Épaisseur du plan de travail - quelles sont les tailles standard pour une cuisine ?

La cuisine est un endroit où une famille se réunit après une longue journée pour le dîner, où les amis prennent le thé et les amis s'assoient tard dans la nuit. Une surface avec une découpe d'évier au-dessus des armoires s'appelle un plan de travail de cuisine. C'est la surface la plus exploitée - le lieu de travail de l'hôtesse qui passe beaucoup de temps derrière. Des éclaboussures d'eau et d'huile chaude tombent sur le matériau de la table, des objets pointus tombent, des tasses et des assiettes chaudes sont placées. Le revêtement est lavé 2 à 3 fois par jour, nettoyé avec des poudres. Cela implique des exigences pour les propriétés matérielles requises, ainsi que des paramètres dimensionnels (épaisseur, largeur et profondeur). Lire aussi "Comment choisir un plateau ".

Le plan de travail d'une cuisine moderne doit être :

• résistant à l'humidité;
• antichoc;
• résistant à la chaleur;
• beau;
• confortable;
• budgétaire.

Le deuxième nom du comptoir est le dessus de la cuisine.

Influence du matériau sur les dimensions standards (profondeur, largeur, épaisseur) des plans de travail

Les tailles hors standard sont réalisées sur commande à l'unité, toujours avec une majoration de prix. Réfléchir à la taille et à la forme de l'ensemble de cuisine avant d'acheter, décider du choix du matériau signifie des économies importantes. Les solutions toutes faites coûteront moins cher.

L'aménagement des zones de travail, l'emplacement de la cuisinière, du réfrigérateur, de l'évier, sont soumis aux normes architecturales et de construction. Les appareils de cuisine sont également standardisés. La plupart des ensembles de cuisine sont modulaires. Leurs dimensions sont calculées à l'avance et les plans de travail sont ajustés à la norme.

Lors du choix d'un plan de travail, les éléments suivants sont pris en compte :

• superficie, dimensions de la cuisine;
• propriétés du matériau sélectionné;
• caractéristiques de poids, attaches;
• facilité d'utilisation;
• esthétique, respect de l'esthétique de la cuisine.

MDF, panneaux de particules stratifiés

Nous avons écrit plus sur ces matériaux. ici. Longueur maximale 4,2 m, largeur 1,2 m.Les plateaux de table sont peu coûteux, répondant aux exigences générales, dans une variété de couleurs, texturées et brillantes. Les plateaux d'angle ne sont pas produits, la couture est visible au niveau du joint.

Options :	fabrication russe	Étranger production	Non standard
Largeur, cm :	60	60	80, 90, 1,2
Longueur, m :	3,0 4,0 maximum	3,6-4,2	même
Épaisseur, mm :	28,38	28,38	28,38

 Les tailles standard dépendent de la fabrication.

Panneau de particules - les panneaux de particules stratifiés, la sciure de bois, les copeaux sont pressés avec des résines de formaldéhyde. Les déchets de bois et le bois de qualité inférieure déchiqueté sont mélangés à des résines. La masse est acheminée vers une presse à froid, puis elle est finalement collée avec une presse à chaud. Les pièces sont refroidies, sciées aux dimensions standard.

Le MDF a le même principe de production, mais à la place du formaldéhyde, des composants naturels sont utilisés - paraffine, lignine. Cela augmente le coût. MDF signifie fraction fine. La composition du composé de moulage est de la poussière de bois.

Au stade de la finition, les pièces sont recouvertes d'un film polymère ou plastique sous haute pression et température. Les pièces sont recouvertes de plastique après avoir acquis la forme. Cette méthode est appelée postformage, elle exclut la pénétration d'eau dans le produit. Les bords avant distinguables de la couche de base sont un indicateur de qualité réduite.

Bois

Longueur maximale 4 m, largeur 1 m, facilement réduite par rognage. Les plans de travail en bois sont fabriqués à partir de bois massif :

• pins;
• mélèze;
• chêne;
• hêtre;
• cendre.

Épaisseur, mm :	18/20, 40
Largeur standard, cm :	60, 80, 100
Longueur, m :	1,0; 1,2; 1,5; 2,0; 2,4; 3,0; 4,0

La base du plateau en bois est une planche de meuble. Les planches de bois calibrées séchées sont collées avec de la colle de menuisier professionnel. Les matrices peuvent être courtes, ce type de collage est dit « épissé ». Si les matrices sont de la taille de la longueur du bouclier, la variété est dite "solide" ou lamellaire entière.

La division ultérieure par grades dépend du nombre de nœuds - plus il y en a, plus le grade du bois est bas. Le comptoir en bois est facile à ajuster manuellement à la taille, découpé pour l'évier. Un rebord de fenêtre est composé du même matériau par paire.

Le meilleur revêtement pour le bois sera une huile adaptée au contact alimentaire et contenant des additifs cireux. La cire repousse l'eau. L'imprégnation est renouvelée au besoin.

Acrylique

Taille standard du fabricant :

• largeur 760 mm;
• longueur 2490 mm;
• épaisseur de 38 à 120 mm.

L'acrylique se compose de poudre d'argile blanche, de résine acrylique, de polymères. La masse est bien colorée, une variété de couleurs est présentée sur le marché.

L'acrylique est plus léger et moins cher que la pierre naturelle, plus chaud au toucher. Matériau à haute viscosité, l'apparition de copeaux est exclue. La structure dense et lisse n'absorbe pas l'eau, les odeurs, les rayures sont facilement restaurées. Les températures élevées et l'acétone sont dangereuses. À une température de 150 à 175 degrés, l'acrylique fond, l'acétone en est un solvant.

Une couture de haute qualité lors de l'assemblage est remplie de colle colorée, polie, invisible. Seuls les détails avec un grand motif montrent le décalage de la structure. Plus le plan de travail est épais, plus il faudra de ponçage, plus il durera longtemps. La surface est poncée de grossière à fine à semi-brillante. Le meulage au brillant est possible, mais la surface du miroir est fragile et se raye facilement pendant le fonctionnement.

Aggloméré de quartz

Les dimensions des dalles pour la fabrication des plateaux dépendent du fabricant. Longueur moyenne de la pièce: 3,0–3,2 m, largeur 1,24–1,44 m.

L'aggloméré de quartz est une pierre artificielle fabriquée à partir de copeaux de pierre et de pigments colorants, la résine polyester sert de liant. Il contient des éclats de granit et de marbre, du sable de quartz, du verre concassé et un miroir. Lors de l'assemblage, une couture est visible.

Épaisseur, mm :	20, 30, 40, 50, 60
Largeur, m :	1,24 1,44 1,40
Longueur, m :	3,0 3,05 3,06 3,2

Le quartz est plus fort que l'acrylique, comparable en force au granit. Lourd, dense, antichoc. Ces qualités ont trouvé une application dans la décoration des lieux publics, des restaurants, des cafés et des bars.

Les comptoirs d'angle sont fabriqués sans coutures. En forme de U, vous ne pouvez pas vous passer d'une couture au milieu. Il est possible de choisir le type d'arête, d'arrondir les arêtes ou de supprimer le chanfrein bouclé.

En raison du poids d'un mètre carré de quartz de 48 à 76 kg, la structure du meuble est renforcée.

Marbre naturel, granit

Un flan de pierre naturelle s'appelle une dalle. Les dalles mesurent 0,6 à 2 m de large et 1,8 à 3 m de long, selon le pays d'origine.

La taille standard est considérée comme 1,8 sur 2,50 m, l'épaisseur pour le marbre est de 20 à 30 mm, pour le granit est de 30 à 50 mm. La pierre naturelle a une texture naturelle unique. Chaque plateau est unique dans sa conception, mais la palette de couleurs est limitée. Les plateaux en marbre ajoutent de l'aristocratie et de la respectabilité à l'intérieur, mais leur utilisation est capricieuse. La pierre est poreuse, il est difficile d'enlever les taches occasionnelles, il est parfois impossible de s'en débarrasser. Le marbre est cassant, les bords fins sont écaillés. Le cadre doit pouvoir supporter un poids de 80 kg par mètre carré.

Le granit est plus dur, plus résistant, le choix des couleurs est plus large. Sur l'échelle de dureté, seuls le corindon et le diamant devancent le granit. Le type de surface dépend du traitement :

• brillant;
• brillant, mat et doux au toucher;
• à pointe, vieilli artificiellement;
• traité thermiquement jusqu'à la rugosité.

Le poids moyen d'une dalle de granit est de 95 kg par mètre carré. Recouvert annuellement d'une composition protectrice jusqu'à ce que l'eau roule en gouttes.

Des matériaux peu communs pour les plans de cuisine

• acier inoxydable;
• un verre;
• tuile en céramique.

La disposition des meubles dans la cuisine

Les cuisines pour les solutions de planification peuvent être (écrit plus en détail ici):

• avec équipement à une rangée. Les armoires courent le long du mur, idéales pour les cuisines rectangulaires;

• avec un équipement à double rangée, la deuxième zone de travail est sur le mur opposé ou un îlot est monté. Convient aux cuisines spacieuses, zone de passage libre d'au moins 120 cm ;

• avec une disposition en U. Pour les cuisines d'une superficie d'au moins 10 m2, les armoires occupent trois murs, la distance aux côtés opposés est de 120-280 cm;

• La disposition en L est universelle, dans les petites cuisines elle économisera de l'espace, dans les grandes cuisines elle délimitera les zones de travail et de salle à manger.

Cuisines 4 m² m - comment procéder

Une petite cuisine est un phénomène courant dans la disposition des immeubles de grande hauteur. En positionnant correctement les meubles, en utilisant des astuces de conception, vous pouvez tirer le meilleur parti de chaque centimètre de la surface. Une approche rationnelle de la planification :

• abandon des armoires murales encombrantes au profit d'étagères ouvertes;
• l'utilisation de chaises pliantes;
• meubles de transformation, tables gigognes, inclinables, à roulettes;
• profondeur minimale des armoires de base;
• disposition d'angle de l'évier;
• dispositif d'un plateau supplémentaire au lieu d'un rebord de fenêtre.

La profondeur minimale des appareils de cuisine est de 40 cm. Les cuisinières, les lave-vaisselle et les machines à laver sont tous équipés de cette norme. Les lave-vaisselle étroits compensent le volume en profondeur et en largeur. Les poêles à deux brûleurs et quatre à la suite s'intégreront également dans un petit espace.

Lors de la connexion d'un plan de travail avec une dalle autoportante, il est nécessaire de respecter la distance horizontale par rapport au bord. Abaisser verticalement le plan sous le plan de la plaque de 5 mm. Un profilé en aluminium traité au silicone est vissé sur les chants sciés. Le joint entre l'extrémité du plateau et la plaque est fermé par un coin en métal assorti à la couleur.

Disposition des meubles en L

Le plateau d'angle peut être :

• monolithique sans coutures - acrylique, dessus en pierre;
• à partir de deux éléments avec amarrage - MDF, panneaux de particules stratifiés, bois;
• à partir de trois parties - deux parties sont rectangulaires, l'une est trapézoïdale pour le joint. MDF, aggloméré, bois.

À la maison, seuls le postformage et le bois peuvent être ajustés seuls, ayant une compétence en menuiserie.

Une règle stricte - l'angle entre les murs doit être de 90 degrés et les coutures sont hermétiquement scellées pour empêcher l'humidité de pénétrer. L'amarrage de deux éléments pour économiser de l'argent se fait à angle droit. Les joints sont fermés avec des bandes d'aluminium appliquées sur le dessus, ou à l'aide d'une scie européenne. Avec ce type d'amarrage, la surface est plane, la barre ne gêne pas le nettoyage. D'une part, l'extrémité est coupée, de l'autre, le bord longitudinal est traité. L'angle du bord longitudinal est coupé radialement, il est préférable de commander la coupe en atelier. Un écaillage le long de la coupe ruinera l'amarrage.

Le joint à 45 degrés est plus difficile à former, mais il est plus beau. Dans un amarrage de trois éléments, la partie médiane est vendue en tant qu'élément séparé, la taille standard est de 892 * 892 mm. Un évier est souvent intégré dans le coin.

Vidéo: nous fabriquons un plateau en aggloméré

Connaissant les règles, en mettant l'accent sur la variété des matériaux, vous pouvez incarner les idées les plus audacieuses pour aménager la cuisine. Le comptoir correctement choisi sera beau et confortable.