Comment laver un chaudron: un bon nettoyage de la saleté

Le chaudron en fonte a depuis longtemps cessé d'être un objet de trésor national. Aujourd'hui, de nombreux heureux propriétaires de terrains personnels achètent de tels ustensiles pour préparer de délicieux repas au grand air. C'est également pertinent pour les amateurs de tourisme qui sont obligés de faire cuire des aliments sur un feu. Après l'avoir acheté, vous devez obtenir des informations sur la façon de nettoyer correctement le pot de la rouille, de la plaque, des dépôts de carbone et avant la cuisson. Après tout, la fonte est un matériau complexe qui nécessite un soin minutieux.

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Le contenu de l'article

  • Comment laver un chaudron en fonte
    • Nettoyage après cuisson
    • Nettoyage de la suie sur le terrain
    • Élimination de la rouille
  • Pourquoi un resurfaçage régulier est nécessaire

Comment laver un chaudron en fonte

La particularité est dans la structure de ce métal. Il est poreux et absorbe facilement les substances étrangères qui se trouvent à l'intérieur du pot. Il peut s'agir de produits alimentaires ou de produits chimiques issus du lavage préventif. C'est pourquoi il n'est pas recommandé d'utiliser les fées habituelles ou d'autres biens.

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Dans le même temps, le chaudron nécessite un nettoyage régulier afin que les produits ne brûlent pas, formant des dépôts de carbone. Dans ce cas, les propriétés du pot seront violées.

Nettoyage après cuisson

Beaucoup ne savent pas que la fonte nécessite une attitude prudente envers elle-même. L'utilisation de produits abrasifs et de brosses dures, ainsi que l'exposition à l'eau, peuvent grandement endommager les ustensiles de cuisine de haute qualité. Malgré sa brutalité et sa force, le chapeau melon nécessite un entretien minutieux.

Le schéma de nettoyage après cuisson est simple :

  • verser de l'eau et faire bouillir, laisser refroidir;
  • égouttez l'eau et essuyez avec un chiffon ou une éponge douce ;
  • essuyez avec des serviettes en papier;
  • huilez un chiffon propre et essuyez l'intérieur du fer.

Assurez-vous d'utiliser de l'huile après le lavage. Cela aidera à protéger le pot de la rouille.

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Nettoyage de la suie sur le terrain

Pilaf ou shurpa cuit dans un chaudron en fonte dans la nature? - c'est un goût et une atmosphère uniques. Mais après une telle cuisson, la fonte devra être soigneusement nettoyée, et dans la nature, il est doublement difficile de le faire.

Une option populaire consiste à utiliser du sable. Vous pouvez vous endormir pendant la nuit et allumer un feu doux. Le matin, tous les dépôts de carbone disparaîtront. Les murs sont également abrasifs, frottant légèrement. Vous pouvez également utiliser du gros sel ou une brosse en métal dur.

Élimination de la rouille

La fonte est très sensible à la corrosion, des taches rouges se forment même sur de la vaisselle neuve. La pénétration d'humidité est préjudiciable au matériau. Mais la rouille ne veut pas dire endommager les ustensiles de cuisine: ils sont faciles à nettoyer.

Du gros sel est versé dans le chaudron et chauffé jusqu'à ce que les mains puissent encore tolérer la température. Ensuite, commencez mécaniquement à frotter chaque tache. Après utilisation, le sel ne convient pas à l'utilisation - il est jeté.

Une méthode de nettoyage simple mais coûteuse est considérée comme une méthode de sablage avec une installation spéciale.

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Pourquoi un resurfaçage régulier est nécessaire

Cette procédure est nécessaire en présence d'anciennes taches de rouille, ainsi que de dépôts de carbone denses formés à l'intérieur du chaudron. Il est réalisé avec un accessoire spécial sur un outil électrique. L'effet est comme après le papier de verre, seulement mille fois plus rapide. Après le nettoyage, essuyez la bouilloire avec une serviette en papier.

La deuxième option s'appelle un service de voiture. Cette méthode est bonne dans le cas où il n'était pas possible de le nettoyer de vos propres mains. Des experts vous aideront à résoudre le problème avec une meuleuse spéciale en métal.

Un chaudron en fonte est un achat utile pour la cuisine et pour équiper un voyage touristique. La nourriture qu'il contient s'avère savoureuse et riche. Le nettoyage avec une organisation correcte du processus ne prendra pas beaucoup de temps et une préparation compétente vous évitera des difficultés dans ce domaine.

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