Distance de la cuisinière à gaz à la hotte: normes et règles existantes pour l'installation des équipements

Nous sommes sûrs que si vous devez installer une hotte, vous utiliserez l'aide de l'assistant. En attendant, pour choisir la distance entre la cuisinière à gaz et la hotte, vous devrez oublier la précipitation et prendre en compte, en moyenne, plus de cinq facteurs pertinents pour votre cuisine.

Vous ne voudriez pas réinstaller, n'est-ce pas? L'installation de la hotte est un autre maillon de l'agencement de la cuisine, et la qualité du travail effectué ne doit pas être inférieure à tout le reste.

Lors de l'installation de la hotte, des erreurs se produisent, à cause desquelles l'appareil devient inutilisable au fil du temps. Les consommateurs qui ont un appareil cassé regrettent parfois leur argent pour de nouveaux appareils et commencent à aérer la cuisine beaucoup plus souvent et plus longtemps. Afin d'éviter que cela ne se produise avec votre hotte, nous avons rassemblé toutes les informations importantes sur la hauteur d'installation et les règles d'installation de l'appareil.

Le contenu de l'article :

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  • Hotte aspirante au dessus de la table de cuisson
  • Calcul de la puissance de l'extracteur
  • Installation d'un système d'échappement au-dessus d'une cuisinière à gaz
    • Installation de hotte entre les armoires
    • Autres options de montage
  • Conclusions et vidéo utile sur le sujet

Hotte aspirante au dessus de la table de cuisson

Les hottes au-dessus des dalles améliorent la ventilation locale, la circulation de l'air dans toute la pièce. Les conduits de ventilation intégrés s'acquittent mal de la même tâche et les propriétaires de cuisine ont le choix: utiliser un dispositif d'évacuation ou ouvrir constamment les fenêtres, en été comme en hiver. Les meubles et les meubles conserveront leur apparence si la vapeur de la vaisselle se dégage rapidement.

Hotte aspirante dôme

L'image montre une hotte aspirante du modèle dôme classique, mais avec une forme arrondie, ce qui est plus rare pour les temps modernes, et un conduit d'air se prolongeant dans le plafond.

Les appareils de ventilation sont de 2 types selon le mode d'action et ont plus de 10 variétés de structure. Les hottes sont placées sur des cuisinières à gaz, des appareils électriques de type mixte.

Les propriétés de l'air sont améliorées du fait que la hotte élimine :

  • fumer;
  • résidus de gaz de combustion;
  • la pollution;
  • suie;
  • odeurs.

Les appareils purifient le milieu gazeux par des méthodes d'écoulement (échappement) et de recirculation. Les appareils du 1er type aspirent de l'air et l'évacuent du bâtiment. Parmi les inconvénients, il convient de noter que les systèmes ont besoin de canaux et que la cuisine doit être remplie d'air de la rue.

Hottes à recirculation ils absorbent la masse d'air, la pompent sur les filtres et la restituent. Ils purifient l'air pendant longtemps, et leurs pièces s'usent rapidement, ce qui est le principal inconvénient.

La plus petite hauteur d'installation de la hotte dans le cas d'une cuisinière à gaz est de 75 à 85 cm entre le bord inférieur et les brûleurs. De plus, les chiffres exacts sont indiqués dans les instructions de l'équipement. Les appareils avec une force de traction inférieure, environ 300 m³ / h, sont généralement situés à la limite inférieure de l'intervalle, c'est-à-dire E. à 75 centimètres.

La même disposition convient aux systèmes n'ayant pas de hauteur sous plafond de 10 cm de chaque côté de la dalle. Les hottes pour appareils électriques sont fixées en moyenne 10 cm plus bas - 65-75 cm au-dessus de la table de cuisson.

Hotte

La hotte idéale dépasse des côtés et de l'avant de la table de cuisson et a une profondeur, une largeur et une surface supérieures à celles de la table de cuisson

En général, il existe une exception pour les systèmes basculants. Au-dessus des cuisinières à gaz, ils sont montés à 55-65 cm le long du bord inférieur. 20 cm plus haut que les électriques, avec lesquels il y a assez d'espace de 35-45 cm.

Tous les types de systèmes d'échappement sont placés sur le bord inférieur à 90 cm au-dessus de la table de cuisson de tout appareil. Le capot de l'îlot mesure 1,3 à 1,5 mètre de large, il peut être surélevé de 5 à 10 cm supplémentaires. Le non-respect de la limite inférieure d'installation augmente le risque de rupture de pièces et d'incendie de film huileux.

Au hauteur de l'emplacement sur un réchaud à gaz ou tout autre réchaud, le matériau de la hotte n'est pas affecté. Pour le placement dans l'intervalle autorisé - aussi.

Hotte sur l'îlot de cuisine

Les hottes d'îlot sont installées sur les îlots de cuisine et les péninsules: les appareils sont fabriqués avec un tables cylindriques, carrées, en forme de T, ainsi que inversées et géométriques inhabituelles Les figures

Lors du choix d'une hauteur, trois facteurs supplémentaires sont pris en compte :

  1. La présence d'une ventilation naturelle organisée de type soufflage et évacuation et la distance à celle-ci. Plus la distance est courte, plus le dispositif de poêle peut être monté haut.
  2. La configuration de la cuisine, du mobilier et de l'électroménager. Nous parlons de l'emplacement du deuxième niveau du casque, des objets au-dessus du capot, de la hauteur des plafonds, ainsi que de la présence, de la taille et des caractéristiques du couvercle de la plaque.
  3. La présence d'un poêle. Un four chauffé a un effet néfaste sur l'intérieur de la hotte. Au-dessus d'un appareil standard avec un poêle, la hotte est installée plus près de la limite supérieure de la norme, si rien n'interfère avec cela.

Des difficultés surviennent en raison de la structure du dispositif d'échappement. Les télescopiques suspendus sont conçus pour être installés sous le fond de la boîte suspendue, ce qui limite le choix de la hauteur. C'est la même chose pour modèles embarqués, qui "remplace" le bas du meuble, mais les armoires de fixation et de masquage de la prise d'air sont changées en cas de problème.

L'installation des hottes murales à la hauteur optimale est parfois gênée par les tuyaux et les couvre-dalles. Les modèles d'îlots sont fixés au plafond, de sorte que leur hauteur le long du niveau inférieur est déterminée par les dimensions.

Capuche ergonomique

Pour tous ceux qui cuisinent, l'accès à l'arrière de la hotte doit être organisé; son panneau de réglage, qui est généralement situé à l'avant, peut être atteint par n'importe quel adulte, même à la hauteur maximale de placement

N'utilisez pas de prises entre la table de cuisson et le bas de la hotte. Le point d'alimentation est prévu à un niveau de 2 à 2,5 mètres au-dessus du sol, à l'intérieur des armoires murales ou immédiatement au-dessus d'elles.

La sortie doit être à au moins 15 cm du conduit. La hauteur la plus universelle pour un nid est considérée comme étant de 200 cm au-dessus du sol et de 110 cm au-dessus de la dalle ou du dessus de table de la zone de travail.

Calcul de la puissance de l'extracteur

Par SNiP 2.08.01-89 le taux d'élimination de l'air traité pour les poêles à 4 brûleurs est de 90 mètres cubes ou plus par heure. GOST 26813-99 nécessite une capacité de 200 m³/heure des unités de ventilation.

Mais installer une ventilation mécanique (forcée) dans la cuisine oblige SNiP 2.04.05-91.

Avant de choisir la hauteur et l'installation, les performances requises doivent être déterminées. L'installation d'un système faible dans une grande cuisine est un gaspillage d'argent.

La puissance minimale pour une purification efficace de l'air est déterminée par la formule N = S × h × 12 × 1,3, où:

  • S - coin cuisine ;
  • h est la hauteur des plafonds de la pièce;
  • 12 - tant de fois vous devez renouveler l'air dans la cuisine en une heure;
  • 1,3 équivaut à 30% - l'indicateur approximatif de la perte de puissance due au mouvement de l'air le long des coudes, des joints, des ouvertures et des filtres.

Une petite marge est ajoutée au résultat obtenu sans les 30 pour cent spécifiés, car calcul des performances des hottes les fabricants sont inexacts.

Les propriétaires de cuisines de taille moyenne doivent être guidés par des modèles d'une capacité de 350, 400, 450 et 500 m³ / heure. L'indicateur n'est pas sélectionné plus que le débit des conduits de ventilation intégrés utilisés.

Tableau des puissances d'extraction requises

Le tableau indique la capacité d'extraction minimale requise en m³/h (arrondie aux nombres entiers) selon la formule déjà décrite N = S × h × 12 × 1,3 - avec des indicateurs de surface de cuisine, de hauteur de plafond et d'autres facteurs - les calculs conviennent aux cuisines avec près de la porte

Le multiplicateur "12" peut être porté à 20 si le poêle est à gaz et avec une puissance accrue. Il est également majoré pour les appareils électriques, également selon le critère de performance (jusqu'à 15). La valeur minimale du coefficient est 10.

Le chemin du manchon d'air est posé de manière à ne pas obstruer la grille de ventilation intégrée. Évitez les géométries complexes et le grand éloignement des sections de conduits.

Dans les appartements, la communication vers l'ouverture sur rue ne doit pas être établie sans autorisation. Vous pouvez en savoir plus sur les subtilités du choix des hottes dans ce materiel.

Installation d'un système d'échappement au-dessus d'une cuisinière à gaz

Premièrement, les communications et la disposition des meubles sont notées sur papier - données planifiées ou toutes faites. Pour une précision absolue, tracez des lignes sur les murs.

La sécurité électrique doit être prise en compte. Vous ne pouvez pas vous passer de la mise à la terre, et s'il n'y a pas de prise correspondante dans la cuisine, ils mettent dispositif de courant résiduel (RCD) 16 ampères.

L'appareil est connecté au réseau électrique avec trois fils: phase, zéro et terre. Dans le tableau de bord, ils trouvent un neutre mort avec des écrous et des fils. De là, conduisent son propre fil d'une section de 2,5 mm². La veine est jetée séparément ou au-dessus des autres, s'il y a une possibilité technique.

Il est impossible de débrancher seul un fil déjà fixé - cela peut vous choquer. Le système d'échappement est connecté via une machine de 6,3 ampères.

Fils de bus

Les fils de terre sont de couleur jaune-vert, c'est le soi-disant zéro de protection, et le zéro de travail est indiqué par des fils bleus

Les nouveaux appartements disposent de prises de type Euro et d'une boucle de terre. L'appareil est connecté au terminal avec l'inscription GND (terre) ou avec trois lignes de tailles différentes. Sur les hottes sans prise de terre, le fil est attaché à la partie métallique.

Les hottes à arrêt automatique sont considérées comme des modèles sûrs, qui cessent de fonctionner après un court-circuit ou un incendie.

Après les premières mesures, ils passent au marquage de l'emplacement du dispositif d'échappement, en comptant les attaches. La dernière fois, ils mesurent la distance entre la hotte et le poêle et la comparent à la norme de hauteur au-dessus des appareils à gaz.

Le conduit d'air pour la hotte est fait aussi droit et court que possible, mais sans rompre la rectitude relative des joints et sans angles qui diffèrent significativement du droit. Les pièces de transition entre les sections sont utilisées avec une forme légèrement arrondie. Idéalement, les tours sont constitués de nombreuses pièces courtes.

La section transversale du passage n'est modifiée que s'il n'y a pas d'autres options. Au total, pas plus de trois virages sont effectués. Avec un conduit de ventilation bouché, la hotte fonctionnera mal, puis des systèmes de circulation sont utilisés et se passent de conduit d'air.

Installation de hotte entre les armoires

Tout d'abord, le manchon de ventilation est assemblé. Les conduits d'air se présentent sous forme de sections carrées et rondes, et la taille typique est de 13 × 13 cm. Le diamètre est adapté au trou pratiqué dans la grille de ventilation ou le mur et reste inchangé sur toute la longueur.

La préférence est donnée aux conduits d'air réalisés à base de matières plastiques ou de métaux, avec un intérieur lisse et clapet anti-retour.

Conduit d'air de hotte aspirante

Un manchon de ventilation assemblé à partir de fragments courts et d'un tuyau long: créant ainsi des structures rigides avec des transitions rectilignes douces

Étapes d'installation de la hotte :

  1. Nous perçons des trous pour la quincaillerie ou des vis pour fixer la hotte.
  2. On visse les attaches.
  3. Nous vérifions l'horizontalité entre les vis au niveau du bâtiment.
  4. Nous resserrons les attaches à la position de travail.
  5. Nous accrochons le capot aux vis. Nous nous assurons que les supports peuvent supporter la charge. Nous resserrons les vis plus étroitement, si nécessaire.
  6. Nous connectons le dispositif d'échappement avec canaldéjà attaché à un évent ou à un autre terminal.
  7. Nous branchons l'appareil dans une prise. Nous vérifions son fonctionnement dans différents modes de puissance.

Les appareils avec une boîte décorative sont installés sans cadre. Après un démarrage réussi de la hotte, la partie décoration est mise en place.

Des instructions détaillées pour connecter la hotte à la ventilation peuvent être trouvées dans notre autre article.

Autres options de montage

Les hottes sont fixées non seulement entre les armoires, mais aussi à l'intérieur. Dans les ensembles de meubles, des modules sont parfois fabriqués pour un dispositif d'échappement.

L'installation dans une section inappropriée comprend trois étapes: préparation d'une armoire murale, sa fixation et la connexion des communications, l'installation d'un appareil de travail.

Armoire à tiroirs dédiée

Section dédiée à la hotte intégrée: l'unité peut être cachée pendant les temps d'arrêt, cependant, ces armoires n'ont presque jamais d'espace de stockage

Préparation de la boîte suspendue :

  1. On dévisse les portes.
  2. Retirez le module des charnières sur le mur. La deuxième personne doit soutenir le casier pour qu'il ne tombe pas. Vous pouvez également faire une fixation temporaire sur les murs adjacents d'autres boîtes.
  3. Démontez la tablette inférieure du boîtier. Nous veillons à ce que le matériel et le casier soient compatibles. Nous coupons les côtés, si nécessaire.
  4. Déterminez quelle sera la profondeur du conduit dans l'armoire. Ensuite, à partir des étagères supérieure et intérieure, nous découpons des pièces en fonction des contours du canal d'air et de la profondeur d'emplacement. Nous fournissons également un espace pour le cordon d'alimentation.
  5. Dans l'étagère intérieure, nous réalisons quatre trous pour la fixation de la hotte - si la configuration de l'appareil prévoit une telle fixation. Dans d'autres cas, nous montons les rails.

L'armoire est remise en place et raccordée au secteur. La hotte est intégrée dans l'espace alloué et fixée avec des vis autotaraudeuses. Ensuite, ils sont connectés au conduit d'air et les étagères sont temporairement retirées si nécessaire.

À la fin, la porte est remise à sa place, mais, si possible, elle est convertie en une porte relevable. Des ascenseurs à gaz sont ajoutés si désiré.

Capuche dans le placard

Un exemple de calcul des dimensions (mm) pour l'installation d'une hotte dans la partie inférieure du meuble avec quatre vis autotaraudeuses fixées sur l'étagère intérieure

Il est logique d'équiper une cuisine exiguë d'une hotte sans coque, comme un décor ou un meuble à encastrer, qui perdent progressivement de son aspect attrayant. Le rôle de la structure de support peut être attribué à un cadre fait maison composé de coins métalliques.

Les pièces sont assemblées dans une structure rectangulaire, puis tout est enfin mesuré et l'emplacement des vis autotaraudeuses du roulement est déterminé, sur lequel le cadre sera maintenu. Même avant l'installation, un fil de terre est connecté au cadre. À la fin, il reste à fixer la hotte dans le cadre, accrocher l'appareil, le connecter au conduit d'air fini et le faire tester.

Conclusions et vidéo utile sur le sujet

Hauteur d'installation au-dessus de la dalle, caractéristiques d'installation et quelques points intéressants :

Un aperçu des nuances de la structure et de la connexion des hottes, diverses erreurs:

Nettoyage du filtre à graisse de la hotte pour augmenter la puissance de l'appareil et prolonger sa durée de vie - méthodes :

Dans l'article, nous avons fourni des informations complètes sur les nuances qui devront être prises en compte avant de placer le capot. Nous avons indiqué les normes pour la hauteur de la hotte au-dessus de la cuisinière à gaz, les avons comparées aux normes pour les électriques. Le niveau d'installation inférieur commence à 75 cm au-dessus des brûleurs à gaz.

Les appareils inclinés peuvent être suspendus jusqu'à 55 cm. La hauteur est également déterminée selon les instructions du fabricant, les dimensions de la hotte, sa puissance, le dessin de la cuisine et des meubles. Les appareils pour travailler sur les cuisinières coulent et circulent. Les appareils de type 2 nettoient et restituent l'air.

Rédigez des commentaires et posez des questions sur le sujet de l'article. Dites-nous quelles difficultés vous avez rencontrées lors de l'installation d'un dispositif de ventilation au-dessus du poêle. Le formulaire de contact se trouve sous l'article.

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