l'émetteur alterne les cycles d'activation / désactivation pendant la durée définie par la minuterie. La durée des périodes dépend du mode sélectionné - plus la durée d'activation est longue, plus le chauffage est intense.

La technologie d’inverseur plus avancée du dispositif à micro-ondes implique une augmentation progressive de la puissance de chauffage. Ce principe de fonctionnement de l'appareil préserve de manière optimale les nutriments et la texture des produits. Il existe des appareils électriques équipés de deux émetteurs micro-ondes pour une distribution uniforme de l'énergie. Au quotidien, la consommation électrique des micro-ondes varie de 500 à 1700 W - la vitesse des processus dans la chambre de l'appareil dépend de cette valeur. Dans le secteur industriel, la puissance maximale du four à micro-ondes est fixée à 2500 watts.

Aussi utile de connaître les bases principes de fonctionnement micro-ondes.

Où sont les données indiquées

Dans les documents d'accompagnement des appareils ménagers, les paramètres du micro-ondes produits par le magnétron (réchauffeur) les forces ne sont pas indiquées - seulement la quantité d'électricité consommée par les appareils du four à micro-ondes la totalité. La puissance de sortie émise par le magnétron est proportionnelle à la tension d'alimentation.

Et comment savez-vous quelle est la puissance d'un appareil de cuisine? Les spécifications déclarées par le fabricant sont indiquées:

• au dos de l'appareil dans la plaque avec les données techniques;
• dans le manuel d'utilisation ci-joint, instructions.

Ajustement

Selon le but et la recette spécifique, le four à micro-ondes est utilisé dans les modes mentionnés dans différentes versions. Les définitions des niveaux de chauffage par micro-ondes sont appliquées:

• 10%, 100 watts - bas, bas. Le mode de chauffage automatique du plat en fin de cuisson, décongélation / chauffage des aliments délicats.
• 25%, 200-400 W - moyen / faible, inférieur à la moyenne. Décongélation / chauffage de produits semi-finis et d'aliments crus; faire cuire des plats qui ne tolèrent pas des températures importantes.
• 50%, 500 W - moyen, moyen. Soupes à cuisson lente, plats de poisson / viande; réchauffement rapide des aliments cuits.
• 70%, 700 W - moyen / élevé, supérieur à la moyenne. Cuisson des fruits / légumes, des sauces / boissons, de la volaille et des plats simples.
• 100%, 800–1000 W - haut, maximum. Cuisine intensive, rarement utilisée.

Le plus populaire parmi les utilisateurs est la puissance moyenne des appareils électroniques. Toutes les valeurs sont programmées par le fabricant ou définies manuellement. La plupart des modèles modernes offrent la fonction de mémorisation des modes utilisés.

Types d'unités de contrôle

En fonction du type de panneau d'administration sélectionné, le contrôle de l'alimentation du périphérique dépend. Les systèmes de gestion sont divisés en:

• commandes mécaniques - rotatives de temps, puissance, mode gril;
• bouton-poussoir - panneau tactile et affichage;
• boutons tactiles.

Le type mécanique convient aux membres de la famille âgés qui ont intérêt à configurer les modes micro-ondes de manière familière et compréhensible. L'unité de commande à boutons est équipée d'une minuterie, pratique pour l'observation précise des conditions de la recette. Les affichages numérique / texte à l'écran de ces fours affichent des invites. La modification tactile vous permet de programmer avec précision les modes en tenant compte de la puissance.

Tous les propriétaires de micro-ondes doivent lire: Comment éliminer les mauvaises odeurs au micro-ondes.

Sujet vidéo

Récit utile de la télévision centrale sur les principes de choix et certaines règles d'utilisation d'un assistant de cuisine à micro-ondes. À un rythme accéléré de présentation professionnelle de l’information, des documents intéressants et volumineux ont été présentés sur la puissance, la sécurité et la conception des appareils.

 Dans le prochain article, vous en apprendrez plus sur comment choisir un micro-ondes.

Un four à micro-ondes à la maison présente un certain nombre d'avantages qui complètent la cuisson classique. L'automatisation des processus de cuisson nécessite encore de l'utilisateur un minimum de connaissances sur l'ajustement des modes et de la quantité d'énergie consommée.