Nettoyage pyrolytique du four: qu'est-ce que c'est, comment il est effectué, caractéristiques

Le nettoyage pyrolytique est l’une des méthodes disponibles pour le nettoyage automatique du four. Après cela, tous les restes de nourriture dans le four se transforment en cendres, faciles à enlever avec un torchon. Comment procéderons-nous à un tel nettoyage et quelles sont ses caractéristiques?

Que signifie purification pyrolytique?

La pyrolyse est une réaction chimique dans laquelle la décomposition du produit de départ sous l'influence d'une température élevée est effectuée. Cela est dû au fait que l’effet de la température forme de l’énergie qui rompt les liaisons intramoléculaires et forme de nouveaux composés. Une telle réaction se produit sans aucun réactif, c'est pourquoi on l'appelle aussi décomposition thermique. C’est ce principe qui sous-tend le nettoyage pyrolytique du four.

Il se produit à des températures très élevées, parfois ils peuvent atteindre 500 ° C. Après ce nettoyage, même les impuretés les plus graves sur les parois du four brûlent et se transforment en cendres, qui peuvent être facilement éliminées manuellement à l'aide de lingettes humides ou d'une éponge. Pour assurer la sécurité du processus de nettoyage, les modèles de ces fours prévoient le verrouillage des portes et leur protection contre la surchauffe.

Cette méthode de nettoyage est la plus efficace, mais aussi la plus difficile, elle élimine complètement le travail manuel. On ne le trouve que dans les armoires électriques, car il sera difficile d'organiser le chauffage du four à la température désirée dans les appareils à gaz.

Comment effectuer un nettoyage pyrolytique?

Tout repose sur le fait que lorsque vous lancez un programme de nettoyage, les résidus de saleté et de graisse sont brûlés. Le processus est le suivant:

1. Il est conseillé de dégager le four des casseroles et des grilles. Leur nettoyage est plus efficacement effectué manuellement ou au lave-vaisselle. Cependant, il s'agit d'une condition facultative.
2. Activer le mode de nettoyage. Dans le même temps, la porte du four est automatiquement verrouillée et ne peut être ouverte qu’une fois le processus terminé.
3. Ouvre la porte Cela peut être fait lorsque la température dans le four tombe en dessous de 200 ° C.
4. Nettoyez l'intérieur du four avec un chiffon humide préalablement préparé.
5. Remplacez les plaques à pâtisserie et les grilles.

Le processus de nettoyage pyrolytique s'accompagne d'une odeur désagréable. Partiellement éliminé par un filtre catalytique spécialement conçu. Il ne nécessite pas de surveillance particulière - il n'a pas besoin d'être lavé ou changé. Son fonctionnement est conçu pour toute la vie du four. Le filtre est automatiquement nettoyé, ce qui a lieu une fois toutes les 100 heures de fonctionnement du four.

Pour éviter complètement la propagation des odeurs désagréables dans la cuisine, la hotte incluse pendant le processus de nettoyage sera pleinement utilisée.

Caractéristiques des fours avec fonction de nettoyage pyrolytique

Le cas des fours avec un tel nettoyage et leurs parties internes sont en acier inoxydable, sinon un appareil électroménager ne résisterait pas à une exposition répétée à des températures élevées. L'acier résistant à la chaleur de tels dispositifs protège des déformations non seulement du four lui-même, mais également des meubles de cuisine situés à côté. Une porte de four renforcée avec un mécanisme d'ouverture tangentielle et un verre trempé intégré aident également à résister aux températures élevées.

De nombreux modèles de fours traités par pyrolyse ont plusieurs limites de température. Cela permet d'économiser de l'électricité, car certaines graisses et contaminants organiques résiduels déposés sur les parois du four peuvent également se décomposer à des températures plus basses. Par exemple, ils se transforment en cendres à 300 ° C. Il s'avère que, même en utilisant un nettoyage pyrolytique, vous pouvez choisir un niveau doux.

Certains modèles de ces fours ont des catalyseurs qui peuvent être utilisés pour déterminer le degré de contamination et non seulement choisir le temps de traitement de leurs murs intérieurs, mais aussi choisir le niveau approprié nettoyer. L'afficheur indiquera l'heure réglée.

En savoir plus sur les méthodes de nettoyage manuel du four ici: https://sovetexpert.ru/ochistit-duhovku-ot-zhira.html.

Faiblesses et forces de la pyrolyse

Les principaux avantages du nettoyage pyrolytique sont les suivants:

• Le nettoyage est aussi efficace que possible. Après cela, même les plus vieilles taches de graisse sont enlevées.
• Aucun agent de nettoyage nécessaire.
• Les fours nettoyés à la pyrolyse sont fabriqués à partir de matériaux de qualité pouvant résister à des températures élevées.
• Même après une durée de vie de 5 ans, il n'est pas nécessaire de remplacer le filtre, les courroies ou d'autres pièces.

Malgré l'efficacité de la pyrolyse, il existe certains inconvénients:

• La fonction de nettoyage pyrolytique augmente le coût du four.
• Avec un nettoyage rare, une odeur désagréable se forme, qui est difficile à combattre.
• Lors du nettoyage, une grande quantité d'électricité sera consommée.
• Un four à pyrolyse exerce une charge thermique sur le meuble. Vous devez donc savoir à quel point les murs chauffent lors du nettoyage. Ceci est important car les meubles intégrés ne résisteront pas à des températures supérieures à 70 degrés.

Vidéo: Nettoyage pyrolytique du four

Vous pouvez regarder le processus de pyrolyse dans des fours modernes sur la vidéo:

Comme on pouvait le constater, le nettoyage pyrolytique facilite grandement le travail de l’hôtesse. Il est effectué automatiquement à haute température. Il est préférable de mettre le four sur ce mode pendant que personne ne se trouve dans la cuisine, en particulier les enfants, afin que leur curiosité ne provoque pas de brûlures. Le fait est que même si la porte du four sera verrouillée pendant le nettoyage, elle chauffera beaucoup. De plus, le processus sera accompagné d'une odeur désagréable.