Toutes les femmes au foyer ne peuvent pas se vanter d'avoir un appareil électroménager aussi utile qu'une balance de cuisine. Pendant ce temps, leur absence peut jouer une blague cruelle, gâchant le goût du gâteau ou du biscuit fini. Un verre ordinaire est capable d'aider dans cette situation.
Mais si la capacité d'une facette ne soulève pas de questions (après tout, tout le monde sait qu'elle est égale à 250 ml), alors la détermination du volume d'autres variétés peut poser des difficultés. En attendant, c'est ce plat qui est le plus souvent utilisé lorsqu'il est nécessaire de mesurer le dosage requis d'un produit coulant ou liquide. Par conséquent, il est si utile de savoir combien contient telle ou telle variété.
Le contenu de l'article
- Combien y a-t-il de ml dans un verre à facettes
- Volume des autres verres
- Comment mesurer le volume des verres
- Combien de lait et d'autres produits sont dans un verre
Combien y a-t-il de ml dans un verre à facettes
Un plat à facettes standard contient de deux cents ml à un quart de litre. Cet écart d'habitabilité est dû au fait que les plats peuvent être différents :
- Le modèle traditionnel avec une bordure située en haut du produit contient 0,25 litre.
- Le deuxième type n'a pas de bordure, il est donc moins spacieux. Le volume ne dépasse pas 200 ml.
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Vous devez sélectionner la variété la plus appropriée, en vous concentrant sur les millilitres indiqués dans les recettes.
Volume des autres verres
Si auparavant dans la cuisine de la plupart des femmes au foyer, il n'était possible de trouver que des verres à facettes, aujourd'hui l'assortiment s'est reconstitué avec une grande variété de modèles. Il existe des espèces à parois minces et épaisses, grandes et petites, avec et sans bords. Pour mesurer les matières premières nécessaires, l'hôtesse peut utiliser le premier produit qui lui tombe sous la main, il est donc important de connaître la taille de chacun d'eux :
- Si vous versez le liquide jusqu'au bord du bord supérieur, vous obtenez deux cents millilitres.
- Lors du remplissage d'une variété sans bordure jusqu'au bord, la capacité sera également de 200 ml.
- Décoré de bords bouclés, il contient 200 millilitres de liquide et les mêmes grammes de produits secs.
- Les récipients avec des bords en forme de losange sont souvent fabriqués sans bordure. Vous pouvez y verser deux cents ml de liquide ou y verser 200 grammes de matières premières sèches.
- La brasserie contient un demi-litre.
- La taille d'un verre à facettes ne dépasse pas 150 ml.
- Un petit verre contient 50 ml de liquide.
Maintenant en vente, vous pouvez trouver des modèles en plastique mince - une option très populaire pour les loisirs de plein air. Leur capacité est inférieure à celle des standards. De plus, les variétés en plastique sont également disponibles en différentes tailles :
- petite capacité jusqu'à 100 ml;
- moyen - jusqu'à 200;
- le volume d'un grand atteint 500.
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N'oubliez pas les tasses à café spéciales que l'on peut trouver dans de nombreuses chaînes de magasins.
Dimensions en millilitres :
- Court. Selon le barista, c'est la meilleure option pour le cappuccino. Capacité 225.
- Sonner. Type standard pour le café. Capacité - 354.
- Grande. Convient pour les lattes et autres variétés de cocktails de boissons revigorantes. Tome - 473.
- Venti. Traduit de l'italien signifie "vingt" - autant d'onces tiennent dans un récipient d'une capacité de 591.
- Damien. La plus petite option conçue pour l'espresso ou l'americano. Il en a 84.
Comment mesurer le volume des verres
Pour connaître la capacité de la verrerie, vous pouvez utiliser un appareil de cuisine spécial avec une échelle appliquée. Mais vous ne pouvez calculer le volume réel qu'à l'aide de poids. La première étape consiste à configurer l'appareil électroménager. S'il est équipé des fonctions "Compensation de tare" ou "Option zéro", alors elles peuvent être utilisées pour calculer la capacité sans aucun problème. S'il n'y a pas de tels paramètres, les instructions suivantes vous aideront :
- Tout d'abord, vous devez connaître le poids exact du conteneur vide. Cela peut être fait en plaçant le récipient sur la balance.
- Remplissez jusqu'au bord avec de l'eau propre.
- Placer sur les échelles incluses.
- Soustraire le poids à vide des valeurs obtenues par pesée.
En moyenne, le volume et la masse d'eau versés dans une version standard à bords sont les mêmes. C'est-à-dire que 200 ml d'eau pure pèsent deux cents grammes. Par conséquent, les spécialistes culinaires utilisent le plus souvent cette verrerie particulière.
Selon les instructions données, 200 ml d'eau pure peuvent s'adapter à tous les types habituels. Mais lors du calcul, vous devez prendre en compte plusieurs nuances:
- si les plats sont décorés d'une bordure, le liquide doit être versé sur sa bordure inférieure;
- en l'absence d'une ligne en haut du produit, le contenu doit atteindre les bords.
Combien de lait et d'autres produits sont dans un verre
Une liste aidera à déterminer la quantité de matières premières qui entrent dans un récipient en verre. Il est particulièrement utile pour les personnes qui aiment cuisiner des pâtisseries complexes et une variété de plats exotiques. Liste comparative en grammes :
- L'eau est propre - 200.
- Huile de tournesol - 240.
- Beurre fondu - 150.
- Fruits secs hachés - 150.
- Farine de blé, qualité premium - 150.
- Sucre cristallisé - 200.
- Lait entier - 250.
- Riz, semoule, millet - 220.
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Pour la plupart des recettes culinaires, l'affirmation est vraie: plus l'hôtesse suit les instructions avec précision, plus le résultat sera savoureux. C'est pourquoi il est si important de connaître la capacité des différents plats et de ne pas oublier d'appliquer les informations reçues dans la pratique.
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