"La propreté est la garantie de la santé". Cette phrase ailé du dessin animé soviétique "Le conte de la glace blanche" n'a pas perdu de sa vitalité à notre époque. L'hygiène dicte les règles de la protection de la santé, y compris dans la cuisine. L'appareil principal sur le lieu de cuisson - la bouilloire - pollue l'écume, la rouille et les dépôts de carbone. Comment nettoyer rapidement et efficacement une bouilloire électrique à la maison, vous apprendrez de notre article.

Quelle est l'échelle et à quel point c'est dangereux?

La composition de l'eau potable comprend toujours des sels, c'est son bénéfice pour les organismes vivants. L'eau sans sels est appelée distillée, vendue dans les magasins d'automobiles et les pharmacies. Mais nous ne recommandons à personne de boire de l'eau "parfaite".

L'écume est un précipité solide qui apparaît avec le temps à l'intérieur de la bouilloire, sur le fond ou l'élément chauffant.Les dépôts sont des sels insolubles dans l'eau de calcium et de magnésium.Le contenu de ces sels détermine la rigidité de l'eau - plus l'eau est dure, plus il y a de sel. En partie la dureté de l'eau est réduite par filtration, mais il est encore impossible d'éliminer complètement la formation de tartre.

L'échelle conduit mal la chaleur, de sorte que l'élément chauffant dans la «couverture» de sel réchauffe l'eau plus longtemps, ne refroidit pas assez et surchauffe. Dans le pire des cas, ça brûle.

Un autre problème est lié au fait que les sels insolubles de la bouilloire pénètrent dans la tasse. Mince flocons crunch méchant sur les dents et gâcher le plaisir de boire du thé. Les avaler est dangereux pour les reins et le système excréteur du corps.

Moyens éprouvés pour enlever l'échelle dans la maison

La première chose qui vient à l'esprit est de gratter l'écume avec un objet dur - avec un couteau, une fourchette ou une brosse métallique. Une telle méthode de nettoyage mécanique, nous ne recommandons pas fortement - dans deux comptes gâcher la bouilloire. Toutes les méthodes décrites ci-dessous sont chimiques, basées sur l'interaction de l'échelle avec les acides et la formation de sédiments solubles.

Vinaigre

La manière la plus extrême. Avec l'aide de l'acide acétique, les dépôts dans les chaudières industrielles et les tuyaux sont supprimés. Dans notre cas, il convient au nettoyage des bouilloires métalliques avec une couche épaisse de vieille balance.

Procédure:

1. Prenez l'acide acétique, diluez-le dans la proportion: 0, et versez dans la bouilloire. La réaction commence immédiatement, le liquide siffle et des bulles.
2. Allumez la bouilloire et chauffez-la à environ 60 degrés, le processus accélère.
3. Nous observons et voyons que bientôt la réaction s'arrête - l'eau se calme et devient transparente. Laisser reposer la bouilloire pendant environ cinq minutes, verser la solution et bien rincer la fiole.
4. Puis verser de l'eau propre dans la bouilloire et porter à ébullition pour laver les résidus de vinaigre.

Peut-être, la procédure devra être répétée afin de se débarrasser d'une odeur spécifique.

Attention s'il vous plait! La méthode ne convient pas aux bouilloires en plastique, l'acide acétique est trop caustique. Lors de l'ébullition de la solution dans la cuisine, il y a une forte odeur de vinaigre: aérer la pièce pendant et après la procédure.

Instruction vidéo: nettoyer la bouilloire électrique avec du vinaigre

Acide citrique

L'acide citrique n'est pas aussi agressif que l'acide acétique. Copes avec des précipitations faibles et moyennes. La méthode convient aux bouilloires avec des ampoules en métal, en plastique ou en verre.

Procédure:

1. Verser dans la bouilloire un demi-litre d'eau, allumer et attendre l'ébullition.
2. Nous prenons 1-2 cuillères à soupe d'acide citrique et nous endormons dans l'eau chaude.
3. Éteignez l'appareil et attendez que la solution soit refroidie.
4. Nous vidons les eaux usées, les remplissons du robinet, puis nous ramenons à ébullition.

Si la saleté ne disparaît pas complètement, nous recommandons d'essuyer la surface interne de la bouilloire avec une éponge douce pour enlever la plaque déchirée.

À la maîtresse de la note. Au lieu de l'acide citrique en poudre, vous pouvez utiliser le citron - le fruit contient une grande quantité de cette substance. Il suffit de couper dans la bouilloire un citron avec la peau et faire bouillir pendant dix minutes. Bonus - l'arôme de citron dans toute la cuisine.

Instruction vidéo: comment se débarrasser de l'échelle avec de l'acide citrique

Bicarbonate de soude

La poudre de bicarbonate de sodium cristallin aide également dans la lutte contre la balance. C'est un alcali faible, ne dissout pas l'écume, mais seulement le rend lâche.

Procédure:

1. Verser dans la bouilloire un demi-litre d'eau et porter à ébullition.
2. Nous prenons 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude, s'endormir dans de l'eau bouillante et laisser refroidir. Pendant ce temps, l'écume devient plus douce, elle ne peut pas être lavée facilement.

Dans les buses de beaucoup de bouilloires électriques, un réticulum est installé de sorte que les particules de l'échelle ne tombent pas dans la tasse. En prenant soin de la bouilloire, n'oubliez pas de rincer le filtre.

Soda calciné

Contrairement à la nourriture, le carbonate de soude a une forte réaction alcaline. Ce produit chimique est utilisé pour nettoyer les carreaux, laver et faire bouillir le linge, adoucir l'eau dans les machines à laver.

Procédure:

1. Nous préparons d'abord la solution. Pour ce faire, prendre 1 cuillère à soupe de carbonate de sodium et pétrir dans une petite quantité d'eau.
2. Versez dans la bouilloire 1 litre d'eau, portez à ébullition.
3. Verser dans la bouilloire une solution préparée de carbonate de sodium, puis laisser la bouilloire refroidir.
4. Après refroidissement, retirez l'écume avec une éponge. Ne pas oublier de laver la bouilloire à fond.
5. La première ébullition après la procédure doit être «vide», l'eau se fond dans l'évier.

Attention s'il vous plait! Soda calciné - alcali caustique. Lorsque vous le manipulez, faites attention, ne touchez pas à vos mains, n'utilisez pas de gants, ne laissez pas le contact avec les yeux.

Outils spéciaux

Des moyens spéciaux pour enlever le tartre - comprimés, liquides et poudres sont produits. La composition des médicaments comprend des acides organiques qui dissolvent l'écume (sulfamique, adipique, citron et autres). Lisez attentivement les instructions pour votre produit. Observez strictement le dosage. Surveillez le processus pour éviter d'endommager l'appareil. Si l'ampoule de la marmite commence à changer de couleur, arrêtez la procédure et rincez plusieurs fois de suite le récipient avec de l'eau.

Attention s'il vous plait! Utilisez ces remèdes avec prudence. Ils contiennent des produits chimiques nocifs. Rincez soigneusement la bouilloire après le nettoyage, répétez le cycle d'ébullition et de vidange plusieurs fois avant de l'utiliser pour rincer les restes de «chimie».

Soda + vinaigre

Si vous avez une théière négligée recouverte d'une épaisse couche de tartre, une combinaison de soda et de vinaigre aidera à le rendre à la vie.

Procédure:

Remplissez la bouilloire jusqu'à la marque supérieure.

1. Nous y versons de la soude à partir du calcul de 1 cuillère à soupe pour 1 litre d'eau.
2. Porter la bouilloire à ébullition.
3. Nous fusionnons l'eau, remplissons la bouilloire avec de l'eau, ajoutons une cuillère à soupe d'acide acétique et la ramenons à ébullition.
4. En raison de la réaction entre l'alcali et l'acide, le dioxyde de carbone est libéré, ce qui décolle les sédiments. Nettoyage de la bouilloire va aller plus facile.

Attention s'il vous plait! Ne pas oublier de ventiler la pièce en faisant bouillir le vinaigre. Rincez la bouilloire soigneusement après la procédure plusieurs fois.

Remèdes populaires

Coca Cola

L'ingrédient actif de cette boisson est l'acide orthophosphorique, un acide inorganique de force moyenne. Cette propriété de Coca-Cola est utilisée dans le ménage pour enlever l'écaille. Notez que la méthode, bien que pratique, mais pas très bon marché - soda ou acide citrique sont moins de bouteilles de soda.

Attention s'il vous plait! La boisson peut teindre le boîtier en plastique.

Procédure:

1. Nous ouvrons la bouteille avec un verre et l'installons pendant quelques heures pour évacuer les gaz.
2. Remplissez Coca-Cola dans la théière à moitié, porter à ébullition et laisser reposer pendant 10-15 minutes.
3. Égoutter l'infusion et rincer la bouilloire.

Vidéo: Puis-je supprimer de l'écume avec Coca-Cola?

Attention s'il vous plait! Si les gaz ne sont pas libérés de la bouteille, les bulles en expansion déplaceront le liquide pendant l'ébullition. "Nettoyé" ne sera pas seulement la bouilloire, mais la table en dessous, et le poêle à côté, et le plancher de la cuisine.

Saumure

La saumure contient des acides qui peuvent dissoudre les sédiments.

Procédure:

1. Remplissez la bouilloire avec de la saumure.
2. Porter à ébullition et attendre jusqu'à ce qu'il refroidisse.
3. Égoutter le liquide, rincer la bouilloire.
4. La première eau bouillie est également versée dans l'évier.

Nettoyage de la pomme de terre

Une autre méthode à la maison aide à garder la bouilloire propre en enlevant une mince couche de tartre. C'est l'épluchage de la pomme de terre.

Procédure:

1. Nous rincer la peau de pomme de terre, l'ajouter à la bouilloire, verser de l'eau et la faire bouillir.
2. Refroidir pendant deux heures et verser le contenu.
3. Rincez le flacon, essuyez-le avec une éponge douce.

Retirer des parois de la bouilloire

Un dépôt se forme lorsque la nourriture est brûlée par l'action d'une température élevée. Il est difficile d'imaginer comment cela peut être dans une bouilloire électrique. Cependant, dans les auberges d'étudiants et pas cela se produit. Nagar produit une odeur désagréable et sécrète des carcinogènes. Vous pouvez le supprimer de plusieurs façons.

Sel mouillé

Un petit endroit brûlé est essuyé avec un sel humide. Des moyens plus actifs - une solution de sel dans le vinaigre, la proportion de 1 cuillère à café de sel pour 1 cuillère à soupe de vinaigre. Appliquez délicatement le mélange sur une éponge et essuyez-le.

Carbone activé

La bouilloire en aluminium du carbone économise avec le charbon actif. Rastolkite une douzaine de comprimés de charbon actif, humidifier avec de l'eau, appliquer à la surface et laisser pendant une heure. Après essuyer la saleté et rincer à l'eau courante.

Comment enlever la rouille?

Il est recommandé de nettoyer la bouilloire dès les premiers signes de rouille, alors que la couche est encore mince: il sera alors beaucoup plus difficile de la nettoyer. Vous pouvez le faire en utilisant les méthodes suivantes.

• Coca-Cola.Nous représentons la boisson, de sorte que les gaz sortent, versez dans la bouilloire, bouillir, après un certain temps nous fusionnons et rincer, nous effaçons les restes de rouille avec une éponge douce.
• Pickle de concombres marinés.Remplissez la bouilloire avec de la saumure, chauffez-la à ébullition. Laisser refroidir, égoutter la saumure, rincer la fiole, essuyer la rouille avec une éponge.
• Lessive en poudre plus pommes de terre.Hydrater la surface, verser sur la poudre à lessive rouillée, attendre 20 minutes. Nous coupons les pommes de terre, nous essuyons la paroi de la bouilloire sur la poudre avec une coupe. Eh bien, nous lavons la bouilloire avec de l'eau courante - les détergents de lavage sont mal lavés, alors répétez-les plusieurs fois.

Éliminer l'odeur désagréable d'une nouvelle bouilloire

Plastique, acier, verre - quel que soit le matériau, la nouvelle bouilloire sentira. Usine, boîte, entrepôt, plastique ou métal. Le fabricant le sait: la préparation de l'appareil pour le travail est écrite dans les instructions.

Nous recommandons de renifler votre achat dans le magasin: vous devriez refuser d'acheter si vous n'aimez pas l'odeur. Des matériaux de mauvaise qualité se retrouvent même dans des entreprises renommées, sans parler de l'artisanat de l'oncle Liao.

Une bonne bouilloire suffit pour remplir, bouillir et égoutter l'eau dans l'évier (répéter si l'usine le recommande). Si le résultat ne vous convient pas, voici d'autres conseils.

• Bicarbonate de soude.Versez l'eau dans la bouilloire. Ajouter à cela 3 cuillères à soupe de soda, porter à ébullition, laisser refroidir. Égoutter l'eau, la laver sous le robinet. L'odeur devrait disparaître.
• Acide citriqueFaites bouillir l'eau dans une bouilloire, ajoutez l'acide citrique. S'il n'y a pas de poudre à portée de main, le jus de citron fera l'affaire. Nous partons pour la nuit, le matin nous nous réchauffons et fusionnons l'infusion. Rincer à l'eau propre.
• SucreLa méthode est adaptée pour les théières en acier, élimine l'odeur spécifique de l'acier. Versez de l'eau, portez à ébullition. Nous jetons deux ou trois morceaux de sucre raffiné dans de l'eau bouillante. Nous attendons une demi-heure, fusionner le sirop sucré et rincer le flacon. Encore une fois, remplissez la bouilloire avec de l'eau propre, faites-la bouillir et égoutter l'eau.

Si l'odeur de plastique de la bouilloire ne disparaît pas, nous vous recommandons de retourner le produit au magasin. Le plastique malodorant contient probablement des substances dangereuses.

Comment prévenir la formation d'écailles, de carbone et de rouille

Diminuer l'échelle

Il est impossible de se débarrasser complètement de l'écume. L'eau idéale qui ne contient pas de sels est dangereuse pour la santé. Les méthodes suivantes réduisent la formation de tartre et facilitent son élimination.

Eau douce

Faites attention à l'eau que vous prenez du robinet. S'il est trop rigide, il est préférable de le passer à travers le filtre. Vous pouvez acheter du thé en buvant de l'eau plus douce, qui est vendue dans des bouteilles. Si ce n'est pas possible, laissez l'eau rester au moins une journée.

Les fabricants d'eau en bouteille indiquent une rigidité sur l'étiquette. La dureté de l'eau est mesurée par la quantité de sels de magnésium et de calcium par unité de volume, l'unité de mesure utilisée en Russie est le milligramme-équivalents par litre (mg-éq / l).

Voici un tableau pour évaluer la rigidité de l'eau. Pour la bouilloire, l'eau va de douce à modérément raide.

Évaluation comparative de la dureté de l'eau (tableau)

Eau douce

Après le thé, égoutter l'eau, ne pas le laisser dans la bouilloire pour la nuit, les sels tombent lentement. Dans la matinée, toujours verser de l'eau fraîche. Rincer régulièrement la bouilloire du précipité précipité, l'essuyer jusqu'à ce que la couche devienne épaisse.

Prendre soin de la bouilloire électrique

Au moins une fois par mois, utilisez les méthodes suggérées dans notre article, par exemple, l'option testée à plusieurs reprises - ébullition avec de l'acide citrique.

Prévenir la rouille

Émail ébréché

Si ébréché sur la surface intérieure ou extérieure de la théière émaillée, il est préférable de le remplacer. Le métal à partir duquel une telle bouilloire a été faite n'est pas destiné à être en contact avec les aliments, les composés chimiques du métal entrent dans l'eau et nuisent à votre santé.

Eau de mauvaise qualité

Si la rouille pénètre dans la bouilloire de l'eau, vous devriez faire face à la source. La cause peut être de vieux tuyaux, une couche aquifère mal choisie, des caractéristiques de terrain. Nous vous recommandons de filtrer l'eau ou de l'emporter ailleurs.

L'écume est formée à partir des sels bénéfiques contenus dans l'eau, de sorte qu'il est impossible d'éliminer complètement les précipitations dans la bouilloire. Mais cultiver des stalagmites sur un élément chauffant n'est pas bon - vous gâterez à la fois l'appareil et la santé. Si vous voulez que la bouilloire vous serve pendant de nombreuses années, prenez soin d'elle régulièrement.