De nombreux utilisateurs préfèrent les appareils mécaniques. Cela est dû à la fiabilité, la durabilité et la simplicité de la conception. Dispositifs mécaniques vous permettent d'ajuster le degré de broyage. café échelle professionnelle nécessite des repas fréquents et le café. Pour des besoins d'accueil ont besoin d'un dispositif simple qui ne se caractérise pas par une haute performance.
moulin à main
Les appareils modernes à commande par servo par la consommation d'énergie électrique. Il y a de nombreux amateurs de café qui préfèrent appareil portatif. Certains utilisateurs croient en l'éducation comme la meilleure saveur de la boisson lors du meulage dispositif tenu à la main du grain. Elle est équipée d'acier conique des meules ou en fonte. Finesse de mouture est réglée par un écrou de serrage. Pour installer les étapes de configuration plus petits paramètres de fraisage a une vitesse particulière.
Pour son étal, utilisez le bouchon. Dans la partie supérieure de l'axe vertical planté poignée, il se produit par la rotation du broyeur physique d'organes de travail. Spinning meule à l'intérieur d'un couvercle à lit fixe, relié à un petit récipient pour recueillir le café.
moulin à café manuel
Broyage est effectué par chargement du grain dans le couvercle de dôme de récipient équipé d'un mécanisme de verrouillage. Le café moulu de la mine descend lentement. La capacité dépend de la vitesse de rotation de la poignée. La poudre entre le verre est vidé au besoin.
Dans un moulin à café vu un inconvénient: le mécanisme de meule repose sur une mince feuille de couvercle en dôme de duralumin. En conséquence, ce lieu est effacé, et la conception tombe.
Le problème est relativement simple d'installation élimine un certain nombre d'objectifs. Après avoir effectué de telles augmentations de l'appareil de travail mise à niveau des ressources. De telles améliorations violation nécessitera une certaine connaissance de la construction et le principe de fonctionnement du mécanisme de broyeur.
Si nous prenons le marché meuleuse soviétique junk, il ressemble à une coquille miniature avec un boîtier en laiton (entreprises industrielles militaires exploitées au profit des ouvriers et des paysans). Au milieu de la trousse est divisée en deux parties. Le compartiment inférieur sert de conteneur pour collecter les marc de café. Le mécanisme de réglage de la taille de mouture est sous les meules de pierre. En conséquence, peu de vieux produits céréaliers soviétiques convertis en poussière.
Le mécanisme de ce dispositif ne se déplace pas avec une légère fissure. Grains remblayés sous la poignée montée sur le bouchon fileté dans la partie supérieure du boîtier. Placez l'appareil sur une table. Pour utiliser le broyeur en poids est difficile.
moulin à café manuel
Les produits d'origine chinoise ont une construction similaire avec des améliorations mineures. Il existe des dispositifs avec céramique, pierres à aiguiser moulin à café électrique identique. Les fabricants chinois produisent également des agrégats ayant un corps de broyage de l'argile cuite spéciale. Certains utilisateurs trouvent la céramique plus hygiénique que l'acier inoxydable. Force de travail corps en céramique assez pour un fonctionnement sans problème des appareils manuels et électriques. Sur la performance de saveur boisson est pas affectée.
meulière céramique semble attrayant, donc est largement utilisé dans les deux types de moulins à café. Le marché a également un faux unités devraient donc être autorisés à acheter l'appareil dans les centres commerciaux. Cela permettra de protéger l'acheteur d'acheter des biens de faible qualité.
moulins à café électriques
meuleuses électriques diffèrent des unités manuelles plus de puissance et de performance. Leur conception est similaire au dispositif du mélangeur. Il se compose des éléments suivants:
- Boîtier en matière plastique ou en métal;
- corps de travail avec l'arbre d'entraînement;
- Un moteur électrique;
- Collecte récipient de café moulu;
- taille de la mouture du régulateur et de la performance;
- Le cordon d'alimentation.
Il y a une perception des grains abrasifs inégales des appareils électriques. Il ne peut se référer aux modèles précédents. Les produits modernes uniformément produit broyé. Lorsque la capacité maximale est augmentée niveau de bruit de l'appareil.
Contrairement à Blender appelé:
- tasse de petite taille;
- amovible en verre pour couteau démontage;
- un fonctionnement à faible puissance et le cycle court.
broyeurs électriques ménagers sont conçus pour un usage domestique. Pour une utilisation dans les magasins de café utilisent des appareils professionnels spéciaux avec des caractéristiques de haute performance.
organes de travail couverts ont été utilisés dans les premiers modèles, à partir d'une mouture inégale. Cela est dû à combattre et à l'effritement des grains. Par conséquent, dans une machine à café et des appareils modernes ensemble conique pierre à aiguiser.
Ils ne sont pas très différent du principe des modèles à main. Il y a une opinion sur les grains chauffés lors du passage du cycle d'exploitation. Cela affecte l'arôme et le goût de la boisson. Les amateurs de café abandonnent nécessairement ce café. moulin moderne équipé de céramique et d'acier meules, ne portent pas produit une surchauffe lors du meulage.
Le marché est également équipés de dispositifs présentés vis cylindrique et millstones. Ils ne sont pas largement disponibles, mais sont utilisés dans l'industrie et les institutions spécialisées. dispositifs de vis en bas régime pour éviter la surchauffe des grains de café. produits cylindriques prennent en charge les modes à grande vitesse.
Vis actionneur structurellement sans rappeler les détails appliqués dans une centrifugeuse et hachoir. Pendant le broyage de la distance par rapport à l'ailette de stator est réduite, et le grain de mouture plus fine. En conséquence, la sortie est une poudre. La position de la vis est déterminée par le fabricant.
hachoir automatique
Sur le marché des produits électriques distribués avec ces organes de travail:
- Millstones.
- couteau rotatif.
Paramètres des meuleuses électriques
Pour acheter moulin à café électrique, vous devez être guidé dans ses paramètres techniques.
- En premier lieu il y a la puissance. Ceci est un indicateur important de la meuleuse. avec une meule de broyage des grains Elle montre la quantité de force par unité de temps, est joint en annexe. Le paramètre est étroitement lié au diamètre des meules. De ce chiffre dépend de la valeur de couple requis. Avec un grand diamètre du corps de travail augmente les performances et les quantités chargées des portions des grains. problème des appareils électroménagers est un refroidissement suffisant du moteur. Pour la petite taille de l'appareil est difficile à prendre de l'énergie thermique en totalité. Par conséquent, une augmentation de la taille d'une meulière doit être accompagnée d'une augmentation de la taille du corps. Sélection des moulins à café sur la valeur de la puissance peut être fait en visitant les magasins en ligne et points de vente officiels. Sur le marché, il existe de nombreux modèles miniatures de 150 W, adapté pour une utilisation familiale. Le dispositif 1 kW sont appropriés pour les utilisateurs qui moudre le grain en grandes quantités.
Moulin à café de type électronique
- La performance est liée aux paramètres de puissance. Voyant d'alimentation représente la quantité de travail effectué par unité de temps quelle que soit la dureté des grains. Performance montre la quantité des grains de café écrasés au fil du temps. Pour améliorer le besoin d'index pour augmenter la taille des meules, ou pour remplacer une pièce mécanique sur la lame rotative. Il est typique pour les modèles haut de gamme. Le broyage café vert devrait produire des dispositifs équipés d'organes de travail poignarder. Dans ce cas, vous pouvez acheter un moulin à café avec décision est inapte millstones. Le café vert est utilisé pour les beautés de perte de poids.
- Une caractéristique essentielle est la quantité de meuleuses électriques moudre les paramètres de taille. Dans le cas du modèle manuel, la distance entre les meules est réglable en continu. Lorsque le moteur est disponible, cette approche est dangereuse. En cas d'installation, et une autre partie sera endommagé. Il est important de ne pas surcharger l'appareil pour éviter tout dommage. Ces défauts ne sont pas couverts par la garantie.
A propos de la disponibilité du mode d'impulsion, et quel type de moulin à acquérir, pour résoudre l'utilisateur. Il faut choisir un modèle ayant des valeurs modérées des charges de choc. Cela affecte la qualité de broyage et de porter un équipement de résistance. La qualité des grains de broyage dépend des grains de café à l'humidité. Au cours de sa haute performance, les particules du produit adhèrent à la pâte et ayant une surcharge. Une exception de ceci est réalisé par la torréfaction des grains de café.